香料苹果西打骡子
香料苹果西打骡子是一款清爽、起泡的无酒精鸡尾酒，将秋天的精髓浓缩于一杯之中。它完美地平衡了苹果西打的甜脆口感、姜汁啤酒的辛辣刺激以及新鲜青柠汁的酸爽。一丝肉桂增添了温暖的香料气息，使其成为任何场合，尤其是在凉爽月份里的一个舒适而精致的无酒精选择。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为现代无酒精鸡尾酒。它是经典莫斯科骡子鸡尾酒的无酒精改良版，巧妙地融入了苹果和肉桂等季节性风味。它的创造反映了制作精致无酒精饮品的现代趋势。
享用
这是一款冷的、完全不含酒精的饮品，最好加冰盛在传统的铜制骡子杯中以保持额外冰爽，或者也可以用高球杯。
份量
约 240-300 毫升 / 8-10 盎司
酒精含量
0% 酒精度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
骡子杯
杯具处理
无
背景故事
这款无酒精鸡尾酒是著名的莫斯科骡子的现代季节性改编版，传统莫斯科骡子以伏特加、姜汁啤酒和青柠为特色。随着对创意和风味丰富的无酒精饮料需求的增长，调酒师和家庭调酒爱好者开始尝试经典的鸡尾酒配方。用苹果西打代替伏特加，创造出一种既熟悉又新颖的饮品，非常适合秋季和假日季节。
产地
这是一款当代创作，很可能在21世纪初的美国出现。它紧随精酿鸡尾酒运动的显著兴起，以及随后对高品质无酒精鸡尾酒（或零度酒精度饮料）日益增长的欣赏。
香料苹果西打骡子
这款饮品主要被称为“香料苹果西打骡子”。“苹果西打无酒精骡子”或“无酒精苹果骡子”等别名突出了其无酒精的特性和关键成分。“秋季骡子无酒精鸡尾酒”这个名字则指出了它的季节性流行度，使其成为秋季的最爱。
原始名称
Spiced Apple Cider Mule
别名
- 苹果西打无酒精骡子
- 无酒精苹果骡子
- 秋季骡子无酒精鸡尾酒
特点概述
这款饮品呈现出令人愉悦的辛辣姜味和甜苹果香气，口感甜酸平衡，余味温暖。其气泡质感和清爽的特性使其成为凉爽季节的完美提神饮料。
风味
辛辣, 甜, 酸, 秋季风味, 温暖, 清爽
香气
姜, 苹果, 肉桂, 柑橘
口感平衡
均衡, 甜, 酸, 辣
余味
干净, 辛辣, 温暖的姜味
气泡感
气泡感, 起泡
色泽外观
朦胧的金棕色, 琥珀色
质地
轻盈, 清爽, 有气泡
季节性
清爽, 秋季, 冬季
风味强度与体验
这款饮品具有明显的果味和辛辣特征，甜度和酸度适中，并通过高碳酸度达到平衡。这是一款无酒精饮料，但风味浓郁且令人满意。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要高品质的苹果西打、辛辣的姜汁啤酒和新鲜榨取的青柠汁作为这款饮品的基底。这种组合创造了甜、辣和酸的完美平衡。
- 苹果西打120 毫升 / 4 盎司使用优质、未经过滤的苹果西打以获得最佳和最正宗的风味。
- 姜汁啤酒90 毫升 / 3 盎司选择辛辣的姜汁啤酒以获得经典的骡子风味；不同品牌的甜度和辣度各不相同。
- 新鲜青柠汁15 毫升 / 0.5 盎司新鲜榨取的青柠汁对于平衡甜味、带来明亮的酸味至关重要。
冰块类型
- 方冰块
调制设备
这款无酒精鸡尾酒的制备非常简单，所需设备极少。您需要一个量酒器进行精确的液体测量，以及一个吧勺直接在服务杯中轻柔地混合成分。
- 量酒器或量杯用于测量液体。
- 吧勺用于轻柔搅拌。
制作步骤
这款饮品直接在服务杯中快速调制而成。只需将杯子装满冰，加入苹果西打和青柠汁，再倒入姜汁啤酒，轻柔搅拌一下，然后加入装饰即可。
1. 将铜制骡子杯或高球杯完全装满冰块。
2. 将120毫升（4盎司）的苹果西打倒在冰块上。
3. 加入15毫升（0.5盎司）的新鲜青柠汁。
4. 在混合物上倒满90毫升（3盎司）的辛辣姜汁啤酒。
5. 用吧勺非常轻柔地搅拌，混合各种成分，同时避免损失气泡。
6. 上桌前用一根肉桂棒和一片薄苹果片装饰。
装饰
用一整根肉桂棒和一片薄苹果片进行装饰，以增强秋季的香气和视觉吸引力。也可以在杯沿上加一个青柠角，以增加柑橘风味。
- 肉桂棒，增添香气和视觉效果。
- 薄苹果片或苹果角，置于杯沿或杯中。
- 青柠角置于杯沿，作为替代或额外装饰。
饮食信息
这款饮品天然不含酒精、不含咖啡因、不含乳制品且为纯素。为确保完全不含麸质，建议检查所用特定品牌姜汁啤酒的标签。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的卡路里相对较低，其能量几乎完全来自苹果西打和姜汁啤酒中的天然和添加糖分。
卡路里
约 90-120 千卡 / 377-502 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 22-28 克
碳水化合物水平
糖
约 20-26 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒是秋冬庆祝活动的绝佳选择，包括感恩节、圣诞节和新年夜派对。它也非常适合在壁炉旁度过一个舒适的夜晚，或任何需要节日气氛的无酒精饮品的社交聚会。
- 秋季聚会
- 假日派对
- 感恩节
- 温馨夜晚
配餐建议
这款骡子的甜辣风味与经典的秋季食物完美搭配。它能衬托烤禽肉和猪肉等咸味菜肴，也适合搭配陈年奶酪或苹果派等香料甜点。
- 烤火鸡或烤鸡
- 猪肉菜肴，如手撕猪肉或烤猪里脊
- 浓味切达奶酪和饼干
- 肉桂甜甜圈或苹果派
秋之精华：香料苹果西打无酒精骡子鸡尾酒
香料苹果西打骡子是一款充满活力和节日气氛的无酒精饮料，非常适合凉爽的月份。它巧妙地将苹果西打的清脆甜味与姜汁啤酒的火热刺激相结合，并通过一丝酸橙达到平衡。制作简单，并用肉桂和苹果精美装饰，这是一款精致的无酒精鸡尾酒，能在任何假日聚会上给客人留下深刻印象，或在宁静的夜晚提供一份温馨的享受。