Sparkling Rosemary-Limeade

Sparkling Rosemary-Limeade er smekkuríkur, án áfengis drykkur sem jafnvægir fullkomlega barrtrjáa- og jurtarótina af rósmaríni með bjarta, bragðmikla limesötu. Heimgert rósmarínsýrpi bætir við nýstárlegri sætleika sem lyftir drykkinn yfir einfalda limesötu. Toppað með gosvatni, það er æfingaríkur og ótrúlega ferskur drykkur sem hentar við öll tækifæri.
Sparkling Rosemary-Limeade

Undirbúningur

Undirbúningstími: 10 mínútur

Undirbúningstími
Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem nútíma mocktail. Hann fellur í flokk án áfengis drykkja sem hannaðar eru með flókin, fullorðinsbragð, oft með ferskar jurtir og heimgert syrpi, sem gerir hann að öðruvísi en hefðbundin gos eða safa.

Framreiðsla

Berið þennan ferska, án áfengis drykk upp kaldan í Highball eða Collins gleri fyllt með ís. Þetta er miðlungsstór drykkur hannaður fyrir smekkmikla nippun.
Skammtastærð
Umsvifalaust 210-240 ml / 7-8 oz
Áfengismagn
0% ABV
Áfengisstyrkur
Framreiðsluhitastig
Kaldur
Glastegund
Highball
Undirbúningur glass
Engin

Baksaga

Sparkling Rosemary-Limeade kvam fram úr nútíma handverksmocktail hreyfingunni, hannað fyrir þá sem leita að flókinna, fullorðinsbragða án áfengis. Hann endurspeglar vaxandi þróun í notkun matarjurta í drykkjum til að skapa smekkmikla og minnisstæða bragðupplifun. Popularíty hans jókst í hágæða kaffihúsum og sem sérstakt án áfengis valkostur á viðburðum.
Uppruni
Nútímaverk, líklega upprunnið í Norður-Ameríku eða Evrópu í byrjun 21. aldarinnar sem hluti af vaxandi áhuga á handverkslegum án áfengis drykkjum.

Sparkling Rosemary-Limeade

Drykkurinn er aðallega þekktur sem Sparkling Rosemary-Limeade, lýsandi nafn sem endurspeglar helstu hráefnin. Aðrar nafnir eins og Rosemary Lime Spritzer eða Herbal Lime Fizz eru einnig notaðar til að undirstrika æfingarviðnámið og jurtaþáttinn.
Upprunalegt heiti
Sparkling Rosemary-Limeade
Önnur heiti
  • Rosemary Lime Spritzer
  • Herbal Lime Fizz

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur býður upp á fallega jafnvægi milli sætleika og sýru með áberandi jurtaróttilfyrirbæri frá rósmaríni og krispu, hreinu loki. Léttur, æfingaríkur áferð hans og ferskur eiginleiki gerir hann að fullkomnu sumarlegu drykkju.
Bragð
Jurtarótt, Citrus, Sætur, Súr, Ferskur
Ilmur
Barrtrjáa, Citrus, Jurtarótt
Bragðjafnvægi
Sætt, Súrt
Eftirbragð
Hreint, Jurtarótt, Krispu
Freyðing
Bubbly, Æfingaríkur
Útlit og litur
Ljósgul-grænn, Tært, Gagnsætt
Áferð
Léttur, Krispu, Æfingaríkur
Árstíðabundin einkenni
Ferskur, Sumarlegur, Allt árið um kring

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðið er um miðja vegu ákaft, með jafnvægi milli sætleika og sýru, ásamt sterkri æfingaríku. Þar sem það er án áfengis, það er léttur og ferskur.
Sætleiki
Selta
Sýrustig
Beiskja
Kryddstyrkur
Ávaxtakeimur
Rjómakennd
Kolsýra

Hráefni

Þú þarft nýpressaðan limesöfu, gosvatn og heimgert rósmarínssýrpi. Gæði þessara fersku hráefna er lykillinn að dásamlegu bragði drykksins.
  • Rosemary Simple Syrup30 ml / 1 oz
    Ráðlagt er að gera heima fyrir bestu bragðið. Sjá leiðbeiningar fyrir uppskrift.
  • Lime Juice30 ml / 1 oz
    Nýpressaður er nauðsynlegur fyrir bjart, lifandi bragð.
  • Sparkling Water120-150 ml / 4-5 oz, til að toppa
    Hægt er að nota klubsóda eða gosvatn einnig.

Tegund íss

  • Kubbar

Blöndunarbúnaður

Þarf kokteilhristara og síu til að blanda og kæla. Þarf einnig lítinn pott til að búa til nauðsynlegt rósmarínsýrpið.
  • Kokteilhristari til að kæla og sameina syrpið og safann.
  • Síu til að hella kælda blöndunni yfir ferskan ís.
  • Pottur til að búa til rósmarínsýrpið.

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að búa til rósmarínsýrpi, þá hrista það með nýpressaðri limesöfu og ís. Kæld blöndun er síuð í ísfyllt gler, toppað með gosvatni og skreytt.
1. Í fyrsta lagi, búaðu til rósmarínsýrpið. Í litlum potti skaltu blanda 1 bolla af sykri, 1 bolla af vatni og 3-4 ferskum rósmarínkvistum. Hækkaðu hitann að suðu, hrærðu þar til sykurinn leysist upp. Minkaðu hitann, láttu malla í eina mínútu, og fjarlægðu síðan af hitanum og láttu standa að minnst 30 mínútur. Síu og kælaðu alveg áður en þú notar.
2. Fylltu kokteilhristara með ís. Bættu við 30 ml (1 oz) af kældu rósmarínsýrpi og 30 ml (1 oz) af nýpressaðri limesöfu.
3. Lokaðu lokinu og hristaðu kraftsamlega í um 10-15 sekúndur þar til ytri hlið hristarans er vel kæld.
4. Fylltu Highball eða Collins gler með ferskum ís. Síu blöndunni úr hristaranum í glasið.
5. Toppaðu glasið með 120-150 ml (4-5 oz) af gosvatni.
6. Skreyttu með ferskum rósmarínkvisti og límhring áður en þú berð fram.

Skreyting

Skreyttu með ferskum rósmarínkvisti til að auka ilminn og þunnum límhring til að bæta við citrus bragðinu. Þetta bætir við fallegu sjónar- og lyktarblæðingu.
  • Rósmarínkvistur, settur varlega í drykkinn.
  • Límhringur eða sneið, settur á brún glerins eða í glasið.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er náttúrulega frjálst frá algengum ofnæmisvaldum eins og mjólk, eggjum, hnetum, soju og glúteni. Hann er einnig án koffíns, vegan og grænmetisæta, sem gerir hann hentugan fyrir breitt úrval af matarvenjum.
✕ Inniheldur áfengi
✓ Koffínlaust
✓ Án mjólkurvara
✓ Eggjalaust
✓ Sojalaust
✓ Hnetulaust
✓ Glútenlaust
✓ Hentar vegönum
✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi mocktail er tiltölulega lítil í kaloríum, með kaloríu- og kolhydraðainnihaldið sem kemur aðallega frá sykri í syrpinu. Sykurinn er um miðja vegu, sambæranlegur við sættan drykk.
Hitaeiningar
Meðaltals 90-110 kcal / 377-460 kJ
Magn hitaeininga
Kolvetni
Meðaltals 22-26 g
Magn kolvetna
Sykur
Meðaltals 20-24 g
Sykurmagn

Tilefni

Þessi mocktail er fullkominn fyrir hlý veðurfyrirbæri eins og sumarveislur og útsynjun. Hann er einnig frábær kostur fyrir brunch, barnafæðingu eða hvaða tilefni sem krefst glæsilegs og fersks án áfengis valkosts.
  • Sumarveisla
  • Brunch
  • Barnafæðing
  • Afslappaður dagur

Tillögur að pörun

Jurtarótt og citrus tónarnir í drykknum passa frábærlega með léttum og ferskum mat. Hann bætir við grillaðan kjúkling eða fisk, sumarlegum salötum og hors d'oeuvres eins og geitaosti á kexi. Hann þjónar einnig sem frábær gátlist milli rétta.
  • Léttar salöt með vinaigrette dressing
  • Grillaður kjúklingur eða fiskur
  • Geitaostur og kex
  • Ferskir ávaxtaplattar

Sparkling Rosemary-Limeade: Glæsilegur jurtaróttarfreskur

Sparkling Rosemary-Limeade er vitnisburður um list nútíma mocktailsins, sem býður upp á drykkjarupplifun sem er flókin og dýpt ferskur. Með því að búa til rósmarínsýrpi með ferskum rósmaríni, breytir hann klassískri limesötu í ilmandi og jurtaróttarævintýri. Krispu æfingaríkur og jafnvægi milli sætleika og sýru gerir hann að kjörvalinu fyrir hvaða tilefni sem er, sem sönnur það að án áfengis drykkir geta verið jafn hugsið og fullnægjandi og þeir sem eru með áfengi.

Þér gæti einnig líkað

Hefur þú prófað þessa?