Gewierzegt Plamen a Kardamom Kal Kaffi
De Gewierzegt Plamen a Kardamom Kal Kaffi ass e sophistiquéiert, net-alkoholescht Getränk, perfekt fir d'Lück tëscht de Joreszeiten ze brécken. Et huet e selbstgemaachte Sirup deen aus reife Plamen, parfüméierte Kardamompodden an anere waarmen Gewierzer wéi Zimt a Stäranis gemaach gëtt. Dës räich Sirup gëtt dann mat glatem kalem Kaffi a gekälertem Waasser kombinéiert, wat e schéint equilibréiert Getränk schaaft dat souwuel fruuchteg wéi och ierdeg, séiss wéi och gewierzegt ass.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 20 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
Dës Drénk gëtt als modern, alkoholfreie Kaffidrénk klasséiert. Et fält an d'Kategorie vun de Spezial- oder Handwierkskaffibeveragen, déi dacks a kunsthandwierkleche Kaffeestécker fonnt ginn. Et gëtt net als klassesch Cocktail oder Mocktail ugesinn, mee als eng eenzarteg Ieskaffikreatioun.
Zerwéieren
Servéiert dës kal, alkoholfreie Drénk iwwer Äis an engem héijen Collins- oder Highball-Glas. De héicht Glas weist d'räich Faarf vum Getränk a bitt ample Raum fir Äis, fir et gekält ze halen.
Portiounsgréisst
Ongeféier 300 ml / 10 oz
Alkoholgehalt
0% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Collins
Glasvirbereedung
Keen
Hannergrondgeschicht
Dës Drénk ass e Produkt vun der moderner Handwierkskaffibewegung, inspiréiert vun saisonalen Zutaten. Et ass wahrscheinlech an engem Spezialkaffeesgeschäft entstanen, dat e eenzartegen Hierschtmenüartikel wëllt schafen. D'Kombinatioun vu spéitsommerleche Plamen a klassesche Wantergewierzer schaaft e iwwergangsflavourprofil dat tréisend a verfrëschend ass, an d'Essenz vun engem knaschtegen Hierschtdag an engem Glas fänkt.
Hierkonft
Wärend et kee eenzegen Ursprungspunkt gëtt, ass dës Aart vu saisonaler Handwierkskaffidrénk am spéiden 2010er Joren an Nordamerikanescher a Europäescher Kaffeekultur populär ginn. Et reflektéiert e Trend, Haus-Sirupen a frësch, saisonal Produkter ze benotzen, fir Kaffibeveragen ze verbesseren.
Gewierzegt Plamen a Kardamom Kal Kaffi
Dës Drénk ass virun allem bekannt als Gewierzegt Plamen a Kardamom Kal Kaffi. Alternativ Nimm wéi Plamen Kardamom Ieskaffi oder Hierschtlech Plamen Kal Kaffi beschreiven einfach seng Haaptbestanddeeler a saisonal Gefill. Et gëtt kee bedeitend anere Ursprungsnumm, well et eng modern Handwierkskaffikreatioun ass.
Originalnumm
Spiced Plum and Cardamom Cold Brew
Alternativ Nimm
- Plamen Kardamom Ieskaffi
- Hierschtlech Plamen Kal Kaffi
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
Dës Drénk bitt e komplexe Flavourprofil mat fruuchtege Plamen a waarmen Gewierzer, déi d'ierdeg Bitterkeet vum kalem Kaffi equilibréieren. Säin Aroma ass räich mat Kaffi a Hierschtgewierzer, wat zu enger glatter, net-kohlensäurehaltiger Textur a engem laangbleienden, botzenen Ofschloss féiert.
Goût
Fruuchteg, Gewierzegt, Ierdeg, Séiss, Kaffi
Aroma
Kaffi, Plamen, Kardamom, Zimt, Séiss
Goût-Balance
Séiss, Bitter, Liicht Sauer
Nogeschmaach
Laangbleiwend Gewierz, Glaten Kaffi, Botzen
Spruddelegkeet
Stille
Faarfausgesinn
Déich brong, Donkel violette Nuance, Klär
Textur
Glat, Sirupescht, Knaschteg
Saisonalitéit
Erfrëschend, Hierschtlech, Iwwergangs
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Flavour ass moderat intensiv, gefouert duerch Fruuchtegkeet an e equilibréierte Trio vu Séiss, Bitterkeet vum Kaffi a Waarm vu Gewierzer. Et ass e komplett alkoholfreie a stille Getränk ouni Cremegkeet oder Salzegkeet.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
D'Haaptbestanddeeler sinn kal Kaffikonzenter, Waasser a selbstgemaachte gewierzegte Plamen-Sirup. De Sirup brauch frësch Plamen, Zucker, Waasser a ganz Gewierzer wéi Kardamom a Zimt.
- Kal Kaffikonzenter90 ml / 3 ozE glaten, niddreg-Säurekale Kaffikonzenter funktionnéiert am beschten.
- Gewierzegte Plamen-Sirup30-45 ml / 1-1.5 ozPasst d'Quantitéit un Äre gewënschten Séissgrad un. Kuckt d'Instruktioune fir d'Siruprezept.
- Kal Waasser120 ml / 4 ozStille, gefiltert Waasser ass recommandéiert.
- Frësch Plamen (fir Sirup)2 grouss, entsteent a gehacktBenotzt fir de Gewierzegte Plamen-Sirup ze maachen.
- Zucker (fir Sirup)200 g / 1 TassBrong oder Demerara-Zucker fügt méi Déift hinzu.
- Waasser (fir Sirup)240 ml / 1 TassBenotzt fir de Gewierzegte Plamen-Sirup ze maachen.
- Gréng Kardamompodden (fir Sirup)4 Podden, liicht zerdrécktBenotzt fir de Gewierzegte Plamen-Sirup ze maachen.
- Zimstéck (fir Sirup)1 StéckBenotzt fir de Gewierzegte Plamen-Sirup ze maachen.
Äiszort
- Kubus
Mëschutensilien
Dir braucht eng kleng Kasseroll an e Sieef fir de Sirup ze preparéieren. Fir d'Zesummesetzung vum Getränk ass e simple Bar Léis genuch fir ze rühren.
- Kasseroll: Fir de Sirup ze maachen.
- Feinmascheg Sieef: Fir de Sirup ze filtern.
- Bar Léis: Fir d'lescht Getränk ze rühren.
Instruktiounen
De Prozess beinhalt als éischt e gewierzegte Plamen-Sirup ze kreéieren, andeems Plamen a Gewierzer gekacht, gefiltert a gekält ginn. D'lescht Getränk gëtt zesummegesat, andeems de Sirup, kal Kaffi a Waasser iwwer Äis an engem héijen Glas kombinéiert ginn.
1. Maacht als éischt de Gewierzegte Plamen-Sirup. Kombinéiert gehackt Plamen, Zucker, Waasser, zerdréckt Kardamompodden an e Zimstéck an enger klenger Kasseroll.
2. Bréngt de Sirup op enger mëttlerer Hitzt zum kachen, an rührt bis de Zucker geléist ass. Reduzéiert d'Hëtz op niddreg a loosst et 15 Minutten simmeren, an zerdréckt d'Plamen nach e puer Kéier mat engem Léis.
3. Huelt de Sirup vum Feier, loosst et liicht ofkillen, a filtréiert et dann duerch e feinmaschegt Sieef an eng reng Fläsch oder Jar. Entsuergt d'Feststoffer. Loosst de Sirup komplett ofkillen.
4. Fir d'Drénk zesummenzesetzen, fëllt e Collins-Glas mat Äiswürfel.
5. Géisst 30-45 ml (1-1.5 oz) vum gekälerten Gewierzegte Plamen-Sirup eran, jee no Ärem Séissgrad.
6. Addéiert 90 ml (3 oz) kal Kaffikonzenter, gefollegt vu 120 ml (4 oz) kalem Waasser.
7. Rührt d'Drénk sanft mat engem Bar Léis, fir d'Ingredienten ze vermëschen.
8. Garnéiert mat engem dënnen Scheiwer vu frësche Plamen a servéiert direkt.
Garnéieren
Garnéiert mat engem frësche Plamen-Scheiwer, fir de Schlüsselfruchtflavour ze markéieren. E optionalen Stäranis kann dobäi fir eng extra aromasch Touch.
- Plamen-Scheiwer: Eng dënn Scheiwer vu frësche Plamen um Rand oder fléisst uewen.
- Stäranis: Eenzel Stäranis op uewen fir Aroma (optional).
Ernärungsinformatiounen
Dës Drénk enthält Koffein aus dem Kaffi, awer ass natierlech vegan, ouni Mëllech, ouni Gluten, ouni Eeër, ouni Soja a ouni Nüsse. Et ass eng passend Optioun fir vill Ernährungspräferenzen.
✕ Enthält Alkohol
✕ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dës Drénk ass moderat kaloresch, mat de meeschte Kalorien aus dem Zucker am selbstgemaachte Sirup. De Kuelenhydrat- a Zockergehalt kann ugepasst ginn, andeems Dir manner Sirup pro Servéierung benotzt.
Kalorien
Moyennement 110-140 kcal / 460-585 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Moyennement 28-35 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
Moyennement 25-32 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
Dës Drénk ass perfekt als speziell Nomëtteg-Opfrëschung oder als sophistiquéiert Ergänzung zu engem Weekendbrunch. Seng waarm Gewierznoten maachen et och zu engem wonnerschönen Genoss op engem coolen Hierschtdag. Et ass eng exzellent Wiel wann Dir eppes méi komplex wéi e Standard-Ieskaffi wëllt.
- Nomëtteg Erfrëschung
- Weekendbrunch
- Gemittlechen Hierschtdag
- Kaffeepaus
Kombinatiounsvirschléi
Dës Kaffidrénk passt wonnerbar zu liichte Gebäck, déi seng fruuchteg a gewierzegt Noten ergänzen. E Mandelkroissant, klassesch Biscotti oder e simple Käisdännesch wieren eng exzellent Begleedung. Gewierzegt gebakene Produkter wéi Haferflockeküchen passen och perfekt zum Flavourprofil vum Getränk.
- Mandel Croissant
- Biscotti
- Haferflockeküchen
- Käisdännesch
De Reiz vum Gewierzegte Plamen a Kardamom Kal Kaffi
De Gewierzegt Plamen a Kardamom Kal Kaffi ass e kreativen a leckere alkoholfreie Kaffibeverage. Et stécht duerch d'Kombinatioun vum robusten Flavour vum kalem Kaffi mat engem eenzartegen, hausgemaachte Sirup, deen mat frësche Plamen a aromasche Gewierzer infuséiert ass. De Resultat ass e equilibréiert, multi-schichteg Getränk dat souwuel erfrëschend, tréisend wéi och sophistiquéiert ass. Et ass e perfekte Beispill vu modernem Kaffeihandwierk, ideal fir jiddereen, deen e speziellen saisonalen Genoss ouni Alkohol genéisst.
Dat kéint Iech och gefalen
Almond Joy Iced Coffee
E lëschtegen eise Kaffi, inspiréiert vum klassesche Almond Joy Bonbon, deen räiche Schockelad, cremeg Kokosnuss a nussesch Mandelsgeschmack kombinéiert.
Maple Pecan Latte
E gemittlecht an aromatescht Latte, dat räiche Espresso mat de séisse, holzeg Noten vum Ahorn-Sirup an dem nussëgen Aroma vu geréischter Pekannëss kombinéiert.
Cardamom Kal Kal Brew Kaffi Soda
Eng erfrëschend an aromatesch spruddelend Kaffidrénk mat Kal Kal Brew Konzentrat, Cardamom Sirup a Soda Waasser.
Honig Zinnamon Iess Latte
E verfrëschend an cremegen Iess Latte gesiess mat der natierlecher Waarmheet vum Honig an engem Hauch vun aromateschem Zinnamon.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Rosemary Grapefruit Cold Brew Spritzer
E rfrëschenden an aromatesche net-alkholesche Kaffi Spritzer deen de bëssen Noten vum Cold Brew perfekt equilibréiert mat tangy Grapefruit a kräerzegem Rosmarin.
Zimtbéi Honneg Hafermjolch Cortado
E perfekt equilibréierte Cortado mat enger Duebel-Espresso-Dosis, gedämpfter Hafermjolch a enger séisser, gewierzter Infusioun vu Honneg a Zimt.
Rosemary Brongzucker Latte
E komfortabele an aromatesche Latte, deen Äerd-Rosemary mat der räicher Séisse vum Brongzucker a staarkem Espresso kombinéiert.
Rosemary Honig Iesskaffee
E verfrëschend an aromatesche Iesskaffee, infuséiert mat engem séissen, kräertegen Rosemary Honig Sirup.