Caife Fuar Spíosrach Oráide & Tiúm
Is deoch elegantúil agus sofisticiúil saor ó alcohol é an Caife Fuar Spíosrach Oráide & Tiúm, foirfe do gach tráth den lá. Cuireann sé blasanna domhain, íseal-aicid caife fuar i gcomhar le sioróip simplí spíosrach oráide agus tiúm a dhéantar sa bhaile. Barrtha le plás spéirlingeach uisce nó tonach, is deoch bubbly, herbaceous, agus citris é a athbheochaíonn na senses. Tairgeann an oideas seo twist uathúil ar caife reoite traidisiúnta, ag taispeáint cé chomh maith is páir caife le luibheanna savory agus torthaí geala.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 5 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Is deoch caife neamh-alcoholic é an deoch seo. Tá sé sa chatagóir de caife reoite nua-aimsirí, ealaíonta a mheascann próifílí blasanna uathúla. Is féidir é a mheas freisin mar mocktail de bharr a nádúr casta agus a chur chun cinn.
Riar
Fuar a sheirbhítear thar oighice i nglas Highball nó Collins tall, is deoch úr, go hiomlán neamh-alcoholic é seo.
Méid riartha
Timpeall 240-300 ml / 8-10 oz
Cion alcóil
0% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Glas Highball nó Collins
Cóireáil gloine
Gan aon rud
Cúlscéal
Níl stair fhada, stairiúil ag an deoch seo ach tá sé mar thoradh ar an ggluaiseacht caife craft nua-aimsirí, nó "caife an tríú tonn". Thosaigh baristas agus díograiseoirí caife ag déanamh turgnamh le comhábhair cócaireachta chun taithí caife uathúla a chruthú thar lattes agus cappuccinos. Léiríonn an comhcheangal de citris, luibheanna, agus spíosraí le caife fuar cur chuige inspioraithe ag mixology i leith na caife, ag déanamh leis mar bhonn ilseitheil do dheochanna neamh-alcoholic casta.
Bunús
Tháinig an stíl deoch seo chun cinn óna bhféachaint speisialtóireachta caife in Iarthar na Meiriceá agus san Eoraip sna 2010í. Níl pointe aonair ag an mbunús aige ach tá sé ina ionadaí ar fhois díreach na cultúir caife nua-aimsirí ar pháirceanna blasanna nuálaíoch.
Caife Fuar Spíosrach Oráide & Tiúm
Tá an deoch seo ar eolas go príomha mar Caife Fuar Spíosrach Oráide & Tiúm. D’fhéadfadh ainmneacha simplí ar nós Caife Fuar Oráide & Tiúm a bheith ann freisin, agus tugann ainmneacha tuairiscithe ar nós Caife Reoite Spíosrach Citris & Luibheanna a chiall freisin.
Bunainm
Spiced Orange & Thyme Cold Brew
Ainmneacha eile
- Caife Fuar Oráide & Tiúm
- Caife Reoite Spíosrach Citris & Luibheanna
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tairgeann an deoch seo aroma casta de caife, oráide, agus luibheanna, le próifíl blas cothrom atá úr agus te. A chuma mín agus a chríochnú glan a dhéanamh ina deoch sofisticiúil agus taitneamhach.
Blas
Caife, citris, oráide, herbaceous, tiúm, spíosraí te, beagán milis
Cumhra
Caife roasted, oráide úr, tiúm aromatach, cainéim, anais réalta
Cothromaíocht bhlasta
Cothrom, bitter, milis, beagán sour
Iarbhlas
Glan, nótaí caife agus spíosraí fada
Súilíneacht
Beagán spéirlingeach
Cuma datha
Donn donn, translucent, maisithe le oráide agus tiúm
Uigeacht
Mín, crisp, éadrom
Séasúracht
Úr, gach séasúr
Déine blais agus eispéireas
Tá dianacht measartha blas ag an deoch seo, a shainmhínítear le bitterness an caife a chothromóidh le milte seachtainí, nótaí citris, agus carbónú éadrom. Tá sé go hiomlán saor ó alcohol agus ní creamy.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Tá an deoch tógtha ar bhonn concentrate caife fuar agus uisce, flavored le sioróip simplí spíosrach oráide agus tiúm a dhéantar sa bhaile. Tá an sioróip féin ag teastáil ó shiúcra, uisce, scáileán oráide, tiúm úr, agus spíosraí roghnacha ar nós cainéim agus anais réalta.
- Concentrate Caife Fuar120 ml / 4 ozMoltar concentrate láidir, mín.
- Uisce nó Uisce Spéirlingeach120 ml / 4 ozCuireann uisce spéirlingeach nó tonach effervescence taitneamhach le chéile.
- Sioróip Simplí Spíosrach Oráide & Tiúm15-30 ml / 0.5-1 ozDe réir blas. Féach treoracha le haghaidh oideas chun an sioróip seo a dhéanamh.
- Uisce (don sioróip)240 ml / 1 cupaLe haghaidh an sioróip simplí a dhéanamh.
- Siúcra Granulated200 g / 1 cupaLe haghaidh an sioróip simplí a dhéanamh.
- Scáileán Oráide2 stráice leathanLe haghaidh an sioróip simplí a dhéanamh. Seachain an pith bán.
- Tiúm Úr4 spréagLe haghaidh an sioróip simplí a dhéanamh.
- Anais Réalta1 iomlán(roghnach)Cuireann sé nóta te, licorice-mar le chéile leis an sioróip.
- Stic Cinnemón1 beag(roghnach)Cuireann sé tealladh agus castacht leis an sioróip.
Cineál oighir
- Cúbóideach
Trealamh measctha
Beidh pota agus screendáil agat chun an sioróip simplí a ullmhú, agus spoon barra simplí chun an deoch deiridh a mheasc sa ghlas.
- Pot beag (le haghaidh an sioróip a dhéanamh)
- Screendáil fín-meaisc (le haghaidh an sioróip a scagadh)
- Spoon barra nó spoon fada (le haghaidh stirring)
Treoracha
Tá an próiseas ag teastáil ó sioróip simplí spíosrach oráide agus tiúm a chruthú ar dtús, ansin a chomhcheangal le concentrate caife fuar agus uisce thar oighice i nglas tall. Is iad na teagmhais deiridh brúchadh gentle agus maisiúchán aromatach.
1. Ar dtús, ullmhaigh an Sioróip Simplí Spíosrach Oráide & Tiúm. I bpota beag, comhcheangail an t-uisce agus an siúcra agus teasaigh thar theas, ag brúchadh go dtí go ndíscaoileann an siúcra go hiomlán.
2. Cuir an scáileán oráide, spréaganna tiúm, anais réalta, agus stick cinnemón sa pota. Tabhair ar shiúl go gentle, ansin laghdaigh an teas go íseal agus lig é a infheicthe ar feadh 10-15 nóiméad.
3. Bain an pota ón teas agus lig an sioróip a fhuarú go hiomlán. Nuair a bhíonn sé fuar, scag é tríd an screendáil fín-meaisc isteach i mbuidéal nó jar glan. Is féidir é a stóráil sa refridigeirator ar feadh suas le 2 seachtainí.
4. Chun an deoch a chur le chéile, líon glas Highball nó Collins le cúbóidí oighice.
5. Pour isteach an concentrate caife fuar agus an méid de Sioróip Simplí Spíosrach Oráide & Tiúm a theastaíonn uait.
6. Barrtha le uisce fuar still nó uisce spéirlingeach agus brúchadh go gentle le spoon barra chun a chomhcheangal.
7. Maisigh le twist oráide úr agus spréag tiúm roimh a sheirbhís.
Maisiú
Maisigh le twist oráide úr nó roth agus spréag tiúm chun aroma citris agus herbaceous an deoch a fheabhsú.
- Twist oráide nó roth, chun olaí a chur in iúl thar an deoch agus a chur sa ghlas
- Spréag tiúm úr, chun aroma a chur leis
Faisnéis aiste bia
Tá caffeine sa deoch seo ach tá sé saor ó dairy, uibheanna, móna, agus glútan go nádúrtha, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do vegans agus vegetarians.
✕ Tá alcól ann
✕ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá an deoch seo go comparáideach íseal i gcalraí, le a ábhar calraí agus siúcra ag teacht go formhór ón sioróip simplí a úsáidtear chun mil a dhéanamh.
Calraí
Go meán 60-100 kcal / 251-418 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
15-25 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
15-25 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Is deoch ilseitheil é seo foirfe le haghaidh tús maidin úr, beoirteadh tráthnóna, nó mar rogha neamh-alcoholic sofisticiúil le haghaidh brunch agus comhthionóil shóisialta.
- Bosca maidin
- Beoirteadh tráthnóna
- Brunch
- Comhthionól sóisialta
Moltaí péireála
Páiríonn sé go hálainn le páistí éadroma agus baked goods, go háirith ar na cinn le blasanna citris nó móna ar nós biscotti móna nó céice limaoine. Cuireann sé freisin le míreanna brunch savory, ag gearradh tríd an saibhreas le a próifíl geal, glan.
- Biscotti móna
- Céice oráide nó limaoine
- Páistí savory ar nós Danish cáis
- Bia brunch ar nós toast avocado nó quiche
Eileganas Aromatach Caife Fuar Spíosrach Oráide & Tiúm
Is cruthú caife nua-aimsirí, saor ó alcohol é an Caife Fuar Spíosrach Oráide & Tiúm a chomhcheanglaíonn bitterness saibhir an caife fuar le blasanna geal, aromatacha citris, luibheanna, agus spíosraí. Is fianaise é ar ilseitheil na caife, ag tairgeadh taithí óna bhóthar atá úr agus casta. Simplí a chur le chéile nuair a bheidh an sioróip comhartha ullmhaithe, is é a sheirbhís mar deoch laethúil den scoth nó rogha sofisticiúil le haghaidh óstáil aíonna a bhfuil meas orthu comhcheangail blasanna uathúla.
Deochanna cosúil
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Caife Éireannach Virgin
Deoch te agus comhfhurtach gan alcól a ghabhann essense caife Éireannach clasaiceach le caife saibhir, beagán blas fuisce, agus barr creamy.
Turkish Coffee
Caife saibhir, gan scagadh, a brúitear trí chomhshúchán a bhaint as grúdaí breoiteáilte go breoiteáilte le huisce agus siúcra i bpot speisialta ar a dtugtar cezve.
Smoked Sea Salt Mocha
Mocha flaithiúil agus casta a bhuíochas le seoclaite saibhir, beagán blas smoky, agus teagmháil dheireanach de salann mara savory.
Salted Caramel Coconut Latte
Latte oitrimh agus indulgent le blasanna saibhre caramel salann agus cocó tropach thar espresso láidir.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Spiced Winter Cold Brew
Caife fuar úr, ach te, infheicthe le spíosraí clasaiceacha an gheimhridh cosúil le cainéil, clogha, agus beagán orange.
Rosemary Ginger Cold Brew
Caife oighrithe athnuachana agus cumhra gan alcól atá insilte le teas spíosrach an tsinséir agus nótaí buaircíneacha, luibheacha an chrainn Mhuire úir.
Spiced Pumpkin Cold Brew Shrub
Deoch caife neamh-mheascach, úr agus casta a chomhcheanglaíonn shrub spíosrach pumpkin tangy le caife fuar mín agus uisce bubbly.
Rosemary Brown Sugar Latte
Latte compordach agus bláthanna a chomhcheanglaíonn rosemary talún le sweetness saibhir siúcra donn agus espresso láidir.