香料果园热托迪
香料果园热托迪是一款抚慰心灵的饮料，将清爽秋日的气息尽收杯中。它巧妙地将苹果西打的天然甜味和酸味与肉桂、八角和丁香的温暖芳香融为一体。一抹新鲜柠檬汁增添了明亮的平衡酸度，创造出一款完美和谐、令人深感满足的无酒精热饮。
准备
准备时间: 10 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为无酒精鸡尾酒，意味着它是一款精心调制的非酒精饮品。它属于热饮类别，是经典热鸡尾酒（如热托迪）的绝佳无酒精替代品。
享用
将这款舒适的标准份量饮品滚烫地盛在预热过的马克杯或耐热玻璃杯中。它完全不含酒精，适合所有人饮用。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精浓度
饮用温度
热
杯型
爱尔兰咖啡杯
杯具处理
倒入前用热水冲洗以预热杯子。
背景故事
这款无酒精鸡尾酒是经典热托迪的现代、适合家庭的版本，后者在历史上因其舒适的特性和作为治疗普通感冒的良方而被饮用。香料果园热托迪的开发旨在为每个人，无论其是否选择戒酒，提供同样的温暖感和芳香乐趣。它赞美了果园的风味和温暖香料带来的舒适感。
产地
作为一款现代无酒精鸡尾酒，香料果园热托迪没有单一的起源点，而是在21世纪初随着无酒精饮料运动的发展而演变。它深受传统热托迪的启发，热托迪的根源可追溯到18世纪的英国，并在美国流行起来。
香料果园热托迪
这款饮品的名称“Spiced Orchard Toddy”（香料果园热托迪）描述了其核心风味。它也通常被称为“Warm Spiced Apple Toddy”（热香料苹果托迪）或简称“Non-Alcoholic Apple Toddy”（无酒精苹果托迪），突出了其无酒精的特性和主要成分。
原始名称
Spiced Orchard Toddy
别名
- 热香料苹果托迪
- 无酒精苹果托迪
特点概述
这款饮品呈现出美丽的琥珀色，带有浓郁的苹果和温暖香料的芳香。口感上，它在甜味和酸味之间达到了愉悦的平衡，质地顺滑、温暖，非常适合秋冬季节。
风味
香料味, 甜, 酸, 果味, 苹果, 肉桂, 柑橘
香气
芳香, 肉桂, 丁香, 八角, 苹果, 柠檬
口感平衡
甜, 酸
余味
温暖, 清爽, 香料味, 短暂
气泡感
无气泡
色泽外观
半透明, 琥珀色, 金棕色
质地
顺滑, 液体, 稀薄
季节性
温暖, 冬季, 秋季
风味强度与体验
风味强度适中，以苹果西打突出的果味为主导，并由柔和的酸味和温暖的香料味平衡。这是一款完全不含酒精的无气泡饮料。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款配方以苹果西打为中心，用柠檬汁提亮，并用蜂蜜或枫糖浆增甜。其标志性的温暖感是通过与肉桂、八角和丁香等整颗香料一同慢煮实现的。
- 苹果西打200 ml / 7 oz为获得最佳风味，请使用高品质、未经过滤的苹果西打，而非气泡苹果酒或清澈的苹果汁。
- 柠檬汁15 ml / 0.5 oz强烈推荐使用鲜榨柠檬汁以增加明亮度。
- 蜂蜜或枫糖浆15 ml / 0.5 oz根据口味调整。使用枫糖浆可使饮品保持纯素。
- 肉桂棒1 根用于增添风味和装饰。
- 八角1 颗(可选)增添一种可爱、微妙的甘草般香气和风味。
- 整颗丁香2-3 颗(可选)注入经典的温暖香料味；饮用前滤出。
冰块类型
- 无
调制设备
准备过程简单，只需要一个小炖锅来温和地加热并使香料浸入苹果西打中，以及一个过滤器来确保最终饮品的顺滑口感。
- 用于加热原料的小炖锅。
- 用于过滤细小香料的细网筛。
制作步骤
制作方法包括将苹果西打与整颗香料一起温和地慢煮，以注入其芳香风味。之后，将混合物过滤到温热的杯子中，并搅拌加入甜味剂和柠檬汁调味。
1. 将苹果西打、一根肉桂棒、八角和整颗丁香放入一个小炖锅中。
2. 用中小火加热混合物5-10分钟，让香料的味道浸出。确保不要煮沸。
3. 在加热苹果西打的同时，用热水冲洗您的杯子以进行预热，然后倒掉水。
4. 将炖锅从火上移开。搅拌加入新鲜柠檬汁和您选择的蜂蜜或枫糖浆，直到完全溶解。
5. 将热液体过滤到预热过的杯子中，以去除丁香和任何细小的香料碎片。
6. 用预留的肉桂棒、八角和一片新鲜柠檬轮装饰，然后立即享用。
装饰
用浸泡时使用的肉桂棒和八角装饰这款温热的无酒精鸡尾酒，并加入一片新鲜的柠檬轮，作为最后的柑橘香气点缀。
- 肉桂棒：在杯中放入一根肉桂棒，以增添香气和视觉吸引力。
- 柠檬轮：在饮品顶部漂浮一片薄柠檬片。
- 八角：将慢煮时使用的八角漂浮在最终的饮品中，作为芳香装饰。
饮食信息
这款饮品天然不含常见的过敏原，包括乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质，因此广泛适用。它也不含咖啡因，是素食和纯素饮品（当使用枫糖浆时）。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的卡路里相对较低，但含糖量可能较高，主要来自苹果西打中的天然糖分和添加的甜味剂。
卡路里
平均 100-140 千卡 / 418-586 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 25-35 克
碳水化合物水平
糖
平均 24-33 克
糖分水平
适用场合
这款饮品非常适合在壁炉旁度过舒适的夜晚、冬季的节日聚会，或在您感觉不适时作为一款慰藉饮品。其温暖和芳香的特性使其成为秋冬寒冷月份的理想伴侣。
- 舒适的夜晚
- 秋季聚会
- 节日季节
- 身体不适时
配餐建议
这款温热的香料饮料与烘焙食品（如黄油酥饼、司康饼或一片苹果派）搭配绝佳。它也与温和奶酪的咸香浓郁或一碗简单的烤盐坚果完美互补。
- 黄油酥饼
- 苹果酥或苹果派
- 温和的奶酪，如切达或布里奶酪
- 烤坚果
香料果园热托迪：杯中的温暖拥抱
香料果园热托迪是寒冷天气下的完美无酒精选择，提供温暖舒适的体验。它是一款制作简单却风味浓郁的无酒精鸡尾酒，将甜美的苹果西打与肉桂、丁香和八角的芳香温暖相结合。通过一丝柑橘和甜味剂的平衡，这款饮料在不含任何烈酒的情况下，传递了传统托迪的所有舒适感，是任何安静、放松场合的绝佳享受。