Prieskoninis persimonų Mulas
Prieskoninis persimonų Mulas – puikus nealkoholinis gėrimas, idealiai tinkantis rudens ir žiemos susibūrimams. Jis puikiai suderina medaus saldumą primenantį prinokusių persimonų skonį su ugningu imbiero alaus atspalviu ir ryškia šviežiai spaustų laimų sulčių rūgštele. Cinamono sirupas suteikia šilumos, sukurdamas rafinuotą ir gaivų gėrimą, kuriuo gali mėgautis visi.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 10 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Prieskoninis persimonų Mulas klasifikuojamas kaip šiuolaikinis nealkoholinis kokteilis. Tai moderni, bealkoholė klasikinės "Mule" gėrimų šeimos interpretacija, kuri paprastai gaminama su stipriuoju gėrimu, citrusiniais vaisiais ir imbiero alumi.
Patiekimas
Patiekite šį nealkoholinį gėrimą šaltą klasikiniame variniame Mulo puodelyje arba aukštoje stiklinėje, pripildytoje ledo. Tai vidutinio dydžio gėrimas, skirtas gaivinančiam gurkšnojimui.
Porcijos dydis
Apie 240 ml / 8 oz
Alkoholio kiekis
0% tūrio alkoholio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Varinis puodelis
Taurės paruošimas
Jokio
Atsiradimo istorija
Šis nealkoholinis kokteilis yra šiuolaikinis kūrinys, sukurtas perteikti rudens esmę stiklinėje. Jis įkvėptas klasikinio Maskvos Mulo (Moscow Mule), tačiau degtinė pakeista unikaliu, saldžiu persimono skoniu – vaisiaus, kuris sunoksta rudenį. Prieskonių pridėjimas daro jį puikiu šventiniu gėrimu vėsesniais mėnesiais.
Kilmė
Šiuolaikinis nealkoholinio kokteilio kūrinys, greičiausiai atsiradęs JAV arba Europoje XXI amžiuje, kaip dalis augančios rafinuotų nealkoholinių gėrimų tendencijos. Konkreti kilmė nežinoma.
Prieskoninis persimonų Mulas
Šis gėrimas pirmiausia žinomas kaip Prieskoninis persimonų Mulas. Jis taip pat gali būti vadinamas nealkoholiniu persimonų Mulu, pabrėžiant jo nealkoholinę prigimtį ir priklausymą "Mule" kokteilių šeimai.
Originalus pavadinimas
Spiced Persimmon Mule
Alternatyvus pavadinimas
Nealkoholinis persimonų Mulas
Savybių apžvalga
Šis gėrimas pasižymi puikia saldaus persimono ir aštraus imbiero pusiausvyra, ryškiu citrusinių vaisių aromatu ir šilta, putojančia tekstūra. Ryškus oranžinis atspalvis ir rudeninis skonio profilis daro jį sezoniniu favoritu.
Skonis
saldus, aštrus, vaisinis, aitrus, šildantis prieskonis
Aromatas
imbieras, cinamonas, saldūs vaisiai, citrusai
Skonio balansas
saldus, rūgštus, aštrus
Poskonis
švarus, aštrus imbiero, šiltas
Gazuotumas
putojantis, šnypščiantis
Spalva ir išvaizda
nepermatomas, šilta oranžinė, gintarinė
Tekstūra
glotnus, putojantis
Sezoniškumas
gaivinantis, šildantis, rudeninis, žiemiškas
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonis vidutiniškai intensyvus, jame dominuoja saldus persimonų vaisiškumas ir aštrus imbiero alaus atspalvis, subalansuotas trupučiu rūgštumo. Tai nealkoholinis, stipriai gazuotas gėrimas.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam receptui reikalinga šviežia persimonų tyrė, šviežiai spaustos laimo sultys ir naminis cinamono sirupas, viskas užpilama aštriu imbiero alumi.
- Persimonų tyrė60 ml / 2 ozPagaminta iš vieno labai prinokusio Fuyu ar Hachiya persimono, pašalinus odelę ir sėklas.
- Laimo sultys15 ml / 0.5 ozGeriausiam skoniui labai rekomenduojamos šviežiai spaustos sultys.
- Cinamoninis paprastasis sirupas15 ml / 0.5 ozGamyba: virinti 1 puodelį vandens, 1 puodelį cukraus ir 2 cinamono lazdeles 10 minučių, po to atvėsinti.
- Imbiero alus120 ml / 4 ozGėrimo viršui naudokite aukštos kokybės, aštrų imbiero alų.
Ledo tipas
- Kubeliai
Maišymo įranga
Jums reikės kokteilių plaktuvo, kad sumaišytumėte ir atšaldytumėte tyrę, sultis ir sirupą, taip pat džigerio matavimui ir sietelio sklandžiam supylimui.
- Kokteilių plaktuvas pagrindinių ingredientų sumaišymui ir atšaldymui.
- Džigeris arba matavimo šaukštai tiksliems matavimams.
- Smulkus sietelis sklandžiai tekstūrai užtikrinti.
Paruošimas
Procesas apima persimonų tyrės, laimo sulčių ir cinamono sirupo plakimą su ledu, perkošimą į ledu užpildytą puodelį, o po to užpylimą imbiero alumi prieš papuošimą.
1. Paruoškite persimonų tyrę, sutrinkite vieno labai prinokusio persimono minkštimą iki vientisos masės. Jei pageidaujate, perkoškite, kad tekstūra būtų glotnesnė.
2. Pripildykite kokteilių plaktuvą ledo kubeliais.
3. Į plaktuvą supilkite persimonų tyrę, šviežias laimo sultis ir cinamono sirupą.
4. Uždėkite dangtelį ir energingai plakite apie 15 sekundžių, kol plaktuvas bus gerai atšalęs.
5. Pripildykite varinį puodelį arba aukštą stiklinę šviežiais ledo kubeliais.
6. Perkoškite mišinį iš plaktuvo į paruoštą stiklinę.
7. Užpilkite atšaldytu imbiero alumi.
8. Švelniai pamaišykite vieną kartą baro šaukšteliu arba cinamono lazdele, kad sumaišytumėte.
9. Papuoškite šviežia laimo skiltelė ir cinamono lazdele.
Papuošimas
Papuoškite šviežia laimo skiltelė ant krašto ir neprivaloma cinamono lazdele, įdėta į stiklinę dėl vizualaus patrauklumo ir aromato.
- Laimo skiltelė, uždėta ant stiklinės krašto.
- Cinamono lazdelė (neprivaloma), įdėta į gėrimą dėl aromato.
Dietinė informacija
Šis nealkoholinis kokteilis natūraliai neturi alkoholio, kofeino, pieno produktų ir yra veganiškas. Jis paprastai yra be glitimo, su sąlyga, kad naudojamas imbiero alaus prekės ženklas be glitimo.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis gėrimas turi vidutinį kalorijų ir cukraus kiekį, daugiausia dėl natūralios vaisių tyrės, sirupo ir imbiero alaus.
Kalorijos
Apie 130-160 kcal / 544-669 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Apie 30-40 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Apie 25-35 g
Cukraus lygis
Progos
Šis nealkoholinis kokteilis puikiai tinka šventinėms progoms, ypač rudens ir žiemos mėnesiais. Tai puikus pasirinkimas šventiniams vakarėliams, Padėkos dienos vakarienėms ar jaukiems susibūrimams, kai norisi rafinuoto nealkoholinio varianto.
- Rudens susibūrimai
- Šventiniai vakarėliai
- Vėlyvieji pusryčiai (Brančas)
- Padėkos dienos vakarienė
Rekomenduojami deriniai
Šis nealkoholinis kokteilis puikiai dera su rudens ir šventiniais patiekalais. Jis tinka prie keptos paukštienos, sūrių moliūgų patiekalų, sūrio lentų su prieskoniniais riešutais ir saldumynų, tokių kaip imbieriniai sausainiai.
- Kepta kalakutiena arba vištiena
- Prieskoniniai riešutai ir sūrio lentos
- Moliūgų ar sviestinių moliūgų patiekalai
- Medaus ir imbiero sausainiai
Prieskoninis persimonų Mulas: Ruduo stiklinėje
Prieskoninis persimonų Mulas yra rafinuotas ir šventiškas nealkoholinis gėrimas, kuris ypač tinka vėsesniuoju metų laiku. Jis kūrybiškai sujungia unikalų medaus saldumą primenantį persimono skonį su aštriomis, pikantiškomis imbiero alaus natomis ir šildančia cinamono užuomina. Lengvai paruošiamas ir vizualiai patrauklus, jis siūlo sudėtingą skonių profilį, todėl yra puikus pasirinkimas visiems, ieškantiems ypatingo nealkoholinio kokteilio šventiniams vakarėliams ar jaukiems vakarams.
Jums taip pat gali patikti
Saulėtekis be tekilos
Gražus ir gaivus nealkoholinis gėrimas, kuriame apelsinų sultys ir grenadinas sluoksniuojami taip, kad stiklinėje sukurtų stulbinantį saulėtekio efektą.
Šventinis imbierinis mulas
Šilta ir aštri nealkoholinė klasikinio Maskvos mulo versija, puikiai tinkanti šventiniam sezonui.
Arbūzų ir rozmarinų gaivusis gėrimas
Subtilus ir gaivus nealkoholinis gėrimas, kuriame puikiai dera šviežio arbūzo saldumas su aromatingomis, spygliuočių natomis dvelkiančiu rozmarinu.
Aušros giraitės špriceris
Ryškus ir gaivus mocktailas, subalansuojantis rūgštų greipfrutą, saldų medų ir aromatingą rozmariną su gyvybingu putojimu.
Ar jau išbandėte šiuos?
Gervuogių Bazilikų Palaima
Ryškus ir gaivus nealkoholinis gėrimas, kuris puikiai sujungia gervuogių saldumą su aromatingomis, pipirinėmis šviežio baziliko natomis.
Debesuota ramybė
Rafinuota, bealkoholė klasikinio „Dark 'n' Stormy“ versija, su aštriu imbieriniu alumi ir sodriu, tamsiu viršutiniu sluoksniu.
Cascara Old Fashioned (Mocktailas)
Rafinuota, bealkoholė klasikinio Old Fashioned versija, pasižyminti vaisinėmis, arbatą primenančiomis kavos uogos arbatos natomis, skirtomis sudėtingam ir maloniam gurkšniui.
Agurkų ir levandų vėsa
Ypatingai gaivus ir aromatingas nealkoholinis kokteilis, derinantis traškų agurką su švelniomis levandų gėlių natomis.