Πικάντικο Mule Λωτού

Το Spiced Persimmon Mule είναι ένα απολαυστικό μη αλκοολούχο ρόφημα, ιδανικό για φθινοπωρινές και χειμερινές συγκεντρώσεις. Εξισορροπεί όμορφα τη μελένια γλυκύτητα των ώριμων λωτών με την πικάντικη ένταση της ginger beer και τη ζωηρή οξύτητα του φρέσκου χυμού λάιμ. Μια πινελιά σιροπιού κανέλας προσθέτει μια αίσθηση ζεστασιάς, δημιουργώντας ένα εκλεπτυσμένο και δροσιστικό ποτό που μπορούν να απολαύσουν όλοι.
Πικάντικο Mule Λωτού

Προετοιμασία

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος προετοιμασίας
Δυσκολία

Κατάταξη Ποτών

Το Spiced Persimmon Mule ταξινομείται ως ένα σύγχρονο mocktail. Είναι μια σύγχρονη, χωρίς αλκοόλ εκδοχή της κλασικής οικογένειας ποτών "Mule", τα οποία συνήθως παρασκευάζονται με ένα απόσταγμα, εσπεριδοειδή και ginger beer.

Σερβίρισμα

Σερβίρετε αυτό το μη αλκοολούχο ποτό κρύο σε μια κλασική χάλκινη κούπα mule ή σε ένα ψηλό ποτήρι γεμάτο με πάγο. Είναι ένα ρόφημα μεσαίου μεγέθους σχεδιασμένο για δροσιστική απόλαυση.
Μέγεθος μερίδας
Περίπου 240 ml / 8 oz
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
0% ABV
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Κρύο
Τύπος ποτηριού
Χάλκινη Κούπα
Προετοιμασία ποτηριού
Κανένα

Ιστορικό

Αυτό το mocktail είναι μια σύγχρονη δημιουργία, σχεδιασμένη για να αιχμαλωτίσει την ουσία του φθινοπώρου σε ένα ποτήρι. Αντλεί έμπνευση από το κλασικό Moscow Mule, αλλά αντικαθιστά τη βότκα με τη μοναδική, γλυκιά γεύση του λωτού, ενός φρούτου που ωριμάζει το φθινόπωρο. Η προσθήκη μπαχαρικών το καθιστά ένα τέλειο εορταστικό ποτό για τους ψυχρότερους μήνες.
Προέλευση
Μια σύγχρονη δημιουργία mocktail, που πιθανότατα προέρχεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες ή την Ευρώπη τον 21ο αιώνα, ως μέρος της αυξανόμενης τάσης για εκλεπτυσμένα μη αλκοολούχα ποτά. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη γνωστή προέλευση.

Πικάντικο Mule Λωτού

Αυτό το ποτό είναι κυρίως γνωστό ως Spiced Persimmon Mule. Μπορεί επίσης να αναφέρεται ως Virgin ή Non-alcoholic Persimmon Mule για να τονιστεί η φύση του χωρίς αλκοόλ και η θέση του στην οικογένεια κοκτέιλ Mule.
Αρχικό όνομα
Σπάισντ Περσίμον Μιουλ
Εναλλακτικά ονόματα
  • Mule Λωτού χωρίς αλκοόλ
  • Virgin Mule Λωτού

Επισκόπηση χαρακτηριστικών

Αυτό το ποτό προσφέρει μια απολαυστική ισορροπία γλυκού λωτού και πικάντικου τζίντζερ, με ένα ζωηρό άρωμα εσπεριδοειδών και μια ζεστή, αφρώδη υφή. Η έντονη πορτοκαλί απόχρωσή του και το φθινοπωρινό γευστικό του προφίλ το καθιστούν ένα αγαπημένο εποχιακό ποτό.
Γεύση
γλυκό, πικάντικο, φρουτώδες, όξινο, ζεστά μπαχαρικά
Άρωμα
τζίντζερ, κανέλα, γλυκό φρούτο, εσπεριδοειδή
Ισορροπία γεύσης
γλυκό, ξινό, πικάντικο
Επίγευση
καθαρή, πικάντικο τζίντζερ, ζεστή
Αναβρασμός
αφρώδες, αναβράζον
Εμφάνιση χρώματος
θολό, ζεστό πορτοκαλί, κεχριμπαρένιο
Υφή
απαλή, αφρώδης
Εποχικότητα
δροσιστικό, ζεστό, φθινοπωρινό, χειμωνιάτικο

Ένταση γεύσης & Εμπειρία

Η γεύση είναι μέτριας έντασης, με κυρίαρχη τη γλυκιά φρουτώδη γεύση του λωτού και την πικάντικη νότα της ginger beer, ισορροπημένη από μια πινελιά οξύτητας. Είναι ένα μη αλκοολούχο, έντονα ανθρακούχο ρόφημα.
Γλυκύτητα
Αλμύρα
Ξινή γεύση
Πικράδα
Πικάντικη γεύση
Φρουτώδης γεύση
Κρεμώδης υφή
Ανθράκωση

Συστατικά

Αυτή η συνταγή απαιτεί φρέσκο πουρέ λωτού, φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ και ένα σπιτικό απλό σιρόπι κανέλας, τα οποία συμπληρώνονται με μια πικάντικη ginger beer.
  • Πουρές Λωτού60 ml / 2 oz
    Φτιαγμένος από έναν πολύ ώριμο λωτό Fuyu ή Hachiya, χωρίς τη φλούδα και τα κουκούτσια.
  • Χυμός Λάιμ15 ml / 0.5 oz
    Συνιστάται ανεπιφύλακτα ο φρεσκοστυμμένος χυμός για την καλύτερη γεύση.
  • Απλό Σιρόπι Κανέλας15 ml / 0.5 oz
    Για να το φτιάξετε, σιγοβράστε 1 φλιτζάνι νερό, 1 φλιτζάνι ζάχαρη και 2 ξυλάκια κανέλας για 10 λεπτά, και μετά αφήστε το να κρυώσει.
  • Ginger Beer120 ml / 4 oz
    Χρησιμοποιήστε μια υψηλής ποιότητας, πικάντικη ginger beer για να συμπληρώσετε το ποτό.

Τύπος πάγου

  • Παγάκια

Εξοπλισμός ανάμειξης

Θα χρειαστείτε ένα σέικερ κοκτέιλ για να συνδυάσετε και να παγώσετε τον πουρέ, τον χυμό και το σιρόπι, μαζί με μια μεζούρα για τη μέτρηση και ένα σουρωτήρι για ομαλό σερβίρισμα.
  • Σέικερ κοκτέιλ για την ανάμειξη και την ψύξη των βασικών συστατικών.
  • Μεζούρα ή δοσομετρικά κουτάλια για ακριβείς μετρήσεις.
  • Σουρωτήρι με λεπτό πλέγμα για να εξασφαλιστεί μια απαλή υφή.

Οδηγίες

Η διαδικασία περιλαμβάνει την ανάδευση του πουρέ λωτού, του χυμού λάιμ και του σιροπιού κανέλας με πάγο, το σούρωμα σε μια κούπα γεμάτη πάγο και στη συνέχεια την προσθήκη ginger beer πριν από το γαρνίρισμα.
1. Ετοιμάστε τον πουρέ λωτού πολτοποιώντας τη σάρκα ενός πολύ ώριμου λωτού μέχρι να γίνει λεία. Σουρώστε αν επιθυμείτε για πιο απαλή υφή.
2. Γεμίστε ένα σέικερ κοκτέιλ με παγάκια.
3. Προσθέστε τον πουρέ λωτού, τον φρέσκο χυμό λάιμ και το απλό σιρόπι κανέλας στο σέικερ.
4. Κλείστε καλά το καπάκι και ανακινήστε δυνατά για περίπου 15 δευτερόλεπτα μέχρι το σέικερ να παγώσει καλά.
5. Γεμίστε μια χάλκινη κούπα ή ένα ψηλό ποτήρι με φρέσκα παγάκια.
6. Σουρώστε το μείγμα από το σέικερ στο έτοιμο ποτήρι.
7. Συμπληρώστε με την παγωμένη ginger beer.
8. Ανακατέψτε απαλά μία φορά με ένα κουτάλι του μπαρ ή το ξυλάκι κανέλας για να ενωθούν τα υλικά.
9. Γαρνίρετε με μια φρέσκια φέτα λάιμ και ένα ξυλάκι κανέλας.

Γαρνίρισμα

Γαρνίρετε με μια φρέσκια φέτα λάιμ στο χείλος του ποτηριού και προαιρετικά ένα ξυλάκι κανέλας μέσα στο ποτήρι για οπτική εμφάνιση και άρωμα.
  • Μια φέτα λάιμ τοποθετημένη στο χείλος του ποτηριού.
  • Ένα ξυλάκι κανέλας (προαιρετικά) τοποθετημένο μέσα στο ποτό για άρωμα.

Διαιτητικές Πληροφορίες

Αυτό το mocktail είναι εκ φύσεως χωρίς αλκοόλ, χωρίς καφεΐνη, χωρίς γαλακτοκομικά και vegan. Είναι γενικά χωρίς γλουτένη, υπό την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιείται μια μάρκα ginger beer χωρίς γλουτένη.
✕ Περιέχει αλκοόλ
✓ Χωρίς καφεΐνη
✓ Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Χωρίς αυγά
✓ Χωρίς σόγια
✓ Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Χωρίς γλουτένη
✓ Κατάλληλο για vegan
✓ Κατάλληλο για χορτοφάγους

Διατροφικές πληροφορίες

Αυτό το ποτό έχει μέτρια περιεκτικότητα σε θερμίδες και ζάχαρη, κυρίως από τον φυσικό πουρέ φρούτων, το απλό σιρόπι και την ginger beer.
Θερμίδες
Περίπου 130-160 kcal / 544-669 kJ
Επίπεδο θερμίδων
Υδατάνθρακες
Περίπου 30-40 g
Επίπεδο υδατανθράκων
Ζάχαρη
Περίπου 25-35 g
Επίπεδο ζάχαρης

Περιστάσεις

Αυτό το mocktail είναι ιδανικό για εορταστικές περιστάσεις, ειδικά κατά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για εορταστικά πάρτι, δείπνα της Ημέρας των Ευχαριστιών ή ζεστές συγκεντρώσεις όπου επιθυμείται μια εκλεπτυσμένη μη αλκοολούχα επιλογή.
  • Φθινοπωρινές Συγκεντρώσεις
  • Εορταστικά Πάρτι
  • Brunch
  • Δείπνο Ημέρας των Ευχαριστιών

Προτάσεις συνδυασμού

Αυτό το mocktail ταιριάζει υπέροχα με φθινοπωρινά και εορταστικά φαγητά. Συμπληρώνει ψητά πουλερικά, αλμυρά πιάτα με κολοκύθα, πλατό τυριών με πικάντικους ξηρούς καρπούς και γλυκές λιχουδιές όπως το gingerbread.
  • Ψητή γαλοπούλα ή κοτόπουλο
  • Πικάντικοι ξηροί καρποί και πλατό τυριών
  • Πιάτα με κολοκύθα
  • Μπισκότα gingerbread

Το Spiced Persimmon Mule: Το Φθινόπωρο σε ένα Ποτήρι

Το Spiced Persimmon Mule είναι ένα εκλεπτυσμένο και εορταστικό μη αλκοολούχο ποτό που ξεχωρίζει κατά τις ψυχρότερες εποχές. Συνδυάζει δημιουργικά τη μοναδική, μελένια γλυκύτητα του λωτού με τις έντονες, πικάντικες νότες της ginger beer και μια ζεστή πινελιά κανέλας. Εύκολο στην προετοιμασία και οπτικά ελκυστικό, προσφέρει ένα σύνθετο γευστικό προφίλ που το καθιστά εξαιρετική επιλογή για όποιον αναζητά ένα ξεχωριστό mocktail για εορταστικά πάρτι ή ζεστές βραδιές.

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Mocktail Smash με Φράουλα και Βασιλικό

Ένα δροσιστικό και αρωματικό μη αλκοολούχο ποτό που συνδυάζει γλυκές φράουλες, φρέσκο βασιλικό, ξινό λάιμ και μια δόση σόδας.

Spritzer Ηλιόλουστου Άλσους

Ένα ζωντανό και δροσιστικό mocktail που ισορροπεί το ξινό γκρέιπφρουτ, το γλυκό μέλι και το αρωματικό δεντρολίβανο με έναν ζωηρό αφρισμό.

Δροσερό Αεράκι του Ηλιοβασιλέματος

Ένα ζωηρό, δροσιστικό mocktail που ξεχειλίζει από τις γεύσεις εσπεριδοειδών του γκρέιπφρουτ και του πορτοκαλιού, με ένα πανέμορφο ντεγκραντέ εφέ ηλιοβασιλέματος.

Παντς Φθινοπωρινής Ισημερίας

Ένα εορταστικό και ζεστό, μη αλκοολούχο παντς που αιχμαλωτίζει την ουσία του φθινοπώρου με μήλο, τζίντζερ και μπαχαρικά.

Έχετε Δοκιμάσει Αυτά;

Αφρώδες Εσπεριδοειδών με Δεντρολίβανο

Ένα εκλεπτυσμένο και δροσιστικό μη αλκοολούχο spritzer με έντονες γεύσεις εσπεριδοειδών και μια αρωματική νότα δεντρολίβανου.

Δροσιστικό Τζίντζερ και Αχλάδι

Ένα εκλεπτυσμένο και αφρώδες μη αλκοολούχο ποτό που χαρακτηρίζεται από τη γλυκιά ζεστασιά του αχλαδιού και την πικάντικη ένταση του τζίντζερ.

Δροσιστικό με Γκρέιπφρουτ και Δεντρολίβανο

Ένα ζωντανό και αρωματικό μη αλκοολούχο spritzer που ισορροπεί τέλεια το στυφό γκρέιπφρουτ με το βοτανικό δεντρολίβανο και μια πινελιά γλυκύτητας.

Ενάρετος Μπάσταρδος

Ένα ζωηρό και πικάντικο μη αλκοολούχο highball με μπύρα τζίντζερ, φρέσκο χυμό λάιμ και αρωματικά bitters.