香料蘋果莫希托無酒精雞尾酒
香料蘋果莫希托無酒精雞尾酒是一款充滿活力且清爽的無酒精飲料，適合任何季節，尤其是秋季。它巧妙地將新鮮薄荷的清涼、萊姆的酸爽與蘋果汁的香甜清脆口感結合在一起。一絲香料單糖漿增添了溫暖芬芳的層次感，最後再注入活潑的蘇打水，帶來令人愉悅的氣泡感。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲品被歸類為無酒精雞尾酒，是一種完全不含酒精的飲料。由於其清脆的蘋果、酸爽的萊姆和清涼的薄荷風味，它屬於清爽類別，是提神醒腦的選擇。
飲用方式
這是一款加冰的冰鎮無酒精飲料，盛裝在較高的高球杯中，以容納其份量並展示裝飾物。
份量
約 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
這款無酒精雞尾酒是一項現代創作，源於人們對精緻無酒精飲品選擇日益增長的需求。它旨在捕捉秋季和節日的歡慶精神，為每個人提供一種複雜而令人滿意的傳統雞尾酒替代品。
來源地
作為一款現代配方，香料蘋果莫希托無酒精雞尾酒沒有單一的起源地，但它是 21 世紀在北美和歐洲流行的精緻無酒精雞尾酒運動的一部分。
香料蘋果莫希托無酒精雞尾酒
「香料蘋果莫希托無酒精雞尾酒」這個名稱描述了它作為莫希托的無酒精、香料蘋果版本的特性。它也以更簡單的名稱為人所知，例如「蘋果諾希托」，突顯了它與經典無酒精雞尾酒的關聯。
原始名稱
Spiced Apple Mojito Mocktail
別名
- 蘋果諾希托
- 無酒精香料蘋果莫希托
- 秋季莫希托無酒精雞尾酒
特色總覽
它的特色在於甜蘋果和酸萊姆的清爽平衡，伴隨著新鮮薄荷和溫暖香料的芬芳香氣。口感輕盈且充滿氣泡，尾韻乾淨清脆，是完美的秋季提神飲品。
風味
蘋果、薄荷、萊姆、肉桂、香料、甜、酸
香氣
薄荷香、果香、香料香、柑橘香
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、清爽、香料餘韻
氣泡感
氣泡感、嘶嘶作響
色澤外觀
淡金色、略帶混濁、薄荷綠點
質地
輕盈、清脆、氣泡感
季節性
清爽、秋季、節慶感
風味強度與體驗
這是一款果味濃郁的飲品，甜度與酸度平衡良好，並輔以溫和的香料和適度的氣泡感。它完全不含酒精，也沒有奶油或鹹味的味道。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
您需要新鮮薄荷和萊姆、蘋果汁以及蘇打水。風味的關鍵在於自製的、注入肉桂和丁香的香料單糖漿。
- 新鮮薄荷葉8-10 片使用新鮮、充滿活力的薄荷以獲得最佳香氣和風味。
- 萊姆角2 角約半顆萊姆的份量。
- 香料單糖漿15 毫升 / 0.5 盎司製作方法：將 1 杯水、1 杯糖、2 根肉桂棒和 4-5 顆丁香粒用小火煮 10 分鐘。放涼後過濾。
- 蘋果汁90 毫升 / 3 盎司也可使用未過濾的蘋果西打，以獲得更質樸的風味。
- 蘇打水90 毫升 / 3 盎司，加滿冰鎮氣泡水或蘇打水皆可。
冰塊類型
- 碎冰或冰塊
調酒設備
需要基本的調酒工具，包括用於擠壓薄荷和萊姆的搗棒，以及在飲用前將混合物充分冷卻的雪克杯。
- 搗棒，用於釋放風味
- 雪克杯，用於冷卻和混合
- 濾冰器，用於乾淨地倒出酒液
作法
製作過程包括將薄荷和萊姆與香料糖漿一起搗壓，與蘋果汁和冰塊一同搖晃，然後過濾到杯中。最後加入蘇打水並以新鮮裝飾物點綴完成。
1. 在雪克杯底部，加入新鮮薄荷葉和兩角萊姆。
2. 將香料單糖漿倒在薄荷和萊姆上。
3. 輕輕搗壓材料，以釋放薄荷油和萊姆汁，但不要搗碎葉子。
4. 將蘋果汁加入雪克杯中，並裝滿冰塊。
5. 蓋緊蓋子，用力搖晃約 10-15 秒，直至充分冷卻。
6. 在高球杯中裝滿新冰，並將雪克杯中的混合物過濾倒入杯中。
7. 注入冰鎮蘇打水至滿，輕輕攪拌混合，並用新鮮薄荷枝、一片蘋果片和可選的肉桂棒裝飾。
裝飾
用新鮮的薄荷枝和一片薄蘋果片作為豐富的裝飾，以增強飲品的香氣和視覺吸引力。可以添加一根肉桂棒，增添一絲額外的香料氣息。
- 薄荷枝，增加香氣和視覺美感
- 薄蘋果片，置於杯緣或杯中
- 肉桂棒，可選，作為增添香氣的攪拌棒
飲食資訊
這款飲品天然不含常見過敏原，如乳製品、雞蛋、大豆、堅果和麩質。它也是純素、素食、無咖啡因且完全不含酒精的。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款無酒精雞尾酒的熱量相對較低，其甜味和碳水化合物含量主要來自蘋果汁和單糖漿。
熱量
平均 90-120 大卡 / 377-502 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 22-28 克
碳水化合物等級
糖
平均 20-25 克
糖分等級
場合
這款無酒精雞尾酒用途廣泛，適合溫馨的秋季聚會、歡樂的節日派對，或作為精緻的早午餐飲品。當您想在悠閒的午後品嚐點特別卻不含酒精的飲料時，它也是完美的選擇。
- 秋季聚會
- 節日派對
- 早午餐
- 悠閒午後
搭配建議
這款飲品與秋季風味完美搭配。可以考慮搭配以銳利切達起司和蘋果片為特色的起司盤、輕食開胃菜，或如烤豬肉或雞肉等主菜。
- 輕食開胃菜和開胃小點
- 搭配蘋果和切達起司的起司盤
- 烤豬肉或雞肉料理
香料蘋果莫希托無酒精雞尾酒：杯中秋色
香料蘋果莫希托無酒精雞尾酒是一款精心設計的無酒精飲料，提供了複雜的層次感和清爽的口感。其搗壓的薄荷和萊姆基底，被清脆的蘋果汁和溫暖的香料糖漿所提升，創造出甜、酸和芬芳香氣的完美平衡。最後加入蘇打水帶來活潑的氣泡感，使其成為節慶場合或純粹享受時刻的優雅且包容的選擇，證明了不含酒精也能享用一杯精緻的飲品。