Spritzer Speziato al Frutteto

Name: Spritzer Speziato al Frutteto
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porzione
Ingredients: 120 ml / 4 oz Sidro di Mele; 15 ml / 0.5 oz Sciroppo di Zenzero; 15 ml / 0.5 oz Succo di Limone; 60 ml / 2 oz, o per completare Acqua Frizzante; 1 Bastoncino di Cannella; 1 fetta sottile Fetta di Mela (opzionale)

Lo Spiced Orchard Spritzer è un mocktail delizioso e rinfrescante, perfetto per ogni stagione, anche se dà il meglio di sé in autunno. Bilancia magnificamente il sapore dolce e fresco del sidro di mele con un tocco piccante dato dallo sciroppo di zenzero e una nota calda di cannella. Completato con acqua frizzante, questa bevanda è effervescente, tonificante e offre un'alternativa sofisticata alle bevande alcoliche. È un drink semplice ma elegante, facile da preparare per ogni occasione.

Preparazione

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di preparazione

Difficoltà

Classificazione della bevanda

Lo Spiced Orchard Spritzer è classificato come un mocktail analcolico. È una bevanda rinfrescante e gassata, pensata per imitare la complessità e il piacere di un cocktail senza alcol. Rientra nella più ampia categoria delle bibite e degli spritzer.

Servizio

Questa bevanda analcolica viene servita fredda in un bicchiere alto di tipo Highball o Collins con ghiaccio. È una bevanda rinfrescante di medie dimensioni con un contenuto alcolico pari a zero.

Porzione

Circa 240 ml / 8 oz

Gradazione alcolica

0% ABV

Tenore alcolico

Temperatura di servizio

Freddo

Tipo di bicchiere

Highball

Trattamento del bicchiere

Nessuno

Storia

Questo mocktail è una creazione moderna, nata dalla crescente domanda di opzioni di bevande analcoliche sofisticate. Trae ispirazione da bevande autunnali tradizionali come il sidro caldo speziato e gli spritzer di stagione. L'obiettivo era catturare l'essenza di un raccolto nel frutteto in un bicchiere, combinando le classiche spezie autunnali con una freschezza frizzante. È diventato una scelta popolare sia per le riunioni festive che per le serate tranquille.

Origine

Si tratta di un mocktail contemporaneo senza un unico punto di origine, ma che riflette le moderne tendenze della mixology del Nord America e dell'Europa. È emerso nel XXI secolo come parte del movimento "sober curious".

Spritzer Speziato al Frutteto

Questa bevanda è conosciuta principalmente come Spiced Orchard Spritzer. Nomi alternativi come Fizz Autunnale alla Mela o Sparkler Zenzero e Mela evidenziano i suoi ingredienti principali e il suo carattere stagionale. Questi nomi enfatizzano la mela, le spezie calde e la natura frizzante della bevanda.

Nome originale

Spiced Orchard Spritzer

Nomi alternativi

Fizz Autunnale alla Mela
Sparkler Zenzero e Mela

Panoramica delle caratteristiche

Questo mocktail offre un delizioso equilibrio di sapori dolci di mela e speziati di zenzero con un caldo aroma di cannella. Ha una consistenza leggera e frizzante e un finale fresco e pulito, che lo rende una bevanda rinfrescante perfetta per l'autunno.

Sapore

Mela, zenzero, cannella, dolce, speziato, aspro

Aroma

Mela fresca, spezie calde, zenzero

Equilibrio del gusto

Dolce, aspro, speziato

Retrogusto

Pulito, fresco, spezie calde

Effervescenza

Frizzante, effervescente

Colore e aspetto

Marrone dorato, traslucido, scintillante

Consistenza

Leggero, fresco, frizzante

Stagionalità

Rinfrescante, autunnale, festivo

Intensità del sapore ed esperienza

Il sapore è principalmente fruttato e moderatamente dolce, con una piccantezza percettibile ma non eccessiva data dallo zenzero. È una bevanda analcolica, non amara e non cremosa con un piacevole livello di carbonatazione.

Dolcezza

Salinità

Acidità

Amaro

Piccantezza

Fruttato

Cremosità

Carbonatazione

Ingredienti

Questa ricetta richiede sidro di mele, sciroppo di zenzero e succo di limone fresco, che vengono shakerati insieme. La bevanda viene poi completata con acqua frizzante e guarnita con un bastoncino di cannella.

Sidro di Mele120 ml / 4 oz
Usare sidro di mele non filtrato e di alta qualità per un sapore migliore, non sidro frizzante.
Sciroppo di Zenzero15 ml / 0.5 oz
Può essere acquistato o fatto in casa facendo sobbollire fette di zenzero con zucchero e acqua.
Succo di Limone15 ml / 0.5 oz
Si consiglia succo appena spremuto per una maggiore freschezza.
Acqua Frizzante60 ml / 2 oz, o per completare
Si può usare anche soda o seltz.
Bastoncino di Cannella1
Per guarnire.
Fetta di Mela1 fetta sottile(opzionale)
Guarnizione opzionale.

Tipo di ghiaccio

A cubetti

Attrezzatura da mixology

Avrai bisogno di uno shaker per unire e raffreddare il sidro di mele, lo sciroppo di zenzero e il succo di limone. Un jigger è necessario per misurare gli ingredienti con precisione.

Shaker per cocktail per raffreddare e mescolare gli ingredienti base.
Jigger o misurino per un dosaggio accurato.
Strainer per versare la miscela senza ghiaccio.

Istruzioni

La preparazione consiste nello shakerare il sidro di mele, lo sciroppo di zenzero e il succo di limone con ghiaccio, per poi filtrare il tutto in un bicchiere pieno di ghiaccio. Infine, completare con acqua frizzante e aggiungere la guarnizione.

1. Riempire uno shaker con ghiaccio.

2. Aggiungere il sidro di mele, lo sciroppo di zenzero e il succo di limone fresco nello shaker.

3. Chiudere bene il coperchio e shakerare energicamente per circa 10-15 secondi finché non sarà ben freddo.

4. Riempire un bicchiere Highball o Collins con ghiaccio fresco.

5. Filtrare la miscela dallo shaker nel bicchiere preparato.

6. Completare con acqua frizzante.

7. Guarnire con un bastoncino di cannella e una fetta di mela opzionale prima di servire.

Guarnizione

Guarnire con un bastoncino di cannella intero per l'aroma e l'aspetto visivo. Si può anche aggiungere una fetta sottile di mela fresca per un tocco extra di freschezza da frutteto.

Bastoncino di Cannella: Inserire un bastoncino nella bevanda finita.
Fetta di Mela: Posizionare una fetta sottile di mela sul bordo del bicchiere o lasciarla galleggiare in superficie.

Informazioni dietetiche

Questa bevanda è adatta a una vasta gamma di esigenze alimentari in quanto è naturalmente priva di alcol, caffeina, latticini, uova, glutine e vegana.

✕ Contiene alcol

✓ Senza caffeina

✓ Senza latticini

✓ Senza uova

✓ Senza soia

✓ Senza frutta a guscio

✓ Senza glutine

✓ Adatto ai vegani

✓ Adatto ai vegetariani

Informazioni nutrizionali

Questo mocktail è relativamente basso in calorie, con un contenuto moderato di carboidrati e zuccheri provenienti principalmente dal sidro di mele e dallo sciroppo di zenzero.

Calorie

90-110 kcal / 377-460 kJ

Livello calorico

Carboidrati

22-26 g

Livello di carboidrati

Zucchero

20-24 g

Livello di zuccheri

Occasioni

Questo mocktail è perfetto per ritrovi autunnali, feste o come bevanda festiva per il brunch. Le sue spezie calde e il sapore fresco di mela lo rendono anche una meravigliosa bevanda rinfrescante quotidiana durante i mesi più freddi.

Ritrovi autunnali
Feste
Brunch
Bevanda rinfrescante quotidiana

Suggerimenti di abbinamento

Lo Spiced Orchard Spritzer si abbina magnificamente con cibi salati e dolci. Completa taglieri di formaggi, carni arrosto e snack speziati. Funziona meravigliosamente anche accanto a dessert a tema autunnale come la torta di mele o i cinnamon roll.

Taglieri di formaggi (specialmente con cheddar o brie)
Pollame o maiale arrosto
Frutta secca speziata e popcorn
Dolci alla cannella e dessert di mele

Lo Spiced Orchard Spritzer: Un Elisir Autunnale

Lo Spiced Orchard Spritzer è una bevanda analcolica sofisticata e rinfrescante che cattura l'essenza dell'autunno in un bicchiere. Bilancia perfettamente la dolcezza del sidro di mele con il calore speziato dello zenzero e la brillante acidità del limone, il tutto esaltato da una deliziosa effervescenza data dall'acqua frizzante. Facile da preparare e visivamente accattivante con la sua tonalità dorata e la guarnizione di bastoncino di cannella, è una scelta eccellente per le occasioni festive o come coccola quotidiana. Questo mocktail offre un profilo aromatico complesso che può essere apprezzato da tutti.

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