Մարաշապար Մանդարինով
Մարաշապար Մանդարինովը հրաշալի ալկոհոլազուրկ խմիչք է աշնանային և ձմեռային հավաքույթների համար։ Այն գեղեցիկորեն հավասարակշռում է հասուն մանդարինների մեղրային քաղցրությունը զինջերի գարեջրի կրակոտ հարվածի և թարմ կիտրոնի հյութի պայծառ թթվության հետ։ Դարչինի օշարակի մի շոշափում տաքություն է ավելացնում, ստեղծելով նուրբ և զովացնող խմիչք, որը կարող է վայելել յուրաքանչյուրը։
Պատրաստում
Պատրաստման ժամանակ: 10 րոպե
Պատրաստման ժամանակ
Բարդություն
Ըմպելիքների դասակարգում
Մարաշապար Մանդարինովը դասվում է մոդեռն մոկտեյլների շարքին։ Սա դասական "Մարաշապար" խմիչքների ժամանակակից, ալկոհոլազուրկ տարբերակն է, որոնք սովորաբար պատրաստվում են ոգելից խմիչքի, կիտրուսի և զինջերի գարեջրի հետ։
Մատուցում
Մատուցեք այս ալկոհոլազուրկ խմիչքը սառը դասական պղնձե մարաշապարի բաժակում կամ բարձր բաժակում, լցված սառույցով։ Դա միջին չափի խմիչք է, որը նախատեսված է զովացնող կշտացման համար։
Մատուցման չափաբաժին
Մոտավորապես 240 մլ / 8 ունցիա
Ալկոհոլի պարունակություն
0% ABV
Ալկոհոլի ուժգնություն
Մատուցման ջերմաստիճան
Սառը
Բաժակի տեսակ
Պղնձե բաժակ
Բաժակի պատրաստում
Ոչինչ
Նախապատմություն
Այս մոկտեյլը ժամանակակից ստեղծագործություն է, որը նախատեսված է աշնան էությունը բռնելու համար։ Այն ոգեշնչում է դասական Մոսկովյան Մարաշապարից, բայց փոխում է օղին մանդարինի եզակի, քաղցր համով, որը հասունանում է աշնանը։ Համեմունքների ավելացումը այն դարձնում է կատարյալ տոնական խմիչք ավելի զով ամիսների համար։
Ծագում
Ժամանակակից մոկտեյլի ստեղծագործություն, որը հավանաբար ծագել է Միացյալ Նահանգներում կամ Եվրոպայում 21-րդ դարում՝ որպես նրբագեղ ալկոհոլազուրկ խմիչքների միտման մաս։ Գիտական ծագում չկա։
Մարաշապար Մանդարինով
Այս խմիչքը հիմնականում հայտնի է որպես Մարաշապար Մանդարինով։ Այն կարող է նաև անվանվել Վիրջին կամ Ալկոհոլազուրկ Մանդարինով Մարաշապար՝ ընդգծելու համար իր ալկոհոլի բացակայությունը և Մարաշապարների ընտանիքում իր տեղը։
Բնօրինակ անվանում
Spiced Persimmon Mule
Այլընտրանքային անվանումներ
- Մանդարինով Մարաշապար (ալկոհոլազուրկ)
- Մանդարինով Մարաշապար (վիրջին)
Բնութագրերի ակնարկ
Այս խմիչքը առաջարկում է քաղցր մանդարինի և համեմված զինջերի հաճելի հավասարակշռություն, պայծառ կիտրուսային բույրով և տաք, փրփրուն հյուսվածքով։ Դրա վառ նարնջագույն երանգը և աշնանային համային պրոֆիլը այն դարձնում են սեզոնային սիրելին։
Համ
քաղցր, համեմված, պտղային, թթու, տաք համեմունք
Բույր
զինջեր, դարչին, քաղցր պտուղ, կիտրուս
Համերի հավասարակշռություն
քաղցր, թթու, համեմված
Հետհամ
մաքուր, համեմված զինջեր, տաք
Փրփրունություն
փրփրուն, գազավորված
Գույնի տեսք
թափանցիկ չէ, տաք նարնջագույն, շագանակագույն
Հյուսվածք
հարթ, փրփրուն
Սեզոնայնություն
զովացնող, ջերմացնող, աշնանային, ձմեռային
Համի ինտենսիվություն և զգացողություն
Համը միջակայքի ինտենսիվություն ունի, որը գլխավորում է մանդարինի քաղցրությունը և զինջերի գարեջրի համեմված հարվածը, հավասարակշռված մի փոքր թթվությամբ։ Դա ալկոհոլազուրկ, բարձր գազավորված խմիչք է։
Քաղցրություն
Աղիություն
Թթվություն
Դառնություն
Կծվություն
Մրգայնություն
Կրեմայնություն
Գազավորվածություն
Բաղադրիչներ
Այս բաղադրատոմսը պահանջում է թարմ մանդարինի պյուրե, թարմ կիտրոնի հյութ և տնական դարչինի պարզ օշարակ, որոնք լրացվում են համեմված զինջերի գարեջրով։
- Մանդարինի Պյուրե60 մլ / 2 ունցիաՊատրաստված է մեկ շատ հասուն Ֆույու կամ Հաչիյա մանդարինից, մաշկը և սերմերը հեռացված։
- Կիտրոնի Հյութ15 մլ / 0.5 ունցիաԹարմ հյութը խորհուրդ է տրվում լավագույն համի համար։
- Դարչինի Պարզ Օշարակ15 մլ / 0.5 ունցիաՊատրաստելու համար եփեք 1 բաժակ ջուր, 1 բաժակ շաքարավազ և 2 դարչինի փայտիկ 10 րոպե, ապա թողեք սառչի։
- Զինջերի Գարեջուր120 մլ / 4 ունցիաՕգտագործեք բարձրորակ, համեմված զինջերի գարեջուր խմիչքը լրացնելու համար։
Սառույցի տեսակ
- Խորանարդ
Խառնման սարքավորումներ
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի կոկտեյլային շեյքեր՝ պյուրե, հյութ և օշարակը համատեղելու և սառեցնելու համար, ինչպես նաև ջիգեր՝ չափումների համար և զտիչ՝ հարթ լցման համար։
- Կոկտեյլային շեյքեր՝ հիմնական բաղադրիչները համատեղելու և սառեցնելու համար։
- Ջիգեր կամ չափիչ գդալներ՝ ճշգրիտ չափումների համար։
- Մանր ցանցով զտիչ՝ հարթ հյուսվածքի համար։
Պատրաստման հրահանգներ
Պրոցեսը ներառում է մանդարինի պյուրե, կիտրոնի հյութ և դարչինի օշարակը սառույցով թափահարելը, այն սառեցնելը սառույցով լցված բաժակի մեջ, ապա զինջերի գարեջրով լցնելը և զարդարելը։
1. Պատրաստեք մանդարինի պյուրեն՝ հարելով մեկ շատ հասուն մանդարինի կորիզը մինչև հարթ։ Ցանկության դեպքում զտեք հարթ հյուսվածքի համար։
2. Լցնելով կոկտեյլային շեյքերը սառույցով։
3. Ավելացնելով մանդարինի պյուրեն, թարմ կիտրոնի հյութը և դարչինի պարզ օշարակը շեյքերին։
4. Ապահովեք կափարիչը և ավելի ուժգնորեն թափահարեք մոտ 15 վայրկյան, մինչև շեյքերը լավ սառչեն։
5. Լցնելով պղնձե բաժակ կամ բարձր բաժակ թարմ սառույցով։
6. Զտելով շեյքերից խառնուրդը պատրաստված բաժակին։
7. Վերևից լցնելով սառեցված զինջերի գարեջուրը։
8. Հեշտությամբ խառնելով մեկ անգամ բարի գդալով կամ դարչինի փայտիկով։
9. Զարդարելով թարմ կիտրոնի կտորով և դարչինի փայտիկով։
Զարդարում
Զարդարեք թարմ կիտրոնի կտորով բաժակի եզրին և ըստ ցանկության դարչինի փայտիկով՝ դրված բաժակի մեջ՝ տեսողական գրավչության և բույրի համար։
- Կիտրոնի կտոր՝ դրված բաժակի եզրին։
- Դարչինի փայտիկ (ըստ ցանկության)՝ դրված խմիչքի մեջ բույրի համար։
Սննդային տեղեկություն
Այս մոկտեյլը բնականաբար ալկոհոլազուրկ, կաֆեինազուրկ, կաթնամթերքազուրկ և վեգան է։ Այն ընդհանուր առմամբ գլյուտենազուրկ է, պայմանով, որ օգտագործվում է գլյուտենազուրկ զինջերի գարեջուր։
✕ Պարունակում է ալկոհոլ
✓ Առանց կոֆեինի
✓ Առանց կաթնամթերքի
✓ Առանց ձվի
✓ Առանց սոյայի
✓ Առանց ընկույզի
✓ Առանց գլյուտենի
✓ Հարմար է վեգանների համար
✓ Հարմար է բուսակերների համար
Սննդային տեղեկություն
Այս խմիչքը ունի միջակայքի կալորիականություն և շաքարի պարունակություն, հիմնականում բնական պտղի պյուրեից, պարզ օշարակից և զինջերի գարեջրից։
Կալորիաներ
Մոտավորապես 130-160 կկալ / 544-669 կՋ
Կալորիականության մակարդակ
Ածխաջրեր
Մոտավորապես 30-40 գ
Ածխաջրերի մակարդակ
Շաքար
Մոտավորապես 25-35 գ
Շաքարի մակարդակ
Առիթներ
Այս մոկտեյլը կատարյալ է տոնական առիթների համար, հատկապես աշնանային և ձմեռային ամիսներին։ Այն հիանալի ընտրություն է տոնական երեկույթների, Շնորհակալության ընթրիքների կամ հարմարավետ հավաքույթների համար, որտեղ ցանկալի է նուրբ ալկոհոլազուրկ տարբերակ։
- Աշնանային հավաքույթներ
- Տոնական երեկույթներ
- Բրինչներ
- Շնորհակալության ընթրիք
Համադրման առաջարկներ
Այս մոկտեյլը հրաշալիորեն համապատասխանում է աշնանային և տոնական ուտեստներին։ Այն լրացնում է թխվածքով թռչուններին, համեմված կաղամբի ուտեստներին, ընկույզներով պանրի տեսակավորումներին և քաղցր բուծանդրներին, ինչպիսին է պղպեղի թխվածքը։
- Թխվածքով հնդկահավ կամ հավ
- Համեմված ընկույզներ և պանրի տեսակավորումներ
- Դդուկ կամ կաղամբի ուտեստներ
- Պղպեղի թխվածքներ
Մարաշապար Մանդարինով. Աշունը Բաժակում
Մարաշապար Մանդարինովը նուրբ և տոնական ալկոհոլազուրկ խմիչք է, որը փայլում է ավելի զով եղանակներին։ Այն ստեղծագործաբար համատեղում է մանդարինի եզակի մեղրային քաղցրությունը զինջերի գարեջրի կտրուկ, համեմված նոտաների հետ և տաքացնող դարչինի համային նոտաներով։ Պատրաստելը հեշտ է և տեսողականորեն գրավիչ, այն առաջարկում է բարդ համային պրոֆիլ, որը այն հիանալի ընտրություն է դարձնում յուրաքանչյուրի համար, ով փնտրում է հատուկ մոկտեյլ տոնական երեկույթների կամ հարմարավետ երեկոների համար։
Ձեզ կարող է նաև դուր գալ
Rosemary Berry Refresher
Վառ, ոչ ալկոհոլային պղպջող խմիչք, որը համատեղում է խառը հատապտուղների քաղցրությունը թարմ ռոզմարիի բուրավետ, սոճու նոտաների հետ:
Virgin Cucumber Gimlet
Պարուրաձև և նրբագեղ ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ, որն ունի թարմ վարունգի և թթու կիտրոնի զովացնող համ:
Blackberry Ginger Ale
Մեծահարթ և թարմացնող մոկտեյլ, որը համատեղում է բալերի քաղցրությունը ginger ale-ի համեմունքի հետ:
Passion Fruit Mule Mocktail
Դասական mule-ի վառ և համեմատաբար ոչ ալկոհոլային տարբերակ, որը պայթում է թրոպիկական passion fruit-ի համով և ginger beer-ի թեժ զգացումով:
Դեռ չե՞ք փորձել սրանք
Rooibos Sour
Նրբագեղ, ալկոհոլից զուրկ տարբերակ դասական sour-ի, որում առկա են ռուիբոս թեյի երկրային և քաղցր նոտաները, որոնք հավասարակշռված են թարմ ցիտրուսային համերի հետ:
Մարաշապուրն Պարարտացված Հոսանքային Թթախառնուրդ
Վերահսկող և բարդ ոչ ալկոհոլային սուրճ, որը համատեղում է թթվաշարժ դդխի համով թթախառնուրդը՝ հարթ սառը եփման հետ և պղպջյուն ջրի հետ:
Coconut Ginger Cooler
Թարմացնող և խոնավացնող մոկտեյլ, որը հավասարակշռում է կոկոսի ջրի արևադարձային քաղցրությունը կոճապղպեղի համեմատաբար տաքության և կիտրոնի թթու հոտի հետ:
Crimson Orchard Cooler
Վառ և թարմացնող ալկոհոլ չպարունակող խմիչք, որը համատեղում է կրակատեսի թթվությունը, խնձորի քաղցրությունը և տաք համեմունքի նոտաները: