Пряный яблочный шпритцер

Пряный яблочный шпритцер — это восхитительный и освежающий моктейль, идеально подходящий для любого времени года, хотя особенно он хорош осенью. Он прекрасно сочетает сладкий, свежий вкус яблочного сидра с пряной ноткой имбирного сиропа и теплым оттенком корицы. Дополненный газированной водой, этот напиток получается игристым, бодрящим и представляет собой изысканную альтернативу алкогольным напиткам. Это простой, но элегантный напиток, который легко приготовить для любого случая.
Пряный яблочный шпритцер

Приготовление

Время приготовления: 5 минуты

Время приготовления
Сложность

Классификация напитков

Пряный яблочный шпритцер относится к категории безалкогольных моктейлей. Это освежающий газированный напиток, созданный для имитации сложности и удовольствия от коктейля, но без алкоголя. Он входит в более широкую категорию безалкогольных напитков и шпритцеров.

Подача

Этот безалкогольный напиток подается холодным в высоком стакане Хайбол или Коллинз со льдом. Это освежающий напиток среднего размера с нулевым содержанием алкоголя.
Размер порции
Примерно 240 мл / 8 унций
Содержание алкоголя
0% алк.
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Хайбол
Подготовка бокала
Без обработки

История

Этот моктейль — современное творение, рожденное из растущего спроса на изысканные безалкогольные напитки. Он черпает вдохновение в традиционных осенних напитках, таких как глинтвейн из сидра и сезонные шпритцеры. Целью было передать в бокале сущность осеннего урожая, сочетая классические осенние специи с освежающей газировкой. Он стал популярным выбором как для праздничных встреч, так и для уютных вечеров.
Происхождение
Это современный моктейль, не имеющий единого места происхождения, но отражающий современные тенденции в миксологии Северной Америки и Европы. Он появился в XXI веке как часть движения «sober curious» (трезвого любопытства).

Пряный яблочный шпритцер

Этот напиток в основном известен как «Пряный яблочный шпритцер». Альтернативные названия, такие как «Осенний яблочный физ» или «Имбирно-яблочный игристый», подчеркивают его ключевые ингредиенты и сезонный характер. Эти названия акцентируют внимание на яблоке, согревающих специях и игристой природе напитка.
Оригинальное название
Спайсд Орчард Спритцер
Альтернативные названия
  • Осенний яблочный физ
  • Имбирно-яблочный игристый

Обзор характеристик

Этот моктейль предлагает восхитительный баланс сладкого яблочного и пряного имбирного вкусов с теплым ароматом корицы. Он имеет легкую, игристую текстуру и свежее, чистое послевкусие, что делает его идеальным освежающим напитком для осени.
Вкус
Яблоко, имбирь, корица, сладкий, пряный, терпкий
Аромат
Свежее яблоко, теплые специи, имбирь
Баланс вкуса
Сладкий, кислый, пряный
Послевкусие
Чистое, свежее, согревающее пряное
Игристость
Игристый, шипучий
Цвет и внешний вид
Золотисто-коричневый, полупрозрачный, игристый
Текстура
Легкая, свежая, газированная
Сезонность
Освежающий, осенний, праздничный

Интенсивность вкуса и впечатления

Вкус преимущественно фруктовый и умеренно сладкий, с заметной, но не подавляющей пряностью от имбиря. Это безалкогольный, негорький и не сливочный напиток с приятным уровнем газации.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация

Ингредиенты

Для этого рецепта понадобятся яблочный сидр, имбирный сироп и свежий лимонный сок, которые смешиваются вместе. Затем напиток доливается газированной водой и украшается палочкой корицы.
  • Яблочный сидр120 мл / 4 унции
    Для лучшего вкуса используйте высококачественный, нефильтрованный яблочный сидр, а не игристый сидр.
  • Имбирный сироп15 мл / 0,5 унции
    Можно купить готовый или сделать самостоятельно, проварив ломтики имбиря с сахаром и водой.
  • Лимонный сок15 мл / 0,5 унции
    Для яркости вкуса рекомендуется свежевыжатый.
  • Газированная вода60 мл / 2 унции, или долить доверху
    Также можно использовать содовую или сельтерскую воду.
  • Палочка корицы1
    Для украшения.
  • Ломтик яблока1 тонкий ломтик(по желанию)
    Украшение по желанию.

Тип льда

  • В кубиках

Оборудование для смешивания

Вам понадобится коктейльный шейкер, чтобы смешать и охладить яблочный сидр, имбирный сироп и лимонный сок. Джиггер необходим для точного измерения ингредиентов.
  • Коктейльный шейкер для охлаждения и смешивания основных ингредиентов.
  • Джиггер или мерный стакан для точного наливания.
  • Стрейнер для переливания смеси без льда.

Инструкции

Приготовление включает в себя смешивание яблочного сидра, имбирного сиропа и лимонного сока со льдом в шейкере, а затем процеживание в стакан, наполненный льдом. В конце напиток доливается газированной водой и добавляется украшение.
1. Наполните коктейльный шейкер льдом.
2. Добавьте в шейкер яблочный сидр, имбирный сироп и свежий лимонный сок.
3. Плотно закройте крышку и энергично встряхивайте около 10-15 секунд до хорошего охлаждения.
4. Наполните стакан Хайбол или Коллинз свежим льдом.
5. Процедите смесь из шейкера в подготовленный стакан.
6. Долейте доверху газированной водой.
7. Перед подачей украсьте палочкой корицы и, по желанию, ломтиком яблока.

Украшение

Украсьте целой палочкой корицы для аромата и визуальной привлекательности. Также можно добавить тонкий ломтик свежего яблока для дополнительной нотки свежести.
  • Палочка корицы: Поместите одну палочку в готовый напиток.
  • Ломтик яблока: Поместите тонкий ломтик яблока на край стакана или положите его сверху.

Диетическая информация

Этот напиток подходит для широкого спектра диетических потребностей, так как он не содержит алкоголя, кофеина, молочных продуктов, яиц, глютена и является веганским.
✕ Содержит алкоголь
✓ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✓ Без орехов
✓ Без глютена
✓ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев

Пищевая ценность

Этот моктейль относительно низкокалориен, с умеренным содержанием углеводов и сахара, в основном из яблочного сидра и имбирного сиропа.
Калории
90-110 ккал / 377-460 кДж
Уровень калорий
Углеводы
22-26 г
Уровень углеводов
Сахар
20-24 г
Уровень сахара

События

Этот моктейль идеально подходит для осенних встреч, праздничных вечеринок или в качестве праздничного напитка на бранч. Его согревающие специи и свежий яблочный вкус также делают его прекрасным повседневным освежающим напитком в холодные месяцы.
  • Осенние встречи
  • Праздничные вечеринки
  • Бранчи
  • Повседневный освежающий напиток

Рекомендации по сочетанию

Пряный яблочный шпритцер прекрасно сочетается как с солеными, так и со сладкими блюдами. Он дополняет сырные доски, жареное мясо и пряные закуски. Также он отлично подходит к осенним десертам, таким как яблочный пирог или булочки с корицей.
  • Сырные тарелки (особенно с чеддером или бри)
  • Запеченная птица или свинина
  • Пряные орехи и попкорн
  • Выпечка с корицей и яблочные десерты

Пряный яблочный шпритцер: Осенний эликсир

Пряный яблочный шпритцер — это изысканный и освежающий безалкогольный напиток, который воплощает в себе сущность осени в бокале. Он идеально сочетает сладость яблочного сидра с пряной теплотой имбиря и яркой кислинкой лимона, всё это подчеркивается восхитительной игристостью газированной воды. Легкий в приготовлении и визуально привлекательный благодаря своему золотистому оттенку и украшению из палочки корицы, он является отличным выбором для праздничных мероприятий или в качестве уютного повседневного угощения. Этот моктейль предлагает сложный вкусовой профиль, который понравится каждому.

Вам также может понравиться

Арбузная Агуа Фреска с Мятой

Яркий и утоляющий жажду моктейль, приготовленный из свежего арбуза, пикантного лайма и прохладной мяты.

Но-грони Спритц

Игристый, горьковато-сладкий моктейль с яркими цитрусовыми нотами, который прекрасно имитирует классический итальянский спритц, но без алкоголя.

Игристый персиковый чай улун

Освежающий и элегантный игристый холодный чай с цветочными нотами улуна и сладкой эссенцией спелых персиков.

Пряный колд брю с кленовым сиропом и пенкой из овсяного молока

Освежающий и сливочный кофейный напиток колд брю, подслащенный пряным кленовым сиропом и увенчанный пышной холодной пенкой из овсяного молока.

Вы уже пробовали это?

Игристый напиток с ежевикой, шалфеем и лавандой

Освежающий и ароматный моктейль, сочетающий в себе сладко-терпкий вкус ежевики, травяные ноты шалфея и цветочный оттенок лаванды.

Рой Роджерс

Простой, сладкий безалкогольный хайбол, приготовленный из колы и гренадина, украшенный мараскиновой вишней.

Розмариново-Грейпфрутовый Имбирный Физ

Яркий и пикантный безалкогольный физ, сочетающий в себе острую терпкость грейпфрута, ароматические нотки розмарина и теплый оттенок пряного имбиря.

Ежевично-базиликовое блаженство

Яркий и освежающий безалкогольный напиток, в котором идеально сочетается сладость ежевики с ароматными, перечными нотками свежего базилика.