Պղպջող Կարմիր Պտուղ և Անանուխ Թեյ
Պղպջող Կարմիր Պտուղ և Անանուխ Թեյը նրբագեղ և վերականգնող ալկոհոլազուրկ խմիչք է, որը կատարյալ է ցանկացած ժամանակի համար։ Այն համատեղում է նոր պատրաստված սև թեյը պարզ, տնական կերպով պատրաստված կարմիր պտուղ և անանուխի օշարակով՝ պտղային և բույսերի համերի պայթյունի համար։ Պղպջիկային ջրով լցված այն ունի հաճելի պղպջիկայնություն, որը այն բարձրացնում է պարզ սառույցով թեյից մինչև տոնական մոկտեյլ։ Այս խմիչքը այնքան գրավիչ է, որքան համեղ՝ գեղեցիկ ռուբինե երանգով։
Պատրաստում
Պատրաստման ժամանակ: 15 րոպե
Պատրաստման ժամանակ
Բարդություն
Ըմպելիքների դասակարգում
Այս խմիչքը դասակարգվում է որպես ոչ ալկոհոլային թեյի խմիչք՝ իր սև թեյի հիմքի շնորհիվ։ Այն նաև համարվում է մոդեռն մոկտեյլ, քանի որ այն նմանակում է կոկտեյլի բարդությունն ու թարմությունը՝ առանց ալկոհոլի, դարձնելով այն նրբագեղ, պղպջիկային հաճույք։
Մատուցում
Մատուցվում է սառը բարձր բաժակի կամ Քոլինսի բաժակի մեջ սառցի հետ, այս խմիչքը լրիվ ալկոհոլազուրկ է։ Մեծ բաժակը թույլ է տալիս բավարար տարածք սառցի և պղպջիկային լցանյութի համար, ապահովելով, որ այն մնա սառեցված և թարմացնող։
Մատուցման չափաբաժին
Մոտավորապես 350 մլ / 12 ունցիա
Ալկոհոլի պարունակություն
0% ABV
Ալկոհոլի ուժգնություն
Մատուցման ջերմաստիճան
Սառը
Բաժակի տեսակ
Բարձր բաժակ
Բաժակի պատրաստում
Ոչինչ
Նախապատմություն
Չունենալով որևէ հատուկ պատմական ծագում, այս խմիչքը ժամանակակից սրճարանների և մոկտեյլների մշակույթի արդյունք է։ Այն արտացոլում է նորաձև, ոչ ալկոհոլային տարբերակների աճող պահանջը, որոնք օգտագործում են թարմ, բարձրորակ բաղադրիչներ։ Դրա ստեղծումը արմատավորված է պտուղների, անանուխի և թեյի դասական համակցության մեջ, որը թարմացվել է ժամանակակից պղպջիկային շարժումով։
Ծագում
Սա ժամանակակից ստեղծագործություն է, որը հավանաբար ծագել է Հյուսիսային Ամերիկայում կամ Եվրոպայում 21-րդ դարի սկզբին՝ որպես արհեստային խմիչքերի շարժման մաս։ Այն չունի միասնական ծագման կետ, այլ էվոլյուցիոնարական է նմանատիպ պտղային սառույցով թեյերից։
Պղպջող Կարմիր Պտուղ և Անանուխ Թեյ
Այս խմիչքը հիմնականում հայտնի է իր նկարագրական անունով՝ Պղպջող Կարմիր Պտուղ և Անանուխ Թեյ։ Այլ անուններ, ինչպիսին է Կարմիր Պտուղ և Անանուխ Թեյի Պղպջիկները, պարզապես տարբերակներ են, որոնք ընդգծում են դրա պղպջիկային հատկությունը։
Բնօրինակ անվանում
Sparkling Raspberry Mint Iced Tea
Այլընտրանքային անվանումներ
- Կարմիր Պտուղ և Անանուխ Թեյի Պղպջիկներ
- Անանուխով Պղպջող Կարմիր Պտուղ Թեյ
Բնութագրերի ակնարկ
Այս խմիչքը ներկայացնում է կարմիր պտուղների և անանուխի համերի հաճելի հավասարակշռություն, կոկիկ, պղպջիկային հյուսվածքով։ Դրա վառ ռուբինե գույնը և թարմ բույրը այն դարձնում են ամառային թարմացնող խմիչքի էությունը՝ մաքուր ավարտով։
Համ
Պտղային, քաղցր, անանուխային, թարմացնող, մի փոքր թթու
Բույր
Կարմիր պտուղ, թարմ անանուխ, սև թեյ
Համերի հավասարակշռություն
Քաղցր, թթու
Հետհամ
Մաքուր, պտղային, թարմացնող
Փրփրունություն
Պղպջիկ, պղպջիկային
Գույնի տեսք
Վառ Ռուբինե Կարմիր, Մաքուր, Պղպջիկ
Հյուսվածք
Լեզու, կոկիկ, ջրային
Սեզոնայնություն
Թարմացնող, ամառային
Համի ինտենսիվություն և զգացողություն
Համը բնութագրվում է կարմիր պտուղներից եկող ակնառու պտղայինությամբ և միջակայքի քաղցրությամբ, որը հավասարակշռվում է մի փոքր թթվության շնորհիվ։ Սա լրիվ ալկոհոլազուրկ խմիչք է բարձր մակարդակի պղպջիկայնությամբ, որը այն դարձնում է շատ թարմացնող։
Քաղցրություն
Աղիություն
Թթվություն
Դառնություն
Կծվություն
Մրգայնություն
Կրեմայնություն
Գազավորվածություն
Բաղադրիչներ
Ձեզ հարկավոր կլինի թարմ պատրաստված և սառեցված սև թեյ որպես հիմք, ինչպես նաև թարմ կարմիր պտուղներ, անանուխ և քաղցրացուցիչ, ինչպիսին է պարզ օշարակը։ Խմիչքը ավարտվում է պղպջիկային ջրի մի փոքր քանակով՝ պղպջիկայնության համար։
- Սև թեյ120 մլ / 4 ունցիա (պատրաստված և սառեցված)Օգտագործեք բարձրորակ անգլիական նախաճաշ կամ նման սև թեյ։ Կարող է փոխարինվել դեկաֆեինացված սև թեյով կամ կանաչ թեյով։
- Թարմ Կարմիր Պտուղներ8-10 հատ (գարնիտուրի համար ավելի)Թարմ պտուղները լավագույն համն ու գույնը տալիս են։
- Թարմ Անանուխի Տերևներ5-6 տերև (գարնիտուրի համար մի ճյուղ)Նշխարը լավ ընտրություն է։
- Պարզ Օշարակ15 մլ / 0.5 ունցիաԿարգավորեք ըստ ճաշակի։ Կարող է փոխարինվել մեղրի օշարակով կամ ագավեի նեկտարով։
- Լիմոնի Հյութ7.5 մլ / 0.25 ունցիա(ըստ ցանկության)Թարմ հյութը լավագույնն է։ Ավելացնում է պայծառություն և հավասարակշռում է քաղցրությունը։
- Պղպջիկային ջուրԼրացնել (մոտավորապես 90 մլ / 3 ունցիա)Ակումբային սոդան կամ սելցերը լավ են։ Առանց համի խորհուրդ է տրվում։
Սառույցի տեսակ
- Սառույց
Խառնման սարքավորումներ
Հիմնական սարքավորումներն ներառում են կոկտեյլային շեյքեր և ծեծիչ՝ պտուղն ու թեյի հիմքը համատեղելու համար։ Համալրվածքի մաքուր, սերմերի բացակայության համար խորհուրդ է տրվում կոպիտ ցանց։
- Կոկտեյլային Շեյքեր։ Հիմքի բաղադրիչները ծեծելու և թափահարելու համար։
- Ծեծիչ։ Պտուղներն ու անանուխը զգուշորեն սեղմելու համար։
- Կոպիտ ցանց։ Խառնուրդը կրկնակի զտելու համար՝ մաքուր խմիչքի համար։
Պատրաստման հրահանգներ
Պրոցեսը ներառում է կարմիր պտուղներն ու անանուխը օշարակի հետ ծեծելը, թափահարելը սառեցված թեյի հետ, ապա կրկնակի զտելը սառցով լցված բաժակի մեջ։ Վերջապես, զարդարելուց առաջ ավելացնելով պղպջիկային ջուր։
1. Կոկտեյլային շեյքերի հատակին զգուշորեն ծեծեք թարմ կարմիր պտուղները, անանուխի տերևները և պարզ օշարակը։
2. Շեյքերին ավելացրեք սառեցված սև թեյը և կամավոր լիմոնի հյութը։
3. Լցնելով շեյքերը սառցով և լավ թափահարելով մոտ 10-15 վայրկյան՝ մինչև սառեցվի։
4. Բարձր բաժակը լցնելով սառցով։
5. Կրկնակի զտելով շեյքերից եկած խառնուրդը պատրաստված բաժակի մեջ՝ հեռացնելով կարմիր պտուղների սերմերը և անանուխի մասերը։
6. Լրացնելով խմիչքը պղպջիկային ջրով։
7. Զգուշորեն խառնելով մեկ անգամ՝ համատեղելու համար։
8. Զարդարելով թարմ անանուխի ճյուղով և մի քանի ավել կարմիր պտուղներով։
Զարդարում
Զարդարեք թարմ անանուխի ճյուղով՝ բուրմունք ավելացնելու և մի քանի թարմ կարմիր պտուղներով՝ տեսողական գրավչության համար։ Այս զարդարանքները կատարյալ կերպով լրացնում են խմիչքի հիմնական համերը։
- Թարմ Անանուխի Ճյուղ։ Հոտը բացահայտելու համար ճյուղը թափահարեք ձեր ձեռքերի միջև, ապա դրեք բաժակի մեջ։
- Թարմ Կարմիր Պտուղներ։ Ձերբազատեք մի քանի թարմ կարմիր պտուղներ ավարտված խմիչքի մեջ կամ դրեք դրանք կոկտեյլային փայտիկի վրա։
Սննդային տեղեկություն
Այս խմիչքը բուսական է, բուսակեր է և ազատ է կաթնամթերքից, ձվից, սոյայից, ընտերքից և գլյուտենից։ Այն պարունակում է կաֆեին սև թեյից, բայց կարող է դառնալ կաֆեինազուրկ՝ օգտագործելով դեկաֆեինացված թեյ։
✕ Պարունակում է ալկոհոլ
✕ Առանց կոֆեինի
✓ Առանց կաթնամթերքի
✓ Առանց ձվի
✓ Առանց սոյայի
✓ Առանց ընկույզի
✓ Առանց գլյուտենի
✓ Հարմար է վեգանների համար
✓ Հարմար է բուսակերների համար
Սննդային տեղեկություն
Այս խմիչքը համեմատաբար ցածր կալորիականություն ունի, որի մեծ մասը գալիս է կարմիր պտուղների բնական շաքարներից և ավելացված պարզ օշարակից։ Շաքարի պարունակությունը կարող է նվազեցվել օշարակի քանակը կրճատելով կամ շաքարի փոխարինիչ օգտագործելով։
Կալորիաներ
Միջին հաշվով 110-140 կկալ / 460-585 կՋ
Կալորիականության մակարդակ
Ածխաջրեր
Միջին հաշվով 25-30 գ
Ածխաջրերի մակարդակ
Շաքար
Միջին հաշվով 22-27 գ
Շաքարի մակարդակ
Առիթներ
Այս խմիչքը կատարյալ է տաք եղանակի միջոցառումների համար, ինչպիսին են ամառային երեկույթները, պիկնիկները և բարբեկյուները։ Դրա նրբագեղ ներկայությունը այն նաև հրաշալի ընտրություն է բրինչների, մանկական ցնծալիքների կամ որպես նրբագեղ երեկոյան վերականգնման համար։
- Ամառային Պարտի
- Բրինչ
- Երեկոյան թարմացում
- Մանկական ցնծալիք
- Պիկնիկ
Համադրման առաջարկներ
Այս խմիչքը հրաշալիորեն համադրվում է թեթև և թարմ ուտեստների հետ։ Այն լրացնում է ամառային աղցանները, պաստիլներ, ինչպիսին են պտղային տորթերը կամ սկոնները, և թեթև սպիտակուցները, ինչպիսին է գրիլված հավը կամ ձուկը։ Պտղային նոտաները նաև լավ համադրվում են մեղմ կաթնաշորի հետ, ինչպիսին է այծի կաթը։
- Թեթև աղցաններ
- Պտղային տորթեր և սկոններ
- Գրիլված հավ կամ ձուկ
- Այծի կաթով կրոստինի
Պղպջող Կարմիր Պտուղ և Անանուխ Թեյ. թարմացնող ռուբինե դեղահատ
Պղպջող Կարմիր Պտուղ և Անանուխ Թեյը իդեալական ոչ ալկոհոլային թարմացնող է, որը համատեղում է դասական համերն ուժգնացված, նրբագեղ ներկայացմամբ։ Դրա հիմքում ընկած է ամուր սև թեյը, որը կենդանացվում է կարմիր պտուղների քաղցր-թթվային բնույթով և անանուխի արոմատիկ զովությամբ։ Պղպջիկային ջրի ավելացումը ապահովում է կոկիկ, պղպջիկային ավարտ, որը յուրաքանչյուր խմիչքը վերածում է վերականգնող։ Պատրաստելը հեշտ է և գեղեցիկ տեսք ունի, այն կատարյալ ընտրություն է ցանկացողի համար, ով փնտրում է նրբագեղ, ալկոհոլազուրկ խմիչք ցանկացած արևոտ առիթի համար։
Ձեզ կարող է նաև դուր գալ
Rosemary Pear Sparkler
Մեկ գեղեցիկ և թարմացնող ալկոհոլ չպարունակող խմիչք, որն ունի կեռսի քաղցր ներդաշնակություն և բուրավետ ռոզմարին, վերևում զվարթ փրփուրով:
Լավանդայի Լիմոնադ
Վերականգնող և բուրավետ ոչ ալկոհոլային խմիչք, որը համատեղում է թթու լիմոնը լավանդայի քաղցր, ծաղկային նոտաների հետ։
Spicy Passion Fruit Ginger Fizz
Մարզական և թարմ մոկտեյլ, որը կատարյալ հավասարակշռում է արևադարձային քաղցրությունը, տաքացնող դոշը և նուրբ պղպեղի համը:
Virgin Mojito
Անհավատալի թարմ և պղպջող մոկտեյլ, որը կատարյալ հավասարակշռում է մնդավի սառնությունը, թարմ կիտրոնի թթվությունը և քաղցրության շոշափումը:
Դեռ չե՞ք փորձել սրանք
Rosemary Grapefruit Cold Brew Spritzer
Զովացուցիչ և բուրավետ ոչ ալկոհոլային սուրճ, որը կատարյալ հավասարակշռում է սառը եփած սուրճի երկրային նոտաները՝ թթու գրեյփֆրուտի և բույսերի հոտավետ ռոզմարինի հետ:
Cranberry Cutie
Վառ և թարմացնող մոկտեյլ, որը կատարյալ հավասարակշռում է Cranberry-ի թթվությունը կլեմենտինեի քաղցր ցիտրուսային համերի հետ և հոտավետ հոտավետության հոտով:
Rosemary Grapefruit Ginger Fizz
Մեծ կենսունակություն և թարմություն ունեցող ալկոհոլազուրկ փրփուր, որը համատեղում է գրեյփֆրուտի սուր համը, թառամբի բուրմունքը և համեմատաբար կծու զինջան:
Մեղրով և Թիմբով Պղպջող Ըմպելիք
Նրբագեղ, ոչ ալկոհոլային պղպջող ըմպելիք, որն առանձնանում է մեղրով համեղացված ֆիգի հարուստ քաղցրությամբ, որը հավասարակշռված է երկրային Թիմբով և պայծառ կիտրոնով: