香料苹果印度茶
香料苹果印度茶是两种秋季最受欢迎饮品——香料印度茶和苹果西打——的完美融合。印度茶中浓郁暖身的香料，如肉桂、豆蔻和姜，与新鲜苹果西打的甜美微酸风味相得益彰。这款舒适的饮品经过精心煨煮，散发出浓郁的香气，令人心满意足。它是寒冷天气、节日聚会或在家享受温馨夜晚的理想无酒精选择。
准备
准备时间: 15 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为无酒精茶饮。它是传统印度茶的一种创意变体，属于温暖的香料饮料类别，非常适合温馨时刻。它也可以被视为无酒精鸡尾酒或特色热饮。
享用
这是一款盛在标准马克杯中的无酒精热饮，份量约8.5盎司。可以预先温热杯子以增强体验。
份量
约250毫升 / 8.5盎司
酒精含量
0%酒精度
酒精浓度
饮用温度
热饮
杯型
马克杯
杯具处理
温杯（可选）
背景故事
虽然没有特定的传奇起源，但香料苹果印度茶是源于咖啡馆文化和对季节性风味热爱的现代创意。它代表了印度茶传统与西方秋季主食（如苹果西打）的融合。这款饮品作为一种创意的无酒精选择而广受欢迎，它将秋天的精髓浓缩于杯中。它证明了经典配方如何能够被改编，从而创造出受人喜爱的新传统。
产地
一种现代融合饮品，可能起源于20世纪末或21世纪初的北美或欧洲咖啡馆，融合了印度和西方的烹饪传统。
香料苹果印度茶
这款饮品通常被称为香料苹果印度茶。也使用苹果印度茶或香料苹果茶等别名，分别强调水果或香料混合物。这些名称都描述了同一种温暖舒适的饮料。
原始名称
Spiced Apple Chai
别名
- 苹果印度茶
- 香料苹果茶
特点概述
香料苹果印度茶具有浓郁的苹果和印度茶香料的香气，口感甜、辣、微酸。它质地顺滑，回味悠长暖和，是秋冬季节完美的舒适饮品。
风味
香料、甜、果味、酸、暖
香气
肉桂、苹果、豆蔻、姜、丁香
口感平衡
甜、辣
余味
悠长、温暖、辛辣、甜
气泡感
无
色泽外观
不透明、暖棕色、琥珀色
质地
顺滑、液体、醇厚
季节性
暖身、秋季、冬季
风味强度与体验
这是一款风味突出的饮品，甜度、果味和香料味都很高。它不含酒精，不含气泡，苦味或酸味非常低。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
基本原料是苹果西打和印度茶，并用肉桂棒等整颗香料来增强风味。可以添加枫糖浆以增加甜度。
- 苹果西打180毫升 / 6盎司可用未经过滤的苹果汁代替。
- 水60毫升 / 2盎司
- 印度茶包1个或1汤匙散装印度茶。
- 肉桂棒1根也用作装饰。
- 八角1颗(可选)增添微妙的甘草般香气和风味。
- 枫糖浆1-2茶匙(可选)根据口味添加。纯素食者可使用枫糖浆；蜂蜜或红糖也可以。
冰块类型
- 无
调制设备
您需要一个小酱汁锅来加热和浸泡原料，如果使用散装茶叶，还需要一个细网滤网。
- 酱汁锅：用于将各种原料一同煨煮。
- 滤网：用于在上桌前滤掉散装茶叶和整颗香料。
制作步骤
只需将苹果西打和香料一起煨煮，然后在混合物中浸泡印度茶，根据口味加糖，趁热配上装饰即可享用。
1. 将苹果西打、水、肉桂棒和八角（如果使用）放入一个小酱汁锅中混合。
2. 用中火将混合物加热至微沸。不要让它完全沸腾。
3. 微沸后，转小火。加入印度茶包或散装茶叶。
4. 让茶在温热的液体中浸泡5-7分钟，具体时间取决于您想要的浓度。
5. 将酱汁锅离火。丢掉茶包，或用细网滤网过滤液体，以去除散装茶叶和整颗香料。
6. 加入枫糖浆或您喜欢的甜味剂搅拌，直至完全溶解。根据您的口味进行调整。
7. 将热的香料苹果印度茶倒入预热过的马克杯中。
8. 上桌前用一根新鲜的肉桂棒和/或一片苹果片装饰，立即享用。
装饰
用肉桂棒装饰以获得经典外观和额外香气，或添加一片新鲜苹果以增添清新感。
- 肉桂棒：在杯中放入一根以增加香气和美观。
- 苹果片：将一片新鲜薄苹果片浮在上面或放在杯沿上。
饮食信息
这款饮品含有来自红茶基底的咖啡因。在不加牛奶或蜂蜜的情况下，它天然不含乳制品、鸡蛋、麸质，并且是纯素的。
✕ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款饮品卡路里相对较低，但含有适量的碳水化合物和来自苹果西打的天然糖分。
卡路里
约 100-140 千卡 / 418-586 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 25-35 克
碳水化合物水平
糖
约 22-32 克
糖分水平
适用场合
这款饮品非常适合温馨的秋冬场合。它是节日聚会、家庭团聚或在寒冷夜晚享用舒适饮品的绝佳选择。
- 秋季聚会
- 节日派对
- 温馨夜晚
- 下午茶点
配餐建议
这款饮品与黄油酥饼、姜饼和苹果酥等烘焙食品搭配绝佳。它也适合搭配咸味小吃，如奶酪拼盘或香料坚果，是下午茶点的多功能选择。
- 黄油酥饼
- 姜饼
- 苹果派或苹果酥
- 奶酪和饼干（尤其是切达或布里奶酪）
- 香料坚果
香料苹果印度茶：杯中的秋日拥抱
香料苹果印度茶是一款完美的无酒精饮料，适合拥抱秋冬的温馨感觉。它巧妙地将印度茶的芬芳香料与苹果西打的甜美舒适口感相结合。成果是一款温暖、芳香、令人深感满足且易于制作的饮品。无论是在壁炉旁还是在节日聚会上享用，它都是老少皆宜的美味佳品。