氣泡蜜桃冰茶
氣泡蜜桃冰茶是一款令人愉悅、充滿氣泡的無酒精雞尾酒，適合任何場合。它完美地平衡了紅茶的濃郁風味與蜜桃果蜜的甘甜。頂部加入氣泡水，帶來清脆爽口的尾韻，是溫暖天氣下的優雅清爽之選。一絲新鮮薄荷更增添了清涼的芳香氣息。
準備
準備時間: 10 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲品被歸類為現代無酒精雞尾酒及茶類飲品。它是一款不含酒精、清爽提神的飲料，非常適合尋求精緻雞尾酒替代品的人士。
飲用方式
以冰鎮方式盛裝在高大的可林杯或高球杯中，加冰塊飲用，是一款完全不含酒精的飲料。其份量充足，是一款令人滿意、持久清爽的飲品。
份量
約 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
0% 酒精濃度
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
可林杯或高球杯
酒杯處理
無
背景故事
雖然這款飲品沒有特定的歷史背景，但它是從美國南方悠久的冰茶傳統演變而來，在當地，茶和桃子都是主要物產。加入氣泡水是一種現代的創新，將經典的甜茶提升為更具節慶氛圍的無酒精雞尾酒。這也反映了市場對精緻無酒精飲品選擇日益增長的需求。
來源地
這款飲品是一款受美國南方傳統啟發的現代創作。它的流行與 21 世紀的精緻無酒精雞尾酒運動相符。
氣泡蜜桃冰茶
這款飲品通常被稱為氣泡蜜桃冰茶。其他別名如「蜜桃氣泡冰茶」或「蜜桃泡泡茶」則突顯了其充滿氣泡和果香的特色。
原始名稱
Sparkling Peach Iced Tea
別名
- 蜜桃氣泡冰茶
- 蜜桃泡泡茶
特色總覽
這款飲品帶有甜美的蜜桃果香，並以紅茶的微苦味加以平衡，口感充滿氣泡，尾韻清爽乾淨。其金橙色的外觀和夏日香氣，使其成為一款誘人的暖季飲品。
風味
甜、果香、蜜桃味、茶味、微單寧澀感
香氣
蜜桃、新鮮薄荷、紅茶
口感平衡
甜、微苦
餘韻
乾淨、清爽、蜜桃餘韻
氣泡感
氣泡感、嘶嘶作響、閃亮
色澤外觀
琥珀色、金橙色、清澈
質地
輕盈、爽口、有氣泡
季節性
清爽、夏日風情
風味強度與體驗
風味主要由蜜桃的果香和甜味主導，並帶有高度的碳酸感，口感清爽。這款飲品完全不含酒精，僅帶有來自茶的輕微苦澀。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
您需要現泡並冷藏的紅茶、香甜的蜜桃果蜜和冰鎮的氣泡水。如果需要，可以加入少許簡易糖漿增加甜度。
- 紅茶120 毫升 / 4 盎司 (泡好並冷藏)使用 1 個茶包或 1 茶匙的散裝茶葉。需完全冷卻。
- 蜜桃果蜜90 毫升 / 3 盎司為求最佳風味，建議使用高品質的 100% 蜜桃果蜜。
- 氣泡水90 毫升 / 3 盎司 (或加滿)也可使用冰鎮的蘇打水或賽爾脫茲水。
- 簡易糖漿15 毫升 / 0.5 盎司(可選)依個人口味調整，若蜜桃果蜜夠甜則可省略。
冰塊類型
- 方塊冰
調酒設備
這款飲品直接在杯中調製，只需用吧叉匙輕輕攪拌以混合材料。
- 可林杯或高球杯
- 吧叉匙
作法
準備時，將杯子裝滿冰塊，加入茶和蜜桃果蜜，輕輕攪拌，再用氣泡水加滿。上桌前用蜜桃和薄荷裝飾即可。
1. 將可林杯或高球杯裝滿冰塊。
2. 倒入冷藏的紅茶和蜜桃果蜜。
3. 若要使用，加入簡易糖漿，並用吧叉匙輕輕攪拌均勻。
4. 用冰鎮的氣泡水加滿杯子。
5. 用新鮮蜜桃片和一枝薄荷裝飾。
裝飾
用新鮮的蜜桃片和芳香的薄荷枝裝飾，以增強飲品的香氣和視覺吸引力。
- 蜜桃片，置於杯緣或杯中。
- 薄荷枝，輕拍以釋放香氣後放入飲品中。
飲食資訊
這款飲品是純素、無乳製品、無蛋、無麩質和無堅果。然而，由於使用紅茶，它並非不含咖啡因。
✕ 含酒精
✕ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款無酒精雞尾酒的熱量相對較低，其碳水化合物和糖分主要來自蜜桃果蜜中的天然水果。
熱量
平均 80-110 大卡 / 335-460 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 20-25 克
碳水化合物等級
糖
平均 18-23 克
糖分等級
場合
這款無酒精雞尾酒用途廣泛，非常適合早午餐、新生兒派對和夏日烤肉。它可作為炎熱天氣下的完美午後提神飲料，或任何派對上的優雅無酒精選擇。
- 夏日派對
- 早午餐
- 烤肉
- 午後清爽飲品
- 新生兒派對
搭配建議
這款飲品與清淡新鮮的食物完美搭配，例如沙拉、烤白肉和水果類甜點。它也是各種早午餐菜餚的絕佳伴侶，能與甜鹹點心相得益彰。
- 輕食沙拉
- 烤雞或烤魚
- 水果塔和輕食甜點
- 早午餐食物，如法式鹹派和糕點
氣泡蜜桃冰茶：一款靈感源自南方的氣泡清爽飲品
氣泡蜜桃冰茶是一款精緻清爽的無酒精飲品，適合一天中的任何時刻。其製作簡單，將熟悉的冰茶舒適感與蜜桃的夏日甜美風味及優雅的氣泡尾韻相結合。它易於準備且外觀誘人，是慶祝活動、社交聚會或純粹個人享受時，取代酒精雞尾酒的絕佳選擇。