Kryddað Perlupunns

Þessi Kryddaði Perlupunns er fullkominn miðpunktur fyrir hvaða hátíðlega samkomu sem er. Hann sameinar ágætlega milda sætleika eplisafrennslu við huggunarhlýju kanils og stjörnabyggðs. Toppaður með glitrandi epladrykk eða engiferöl, býður hann upp á dásamlegt gos sem hækkar drykkinn. Þetta gerir hann að smekkvæmri og innifallandi valkosti fyrir gesti á öllum aldri, sem býður upp á smekka af hausti og vetri í glasi.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 30 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem áfengislaus drykkur, sem þýðir að hann er blandaður drykkur án áfengis. Hann fellur einnig í flokkinn punns, þar sem hann er venjulega gerður í stórum skammta og borinn fram í sameiginlegum skál, fullkominn fyrir veislur og samkomur.

Framreiðsla

Þessi áfengislausi punns er borinn fram kaldur yfir ís í einstökum punns bikurum eða rocks glösum. Hann er venjulega búinn til í stórum skammta fyrir auðvelda þjónustu á viðburðum.

Skammtastærð

200-250 ml / 7-8.5 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Punns bikar eða Rocks gler

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi drykkur er nútímaverk sem er innblásið af hefðbundnum hátíðapunns og sósudrykkjum, eins og wassail eða sósudrykkur úr eplum. Hann var hannaður til að veita flóknari og fullnægjandi áfengislausa valkost fyrir hátíðlegt tilefni. Samsetningin á epli og kryddum endurspeglar bragði uppskerunnar, sem býður upp á notalega og afslappandi upplifun án þess að þurfa áfengi.

Uppruni

Þó að hann sé ekki tengdur ákveðnu landi, er þessi stíll kryddaðra ávaxtapunns vinsæll í Norður-Ameríku og Evrópu, sérstaklega á haust- og vetrarhátíðum. Hann er samtíðareikur, líklega kominn fram snemma á 21. öld með vaxandi áhuga á handverks áfengislausum drykkjum og aukinni eftirspurn eftir smekkvæmum áfengislausum valkostum.

Kryddað Perlupunns

Drykkurinn er aðallega þekktur sem Kryddað Perlupunns. Aðrar nafnvísanir eins og Áfengislaus Perlupunns eða Vetrar Perludrykkur lýsa vel einkennum hans, innihaldi og tíðarlegri aðdráttarafl.

Upprunalegt heiti

Spiced Pear Punch

Önnur heiti

Áfengislaus Perlupunns
Vetrar Perludrykkur

Yfirlit eiginleika

Þessi áfengislausi drykkur hefur sætt, ávaxtaríkt eplibragð jafnvægt af köldum kryddum, með krisp, gosandi áferð. Gullna liturinn og ilmurmikli lyktarinn gera hann að fullkomnu hátíðardrykk fyrir köld árstíð.

Bragð

Ávaxtaríkur, epli, sætur, kryddaður, kanill, stjörnabyggður, hlýr

Ilmur

Ilmurmikill, epli, kanill, köld krydd, sítrus

Bragðjafnvægi

Sætt, örlítið sýrt

Eftirbragð

Hreinn, sætur, langvarandi krydd

Freyðing

Glitrandi, gosandi, glitrandi

Útlit og litur

Gullinn, ljósaberkja, skær, gagnsæ

Áferð

Léttur, krispur, glitrandi, sléttur

Árstíðabundin einkenni

Hlýjandi, haustlegur, vetrarlegur, hátíðlegur

Bragðstyrkur og upplifun

Bragið er ráðandi með mikilli ávaxtaríkt og sætleika, með áberandi stigi af köldum kryddum og miðlungs gos. Hann hefur mjög lítinn sýrleika og enga bitur, salt eða áfengisstyrk.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þetta uppskrift krefst grunns úr eplisafrennslu, sem er innblásin með heillum kryddum eins og kanilstönglum og stjörnabyggði, ásamt appelsínusneiðum. Punnsinn er lokið með áfengislausu glitrandi epladrykki fyrir gos.

Eplisafrennsla1000 ml / 34 oz
Notaðu hágæða, 100% eplisafrennslu eða safa fyrir bestan bragð.
Glitrandi Epladrykkur750 ml / 25 oz
Verður að vera áfengislaus. Hægt er að skipta út fyrir engiferöl fyrir spíðari spark.
Kanilstönglar4 stönglar
Heilir stönglar eru notaðir til innlögunar og má einnig nota til skreytingar.
Stjörnabyggður4 baunir
Bætir við hlýjum, subtílum lakkrísbragði.
Appelsína1, sneið
Notað til að bera fram sítrusbragði við suðu og einnig til skreytingar.
Sítrónusafi30 ml / 1 oz(valfrjálst)
Nýpressaður. Hjálpar til við að jafnvæga sætleika eplisafrennslunnar.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Þú þarft sósupott til að búa til kryddaða eplisinnlögun og sigti til að fjarlægja fasta efnið. Til þjónustu er stór punns skál eða kölduílát nauðsynlegt, ásamt skeið.

Sósupottur til að suða gruninn
Sigti til að fjarlægja krydd
Punns skál eða Stór kölduílát til að blanda og þjóna
Skeið til að þjóna

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að suða eplisafrennslu með kryddum og appelsínu, kólna og sigta grunninn og blanda hann svo með glitrandi epladrykki í punns skál rétt fyrir þjónustu.

1. Í miðlungs stórum sósupotti skaltu blanda eplisafrennslunni, kanilstönglum, stjörnabyggðum og appelsínusneiðum.

2. Hækkaðu blönduna að rólegri suðu yfir miðlungshita. Ekki láta suða. Minna hitann og láttu suða í 15-20 mínútur til að leyfa kryddunum að innlögun.

3. Taktu sósupottinn af hitanum og láttu blönduna kólna alveg. Fyrir sterkari bragð geturðu látið hana steðja í ísskápnum í nokkrar klukkustundir.

4. Þegar búið er að kólna skaltu sigta blönduna í gegnum fínt sigti í stóra punns skál eða kölduílát, og hentu soðnu kryddunum og appelsínusneiðunum.

5. Ef notað er, hræraðu í nýpressaða sítrónusafa í kryddaða eplisgrunninn.

6. Rétt fyrir þjónustu skaltu varlega hella kældu glitrandi epladrykki í punns skálina. Hræraðu varlega til að blanda.

7. Bættu ís í punns skálina, eða borðaðu í einstökum glösum fylltum með ís. Skreyttu með ferskum eplisneiðum, appelsínusneiðum og heillum kanilstönglum.

Skreyting

Skreyttu vel með þunnum sneiðum af fersku epli og appelsínu fljótandi í punns skálinni og einstökum glösum. Hægt er að bæta einum kanilstöngli við hvert gler fyrir auka ilm og sjónrænt aðdráttarafl.

Þunnar eplisneiðar fljótandi í punns skálinni eða á brún glerjunnar
Appelsínusneiðar fljótandi í punns skálinni
Heill kanilstöngur í hvert gler

Upplýsingar um mataræði

Þessi áfengislausi drykkur er náttúrulega laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólkurvörur, egg, soju, hnetur og glúten, sem gerir hann víða hentugan. Hann er einnig vegan, grænmetisætur og inniheldur ekkert koffín.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi áfengislausi drykkur er um miðjar vega kaloríaríkur, þar sem kaloríarnar koma aðallega frá kolvetnum og sykri sem finnast í ávaxtasöfunum. Sykurinn er tiltölulega hár vegna eplisafrennslunnar og glitrandi epladrykkjunnar.

Hitaeiningar

Umsvifalaust 120-150 kcal / 502-628 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 30-38 g

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 28-35 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi punns er tilvalinn fyrir hátíðlegt tilefni og samkomur á köldum mánuðum. Hann er fullkominn kostur fyrir hátíðaveislur eins og Þakkargjöf og Jól, sem og almennar fjölskyldufagnaðarhátiðir þar sem smekkvæmur áfengislaus valkostur er óskað eftir.

Hátíðaveislur
Þakkargjöf
Jól
Haust Samkomur
Fjölskyldufagnaðarhátiðir

Tillögur að pörun

Sæti og kryddaðar bragð þessa punns passa frábærlega með saltum hátíðlegum mat. Hann bætir við ostaborðum, steiktum alifuglum eins og kalkúni og charcuterie. Hann er einnig dásamlegur fylgikjöt við létta forrétti og hátíðlegar kökur eins og kryddaðar kökur eða eplaköku.

Ostaborð með brie eða geitosti
Steiktur alifugl eins og kalkún eða kjúklingur
Léttur forréttir og kanapé
Hátíðlegar smákökur og kryddaðar kökur
Charcuterie borð

Hátíðlegur töfrur Kryddaðs Perlupunnssins

Kryddaði Perlupunnsinn er glæsilegur og bragðgóður áfengislaus drykkur fullkominn fyrir hvaða hátíðlegt tilefni sem er. Grunurinn úr sætu eplisafrennslu er falleglega bættur við hlýjan innlögun af kanili og stjörnabyggði, sem skapar dýptarlegt ilmur. Bætingin á glitrandi epladrykki veitir létta, gosandi lok sem gerir drykkinn hátíðlegan og sérstakan. Auðvelt að búa til í stórum skammta, það er innifallandi og smekkvæmur kostur sem tryggir að allir gestir geti notið dásamlegs, handgerðs drykks.

Þér gæti einnig líkað

Spiced Apple Ginger Fizz

Dásamlegur og æsingaverandi áfengislaus drykkur sem fullkomlega jafnvægir sætleika kryddaðs eplasafa með kryddaðan spark af engiferbjóði.

Passion Star Martini Mocktail

Líflegur, áfengislaus útgáfa af vinsæla Pornstar Martini, full af fjótrandi marakuja og sætum vanillubragðum.

Festive Spice Sparkler

Líflegur og ilmurmikill áfengislaus drykkur sem jafnvægar súrleika trönuberja með sætum appelsínum og hlýjum, kryddaðum lok.

Vatnsmelon og mynta Agua Fresca

Líflegur og þorsta slökkvandi áfengislaus drykkur gerður úr fersku vatnsmeloni, bragðmikilli límónu og kælandi myntu.

Hefur þú prófað þessa?

Sparkling Mint & Lime Iced Green Tea

Hressandi og endurgjöfandi áfengislaus spritzer sem blandar jarðneskum tónum græns te við köldu myntubragði og bragð af límónu.

Honey Ginger Pear Sparkler

Flókin og hlýjandi áfengislaus gosdrykkur, sem jafnvægir sættan pera, kryddaðan engifer og ríkan hunang.

Crimson Orchard Cooler

Líflegur og gefandi áfengislaus drykkur sem sameinar sýrnisskapa trönuberja, sætu epla og snekk af hlýjandi kryddi.

Honeydew Cucumber Mint Cooler

Ótrúlega hressandi og rakagefandi mocktail sem jafnvægir fullkomlega sætu tóna melónunnar með krispuna af agúrku og köldu hint af myntu.