Spiced Pear Collins

Name: Spiced Pear Collins
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 60 ml / 2 oz London Dry Gin; 30 ml / 1 oz Lemon Juice; 22.5 ml / 0.75 oz Spiced Pear Syrup; 60-90 ml / 2-3 oz, biex timla Club Soda

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Il-Spiced Pear Collins huwa varjazzjoni staġjonali delizzjuża tal-Tom Collins timeless. Jikkombina n-noti botaniċi tal-ġin mal-flejvers ħelwin u sħan tas-sirup tal-lanġas imħarrġa u l-aċidità qawwija tal-ġusma tal-limon friska. Imżejjen b'club soda bżiqqa, dan il-cocktail huwa kemm jifreska kif ukoll jgħin, jagħmlu għażla perfetta għal iljiet tal-ħarifa kesħin jew laqgħat festivi.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 5 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Il-Spiced Pear Collins huwa kategorizzat bħala long drink u cocktail. Jappartjeni għall-familja Collins ta' cocktails u ħafna drabi jitqies bħala xarba staġjonali, partikolarment popolari matul il-ħarifa.

Porzjon

Servut kiesaħ f'ħġieġ Collins jew Highball twil, din hija xarba twila moderatament alkoħolika li hija kemm jifreska kif ukoll flavorful.

Daqs tal-porzjon

Madwar 240-300 ml / 8-10 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Stimat 12-15% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Collins

Trattament tat-tazza

None

L-istorja ta’ wara

Din il-cocktail hija kreazzjoni moderna, twielda mill-enfasi tar-rivival tal-cocktail craft fuq l-ingredjenti staġjonali u l-infużjonijiet magħmulin id-dar. Filwaqt li l-ġenitur tagħha, it-Tom Collins, imur lura għas-seklu 19, il-Spiced Pear Collins huwa innovazzjoni tas-seklu 21. M'għandu l-ebda kreatur wieħed iżda jirrappreżenta tendenza popolari fost il-bartenders biex jadattaw irċetti klassiċi għal palat kontemporanju.

Oriġini

Varjazzjoni moderna żviluppata fil-bidu tas-seklu 21, x'aktarx fl-Istati Uniti jew ir-Renju Unit, bħala parti mill-moviment tal-cocktail craft. M'għandu l-ebda punt ta' oriġini wieħed.

Spiced Pear Collins

Ix-xarba hija magħrufa b'mod konsistenti bħala Spiced Pear Collins, mingħajr ismijiet alternattivi komuni jew isem oriġinali mhux bl-Ingliż.

Isem oriġinali

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Din ix-xarba tippreżenta aroma delizzjuża ta' lanġas u ħwawar sħan, li twassal għal togħma bilanċjata ħelwa u aċida b'finitura nadifa u crisp. It-texture bżiqqa u d-dehra deheb ċara tagħha jagħmluha cocktail staġjonali u jifreska sofistikat.

Togħma

Lanġas, Imħarrġa, Botaniċi, Aċidużi, Ħelwin, Frott

Aroma

Lanġas, Qanneb, Star Anise, Ġunipru, Ċitru

Bilanċ tat-togħma

Ħelwa, Aċida

Togħma ta’ wara

Naddaf, Crisp, Ħruq Sħun

Effervexxenza

Effervesċenti, Bżiqqa

Dehra tal-kulur

Deheb Ċar, Kemmxejn Imċajpra, Ċara

Konsistenza

Ħafifa, Crisp, Bżiqqa

Staġjonalità

Jifreska, Staġjonali, Jsaħħan

Intensità tat-togħma u Esperjenza

Il-Spiced Pear Collins joffri profil ta' togħma bilanċjata, b'ħlewwa, aċidità u frott moderati, komplimentati minn ħwawar ġentili u karbonazzjoni għolja. Is-saħħa tal-alkoħol tagħha hija preżenti iżda mhix overpowering.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Din il-cocktail teħtieġ ġin, ġusma tal-limon friska, sirup tal-lanġas imħarrġa personalizzat, u club soda biex timla kollox.

London Dry Gin60 ml / 2 oz
London Dry Gin klassiku jipprovdi bażi botaniċi kbira.
Lemon Juice30 ml / 1 oz
Għasfur frisk huwa essenzjali għall-aħjar togħma.
Spiced Pear Syrup22.5 ml / 0.75 oz
Jista' jsir fid-dar billi tagħli l-ġusma tal-lanġas ma' zokkra, kannella, star anise u qlub.
Club Soda60-90 ml / 2-3 oz, biex timla
Uża club soda mkessħa għall-aħjar riżultati.

Tip ta’ silġ

Cubed

Tagħmir għat-taħlit

Ikollok bżonn sett ta' cocktail shaker, inkluż jigger għall-kejl u strainer, biex tipprepara din ix-xarba b'mod korrett.

Cocktail shaker għat-tkessiħ u t-taħlit tal-ingredjenti.
Jigger għall-kejl preċiż.
Strainer biex tferra l-likwidu mkessħa mingħajr il-ġlida.

Istruzzjonijiet

Il-metodu jinvolvi t-tħawwil tal-ġin, il-ġusma tal-limon, u s-sirup ma' ġlida, it-straining tiegħu f'ħġieġ mimli b'ġlida, u mbagħad l-imla b'club soda. Taħlit ġentili u garnish finali jtemmu l-proċess.

1. Imla ħġieġ Collins b'ġlida cubed biex tkessħu.

2. Żid il-ġin, il-ġusma tal-limon, u s-sirup tal-lanġas imħarrġa f'cocktail shaker.

3. Imla x-shaker b'ġlida, issiġillaw, u ħawwad b'vigor għal 10-15 sekonda sakemm tkun mkessħa sew.

4. Strain it-taħlita mix-shaker f'ħġieġ Collins mimli b'ġlida.

5. Imla x-xarba b'club soda mkessħa.

6. Agħti xarba taħlit ġentili b'kuċċarina tal-bar biex tgħaqqad l-ingredjenti.

7. Iżżejjen b'slice sottili tal-lanġas u star anise qabel ma tisserva.

Dekorazzjoni

Iżżejjen b'slice sottili ta' lanġas friska u star anise sħiħ biex ittejjeb l-aroma u l-appell viżwali tax-xarba.

Slices sottili tal-lanġas: Poġġi slice sottili ta' lanġas friska ġewwa l-ħġieġ jew fuq il-rim.
Star Anise: Għaddi star anise sħiħ fuq quddiem għal touch aromatiku.

Informazzjoni dwar id-dieta

Din il-cocktail hija ġeneralment ħielsa minn allerġeni komuni bħal kafeina, ħalib, bajd, sojja, ġewż u glutina, u tagħmilha adattata għad-dieti vegani u veġetarjani.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Din il-cocktail fiha ammont moderat ta' kaloriji, karboidrati u zokkra, prinċipalment derivati mis-sirup tal-lanġas imħarrġa u l-kontenut tal-alkoħol.

Kaloriji

Bħala medja 180-220 kcal / 753-920 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 15-20 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 14-18 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Din il-cocktail hija perfettament adattata għall-okkażjonijiet tal-ħarifa u tax-xitwa, bħal festi tal-vaganzi, ikliet tat-Thanksgiving, jew sempliċement ljiet kosi ħdejn in-nar.

Laqgħat tal-Ħarifa
Festi tal-Vaganzi
Ljiet Kosi
Thanksgiving

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Din ix-xarba tingħaqad b'mod sabiħ ma' ikel savory u ftit rikk li jikkomplementa l-ħwawar u l-flejvers tal-frott tagħha. Ikkunsidra li sserviha ma' bord tal-formaġġ, laħmijiet bojod rożja bħat-tiġieġ jew il-ħnież, jew appetizers sempliċi imħarrġa.

Bord tal-Formaġġ (speċjalment b'aged cheddar, goat cheese, jew blue cheese)
Tiġieġ jew Ħnież Rożja
Appetizers Ħfief
Ġewż Imħarrġa

Il-Spiced Pear Collins: Tweġiba tal-Ħarifa għal Klassiku

Il-Spiced Pear Collins huwa long drink eleganti u flavorful li jaqbad l-essenza tal-ħarifa f'ħġieġ. Tibni fuq il-formula klassika tal-Collins billi tintroduċi sirup tal-lanġas imħarrġa magħmul id-dar jew artigjanali, li jżid livelli ta' sħuna u ħlewwa ta' frott komda. Ibbażat fuq ġin crisp u ġusma tal-limon aċida, u dawwar b'splash ta' soda, huwa kemm sofistikat kif ukoll aċċessibbli. Din il-cocktail hija għażla eċċellenti għal kull min qed ifittex li jgawdi xarba staġjonali, jifreska u aromatika sabiħa.