气泡桃子生姜菲斯
气泡桃子生姜菲斯是一款令人愉悦、清爽的无酒精饮料，适合任何场合。它将新鲜桃子泥的甜美与姜汁啤酒的辛辣、暖身的香料味相结合。挤入的新鲜青柠汁增添了一抹明亮的柑橘酸味，中和了甜腻，创造出一款完美平衡、提神醒脑的饮品。这款无酒精鸡尾酒美味可口，色泽呈现可爱的日落色调，颜值与口感并存。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为无酒精鸡尾酒（mocktail），一种模仿鸡尾酒复杂性的无酒精饮料。它属于清爽类别，非常适合温暖天气或作为清淡的开胃酒。其成分使其成为现代精致无酒精饮品的经典范例。
享用
在高的柯林斯杯或高球杯中加冰块冷饮，以展示其颜色和气泡。这是一款适合所有年龄段的无酒精饮料。
份量
约 240-300 毫升 / 8-10 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
柯林斯杯
杯具处理
无
背景故事
这款无酒精鸡尾酒是现代的产物，源于对精致无酒精饮料日益增长的需求趋势。它的灵感来自莫斯科骡子（Moscow Mule）和贝利尼（Bellini）等经典饮品，将姜汁啤酒的辛辣特性与桃子的细腻果香融合在一起。它代表了一种对庆祝性饮品的需求，这种饮品具有包容性，无论是否选择饮酒，每个人都可以享用。
产地
这是2010年代的现代创作，可能起源于美国或欧洲。它反映了精调无酒精鸡尾酒运动的兴起，而不是有某个特定的创造者或确切的起源地。
气泡桃子生姜菲斯
这款饮品主要被称为“气泡桃子生姜菲斯”。别名如“桃子生姜气泡饮”突出了其主要风味和气泡特性。由于使用了姜汁啤酒（经典莫斯科骡子鸡尾酒的关键成分），它有时也被称为“无酒精桃子骡子”。
原始名称
Sparkling Peach & Ginger Fizz
别名
- 桃子生姜气泡饮
- 无酒精桃子骡子
特点概述
这款饮品在甜美的桃子味和辛辣的姜味之间达到了令人愉悦的平衡，并带有清新的柑橘香气。它口感充满气泡，颜色是美丽的朦胧橙色，是一款理想的夏日清爽饮料。
风味
甜、辣、果香、酸、清新
香气
桃子、生姜、柑橘
口感平衡
甜、酸、辣
余味
干净、暖身、姜味
气泡感
气泡感、嘶嘶作响
色泽外观
朦胧、桃橙色、日落色调
质地
轻盈、气泡感、略带果肉感
季节性
清爽、夏日、四季皆宜
风味强度与体验
风味中等浓郁，桃子的果味突出，姜汁啤酒带来明显的辛辣感。甜度和酸度平衡得很好，充足的气泡感增添了其清爽的特质。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要新鲜桃子泥来增添甜味，新鲜青柠汁来提供酸度，以及优质的姜汁啤酒来增加辛辣味和气泡。这些简单的成分结合在一起，创造出一款复杂而令人满意的无酒精鸡尾酒。
- 新鲜桃子泥60 毫升 / 2 盎司使用成熟的桃子以获得最佳风味。可以用商店购买的，也可以用新鲜或冷冻的桃子自制。
- 青柠汁15 毫升 / 0.5 盎司鲜榨对于获得明亮、纯正的风味至关重要。
- 姜汁啤酒120 毫升 / 4 盎司，或加满选择优质、辛辣的姜汁啤酒以获得最佳口感。如果需要，请检查是否无麸质。
冰块类型
- 方冰块
调制设备
使用鸡尾酒摇酒壶来冷却和混合桃子泥和青柠汁。您还需要一个量酒器用于测量，以及一个滤冰器以确保倒出时顺滑。
- 鸡尾酒摇酒壶，用于冷却果泥和果汁
- 量酒器或量杯，用于精确测量
- 如果与冰块一起摇动，则需要滤冰器
制作步骤
制作过程很简单：将桃子泥和青柠汁与冰块一起摇晃，滤入装满冰块的杯中，然后倒入姜汁啤酒。最后用新鲜装饰物点缀即可立即上桌。
1. 在高球杯或柯林斯杯中装满方冰块进行预冷。
2. 在摇酒壶中，混合新鲜桃子泥和新鲜青柠汁。
3. 向摇酒壶中加入冰块，用力摇晃约10-15秒，直到摇酒壶外壁结霜。
4. 将摇酒壶中冷却的混合物滤入装满冰块的杯中。
5. 倒入冰镇的姜汁啤酒，缓慢倾倒以保持气泡。
6. 用吧勺轻轻搅拌一次，使成分混合但又不失气泡。
7. 上桌前用新鲜桃子片和一枝薄荷装饰。
装饰
用新鲜的桃子片和芳香的薄荷枝装饰，以增强饮品的视觉吸引力和香气，使其看起来和尝起来一样美味。
- 桃子片：在杯沿放一片新鲜的薄桃子片，或让其漂浮在饮品中。
- 薄荷枝：将一枝薄荷在手中轻轻拍打以释放香气，然后放入杯中。
饮食信息
这款饮品天然不含酒精、咖啡因、乳制品、鸡蛋、大豆和坚果。它是纯素和素食的，选择经过认证的无麸质姜汁啤酒即可制成无麸质饮品。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的卡路里相对较低，大部分来自桃子泥中的天然糖分和姜汁啤酒中的添加糖。由于含有水果和苏打水，它是一款含糖量适中的饮品。
卡路里
平均 90-120 千卡 / 377-502 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 22-28 克
碳水化合物水平
糖
平均 20-25 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒用途广泛，非常适合庆祝性早午餐、宝宝派对和节日聚会。它也是温暖日子里简单的午后提神饮品或任何派对上精致的无酒精选择。
- 早午餐
- 宝宝派对
- 夏季派对
- 午后提神
- 庆祝活动
配餐建议
这款菲斯饮品与沙拉、烤鸡肉和鱼等清淡新鲜的食物搭配得很好。其甜辣的风味也与辛辣开胃菜、水果拼盘和温和的奶酪相得益彰，使其成为早午餐和简便午餐的绝佳选择。
- 搭配油醋汁的清淡沙拉
- 烤鸡肉或鱼
- 春卷等辛辣开胃菜
- 水果拼盘
- 搭配温和奶酪的奶酪板
气泡桃子生姜菲斯的泡腾魅力
气泡桃子生姜菲斯是一款优雅清爽的无酒精饮料，在甜、辣、酸之间达到了完美的平衡。它由成熟的桃子泥、清新的青柠汁和气泡丰富的姜汁啤酒制成，制作起来非常简单，但外观和口感都十分精致。这款无酒精鸡尾酒是一款多功能的选择，非常适合夏季派对、庆祝性早午餐，或仅仅作为一款令人愉悦的下午茶点。其美丽的颜色和新鲜的装饰使其成为任何场合都极具视觉吸引力的饮品。