Garšvielu Apelsīnu Mokteilis
Garšvielu Apelsīnu Mokteilis ir izsmalcināts bezalkoholisks dzēriens, kas lieliski atspoguļo ziemas svētku būtību. Tas skaisti līdzsvaro svaigas apelsīnu sulas spilgto, citrusīgo garšu ar garšvielu, piemēram, kanēļa, krustnagliņu un zvaigžņu anīsa, mierinošo siltumu. Papildināts ar gāzētu ūdeni, tam ir dzīvīga dzirksts, kas paceļ dzērienu jaunā līmenī. Šis mokteilis ir ideāla izvēle svētku sanāksmēm, piedāvājot sarežģītu un baudāmu garšas profilu ikvienam.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā mokteilis, jo tas ir bezalkoholisks dzēriens, kas pagatavots ar tradicionāla kokteiļa sarežģītību. Tas ietilpst mūsdienu kategorijā, jo tas ir moderns izgudrojums, nevis klasiska kokteiļa ar senu vēsturi bezalkoholiskā versija.
Pasniegšana
Pasniedziet šo bezalkoholisko dzērienu aukstu ar ledu "Rocks" glāzē, pēc izvēles ar kanēļa-cukura maliņu papildu svinīgumam. Tas ir atspirdzinošs, vidēja izmēra dzēriens, kas piemērots jebkuram dienas laikam.
Porcijas lielums
Aptuveni 240 ml / 8 unces
Alkohola saturs
0% alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
"Rocks" glāze
Glāzes apstrāde
Kanēļa-cukura maliņa (pēc izvēles)
Priekšvēsture
Šis mokteilis ir moderns izgudrojums, kas radies no vēlmes pēc sarežģītākām un svinīgākām bezalkoholiskajām opcijām sabiedriskos pasākumos, īpaši ziemā. Tā garšas profilu lielā mērā iedvesmojušas tradicionālās garšvielas, ko izmanto klasiskajos aukstā laika dzērienos, piemēram, karstvīnā un karstajos toddijos. Mērķis bija pārvērst šo mājīgo, aromātisko pieredzi atspirdzinošā aukstā dzērienā, kas paliek ģimenei draudzīgs un iekļaujošs.
Izcelsme
Garšvielu Apelsīnu Mokteilim nav viena konkrēta izcelsmes vieta, bet drīzāk tas ir mūsdienīgs koncepts, kas radies 21. gadsimtā. Tas ir populārs mājas miksoloģijā un restorānu ēdienkartēs Ziemeļamerikā un Eiropā, atspoguļojot pieaugošo tendenci uz izsmalcinātiem bezalkoholiskajiem dzērieniem.
Garšvielu Apelsīnu Mokteilis
Nosaukums "Garšvielu Apelsīnu Mokteilis" ir tiešs un aprakstošs. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, "Garšvielu Apelsīnu Dzirksts" vai "Ziemas Apelsīnu Dzirkstošais Dzēriens", uzsver tā dzirkstošo kvalitāti vai sezonālo piemērotību, bet visi attiecas uz to pašu sildošo, citrusu bāzes bezalkoholisko dzērienu.
Oriģinālnosaukums
Spiced Orange Mocktail
Alternatīvi nosaukumi
- Garšvielu Apelsīnu Dzirksts
- Ziemas Apelsīnu Dzirkstošais Dzēriens
- Svētku Apelsīnu Mokteilis
Raksturojuma pārskats
Šim mokteilim ir košs oranžs izskats un svinīgs citrusaugļu un garšvielu aromāts. Garša ir harmonisks saldā un skābā apvienojums ar sildošu, pikantu nobeigumu, ko visu papildina viegla, burbuļojoša tekstūra, kas lieliski piemērota ziemas svinībām.
Garša
Citrusu, ass, salds, sildošs, svinīgs
Aromāts
Apelsīns, kanēlis, krustnagliņas, zvaigžņu anīss
Garšas līdzsvars
Salds, skābs
Pēcgarša
Tīra, garšvielu, paliekošs siltums
Gāzējums
Burbuļojošs, viegli dzirkstošs
Krāsa un izskats
Tumši oranža, caurspīdīgs, dzirkstošs
Tekstūra
Viegla, spirgta, burbuļojoša
Sezonalitāte
Ziemīgs, svinīgs, mierinošs
Garšas intensitāte un pieredze
Šis mokteilis piedāvā sabalansētu garšas profilu, ko vada mērens augļu, salduma un skābuma līmenis, ko papildina maigas garšvielu notis. Tas ir pilnīgi bezalkoholisks un tam ir patīkams, vidējs gāzējuma līmenis.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Jums būs nepieciešama svaiga apelsīnu sula, mājās gatavots garšvielu cukura sīrups siltumam un saldumam, un gāzēts ūdens dzirkstīgumam. Garšas atslēga ir aromātiskais sīrups, kas pagatavots no izplatītām ziemas garšvielām.
- Svaigi spiesta apelsīnu sula120 ml / 4 ozSvaigi spiesta ir ļoti ieteicama labākai garšai.
- Garšvielu cukura sīrups30 ml / 1 ozPagatavots, vārot ūdeni, cukuru, kanēļa standziņas, krustnagliņas un zvaigžņu anīsu. Var pielāgot pēc garšas.
- Gāzēts ūdens90 ml / 3 unces, vai līdz glāzes augšaiVar izmantot arī sodas ūdeni vai neitrālas garšas zelteri.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Mazs katliņš ir nepieciešams garšvielu sīrupa pagatavošanai, savukārt kokteiļu šeikeris un sietiņš tiek izmantoti gatavā dzēriena salikšanai un atdzesēšanai.
- Kokteiļu šeikeris sulas un sīrupa atdzesēšanai un sajaukšanai.
- Sietiņš atdzesētā maisījuma ieliešanai pār ledu.
- Mazs katliņš garšvielu cukura sīrupa pagatavošanai.
Instrukcijas
Process ietver garšvielu cukura sīrupa pagatavošanu, pēc tam to sakratot ar apelsīnu sulu un ledu. Atdzesēto maisījumu nokāš glāzē ar ledu, pārlej ar gāzētu ūdeni un garnē.
1. Pagatavo garšvielu cukura sīrupu: Mazā katliņā apvieno 1/2 glāzes ūdens, 1/2 glāzes cukura, 2 kanēļa standziņas, 4 veselas krustnagliņas un 1 zvaigžņu anīsu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns, maisot, līdz cukurs pilnībā izšķīst. Noņem no uguns, uzliek vāku un ļauj ievilkties vismaz 30 minūtes. Nokāš garšvielas un ļauj sīrupam atdzist.
2. Sagatavo glāzi (pēc izvēles): Uz seklas šķīvja uzber nelielu daudzumu kanēļa cukura. Ar apelsīna daiviņu pārbrauc pāri "Rocks" glāzes malai, pēc tam iemērc malu kanēļa cukurā, lai to pārklātu.
3. Piepildi sagatavoto "Rocks" glāzi ar ledus gabaliņiem.
4. Pievieno svaigo apelsīnu sulu un atdzesēto garšvielu cukura sīrupu kokteiļu šeikerī, kas piepildīts ar ledu.
5. Cieši uzliek vāku un enerģiski krata apmēram 10-15 sekundes, līdz tas ir labi atdzisis.
6. Nokāš maisījumu no šeikera glāzē ar ledu.
7. Pārlej dzērienu ar gāzētu ūdeni un viegli apmaisa, lai sastāvdaļas sajauktos.
8. Pirms pasniegšanas garnē ar kaltētu apelsīna šķēli un kanēļa standziņu.
Garnēšana
Garnējiet ar kaltētu apelsīna šķēli un kanēļa standziņu, lai uzlabotu vizuālo pievilcību un papildinātu dzēriena svētku aromātus.
- Kaltēta apelsīna šķēle elegantam, aromātiskam akcentam.
- Kanēļa standziņa garšvielu aromāta pastiprināšanai.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens dabiski nesatur izplatītus alergēnus, piemēram, piena produktus, olas, soju, riekstus un glutēnu. Tā kā tas nesatur alkoholu vai kofeīnu un ir izgatavots no augu izcelsmes sastāvdaļām, tas ir piemērots vegānu un veģetāriešu diētām.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šim mokteilim ir mērens kaloriju un cukura saturs, galvenokārt no apelsīnu sulas un cukura sīrupa. Tā ir vieglāka opcija salīdzinājumā ar daudziem krēmīgiem vai ļoti saldinātiem dzērieniem.
Kalorijas
vidēji 110-130 kcal / 460-544 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
vidēji 28-32 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
vidēji 25-29 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis dzēriens ir lieliski piemērots jebkuram svētku vai ziemas tematikas pasākumam. Tā sildošās garšvielas un spilgtās citrusu notis padara to par lielisku izvēli svētku ballītēm, Ziemassvētku vakariņām vai vienkārši kā īpašu cienastu aukstā vakarā.
- Svētku ballītes
- Ziemas sanākšanas
- Svētku vēlās brokastis
- Mājīgs vakars
- Ziemassvētku vakariņas
Saderības ieteikumi
Dzēriena garšvielu un citrusu līdzsvars lieliski sader ar sāļiem un saldiem svētku ēdieniem. Tas papildina siera plates, grauzdētus riekstus un svētku cepumus, kā arī var mazināt svētku putnu gaļas ēdienu sātīgumu.
- Siera un gaļas uzkodu plates
- Garšvielu vai grauzdēti rieksti
- Smilšu cepumi vai viegli konditorejas izstrādājumi
- Ceptas vistas vai tītara ēdieni
Garšvielu Apelsīnu Mokteilis: Svētku Noskaņas Malks
Garšvielu Apelsīnu Mokteilis ir brīnišķīgi svinīgs un izsmalcināts bezalkoholisks dzēriens, kas ir ideāli piemērots svētku sezonai vai jebkurai mājīgai ziemas sanākšanai. Tas izcili apvieno svaiga apelsīna dabisko saldumu un skābumu ar klasisko ziemas garšvielu, piemēram, kanēļa un krustnagliņu, sildošajām, aromātiskajām notīm. Viegli pagatavojams un vizuāli pievilcīgs, šis dzirkstošais dzēriens garantēti iepriecinās visus. Tas piedāvā visu kokteiļa sarežģītību un svinīgo sajūtu bez alkohola, padarot to par lielisku un iekļaujošu izvēli jebkuram gadījumam.
Jums varētu patikt arī
Asais ingvera kokteilis
Vienkāršs, bet uzmundrinošs bezalkoholiskais kokteilis, kurā asā ingvera alus ugunīgais spēks ir perfekti līdzsvarots ar svaigas laima sulas spilgto, citrusīgo garšu.
Dzirkstošā ulun persiku tēja
Atspirdzinoša un eleganta dzirkstošā ledus tēja ar ulun ziedu notīm un nogatavojušos persiku saldo esenci.
Dzirkstošais dzērveņu, laima un rozmarīna bezalkoholiskais kokteilis
Spilgts un aromātisks bezalkoholisks dzirkstošs dzēriens ar skābenām dzērvenēm, atsvaidzinošu laimu un vieglu rozmarīna noti.
Medu-ingvera dzirksts
Sparsīgs un sildošs bezalkoholiskais dzēriens ar asu ingveru, saldu medu un svaigu citronu, papildināts ar gāzētu ūdeni.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Citrusa un salvijas miers
Izsmalcināts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais mokteilis, kas lieliski līdzsvaro skābenu greipfrūtu, piezemētu salviju un nedaudz salda medus, papildināts ar dzirkstošu ūdeni.
Dzirkstošais kokteilis ar medainām vīģēm un timiānu
Elegants, bezalkoholisks dzirkstošs dzēriens, kurā bagātīgais medaino vīģu saldums ir līdzsvarots ar zemes nots timiānu un svaigu citronu.
Persiku un estragona "Fizz"
Izsmalcināts un atsvaidzinošs mokteilis, kas apvieno saldo persiku ar svaiga estragona smalkajām, anīsam līdzīgajām notīm.
Mākoņains un mierīgs
Izsmalcināta, bezalkoholiska versija klasiskajam "Dark 'n' Stormy", ar pikantu ingvera alu un bagātīgu, tumšu virskārtu.