Parıltılı Oolong Şaftalı Çayı
Bu gözəl içki oolong çayının mürəkkəb, qızılı və çiçəkli xarakterini təzə şaftalının şirin, sulu dadı ilə birləşdirir. Qazlı su ilə tamamlanan bu içki yüngül, qabarcıqlı və inanılmaz dərəcədə təzədir. Bu, isti günlər, brunçlar və ya xüsusi, alkoqolsuz bir müalicəyə ehtiyacı olan hər hansı bir hal üçün mükəmməl alkoqolsuz seçimdir. Torpaq çayının, şirin meyvənin və təmiz karbonizasiyanın balansı onu hər kəsin damağına uyğun mürəkkəb, lakin əlçatan bir içki edir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 15 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Bu içki qeyri-spirtli çay içkisi və kokteylsiz içki kimi təsnif edilir. Onun müəyyən xüsusiyyətləri dəmlənmiş çayın baza kimi istifadəsi və qazlı suyun əlavə edilməsidir, bu da onu qazlı içki kateqoriyasına yerləşdirir. Bu, spirtli içkilərə alkoqolsuz bir alternativdir.
Servis
Bu tamamilə alkoqolsuz bir içkidir, buz üzərində uzun Yüksək Qədəh və ya Kollins qədəhində soyuq verilir. Səxavətli porsiya ölçüsü onu təmin edici və susuzluq dindirmə içkisi edir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 300 ml / 10 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Yüksək qədəh
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Bu resept müasir bir yaradılışdır, ənənəvi çay mədəniyyətini müasir kokteylsiz içkilər tendensiyası ilə birləşdirir. Oolongun çox qiymətləndirildiyi və meyvəli çayların yay aylarında populyar təzələşdiricilər olduğu Şərqi Asiya çay ənənələrindən ilham alır. Qabarcıqların əlavə edilməsi onu sadə buzlu çaydan xüsusi tədbirlər üçün uyğun alkoqolsuz bir alternativə yüksəldir.
Mənşə
Müasir yaradılış, Şərqi Asiya çay mədəniyyətindən və 21-ci əsrin qlobal kokteylsiz hərəkatından ilhamlanıb.
Parıltılı Oolong Şaftalı Çayı
"Parıltılı Oolong Şaftalı Çayı" adı birbaşa və təsviredici olaraq onun əsas komponentlərini göstərir. "Şaftalı Oolong Köpüklüsü" kimi alternativ adlar onun qabarcıqlı və şən xarakterini vurğulayır, bu təzə içki üçün daha oyunbaz ad təklif edir.
Orijinal ad
Sparkling Oolong Peach Tea
Alternativ adlar
- Şaftalı Oolong Köpüklüsü
- Qazlı Şaftalı Oolong Buzlu Çayı
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki şaftalı və çiçəkli çayın ətirli aroması, balanslı şirin və turşu dadı təklif edir. Onun yüngül, qabarcıqlı teksturası və təmiz, meyvəli bitişi onu mükəmməl bir yay təzələşdirici içki edir.
Dad
Şaftalı, çiçəkli, qızılı, bir qədər şirin, təzə, meyvəli
Ətir
Şaftalı, çiçəkli oolong, təzə nanə
Dad balansı
Balanslı, şirin, turşu
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, meyvəli, yüngül çay bitişi
Qazlılıq
Qabarcıqlı, köpüklü, parıltılı
Rəng və görünüş
Açıq amber, qızıl-narıncı, şəffaf, parıltılı
Tekstura
Yüngül, qırıq, qazlı
Mövsümilik
Təzə, yay, yüngül
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad meyvəlilik və karbonizasiya ilə üstündür, balansı saxlamaq üçün orta şirinlik və bir qədər turşuluq var. Tamamilə alkoqolsuzdur və çaydan yalnız çox yüngül acılıq var.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu içkinin əsası soyudulmuş oolong çayı və şirin şaftalı püresidir, limon suyu ilə parlaqdır. Son toxunuş təzə qazlı suyun bolca tökülməsidir.
- Oolong Çayı2 çay qaşığı lövhi və ya 2 çay kisəsiDəmlənib soyudulmuşdur. Tie Guan Yin kimi yüngül, çiçəkli oolong ən yaxşısıdır.
- İsti Su240 ml / 8 ozÇay dəmləmək üçün. Təxminən 90°C / 195°F-də qaynayan sudan istifadə edin.
- Şaftalı Püresi60 ml / 2 ozTəzə, yetkin şaftalı püresi və ya yüksək keyfiyyətli mağaza şaftalı nektarı istifadə edin.
- Limon Suku15 ml / 0.5 ozƏn yaxşı dad üçün təzə sıxılmış.
- Qazlı Su120 ml / 4 oz, və ya üstəgəlSoyudulmuş klub sodası və ya ədviyyatsız qazlı su.
- Sadə Şərbət15 ml / 0.5 oz(istəyə bağlı)İsteğe bağlı, şaftalının şirinliyinə görə dadına uyğun olaraq tənzimləyin. Bal və ya agave nektarı yaxşı alternativlərdir.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Oolongu dəmləmək və soyutmaq üçün standart çay hazırlamaq avadanlığına ehtiyacınız olacaq. Çay, püreyi və şirəni birləşdirmək və tamamilə soyutmaq üçün kokteyl çalkalayıcı istifadə olunur.
- Suyu qaynatmaq üçün çay qazan
- Dəmləmək üçün çaydan və ya fincan
- Lövhi çay üçün süzgəc
- Qarışdırmaq və soyutmaq üçün kokteyl çalkalayıcı
Hazırlanma qaydası
Proses sadədir: çayı dəmləyin və soyudun, şaftalı və limon ingredientləri ilə çalxalayın, sonra buz üzərinə süzün. Son olaraq, gözəl bir bitiş üçün qazlı su ilə bəzəyin.
1. Oolong çayını isti su ilə 3-5 dəqiqə dəmləyin. Yarpaqları süzün və çayın tamamilə soyumasını gözləyin. Daha sürətli soyutmaq üçün onu soyuducuya qoyun.
2. Kokteyl çalkalayıcısını buz kubları ilə doldurun.
3. Soyudulmuş oolong çayı, şaftalı püresi, təzə limon suyu və sadə şərbət (istifadə edirsinizsə) buzla doldurulmuş çalkalayıcıya tökün.
4. Qapağı bağlayın və çalkalayıcının xarici hissəsi soyuq hiss edənə qədər 10-15 saniyə şiddətlə çalxalayın.
5. Yüksək qədəhi təzə buzla doldurun.
6. Çalkalayıcıdan qarışığı hazırlanan qədəhə süzün.
7. İçki üzərinə soyudulmuş qazlı su tökün.
8. Servis etməzdən əvvəl təzə şaftalı dilimi və nanə budağı ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
Sadə bir təzə şaftalı dilimi və nanə budağı bəzəyi vizual cazibə əlavə edir və içkinin təzə, meyvəli aromasını artırır.
- Qədəhin kənarına və ya içərisinə qoyulmuş təzə şaftalı dilimi
- Aromunu yaymaq üçün əllərin arasında yavaşca çırpılmış təzə nanə budağı
Qidalanma məlumatı
Bu içki təbii olaraq vegan, süd məhsulları olmayan, yumurta olmayan, qlüten olmayan və qoz olmayan içkidir. Bununla belə, oolong çayı müəyyən miqdarda kafeyn ehtiva etdiyinə görə kafeyinsiz deyil.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✕ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu nisbətən az kalorili içkidir, karbohidrat və şəkər miqdarı əsasən şaftalı püresindəki təbii meyvədən və əlavə edilmiş hər hansı bir şirələndiricidən gəlir.
Kalori
Orta hesabla 70-90 kkal / 293-377 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
18-22 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
15-20 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Brunçlar, pikniklər və ya mürəkkəb bir günorta təzələşdiricisi üçün mükəmməldir. Alkoqolsuz bir seçimə ehtiyac duyulan uşaq şənlikləri kimi qeyd edilən tədbirlər üçün də əla seçimdir. Onun yüngül və canlandırıcı xarakteri onu istənilən isti hava toplanışı üçün uyğun edir.
- Brunç
- Yay şənliyi
- Asma çay
- Uşaq şənliyi
- Sağlam alternativ
Uyğunlaşdırma təklifləri
Onun yüngül və meyvəli profili salatlar, qril edilmiş ağ ətlər və meyvəli desertlər kimi incə qidalarla gözəl uyğunlaşır. Təzələşdirici xarakteri həmçinin orta dərəcədə kəskin Asiya yeməklərinin istiliyinə xoş bir kontrast təşkil edir. Skönlər və şirniyyatlarla birgə bir günorta çay xidməti üçün əla bir yoldaşdır.
- Vinaigrette ilə yüngül salatlar
- Qril edilmiş toyuq və ya balıq
- Meyvə tortları və yüngül şirniyyatlar
- Krem və mürəbbə ilə skönlər
- Kəskin Asiya aperitivi
Parıltılı Oolong Şaftalı Çayı: Zərif və Qabarcıqlı Təzələşdirici
Parıltılı Oolong Şaftalı Çayı hər hansı bir vaxt üçün mükəmməl olan mürəkkəb və təzə alkoqolsuz içkidir. Oolong çayının çiçəkli, qızılı notlarını yetkin şaftalının şirin, yay dadı ilə ustalıqla balansılayır, hamısı da gözəl qabarcıqlıqla tamamlanır. Hazırlanması asan olan bu içki sosial görüşlər üçün zərif kokteylsiz içki və ya isti bir günün həzzini almaq üçün sadə, ləzzətli bir müalicədir. Bu içki alkoqolsuz içkilərin nə qədər mürəkkəb və təmin edici ola biləcəyinin sübutudur.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Virgin Sunrise
Günəşin gözəl qatlı görünüşünü təqlid edən canlı və təzə alkoqolsuz içki.
Black Cherry Spritzer
Qara albalının dərin, şirin-turş dadına malik sadə, lakin zərif mocktail, limonun şığı ilə parlaqlaşdırılmış və təzə köpüklü su ilə tamamlanmışdır.
Parıltılı Malina Nanə Limonadası
Malinanın şirəliyi, limonun turşuluğu və təzə nanənin soyuqluğu arasında mükəmməl balansı yaradan canlı və qabarcıqlı alkoqolsuz içki.
Spicy Ginger Mule Mocktail
Zəncəfilin odlu təravətini və xalapenyonun yüngül acılığını özündə birləşdirən, klassik Moscow Mule kokteylinə ləzzətli, spirtsiz bir baxış.
Bunları artıq sınamısınız?
Rozmarin Qreypfrut Soyuq Dəmləmə Spritzer
Soyuq dəmləmənin torpaq notlarını şirin qreypfrut və iyəranlı rozmarinlə mükəmməl balansı gətirən təzə və aromatik alkoqolsuz kofe spritzeri.
Gecə Çəməni Eiksiri
Xiyar təzəliyi, bazilik otu notları və bənövşə çiçəyinin şirin çiçəkli aroması ilə xarakterizə olunan zərif və təzə alkoqolsuz köpüklü içki.
Honeydew Cucumber Mint Cooler
Honeydew melonunun şirin notlarını xiyarın təravəti və nəfəsli bir ləzzətlə mükəmməl balansı yaradan, çox təzələşdirici və susuzluğu aradan qaldıran kokteylsiz içki.
Roy Rogers
Koka-kola və qranat şərbəti ilə hazırlanan sadə, şirin alkoqolsuz hündür şüşə, qarağat kirazı ilə bəzədilib.