香料果园气泡饮
香料果园气泡饮是一款令人愉悦和清爽的无酒精鸡尾酒，适合任何季节，尤其在秋季最为出彩。它完美地平衡了新鲜苹果西打的甜脆风味、姜糖浆的辛辣以及一丝温暖的肉桂香气。顶部加入苏打水，这款饮品气泡丰富、提神醒脑，是酒精饮料的精致替代品。它是一款简单而优雅的饮品，适合任何场合轻松准备。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
香料果园气泡饮被归类为无酒精鸡尾酒。它是一种清爽的碳酸饮料，旨在模仿鸡尾酒的复杂性和享受感，但不含任何酒精。它属于软饮料和气泡酒的更广泛类别。
享用
这款无酒精饮品在加冰的高球杯或柯林斯杯中冷饮。它是一种清爽的中等份量饮料，酒精含量为零。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
这款无酒精鸡尾酒是现代的创作，源于对精致无酒精饮品选择日益增长的需求。它的灵感来自传统的秋季饮品，如热苹果西打和季节性气泡酒。其目标是在杯中捕捉果园丰收的精髓，将经典的秋季香料与清爽的气泡结合起来。它已成为节日聚会和舒适夜晚的热门选择。
产地
这是一款当代无酒精鸡尾酒，没有单一的起源地，但它反映了北美和欧洲的现代调酒趋势。它出现于21世纪，是“清醒好奇”运动的一部分。
香料果园气泡饮
这款饮品主要被称为香料果园气泡饮。像“秋日苹果气泡”或“姜汁苹果气泡饮”这样的别名突出了其关键成分和季节性特征。这些名称强调了苹果、暖香料和饮料的气泡特性。
原始名称
Spiced Orchard Spritzer
别名
- 秋日苹果气泡
- 姜汁苹果气泡饮
特点概述
这款无酒精鸡尾酒提供了甜苹果和辣生姜风味的完美平衡，并带有温暖的肉桂香气。它质地轻盈、充满气泡，余味清爽干净，是秋季理想的提神饮品。
风味
苹果, 生姜, 肉桂, 甜, 辛辣, 酸
香气
新鲜苹果, 温暖香料, 生姜
口感平衡
甜, 酸, 辣
余味
干净, 清爽, 温暖香料
气泡感
起泡, 泡腾
色泽外观
金棕色, 半透明, 闪亮
质地
轻盈, 清爽, 有气泡
季节性
清爽, 秋季, 节庆
风味强度与体验
风味以果味为主，甜度适中，带有明显但不强烈的姜辣味。这是一款无酒精、不苦、不含奶油的饮料，碳酸感恰到好处。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
该配方需要苹果西打、姜糖浆和新鲜柠檬汁，将它们一起摇匀。然后，在饮品顶部加入苏打水，并用一根肉桂棒装饰。
- 苹果西打120 毫升 / 4 盎司为获得最佳风味，请使用高质量、未经过滤的苹果西打，而非气泡苹果酒。
- 姜糖浆15 毫升 / 0.5 盎司可购买现成的，也可通过将姜片与糖和水一起慢煮自制。
- 柠檬汁15 毫升 / 0.5 盎司为增加清新度，建议使用鲜榨柠檬汁。
- 苏打水60 毫升 / 2 盎司，或加满也可以使用苏打水或赛尔脱兹水。
- 肉桂棒1用于装饰。
- 苹果片1 薄片(可选)可选装饰。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您将需要一个鸡尾酒摇酒壶来混合并冷却苹果西打、姜糖浆和柠檬汁。量酒器对于精确测量成分是必需的。
- 鸡尾酒摇酒壶，用于冷却和混合基础成分。
- 量酒器或量杯，用于精确测量。
- 滤冰器，用于过滤冰块倒出混合物。
制作步骤
制作过程包括将苹果西打、姜糖浆和柠檬汁与冰块一起摇匀，然后过滤到装有冰块的杯子中。最后，在顶部加入苏打水并添加装饰。
1. 将鸡尾酒摇酒壶装满冰块。
2. 将苹果西打、姜糖浆和新鲜柠檬汁加入摇酒壶。
3. 盖紧盖子，用力摇晃约10-15秒，直至充分冷却。
4. 在高球杯或柯林斯杯中装满新鲜冰块。
5. 将摇酒壶中的混合物过滤到准备好的杯子中。
6. 在顶部加入苏打水。
7. 上桌前用一根肉桂棒和一片可选的苹果片装饰。
装饰
用一整根肉桂棒装饰以增加香气和视觉吸引力。也可以添加一片新鲜的薄苹果片，增添一丝果园的清新气息。
- 肉桂棒：将一根肉桂棒放入完成的饮品中。
- 苹果片：将一片薄苹果片放在杯沿上或漂浮在顶部。
饮食信息
这款饮品天然不含酒精、咖啡因、乳制品、鸡蛋、麸质，并且是纯素的，因此适合多种饮食需求。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的卡路里相对较低，碳水化合物和糖含量适中，主要来自苹果西打和姜糖浆。
卡路里
90-110 千卡 / 377-460 千焦
卡路里水平
碳水化合物
22-26 克
碳水化合物水平
糖
20-24 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒非常适合秋季聚会、节日派对或作为节庆早午餐饮品。其温暖的香料和清脆的苹果风味也使其成为凉爽月份里绝佳的日常提神饮品。
- 秋季聚会
- 节日派对
- 早午餐
- 日常提神饮品
配餐建议
香料果园气泡饮与咸味和甜味食物都能完美搭配。它能衬托奶酪拼盘、烤肉和香料小吃。它与秋季主题的甜点（如苹果派或肉桂卷）也相得益彰。
- 奶酪拼盘（尤其是切达奶酪或布里奶酪）
- 烤禽肉或猪肉
- 香料坚果和爆米花
- 肉桂糕点和苹果甜点
香料果园气泡饮：秋日的琼浆
香料果园气泡饮是一款精致而清爽的无酒精饮料，在杯中捕捉了秋天的精髓。它完美地平衡了苹果西打的甜美、生姜的辛辣温暖以及柠檬的明亮酸度，所有这些都由苏打水带来的愉悦气泡感所提升。它制作简单，金色的色调和肉桂棒的装饰使其视觉上很有吸引力，是节日场合或作为舒适日常饮品的绝佳选择。这款无酒精鸡尾酒提供了复杂的风味，每个人都可以享用。