Spritzer Speziato al Frutteto
Lo Spiced Orchard Spritzer è un mocktail delizioso e rinfrescante, perfetto per ogni stagione, anche se dà il meglio di sé in autunno. Bilancia magnificamente il sapore dolce e fresco del sidro di mele con un tocco piccante dato dallo sciroppo di zenzero e una nota calda di cannella. Completato con acqua frizzante, questa bevanda è effervescente, tonificante e offre un'alternativa sofisticata alle bevande alcoliche. È un drink semplice ma elegante, facile da preparare per ogni occasione.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Lo Spiced Orchard Spritzer è classificato come un mocktail analcolico. È una bevanda rinfrescante e gassata, pensata per imitare la complessità e il piacere di un cocktail senza alcol. Rientra nella più ampia categoria delle bibite e degli spritzer.
Servizio
Questa bevanda analcolica viene servita fredda in un bicchiere alto di tipo Highball o Collins con ghiaccio. È una bevanda rinfrescante di medie dimensioni con un contenuto alcolico pari a zero.
Porzione
Circa 240 ml / 8 oz
Gradazione alcolica
0% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Highball
Trattamento del bicchiere
Nessuno
Storia
Questo mocktail è una creazione moderna, nata dalla crescente domanda di opzioni di bevande analcoliche sofisticate. Trae ispirazione da bevande autunnali tradizionali come il sidro caldo speziato e gli spritzer di stagione. L'obiettivo era catturare l'essenza di un raccolto nel frutteto in un bicchiere, combinando le classiche spezie autunnali con una freschezza frizzante. È diventato una scelta popolare sia per le riunioni festive che per le serate tranquille.
Origine
Si tratta di un mocktail contemporaneo senza un unico punto di origine, ma che riflette le moderne tendenze della mixology del Nord America e dell'Europa. È emerso nel XXI secolo come parte del movimento "sober curious".
Spritzer Speziato al Frutteto
Questa bevanda è conosciuta principalmente come Spiced Orchard Spritzer. Nomi alternativi come Fizz Autunnale alla Mela o Sparkler Zenzero e Mela evidenziano i suoi ingredienti principali e il suo carattere stagionale. Questi nomi enfatizzano la mela, le spezie calde e la natura frizzante della bevanda.
Nome originale
Spiced Orchard Spritzer
Nomi alternativi
- Fizz Autunnale alla Mela
- Sparkler Zenzero e Mela
Panoramica delle caratteristiche
Questo mocktail offre un delizioso equilibrio di sapori dolci di mela e speziati di zenzero con un caldo aroma di cannella. Ha una consistenza leggera e frizzante e un finale fresco e pulito, che lo rende una bevanda rinfrescante perfetta per l'autunno.
Sapore
Mela, zenzero, cannella, dolce, speziato, aspro
Aroma
Mela fresca, spezie calde, zenzero
Equilibrio del gusto
Dolce, aspro, speziato
Retrogusto
Pulito, fresco, spezie calde
Effervescenza
Frizzante, effervescente
Colore e aspetto
Marrone dorato, traslucido, scintillante
Consistenza
Leggero, fresco, frizzante
Stagionalità
Rinfrescante, autunnale, festivo
Intensità del sapore ed esperienza
Il sapore è principalmente fruttato e moderatamente dolce, con una piccantezza percettibile ma non eccessiva data dallo zenzero. È una bevanda analcolica, non amara e non cremosa con un piacevole livello di carbonatazione.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Questa ricetta richiede sidro di mele, sciroppo di zenzero e succo di limone fresco, che vengono shakerati insieme. La bevanda viene poi completata con acqua frizzante e guarnita con un bastoncino di cannella.
- Sidro di Mele120 ml / 4 ozUsare sidro di mele non filtrato e di alta qualità per un sapore migliore, non sidro frizzante.
- Sciroppo di Zenzero15 ml / 0.5 ozPuò essere acquistato o fatto in casa facendo sobbollire fette di zenzero con zucchero e acqua.
- Succo di Limone15 ml / 0.5 ozSi consiglia succo appena spremuto per una maggiore freschezza.
- Acqua Frizzante60 ml / 2 oz, o per completareSi può usare anche soda o seltz.
- Bastoncino di Cannella1Per guarnire.
- Fetta di Mela1 fetta sottile(opzionale)Guarnizione opzionale.
Tipo di ghiaccio
- A cubetti
Attrezzatura da mixology
Avrai bisogno di uno shaker per unire e raffreddare il sidro di mele, lo sciroppo di zenzero e il succo di limone. Un jigger è necessario per misurare gli ingredienti con precisione.
- Shaker per cocktail per raffreddare e mescolare gli ingredienti base.
- Jigger o misurino per un dosaggio accurato.
- Strainer per versare la miscela senza ghiaccio.
Istruzioni
La preparazione consiste nello shakerare il sidro di mele, lo sciroppo di zenzero e il succo di limone con ghiaccio, per poi filtrare il tutto in un bicchiere pieno di ghiaccio. Infine, completare con acqua frizzante e aggiungere la guarnizione.
1. Riempire uno shaker con ghiaccio.
2. Aggiungere il sidro di mele, lo sciroppo di zenzero e il succo di limone fresco nello shaker.
3. Chiudere bene il coperchio e shakerare energicamente per circa 10-15 secondi finché non sarà ben freddo.
4. Riempire un bicchiere Highball o Collins con ghiaccio fresco.
5. Filtrare la miscela dallo shaker nel bicchiere preparato.
6. Completare con acqua frizzante.
7. Guarnire con un bastoncino di cannella e una fetta di mela opzionale prima di servire.
Guarnizione
Guarnire con un bastoncino di cannella intero per l'aroma e l'aspetto visivo. Si può anche aggiungere una fetta sottile di mela fresca per un tocco extra di freschezza da frutteto.
- Bastoncino di Cannella: Inserire un bastoncino nella bevanda finita.
- Fetta di Mela: Posizionare una fetta sottile di mela sul bordo del bicchiere o lasciarla galleggiare in superficie.
Informazioni dietetiche
Questa bevanda è adatta a una vasta gamma di esigenze alimentari in quanto è naturalmente priva di alcol, caffeina, latticini, uova, glutine e vegana.
✕ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✓ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questo mocktail è relativamente basso in calorie, con un contenuto moderato di carboidrati e zuccheri provenienti principalmente dal sidro di mele e dallo sciroppo di zenzero.
Calorie
90-110 kcal / 377-460 kJ
Livello calorico
Carboidrati
22-26 g
Livello di carboidrati
Zucchero
20-24 g
Livello di zuccheri
Occasioni
Questo mocktail è perfetto per ritrovi autunnali, feste o come bevanda festiva per il brunch. Le sue spezie calde e il sapore fresco di mela lo rendono anche una meravigliosa bevanda rinfrescante quotidiana durante i mesi più freddi.
- Ritrovi autunnali
- Feste
- Brunch
- Bevanda rinfrescante quotidiana
Suggerimenti di abbinamento
Lo Spiced Orchard Spritzer si abbina magnificamente con cibi salati e dolci. Completa taglieri di formaggi, carni arrosto e snack speziati. Funziona meravigliosamente anche accanto a dessert a tema autunnale come la torta di mele o i cinnamon roll.
- Taglieri di formaggi (specialmente con cheddar o brie)
- Pollame o maiale arrosto
- Frutta secca speziata e popcorn
- Dolci alla cannella e dessert di mele
Lo Spiced Orchard Spritzer: Un Elisir Autunnale
Lo Spiced Orchard Spritzer è una bevanda analcolica sofisticata e rinfrescante che cattura l'essenza dell'autunno in un bicchiere. Bilancia perfettamente la dolcezza del sidro di mele con il calore speziato dello zenzero e la brillante acidità del limone, il tutto esaltato da una deliziosa effervescenza data dall'acqua frizzante. Facile da preparare e visivamente accattivante con la sua tonalità dorata e la guarnizione di bastoncino di cannella, è una scelta eccellente per le occasioni festive o come coccola quotidiana. Questo mocktail offre un profilo aromatico complesso che può essere apprezzato da tutti.
Potrebbe piacerti anche
Rinfrescante all'Anguria e Menta
Un mocktail vivace e idratante che unisce il gusto dolce dell'anguria fresca, la vivacità del lime e la freschezza della menta, il tutto completato da un tocco di acqua frizzante.
Passion Star Martini
Un cocktail analcolico vivace e fruttato, ricco del sapore tropicale del frutto della passione, bilanciato dalla dolce vaniglia e dal lime aspro.
Elisir della Pietra del Sole
Un elisir analcolico, vibrante e brioso, caratterizzato dal calore terroso di curcuma e zenzero, bilanciato dalla dolce carota, dall'arancia aspra e da un finale frizzante.
Fizz Frizzante alla Pesca e Zenzero
Un mocktail vivace e frizzante che unisce il gusto dolce delle pesche mature con la nota piccante dello zenzero.
Hai già provato questi?
Giardino dell'Alba al Rosmarino
Un mocktail vivace e stratificato che combina la dolcezza dell'arancia, l'asprezza del pompelmo e un sentore aromatico di rosmarino per un'esperienza sofisticata e analcolica che ricorda un'alba.
Cascara Sour Analcolico
Un sour analcolico sofisticato e aspro, caratterizzato dal sapore unico e fruttato del tè di ciliegia di caffè cascara, bilanciato con agrumi e una setosa copertura di schiuma.
Spritzer al Cold Brew con Pompelmo e Rosmarino
Uno spritzer al caffè analcolico, rinfrescante e aromatico, che bilancia perfettamente le note terrose del cold brew con il gusto acidulo del pompelmo e l'aroma erbaceo del rosmarino.
Smash Pesca e Basilico
Un mocktail vivace e aromatico che unisce pesche dolci, basilico fresco e un tocco di lime, completato con acqua frizzante.