Kryddað Mauki-Múli

Kryddað Mauki-Múli er dásamlegur áfengislaus drykkur, fullkominn fyrir haust- og vetrarfundi. Hann balanserar á stórkostlegan hátt hunangs-líka sætleika þroskaðra mauka með eldhreistanum engiferbjór og bjarta sýru fersks límónusafa. Aðeins af kanilsirapi bætir við lagi af hlýindi, sem skapar flókið og hressandi drykk sem allir geta notið.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 10 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Kryddað Mauki-Múli er flokkað sem nútímalegur áfengislaus drykkur. Hann er nútímalegur, án áfengis útgáfa af klassíska "Múla" drykkjafjölskyldunni, sem venjulega er gerður með sterkvín, sítrus og engiferbjór.

Framreiðsla

Berið þennan áfengislausa drykk kaldan í klassískum koparmúla eða háglösum fylltum með ís. Hann er meðalstór drykkur hannaður fyrir hressandi slúkkun.

Skammtastærð

Umsvifalaust 240 ml / 8 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Koparmúli

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi áfengislaus drykkur er nútímaleg sköpun, hönnuð til að fanga essens hausts í glasi. Hann er innblásinn af klassíska Moskvu-Múlanum en skiptir út vodka fyrir einstakan, sætan bragð af mauki, ávöxt sem þroskast á haustinu. Bætan af kryddi gerir hann að fullkomnu hátíðardrykk fyrir kaldari mánuði.

Uppruni

Nútímaleg áfengislaus sköpun, líklega upprunnin í Bandaríkjunum eða Evrópu á 21. öld sem hluti af vaxandi þróun í áhugaverðum áfengislausum drykkjum. Engin sérstök uppruni er þekkt.

Kryddað Mauki-Múli

Þessi drykkur er aðallega þekktur sem Kryddað Mauki-Múli. Hann getur einnig verið nefndur Áfengislaus eða Virgin Mauki-Múli til að leggja áherslu á að hann er án áfengis og tilheyri fjölskyldu Múla-drykkja.

Upprunalegt heiti

Spiced Persimmon Mule

Önnur heiti

Áfengislaus Mauki-Múli
Virgin Persimmon Mule

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur býður upp á dásamlegt jafnvægi á sætum mauki og kryddaðri engifer, með bjartri sítrusilmu og hlýrri, sprúðandi áferð. Skær appelsínugráðan og haustlegt bragðasnið gera hann að uppáhalds drykk á árstíðinni.

Bragð

sætt, kryddað, ávaxtaríkt, sýrt, hlýtt krydd

Ilmur

engifer, kanill, sætt ávöxtur, sítrus

Bragðjafnvægi

sætt, sýrt, kryddað

Eftirbragð

hreint, kryddað engifer, hlýtt

Freyðing

bubblótt, sprúðandi

Útlit og litur

ógegnsætt, hlýtt appelsínugult, bernsteinslit

Áferð

slétt, sprúðandi

Árstíðabundin einkenni

hressandi, hlýjandi, haustlegt, vetrarlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðið er um miðnæt í styrk, leitt af sætum ávaxtaríktum mauki og kryddaðri engiferbjór, jafnvægt af snert af sýru. Hann er áfengislaus, mjög sprúðandi drykkur.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þetta uppskrift kallar á ferskan mauki-púr, fersklega pressaðan límónusafa og heimgert kanilsirap, allt toppað með kryddaðri engiferbjór.

Mauki-Púr60 ml / 2 oz
Gert úr einum mjög þroskaðri Fuyu eða Hachiya mauki, með húð og fræjum fjarlægðum.
Límónusafi15 ml / 0.5 oz
Fersklega pressaður er mjög mælt með fyrir besta bragðið.
Kanilsirap15 ml / 0.5 oz
Til að búa til, suðu 1 bolla af vatni, 1 bolla af sykri og 2 kanilstöngum í 10 mínútur, þá kældu.
Engiferbjór120 ml / 4 oz
Notaðu hágæða, kryddaðan engiferbjór til að toppa drykkinn.

Tegund íss

Tenings

Blöndunarbúnaður

Þú þarft kokteilshaker til að blanda og kæla púr, safa og sirap, ásamt máli fyrir mælingar og síð fyrir slétta hellingu.

Kokteilshaker til að blanda og kæla grunninnanginn.
Mál fyrir mælingar eða mæliskeiðar fyrir nákvæmar mælingar.
Fínnetasíð til að tryggja slétta áferð.

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að hrista mauki-púr, límónusafa og kanilsirap með ís, sigta það í ísfylltan múla og toppa það með engiferbjór áður en skreytt er.

1. Undirbúðu mauki-púrinn með því að blanda kjöti eins mjög þroskaðs mauka þar til hann er sléttur. Sigta ef óskað er eftir sléttari áferð.

2. Fylltu kokteilshaker með ísbitum.

3. Bættu mauki-púr, ferskum límónusafa og kanilsirapi í shakerinn.

4. Tryggðu lokið og hristaðu kraftsamlega í um 15 sekúndur þar til shakerinn er vel kældur.

5. Fylltu koparmúla eða háglasið með ferskum ísbitum.

6. Sigtaðu blönduna úr shakerinum í undirbúna glasið.

7. Toppaðu með kældum engiferbjór.

8. Hrærðu varlega einu sinni með bar skeið eða kanilstöngu til að blanda.

9. Skreyttu með fersku límónusneiði og kanilstöngu.

Skreyting

Skreyttu með fersku límónusneiði á brúninni og valfrjálsu kanilstöngu settri í glasið fyrir útlit og ilm.

Límónu-sneið sett á brún glersins.
Kanilstöng (valfrjálst) sett í drykkinn fyrir ilm.

Upplýsingar um mataræði

Þessi áfengislaus drykkur er náttúrulega án áfengis, án koffíns, án mjólkur og vegan. Hann er almennt án glúten, að því leyti að notað er glútenlaust vörumerki af engiferbjór.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi drykkur hefur um miðnæt kaloríu- og sykrinnhald, aðallega frá náttúrulegum ávaxtapúr, sirapi og engiferbjór.

Hitaeiningar

Umsvifalaust 130-160 kcal / 544-669 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 30-40 g

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 25-35 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi áfengislaus drykkur er fullkominn fyrir hátíðlegt tilefni, sérstaklega á haust- og vetrarmánuðunum. Hann er frábært val fyrir hátíðahópa, þakkargjörðarmat eða kósý fundi þar sem óskað er eftir flóknu áfengislausu vali.

Haustfundir
Hátíðahópar
Brunch
Þakkargjörðarmatur

Tillögur að pörun

Þessi áfengislaus drykkur passar frábærlega við haust- og hátíðarmat. Hann bætir við steiktum fjörfuglum, bragðgóðum graskerréttum, ostaborðum með kryddaðri hnetum og sætum meðlæti eins og piparkökum.

Steiktur kalkún eða kjúklingur
Kryddaðir hnetur og ostaborð
Púka- eða graskerréttir
Piparkökur

Kryddað Mauki-Múli: Haust í glasi

Kryddað Mauki-Múli er flókin og hátíðlegur áfengislaus drykkur sem skín á köldum árstíðum. Hann sameinar á skapandi hátt einstakan hunangs-líkan sætleika mauka með skarpu, kryddaðu nótum engiferbjórs og hlýrri snekk af kaneli. Auðvelt að búa til og sjónrænt aðlaðandi, hann býður upp á flókið bragðasnið sem gerir hann að frábæru vali fyrir alla sem leita að sérstökum áfengislausu drykk fyrir hátíðahópa eða kósý kvöld.

Þér gæti einnig líkað

Jómfrú María

Bragðgóður, áfengislaus drykkur á grundvelli tómatasafa, kryddaður og borinn upp kaldur.

Sparkling Rosemary-Limeade

Ferskur og glæsilegur án áfengis spritzer með dásamlegri samsetningu af ilmandi rósmaríni og bragðmikilli limesötu.

Kryddað Trönuberja-Appelsínusyru Mocktail

Líflegur og hátíðlegur drykkur án áfengis með sætt, súrt og kryddað syrupi úr trönuberjum, appelsínu og vetrar kryddum, ofan á sprúðandi vatni.

Rosemary Citrus Elderflower Spritzer

Glæsilegur og ilmurmikill áfengislaus spritzer sem jafnvægir jurtabragðið af rosmaríni með súrum greipafruktum og sætum, blómalegum eldreblómi.

Hefur þú prófað þessa?

Scarlet Sage Cooler

Flókin og hressandi áfengislaus drykkur með sýru granatepla, jarðneskum tónum salvíu og lifandi æsing.

Passion Fruit & Mint Cooler

Líflegur og hressandi áfengislaus cooler, fullur af tropískum marakujabaum, köldum myntu og bragðmikilli límónuloku.

Jade Serpent Cooler

Líflegur og kryddaður áfengislaus drykkur sem jafnvægar köldu agúrku og kiwí með eldhreim jalapeño.

Apple Ginger Sour Mocktail

Hressandi og bragðgóður ánalkóhólskur sýrður drykkur sem fullkomlega jafnvægir krispuna af epli með hlýjandi kryddi engifers.