Začinjeni Šljiva-Kruškini Šum
Зачињени Шљива-Крушкини Шум је дивно и освежавајуће безалкохолно пиће савршено за јесење окупљања. Комбинује слатке, крцкаве укусе свежег сока од јабуке и крушке са домаћим шећером у сирупу у који су уграђени цимет, каранфилић и анис. Преливен са газираном водом или ђумбиром, ствара свечано и пенушаво пиће у којем сви могу уживати. Његове топле ноте зачина и воћна база чине га пријатним, али и елегантним избором за сваку прославу.
Priprema
Vreme pripreme: 15 minuta
Vreme pripreme
Težina
Klasifikacija pića
Ово пиће је категорисано као неалкохолно безалкохолно пиће. То је софистицирано, пиће без алкохола дизајнирано да имитира сложеност и свечану природу коктела. Савршено је за оне који уздржавају од алкохола, али и даље желе посебно пиће.
Posluživanje
Ово је хладно, неалкохолно пиће које се служи са ледом у високом Колинс или Хајбол чаши, што га чини освежавајућим, пићем пуне величине.
Veličina porcije
Приближно 240 мл / 8 oz
Sadržaj alkohola
0% ABV
Jačina alkohola
Temperatura posluživanja
Хладно
Vrsta čaše
Чаша Колинс или Хајбол
Priprema čaše
Ништа
Priča u pozadini
Ово пиће нема традиционалну позадину, али је креирано као софистицирана, неалкохолна алтернатива за празничне журке и јесење прославе. Инспирисано је укусима јабучног сидра и куваног вина, пресликано у хладно, пенушаво пиће. Циљ је био да се ухвати суштина јесени у чаши, нудећи свечану опцију за одговорне возаче и оне који уздржавају од алкохола.
Poreklo
Модерна креација, вероватно настала у Северној Америци или Европи почетком 21. века са успоном занатског безалкохолног покрета и интересовањем за софистицирана неалкохолна пића.
Začinjeni Šljiva-Kruškini Šum
Ово пиће се понекад назива Јесењи Шум или Зачињени Воћнjak. Ова имена evociraju његове сезонске састојке и ефeрвесцентни карактер. Осликавају пријатан и свечан карактер пића.
Originalni naziv
Spiced Apple-Pear Sparkler
Alternativni nazivi
- Jesenji Šum
- Začinjeni Voćnjak
Pregled karakteristika
Ово безалкохолно пиће нуди дивну равнотежу слатког воћа и топлих арома и укуса зачина. Има лагану, пенушаву текстуру и чист, освежавајући завршетак савршен за јесењу сезону.
Ukus
воћно, слатко, зачињено, крцкаво, топло
Aroma
цимет, каранфилић, јабука, крушка, анис
Ravnoteža ukusa
слатко, благо кисело
Naknadni ukus
чисто, загревајуће, зачињено
Penušavost
пенушаво, ефeрвесцентно
Izgled boje
бледо златно, бистро, пенушаво
Tekstura
лако, крцкаво, пенушаво
Sezonalnost
освежавајуће, јесење
Intenzitet ukusa i doživljaj
Пиће је умерено слатко и веома воћно, са приметним нотама зачина и газирањем, али без алкохола, горчине или сланости. Његов главни карактер је освежавајућа, пенушава воћност уравнотежена топлотом зачина.
Slatkoća
Slanost
Kiselost
Gorčina
Ljutina
Voćnost
Kremastost
Gaziranost
Sastojci
Овом безалкохолно пићу су потребни сок од јабуке, нектар од крушке, свеже цеђени сок од лимуна и домаћи зачињени шећерни сируп. Преливен је газираном водом или ђумбиром за пенушавост.
- Сок од јабуке60 мл / 2 ozКористите висококвалитетни, нефилтрирани сок од јабуке или сидр за најбољи укус.
- Нектар или сок од крушке60 мл / 2 ozНектар од крушке је гушћи и слађи; прилагодите сируп ако је потребно.
- Зачињени шећерни сируп15 мл / 0.5 ozПогледајте рецепт у упутствима. Прилагодите укусу.
- Сок од лимуна15 мл / 0.5 ozСвеже цеђени је суштински за осветљење.
- Газирана вода или ђумбирско пиће90 мл / 3 oz за пуњењеЂумбирско пиће ће га учинити слађим и додати укус ђумбира.
Vrsta leda
- Коцкице
Oprema za mešanje
Потребна вам је мала шерпа за прављење зачињеног сирупа и шејкер за коктеле да бисте комбиновали и охладили главне састојке пре сервирања.
- Мала шерпа
- Шејкер за коктеле
- Цедиљка
Uputstvo
Процес укључује прављење зачињеног шећерног сирупа, затим мућење сокова и сирупа са ледом. Смеша се процеди у чашу напуњену ледом, прелије се пенушавим миксером и украси.
1. Прво, припремите зачињени шећерни сируп. У малој шерпи, комбинујте 1 шољу воде, 1 шољу шећера, 2 штапића цимета, 5 целих каранфилића и 1 аниса.
2. Доведите смесу до кључања на средњој ватри, мешајући док се шећер потпуно не раствори. Смањите ватру на ниску и оставите да тихо кључа 10-15 минута да се укуси уграде.
3. Склоните шерпу са ватре и оставите сируп да се потпуно охлади. Процедите зачине пре употребе. Чувајте преостали сируп у ваздушно непропусној посуди у фрижидеру.
4. Напуните чашу Колинс или Хајбол ледом.
5. У шејкер за коктеле напуњен ледом, додајте сок од јабуке, нектар од крушке, свеже цеђени сок од лимуна и 0.5 oz (15 ml) охлађеног зачињеног шећерног сирупа.
6. Добро промешајте око 10-15 секунди док спољашност шејкера не постане хладна.
7. Процедите смешу из шејкера у припремљену чашу напуњену ледом.
8. Прелијте газираном водом или ђумбирским пићем.
9. Украсите танким резом јабуке или крушке и штапићем цимета. Послужите одмах.
Dekoracija
Украсите танким резом свеже јабуке или крушке и штапићем цимета за свечани изглед и додатан мирис.
- Танак резан јабуке или крушке
- Штапић цимета
Informacije o ishrani
Ово безалкохолно пиће је погодно за широк спектар дијететских потреба јер је неалкохолно, без кофеина, без млечних производа, веганско и без уобичајених алергена као што су јаја, орашасти плодови, соја и глутен.
✕ Sadrži alkohol
✓ Bez kofeina
✓ Bez mlečnih proizvoda
✓ Bez jaja
✓ Bez soje
✓ Bez orašastih plodova
✓ Bez glutena
✓ Pogodno za vegane
✓ Pogodno za vegetarijance
Nutritivne informacije
Ово безалкохолно пиће је релативно ниско калоријско, али високо у шећеру због воћних сокова и шећерног сирупа. Укупна количина угљених хидрата је умерена.
Kalorije
120-150 kcal / 502-628 kJ
Nivo kalorija
Ugljeni hidrati
30-38 g
Nivo ugljenih hidrata
Šećer
28-35 g
Nivo šećera
Prilike
Ово безалкохолно пиће је савршено за сваку свечану јесењу прилику, као што су ручкови за Дан захвалности, празничне журке или пријатне вечери крај камина. Одличан је избор за догађаје где желите да понудите софистицирану неалкохолну опцију за све госте.
- Јесења окупљања
- Празничне журке
- Дан захвалности
- Догађаји за оне који су свесни трезвености
Predlozi za uparivanje
Овај шум се дивно слаже са јесењском храном. Усклађује се са сланим јелима као што је печена живина, уравнотежује богатство погодбе за сир и одјекује укусе у зачињеним десертима. Такође је одличан пратилац једноставним сланим грицкалицама.
- Печена ћурка или пилетина
- Погодбе за сир (посебно са чедаром или бријем)
- Зачињени десерти као што су пита од јабуке или хлеб од бундеве
- Слани грицкалице као што су печени орашасти плодови
Зачињени Шљива-Крушкини Шум: Суштина јесени у чаши
Зачињени Шљива-Крушкини Шум је елегантно, неалкохолно пиће које савршено захвата суштину јесени. Комбинује слатке воћне сокове са загревајућим, домаћим зачињеним сирупом, стварајући комплексан укусни профил који је и освежавајући и утешан. Преливен мехурићима и лепо украшен, идеалан је за свечане окупљања, осигуравајући да сви имају посебно пиће са којим могу прославити. Ово безалкохолно пиће је доказ да вам не треба алкохол да бисте креирали софистицирано и укусно пиће.
Možda će vam se dopasti i
Začinjeni Jabukovački Mojito Bez Alkohola
Svež, bistar i bezalkoholni obrt na klasičnom Mojitu, obogaćen toplim ukusima začinjene jabuke i sveže mente.
No-groni Spritz
Мехурићав, горко-сладак и цитрусан моктајл који лепо имитира класично италијанско Spritz искуство без алкохола.
Začinjeni Kruškasti Kiseli Koktel Bez Alkohola
Софистициран и елегантан кисели коктел без алкохола који лепо балансира сладост зачињене крушке са освежавајућим лимуном и луксузним пенестим врхом.
Malina-Kardamom Gazirana
Živahan i osvežavajući mocktail koji balansira slatku kiselost maline sa toplim, aromatičnim začinom kardamoma.
Da li ste već probali ove?
Ružmarin, Kruška i Đumbir Gazirani Napitak
Софистициран и ароматичан моктајл који спаја слатку крушку, зачињен ђумбир и биљни ружмарин у освежавајуће, пенушаво пиће.
Tonić od zove i hladnog napitka od kafe
Освежавајуће и ароматично пиће од леда са кафом које комбинује цветну зову, освежавајући тоник и глатки кафа од хладног кувања.
Ružmarin, Breskva i Javorov Fić
Софистицирано и ароматично безалкохолно пиће које спаја слатку брескву, биљни ружмарин и богат јаворов сируп, преливено мехурићима.
Zlatni Voćnjak Fiž
Освежавајући и загревајући неалкохолни фиž који комбинује искричави јабукови сок са зачинским ударом ђумбира и нотом освежавајућег лимуна.