Prieskoninis kriaušių ir ramunėlių arbatos todis

Name: Prieskoninis kriaušių ir ramunėlių arbatos todis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcija
Ingredients: 1 arbatos maišelis Ramunėlių arbata; 200 ml / 6.75 uncijos Karštas vanduo; 60 ml / 2 uncijos Kriaušių nektaras; 15 ml / 0.5 uncijos Citrinos sultys; 10 ml / 0.33 uncijos Klevų sirupas; 1 lazdelė Cinamonas (lazdelė); 1 ankštis Žvaigždinis anyžius (pasirinktinai)

Ingredientai Paruošimas

Šis gėrimas yra puiki nealkoholinė alternatyva klasikiniam karštam todžiui, skirtas jaukiems vakarams ir vėsioms dienoms. Jame derinamos raminančios ramunėlių arbatos savybės su naminiu prieskoniniu kriaušių sirupu, praturtintu cinamonu ir žvaigždiniu anyžiumi. Šiek tiek šviežios citrinos sulčių pagyvina skonį, sukuriant gražiai subalansuotą ir aromatingą gėrimą, kuris ramina ir šildo iš vidaus.

Prieskoninis kriaušių ir ramunėlių arbatos todis

Paruošimas

Paruošimo laikas: 15 minutės

Paruošimo laikas

Sudėtingumas

Gėrimų klasifikacija

Šis gėrimas priskiriamas nealkoholinių arbatos gėrimų arba karštų nealkoholinių kokteilių kategorijai. Jis yra nealkoholinė klasikinio karšto gėrimo (todžio) alternatyva, priskiriama šiltų, raminančių gėrimų kategorijai, tinkančių visoms amžiaus grupėms.

Patiekimas

Patiekite šį visiškai nealkoholinį gėrimą karštą, iš anksto pašildytame puodelyje arba airiškos kavos taurėje, kad išlaikytumėte jo temperatūrą. Tai standartinio dydžio viena porcija, puikiai tinkanti gurkšnoti.

Porcijos dydis

~240 ml / 8 uncijos

Alkoholio kiekis

0% ABV

Alkoholio stiprumas

Patiekimo temperatūra

Karštas

Taurės tipas

Puodelis

Taurės paruošimas

Pašildytas

Atsiradimo istorija

Šis receptas yra šiuolaikinis kūrinys, įkvėptas tradicinio karšto todis gėrimo, kuris istoriškai buvo naudojamas kaip priemonė nuo peršalimo ir gripo. Pakeitus viskį raminančia ramunėlių arbata ir pridėjus švelnų prieskoninės kriaušės saldumą, ši versija suteikia visą komfortą be alkoholio. Tai liudija apie augančią rafinuotų nealkoholinių gėrimų tendenciją.

Kilmė

Tai šiuolaikinis, namų stiliaus kūrinys be konkrečios kilmės šalies, populiarumo sulaukęs 2020-aisiais metais kartu su nealkoholinių kokteilių ir sveikatingumo judėjimais.

Prieskoninis kriaušių ir ramunėlių arbatos todis

Gėrimas geriausiai žinomas aprašomuoju pavadinimu „Prieskoninis kriaušių ir ramunėlių arbatos todis“. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip „Nealkoholinis kriaušių todis“ arba „Ramunėlių ir kriaušių šildytuvas“, taip pat naudojami pabrėžti jo pagrindines savybes kaip nealkoholinį, raminantį gėrimą.

Originalus pavadinimas

Spiced Pear and Chamomile Tea Toddy

Alternatyvūs pavadinimai

Nealkoholinis kriaušių todis
Ramunėlių ir kriaušių šildytuvas

Savybių apžvalga

Šis todis pasižymi gražia auksine spalva ir švelnia, šiek tiek sirupine tekstūra. Jo skonis yra harmoningas žolinių ramunėlių ir saldžios kriaušės mišinys, sušildytas prieskoniais, todėl tai puikus šildantis gėrimas rudeniui ir žiemai.

Skonis

Žolinis, Vaisinis, Prieskoninis, Saldus, Šiek tiek rūgštus

Aromatas

Gėlių, Prieskoninis, Kriaušių, Ramunėlių, Cinamono

Skonio balansas

Saldus, Rūgštus

Poskonis

Švarus, Šildantis, Švelnus, Žolinis

Gazuotumas

Negazuotas

Spalva ir išvaizda

Auksinis, Šviesiai geltonas, Skaidrus

Tekstūra

Švelnus, Vandeningas, Šiek tiek sirupinis

Sezoniškumas

Šildantis, Žiemiškas, Rudeniškas

Skonio intensyvumas ir potyris

Skonis vidutiniškai intensyvus, su maloniu saldumo iš kriaušių, švelnaus rūgštumo iš citrinos ir aromatingos šilumos iš prieskonių balansu. Jis visiškai nealkoholinis ir negazuotas.

Saldumas

Sūrumas

Rūgštumas

Kartumas

Aštrumas

Vaisiškumas

Kremiškumas

Gazuotumas

Ingredientai

Šiam receptui reikalinga virinta ramunėlių arbata, kriaušių nektaras, šviežios citrinos sultys ir veganiškas saldiklis, pavyzdžiui, klevų sirupas. Viso prieskoniai, tokie kaip cinamono lazdelė ir žvaigždinis anyžius, naudojami šilumai ir aromatui suteikti.

Ramunėlių arbata1 arbatos maišelis
Naudokite aukštos kokybės ramunėlių arbatą, kad gautumėte geriausią skonį.
Karštas vanduo200 ml / 6.75 uncijos
Vanduo turėtų būti karštas, bet ne verdantis, kad nesugadintumėte arbatos.
Kriaušių nektaras60 ml / 2 uncijos
Geriausiai tinka geros kokybės kriaušių nektaras arba nefiltruotos kriaušių sultys.
Citrinos sultys15 ml / 0.5 uncijos
Rekomenduojama šviežiai spaustos, kad suteiktų ryškumo.
Klevų sirupas10 ml / 0.33 uncijos
Koreguokite pagal skonį. Medus gali būti naudojamas kaip neveganiška alternatyva.
Cinamonas (lazdelė)1 lazdelė
Naudojamas infuzijai ir gali būti naudojamas kaip papuošimas.
Žvaigždinis anyžius1 ankštis(pasirinktinai)
Suteikia subtilų, šiltą saldymedžio atspalvį.

Ledo tipas

Nėra

Maišymo įranga

Jums prireiks nedidelio puodo ingredientams pašildyti ir smulkaus sietelio prieskoniams pašalinti. Nereikia jokių specializuotų baro įrankių.

Puodas: Skirtas švelniam kriaušių nektaro šildymui ir infuzavimui su prieskoniais.
Smulkus sietelis: Prieskonių nukošimui iš skysčio prieš patiekiant.

Paruošimas

Procesas apima atskirą ramunėlių arbatos virimą, švelnų kriaušių nektaro virinimą su prieskoniais ir saldikliais ant viryklės, o vėliau abiejų karštų skysčių sumaišymą prieš papuošimą ir patiekimą.

1. Paruoškite arbatą: Į karščiui atsparų puodelį įdėkite ramunėlių arbatos maišelį. Užpilkite 200 ml (6,75 uncijos) karšto (ne verdančio) vandens. Palikite pastovėti 4-5 minutes, tada išimkite ir išmeskite arbatos maišelį.

2. Sumaišykite ir pašildykite: Nedideliame puode sumaišykite kriaušių nektarą, citrinos sultis, klevų sirupą, cinamono lazdelę ir žvaigždinį anyžių (jei naudojate).

3. Infuzuokite: Kaitinkite mišinį ant vidutinės-silpnos ugnies 5-7 minutes, retkarčiais maišydami, kol taps aromatingas ir šiltas. Neleiskite mišiniui užvirti.

4. Nukoškite ir sumaišykite: Atsargiai per smulkų sietelį nukoškite šiltą, prieskoninį kriaušių mišinį tiesiai į puodelį su paruošta ramunėlių arbata. Švelniai išmaišykite.

5. Papuoškite: Papuoškite karštą todį šviežios kriaušės skiltelė, citrinos griežinėliu ir cinamono lazdele iš infuzijos, jei norite.

6. Patiekite: Patiekite nedelsiant, kol gėrimas dar karštas ir aromatingas.

Papuošimas

Papuoškite plona šviežios kriaušės skiltelė ir citrinos griežinėliu, kad suteiktumėte vizualinio patrauklumo ir šviežio aromato. Cinamono lazdelė, naudota infuzijai, taip pat gali būti palikta puodelyje.

Kriaušės skiltelė: Plona šviežios kriaušės skiltelė, plūduriuojanti viršuje arba padėta ant krašto.
Citrinos griežinėlis: Plonas šviežios citrinos griežinėlis, įdėtas į puodelį papildomam aromatui.
Cinamonas (lazdelė): Infuzijai naudota lazdelė gali būti perkelta į puodelį kaimiškam vaizdui.

Dietinė informacija

Šis raminantis gėrimas tinka įvairiems mitybos poreikiams, nes yra natūraliai veganiškas, be kofeino ir be pieno produktų. Jame taip pat nėra įprastų alergenų, tokių kaip glitimas, kiaušiniai, soja ir riešutai.

✕ Sudėtyje yra alkoholio

✓ Be kofeino

✓ Be pieno produktų

✓ Be kiaušinių

✓ Be sojos

✓ Be riešutų

✓ Be glitimo

✓ Tinka veganams

✓ Tinka vegetarams

Maistingumo informacija

Tai palyginti mažai kalorijų turintis gėrimas, o dauguma angliavandenių ir cukrų gaunami natūraliai iš kriaušių nektaro ir nedidelio kiekio pridėto klevų sirupo.

Kalorijos

Apie 80-100 kcal / 335-418 kJ

Kalorijų lygis

Angliavandeniai

Apie 20-25 g

Angliavandenių lygis

Cukrus

Apie 18-23 g

Cukraus lygis

Progos

Šis gėrimas idealiai tinka ramiems, atpalaiduojantiems vakarams arba kaip raminantis gėrimas, kai jaučiatės prastai. Jis taip pat tinka kaip rafinuotas nealkoholinis pasirinkimas žiemos susibūrimams ir šventinėms progoms.

Jaukus vakaras
Žiemos šildytuvas
Gėrimas prieš miegą
Gerklės skausmo malšinimas
Atpalaiduojantis

Rekomenduojami deriniai

Šis todis puikiai dera su lengvais, sviestiniais sausainiais, tokiais kaip trapūs sviestiniai sausainiai ar migdoliniai biskoti, kurie papildo jo švelnų saldumą. Tai taip pat puikus palydovas atpalaiduojančiai veiklai, pavyzdžiui, skaitymui prie židinio.

Trapūs sviestiniai sausainiai
Biskoti (sausainiai)
Lengvi pyragėliai
Gera knyga

Raminantis gurkšnis: Prieskoninis kriaušių ir ramunėlių arbatos todis

Prieskoninis kriaušių ir ramunėlių arbatos todis yra nuostabus, nealkoholinis karštas gėrimas, suteikiantis didelę šilumą ir komfortą. Jis meistriškai sujungia gėlių, raminančias ramunėlių natas su saldžiu kriaušės vaisingumu ir aromatinga cinamono bei žvaigždinio anyžiaus šiluma. Lengvai paruošiamas ir natūraliai be kofeino, tai puikus pasirinkimas atpalaiduojančiam vakarui, raminanti priemonė gerklės skausmui malšinti arba rafinuotas nealkoholinis variantas bet kokiai progai, kai norisi jaukaus gėrimo.

Jums taip pat gali patikti

Rozmarinų ir kriaušių putoklis

Elegantiškas ir gaivus nealkoholinis gėrimas, pasižymintis saldžia kriaušių ir aromatingų rozmarinų harmonija, vainikuojamas gyvybingu putojimu.

Rudens Derliaus Mulas

Jaukus, bet gaivinantis nealkoholinis mulas, kuriame derinamas šiltas cinamono prieskonis, gaivus obuolių sidras ir ugningas imbiero alaus smūgis.

Tamarindų ir Imbiero Kibirkštis

Pikantiškas ir egzotiškas nealkoholinis gėrimas, subalansuojantis saldžiarūgštį tamarindų skonį su aštriu šviežio imbiero atspalviu, papildytas burbuliukais.

Raudonojo apelsino ir imbiero špriceris

Ryškus ir aštrus nealkoholinis špriceris, pasižymintis saldžiu raudonojo apelsino rūgštumu ir pikantiška imbiero šiluma.

Ar jau išbandėte šiuos?

Rozmarino ir Citrusų Rūgštusis

Rafinuotas, nealkoholinis rūgštusis kokteilis, pasižymintis aromatinga rozmarino esencija, ryškiu citrusinių vaisių aitrumu ir šilkine, putojančia viršūne.

Braškinis balzaminis šrubas-putoklis

Rafinuotas ir gaivus nealkoholinis putoklis, pasižymintis saldžiais ir aštriais braškių bei balzaminio acto skoniais.

Citrusų ir šalavijų ramybė

Rafinuotas ir gaivus nealkoholinis kokteilis, puikiai subalansuojantis rūgštų greipfrutą, žemišką šalaviją ir šiek tiek saldaus medaus, užpiltas traškiu putojančiu vandeniu.

Nealkoholinis Kaskara Sour

Rafinuotas ir aitrus nealkoholinis rūgštusis gėrimas, pasižymintis unikaliu, vaisiniu kaskara kavos uogų arbatos skoniu, subalansuotu citrusais ir šilkine putų kepurėle.