氣泡薄荷青檸冰綠茶
氣泡薄荷青檸冰綠茶是一款優雅且充滿活力的無酒精雞尾酒，適合一天中的任何時刻飲用。它巧妙地將現泡綠茶、明亮的青檸汁酸度以及搗碎薄荷的芬芳清涼感結合在一起。最後加入氣泡水，帶來令人愉悅的氣泡感，提升了整杯飲品的層次，為味蕾創造出精緻且深度清爽的體驗。
準備
準備時間: 10 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
此飲品被歸類為無酒精雞尾酒，提供精緻的無酒精體驗。由於其基底為綠茶，因此屬於冰茶類。對於追求複雜風味但不想飲酒的人來說，這是一款完美的現代清爽飲品。
飲用方式
將此無酒精飲品倒入裝滿冰塊的高球杯或可林杯中，冰鎮飲用。使用冰鎮過的杯子能增強清爽的體驗。
份量
約 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
冰鎮酒杯 (可選)
背景故事
這款飲品並非歷史悠久的經典，而是現代精緻無酒精雞尾酒運動的產物。它代表了人們日益增長的對複雜、精心設計的無酒精飲品的需求，並借鑒了經典調酒技巧。其創作根源在於將綠茶有益健康的特性與莫希托或氣泡飲那種廣受喜愛的清爽風味相結合。
來源地
這是一款當代創作，沒有單一的起源地，可能在21世紀於各種咖啡館和家庭酒吧中興起。它反映了全球追求更健康、更具創意的無酒精飲品選擇的趨勢。
氣泡薄荷青檸冰綠茶
這款飲品常被稱為「薄荷青檸綠茶氣泡飲」等描述性名稱，突顯其主要成分和氣泡特性。由於與經典蘭姆酒雞尾酒共享薄荷、青檸和蘇打水等成分，有時也被稱為無酒精的「氣泡綠茶莫希托」，以作區別。
原始名稱
Sparkling Mint & Lime Iced Green Tea
別名
- 薄荷青檸綠茶氣泡飲
- 無酒精氣泡綠茶莫希托
特色總覽
這款飲品散發著新鮮薄荷和青檸的活潑香氣，質地輕盈、帶有氣泡感，呈現出賞心悅目的淡綠色澤。其風味是清爽的酸甜平衡，餘味乾淨爽口，非常適合夏日品嚐。
風味
草本、柑橘、薄荷、清爽、微甜、樸實
香氣
新鮮薄荷、鮮活青檸、淡雅綠茶
口感平衡
酸甜平衡
餘韻
乾淨、清爽、短暫
氣泡感
氣泡感、起泡、爽口
色澤外觀
淡綠色、淺金色、清澈、透明
質地
輕盈、爽脆、水感、氣泡
季節性
非常清爽、夏日風情、適合溫暖天氣
風味強度與體驗
風味強度適中，以青檸的宜人酸度為主導，並由淡淡的甜味加以平衡。這是一款高碳酸度、無酒精的飲品，不帶鹹味、辣味或奶油感。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
您將需要冷藏的綠茶、新鮮青檸汁、用於增甜的簡易糖漿和新鮮薄荷葉。飲品最後會加入氣泡水以產生氣泡感。
- 綠茶120 毫升 / 4 盎司，沖泡並冷藏使用優質的散裝茶葉或茶包綠茶。避免浸泡過久，以防產生苦澀味。
- 新鮮青檸汁30 毫升 / 1 盎司新鮮現榨的果汁是最佳風味的關鍵。
- 簡易糖漿15 毫升 / 0.5 盎司可依口味調整。蜂蜜或龍舌蘭糖漿可作為替代品。
- 新鮮薄荷葉8-10 片綠薄荷是個絕佳的選擇。
- 氣泡水60 毫升 / 2 盎司，或加至滿蘇打水或賽爾脫茲氣泡水效果都很好。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
準備過程需要一支搗棒來釋放薄荷油，一個雪克杯來混合及冷卻茶與果汁，以及一個濾冰器以確保倒出的酒液清澈。
- 搗棒，用於輕壓薄荷葉以釋放其油脂。
- 雪克杯，用於混合並冷卻材料。
- 濾冰器，用於倒出混合液體時過濾冰塊和搗碎的葉子。
作法
製作過程包括將薄荷與青檸汁和糖漿一起搗壓，再與冷卻的綠茶和冰塊一同搖晃，然後濾入裝滿冰的杯中。最後，加入氣泡水並加以裝飾。
1. 首先，沖泡好綠茶，並讓它在冰箱中完全冷卻。
2. 在雪克杯底部，加入新鮮薄荷葉、青檸汁和簡易糖漿。
3. 輕輕搗壓材料以釋放薄荷油，注意不要將葉子搗爛。
4. 將冷卻的綠茶加入雪克杯，加滿冰塊，並蓋緊。
5. 用力搖晃約 10-15 秒，直到雪克杯外側變得冰冷。
6. 使用雙重過濾法將混合物濾入裝滿新冰塊的高球杯中。
7. 最後加入氣泡水，並用一枝新鮮薄荷和一片青檸片裝飾後即可飲用。
裝飾
用一枝新鮮的薄荷和一片薄薄的青檸片作裝飾，以增強飲品的香氣和外觀。
- 薄荷枝，增添香氣和視覺美感。
- 青檸角或青檸片，放置於杯緣或杯中。
飲食資訊
此飲品為純素、素食，且不含乳製品、雞蛋、大豆、堅果和麩質。請注意，它含有來自綠茶的咖啡因。
✕ 含酒精
✕ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款低熱量飲品，每份約含 50-70 大卡。其大部分熱量來自碳水化合物，特別是簡易糖漿中的 10-13 克糖。
熱量
平均 50-70 大卡 / 209-293 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 12-15 克
碳水化合物等級
糖
平均 10-13 克
糖分等級
場合
這款多功能的無酒精雞尾酒非常適合夏日派對、野餐和烤肉等溫暖天氣的聚會。它可作為絕佳的早午餐飲品，或是一款精緻的午後提神飲料。其無酒精的特性使其成為新生兒派對等包容性活動的完美選擇。
- 夏日派對
- 早午餐
- 午後提神
- 新生兒派對
搭配建議
其乾淨清爽的風味非常適合搭配清淡新鮮的食物。可考慮與壽司、夏日沙拉、烤雞肉或新鮮水果拼盤一同享用。柑橘和薄荷的味道能解膩，並與細緻的風味相得益彰。
- 搭配油醋醬的清爽沙拉
- 壽司和生魚片
- 烤雞肉或白肉魚
- 新鮮水果拼盤
氣泡薄荷青檸冰綠茶的清爽優雅
氣泡薄荷青檸冰綠茶是現代無酒精雞尾酒創作藝術的見證。它極其清爽，平衡了綠茶的樸實底蘊、青檸的明亮鮮活以及薄荷的清涼感。氣泡水的加入帶來了活潑的氣泡，使每一口都成為振奮人心的體驗。製作簡單且視覺優雅，是任何需要精緻美味飲品的場合的理想無酒精選擇。