Prieskoninis persimonų Mulas

Name: Prieskoninis persimonų Mulas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porcija
Ingredients: 60 ml / 2 oz Persimonų tyrė; 15 ml / 0.5 oz Laimo sultys; 15 ml / 0.5 oz Cinamoninis paprastasis sirupas; 120 ml / 4 oz Imbiero alus

Ingredientai Paruošimas

Prieskoninis persimonų Mulas – puikus nealkoholinis gėrimas, idealiai tinkantis rudens ir žiemos susibūrimams. Jis puikiai suderina medaus saldumą primenantį prinokusių persimonų skonį su ugningu imbiero alaus atspalviu ir ryškia šviežiai spaustų laimų sulčių rūgštele. Cinamono sirupas suteikia šilumos, sukurdamas rafinuotą ir gaivų gėrimą, kuriuo gali mėgautis visi.

Paruošimas

Paruošimo laikas: 10 minutės

Paruošimo laikas

Sudėtingumas

Gėrimų klasifikacija

Prieskoninis persimonų Mulas klasifikuojamas kaip šiuolaikinis nealkoholinis kokteilis. Tai moderni, bealkoholė klasikinės "Mule" gėrimų šeimos interpretacija, kuri paprastai gaminama su stipriuoju gėrimu, citrusiniais vaisiais ir imbiero alumi.

Patiekimas

Patiekite šį nealkoholinį gėrimą šaltą klasikiniame variniame Mulo puodelyje arba aukštoje stiklinėje, pripildytoje ledo. Tai vidutinio dydžio gėrimas, skirtas gaivinančiam gurkšnojimui.

Porcijos dydis

Apie 240 ml / 8 oz

Alkoholio kiekis

0% tūrio alkoholio

Alkoholio stiprumas

Patiekimo temperatūra

Šaltas

Taurės tipas

Varinis puodelis

Taurės paruošimas

Jokio

Atsiradimo istorija

Šis nealkoholinis kokteilis yra šiuolaikinis kūrinys, sukurtas perteikti rudens esmę stiklinėje. Jis įkvėptas klasikinio Maskvos Mulo (Moscow Mule), tačiau degtinė pakeista unikaliu, saldžiu persimono skoniu – vaisiaus, kuris sunoksta rudenį. Prieskonių pridėjimas daro jį puikiu šventiniu gėrimu vėsesniais mėnesiais.

Kilmė

Šiuolaikinis nealkoholinio kokteilio kūrinys, greičiausiai atsiradęs JAV arba Europoje XXI amžiuje, kaip dalis augančios rafinuotų nealkoholinių gėrimų tendencijos. Konkreti kilmė nežinoma.

Prieskoninis persimonų Mulas

Šis gėrimas pirmiausia žinomas kaip Prieskoninis persimonų Mulas. Jis taip pat gali būti vadinamas nealkoholiniu persimonų Mulu, pabrėžiant jo nealkoholinę prigimtį ir priklausymą "Mule" kokteilių šeimai.

Originalus pavadinimas

Spiced Persimmon Mule

Alternatyvus pavadinimas

Nealkoholinis persimonų Mulas

Savybių apžvalga

Šis gėrimas pasižymi puikia saldaus persimono ir aštraus imbiero pusiausvyra, ryškiu citrusinių vaisių aromatu ir šilta, putojančia tekstūra. Ryškus oranžinis atspalvis ir rudeninis skonio profilis daro jį sezoniniu favoritu.

Skonis

saldus, aštrus, vaisinis, aitrus, šildantis prieskonis

Aromatas

imbieras, cinamonas, saldūs vaisiai, citrusai

Skonio balansas

saldus, rūgštus, aštrus

Poskonis

švarus, aštrus imbiero, šiltas

Gazuotumas

putojantis, šnypščiantis

Spalva ir išvaizda

nepermatomas, šilta oranžinė, gintarinė

Tekstūra

glotnus, putojantis

Sezoniškumas

gaivinantis, šildantis, rudeninis, žiemiškas

Skonio intensyvumas ir potyris

Skonis vidutiniškai intensyvus, jame dominuoja saldus persimonų vaisiškumas ir aštrus imbiero alaus atspalvis, subalansuotas trupučiu rūgštumo. Tai nealkoholinis, stipriai gazuotas gėrimas.

Saldumas

Sūrumas

Rūgštumas

Kartumas

Aštrumas

Vaisiškumas

Kremiškumas

Gazuotumas

Ingredientai

Šiam receptui reikalinga šviežia persimonų tyrė, šviežiai spaustos laimo sultys ir naminis cinamono sirupas, viskas užpilama aštriu imbiero alumi.

Persimonų tyrė60 ml / 2 oz
Pagaminta iš vieno labai prinokusio Fuyu ar Hachiya persimono, pašalinus odelę ir sėklas.
Laimo sultys15 ml / 0.5 oz
Geriausiam skoniui labai rekomenduojamos šviežiai spaustos sultys.
Cinamoninis paprastasis sirupas15 ml / 0.5 oz
Gamyba: virinti 1 puodelį vandens, 1 puodelį cukraus ir 2 cinamono lazdeles 10 minučių, po to atvėsinti.
Imbiero alus120 ml / 4 oz
Gėrimo viršui naudokite aukštos kokybės, aštrų imbiero alų.

Ledo tipas

Kubeliai

Maišymo įranga

Jums reikės kokteilių plaktuvo, kad sumaišytumėte ir atšaldytumėte tyrę, sultis ir sirupą, taip pat džigerio matavimui ir sietelio sklandžiam supylimui.

Kokteilių plaktuvas pagrindinių ingredientų sumaišymui ir atšaldymui.
Džigeris arba matavimo šaukštai tiksliems matavimams.
Smulkus sietelis sklandžiai tekstūrai užtikrinti.

Paruošimas

Procesas apima persimonų tyrės, laimo sulčių ir cinamono sirupo plakimą su ledu, perkošimą į ledu užpildytą puodelį, o po to užpylimą imbiero alumi prieš papuošimą.

1. Paruoškite persimonų tyrę, sutrinkite vieno labai prinokusio persimono minkštimą iki vientisos masės. Jei pageidaujate, perkoškite, kad tekstūra būtų glotnesnė.

2. Pripildykite kokteilių plaktuvą ledo kubeliais.

3. Į plaktuvą supilkite persimonų tyrę, šviežias laimo sultis ir cinamono sirupą.

4. Uždėkite dangtelį ir energingai plakite apie 15 sekundžių, kol plaktuvas bus gerai atšalęs.

5. Pripildykite varinį puodelį arba aukštą stiklinę šviežiais ledo kubeliais.

6. Perkoškite mišinį iš plaktuvo į paruoštą stiklinę.

7. Užpilkite atšaldytu imbiero alumi.

8. Švelniai pamaišykite vieną kartą baro šaukšteliu arba cinamono lazdele, kad sumaišytumėte.

9. Papuoškite šviežia laimo skiltelė ir cinamono lazdele.

Papuošimas

Papuoškite šviežia laimo skiltelė ant krašto ir neprivaloma cinamono lazdele, įdėta į stiklinę dėl vizualaus patrauklumo ir aromato.

Laimo skiltelė, uždėta ant stiklinės krašto.
Cinamono lazdelė (neprivaloma), įdėta į gėrimą dėl aromato.

Dietinė informacija

Šis nealkoholinis kokteilis natūraliai neturi alkoholio, kofeino, pieno produktų ir yra veganiškas. Jis paprastai yra be glitimo, su sąlyga, kad naudojamas imbiero alaus prekės ženklas be glitimo.

✕ Sudėtyje yra alkoholio

✓ Be kofeino

✓ Be pieno produktų

✓ Be kiaušinių

✓ Be sojos

✓ Be riešutų

✓ Be glitimo

✓ Tinka veganams

✓ Tinka vegetarams

Maistingumo informacija

Šis gėrimas turi vidutinį kalorijų ir cukraus kiekį, daugiausia dėl natūralios vaisių tyrės, sirupo ir imbiero alaus.

Kalorijos

Apie 130-160 kcal / 544-669 kJ

Kalorijų lygis

Angliavandeniai

Apie 30-40 g

Angliavandenių lygis

Cukrus

Apie 25-35 g

Cukraus lygis

Progos

Šis nealkoholinis kokteilis puikiai tinka šventinėms progoms, ypač rudens ir žiemos mėnesiais. Tai puikus pasirinkimas šventiniams vakarėliams, Padėkos dienos vakarienėms ar jaukiems susibūrimams, kai norisi rafinuoto nealkoholinio varianto.

Rudens susibūrimai
Šventiniai vakarėliai
Vėlyvieji pusryčiai (Brančas)
Padėkos dienos vakarienė

Rekomenduojami deriniai

Šis nealkoholinis kokteilis puikiai dera su rudens ir šventiniais patiekalais. Jis tinka prie keptos paukštienos, sūrių moliūgų patiekalų, sūrio lentų su prieskoniniais riešutais ir saldumynų, tokių kaip imbieriniai sausainiai.

Kepta kalakutiena arba vištiena
Prieskoniniai riešutai ir sūrio lentos
Moliūgų ar sviestinių moliūgų patiekalai
Medaus ir imbiero sausainiai

Prieskoninis persimonų Mulas: Ruduo stiklinėje

Prieskoninis persimonų Mulas yra rafinuotas ir šventiškas nealkoholinis gėrimas, kuris ypač tinka vėsesniuoju metų laiku. Jis kūrybiškai sujungia unikalų medaus saldumą primenantį persimono skonį su aštriomis, pikantiškomis imbiero alaus natomis ir šildančia cinamono užuomina. Lengvai paruošiamas ir vizualiai patrauklus, jis siūlo sudėtingą skonių profilį, todėl yra puikus pasirinkimas visiems, ieškantiems ypatingo nealkoholinio kokteilio šventiniams vakarėliams ar jaukiems vakarams.

Jums taip pat gali patikti

Raudonojo apelsino ir imbiero špriceris

Ryškus ir aštrus nealkoholinis špriceris, pasižymintis saldžiu raudonojo apelsino rūgštumu ir pikantiška imbiero šiluma.

Aviečių Mule nealkoholinis kokteilis

Ryškus ir gaivus nealkoholinis "Mule" tipo gėrimas, kuriame dera saldžios avietės, aštrus imbierinis alus ir laimo užuomina.

Gervuogių ir šalavijų špricelis

Rafinuotas ir gaivus nealkoholinis špricelis, kuriame saldžiai rūgštus gervuogių skonis subalansuotas žemiškomis, žolinėmis šviežio šalavijo natomis.

Nealkoholinis braškinis daikiris

Gaivus, saldus ir aitrus šaldytas nealkoholinis kokteilis, trykštantis šviežių braškių ir aitriųjų laimų skoniu.

Ar jau išbandėte šiuos?

Rooibos Rūgštusis

Rafinuota, bealkoholė klasikinio rūgščiojo (sour) kokteilio versija, kurioje žemiškos ir saldžios rooibos arbatos natos subalansuojamos šviežiais citrusiniais vaisiais.

Agurkų ir levandų vėsa

Ypatingai gaivus ir aromatingas nealkoholinis kokteilis, derinantis traškų agurką su švelniomis levandų gėlių natomis.

Raudonasis Žvalumas

Gyvybingas ir aštrus nealkoholinis gėrimas, puikiai subalansuojantis spanguolių rūgštumą, imbiero šilumą ir rozmarino žolelių aromatą.

Rozmarino ir Citrusų Rūgštusis

Rafinuotas, nealkoholinis rūgštusis kokteilis, pasižymintis aromatinga rozmarino esencija, ryškiu citrusinių vaisių aitrumu ir šilkine, putojančia viršūne.