Spiced Winter Cold Brew

Comhcheanglaíonn an deoch seo an próifíl smooth, íseal-aicidí de caife fuar le teallach álainn cainéil, clogha, agus beagán orange. Tá sé foirfe mar deoch saor ó alkól chun taitneamh a bhaint as le linn na féile, ach a chineál úr a dhéanann é ina chóireáil álainn ag am ar bith den bhliain. Cuireann an infheicthe spíosrach homemade teagmhas pearsanta leis agus is féidir a choigeartú chun oireadh le leibhéal spíosraíochta roghnaithe agat. Is eispéireas caife uathúil, casta, agus sásúil é an toradh gan alcól ar bith.
Spiced Winter Cold Brew

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 10 nóiméid

Am ullmhúcháin
Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an beverage seo curtha in áit mar deoch caife neamh-alkólach. Tá sé faoi cheann de na catagóirí nua-aimsireacha de cold brews speisialta, a bhaineann le caife a bheith infheicthe le raon blasanna le linn an phróisis brewing.

Riar

Is deoch fuar, saor ó alcól é seo a sheirbhítear i glas Highball nó Collins tall thar oighis. Tá an méid seirbhíse measúil, foirfe le haghaidh sos caife úr.
Méid riartha
Timpeall 300 ml / 10 oz
Cion alcóil
0% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Glas Highball
Cóireáil gloine
Gan aon

Cúlscéal

Is éard atá sa recipe seo ná breathnadh nua-aimsireach ar beverages spíosrach féile, ag oiriúntú na blasanna comhfhurtach an gheimhridh don fhoirmhíocht caife fuar coitianta. Tháinig sé chun cinn ón áit caife craft, áit a ndéanann baristas agus brewers baile turgnamh le caife a bheith infheicthe le blasanna uathúla chun speisialtachtaí aimsireacha a chruthú. Tá sé ina áit comhtháite de aromas aimsireach traidisiúnta le cultúr caife comhaimseartha.
Bunús
Is éard atá sa deoch seo ná cruthú comhaimseartha a thagann ó ghluaiseacht caife craft nua-aimsireach, a forbraíodh go luí i Meiriceá Thuaidh nó san Eoraip sna 2010í. Níl pointe asal amháin aige ach d'athraigh sé ó treocht caife fuar flavored.

Spiced Winter Cold Brew

Tá an deoch seo ar a dtugtar go príomha Spiced Winter Cold Brew. Léiríonn ainmneacha malartacha cosúil le Festive Spiced Cold Brew nó Holiday Spice Cold Brew a charachtar aimsireach, rud a bhaint amach é do ócáidí féile.
Bunainm
Spiced Winter Cold Brew
Ainmneacha eile
  • Festive Spiced Cold Brew
  • Holiday Spice Cold Brew

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá áit smooth, éadrom ag an deoch seo le dath donn domhain agus bouquet aromatic de caife agus spíosraí an gheimhridh. Tá an blas ina meascán cothrom de caife saibhir agus spíosraí te le críoch glan, buan.
Blas
Caife, Cainéil, Clogha, Spíosrach, Beagán milis, Beagán orange
Cumhra
Aromatic, Caife, Cainéil, Spíosraí te, Citrus
Cothromaíocht bhlasta
Cothrom, Beagán milis, Íseal bitterness
Iarbhlas
Glan, Smooth, Spíosra buan
Súilíneacht
Still
Cuma datha
Dona donn, Trédhearcach, Glan
Uigeacht
Smooth, Éadrom, Uisceach
Séasúracht
Úr, Teallach, Aimsireach, Gach aimsir

Déine blais agus eispéireas

Tá an deoch seo measúil in intensity, le carachtar spíosrach suntasach ag comhlánú bitterness íseal an caife. Tá sé saor ó alcól, neamh-carbonated, agus is féidir a dhéanamh creamy trí bainne a chur leis.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn caife gruaige agus uisce scagtha mar a bhonn ón recipe seo. Tagann an blas sínteach ó infheicthe le stic cainéil iomlána, clogha, agus scail orange úr.
  • Caife gruaige100g / 3.5 oz
    Oibríonn rósta meánach is fearr chun comhlánú na spíosraí gan a bheith ró-mhór.
  • Uisce scagtha1 lítear / 34 oz
    Bain úsáid as uisce scagtha fuar nó teocht an tseomra chun an blas is fearr a fháil.
  • Stic cainéil2 stic
    Cuireann sé warmth milis, adhmaid le chéile.
  • Clogha iomlána1 teaspoon
    Soláthraíonn nóta spíosrach, aromatic pungent.
  • Scail orange2 stranna leathan
    Bain úsáid as peeler glasraí chun stranna a fháil le beagán pith bán chun seachain bitterness.
  • Bainne nó creamDe réir blas(roghnach)
    Oibríonn bainne iomlána, bainne óit, nó cream trom chun creamy a chur leis.
  • SweetenerDe réir blas(roghnach)
    Tá siúcraí simplí, siúcra maple, nó siúcra donn ar fheabhas.

Cineál oighir

  • Cubed

Trealamh measctha

Teastaíonn jarra mór chun an caife a bheith brewing agus sieve mesh fíneáil nó éadach cáis chun an comhchruinniú a bheith strained. Níl uirlisí barra speisialta cosúil le shakers ag teastáil.
  • Jarra mór nó pitcher chun an caife a bheith infheicthe.
  • Sieve mesh fíneáil, éadach cáis, nó scagair caife chun a bheith strained.
  • Spoon fada chun a bheith stirred.

Treoracha

Baineann an próiseas le caife agus spíosraí a bheith infheicthe in uisce fuar ar feadh 12-18 uair, ansin a bheith strained chun comhchruinniú a chruthú. Tógann an deoch deireadhach comhchruinniú a bheith diluted le uisce nó bainne thar oighis.
1. I jarra mór nó pitcher, comhcheanglaigh an caife gruaige, stic cainéil, clogha iomlána, agus stranna scail orange.
2. Pour an t-uisce scagtha fuar thar na comhábhair agus stir go gentle le spoon fada chun a chinntiú go bhfuil gach grúdaí caife sáithithe.
3. Clúdaigh an jarra agus lig é a bheith infheicthe ag teocht an tseomra ar feadh 12 go 18 uair. Seachain infheicthe níos faide chun seachain bitterness.
4. Slowly strain an meascán tríd sieve mesh fíneáil líneáilte le héadach cáis nó scagair caife mór isteach i buideal glan nó jarra. Is é seo do comhchruinniú.
5. Chun a sheirbhíseáil, líon glas highball le cubóidí oighis.
6. Pour 1 cuid de chomhchruinniú spiced cold brew agus 1 go 2 chuid de uisce fuar nó bainne roghnaithe agat, ag brath ar an neart atá ag teastáil uait.
7. Cuir sweetener de réir blas, más úsáidtear, agus stir go maith chun a bheith comhcheangailte.
8. Garnish le stic cainéil úr agus twist scail orange roimh a sheirbhíseáil.

Maisiú

Garnish le stic cainéil iomlán agus twist scail orange úr. Cuireann an twist aroma citrus geal le comhlánú na spíosraí te sa caife.
  • Stic cainéil le haghaidh feabhsú aromatic agus visual.
  • Twist scail orange chun olaí citrus a chur ar an deoch.

Faisnéis aiste bia

Tá caffeine sa deoch seo ach tá sé saor ó alcól, bainne, uibheacha, sóí, cnideamh, agus glútan go nádúrtha. Tá sé oiriúnach le haghaidh diets vegan agus vegetarian nuair a bheidh sé ullmhaithe gan bainne.
✕ Tá alcól ann
✕ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá an deoch seo an-íseal i calories, carbohydrates, agus siúcra nuair a sheirbhítear é dubh. Cuirfidh bainne agus sweeteners na luachanna seo ar leibhéal níos airde.
Calraí
Timpeall 5-15 kcal / 21-63 kJ (gan bainne nó siúcra)
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
1-3g (gan bainne nó siúcra)
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
0-2g (gan sweetener curtha)
Leibhéal siúcra

Ócáidí

Foirfe do brunch féile, maidin comhfhurtach, nó mar pick-me-up tráthnóna sofisticthe. A chineál neamh-alkólach a dhéanann é ina rogha ar fheabhas do chruinnithe na féile áit ar féidir le aíonna deoch speisialta a roghnú gan alcól.
  • Brunch
  • Pick-me-up tráthnóna
  • Comhráil féile
  • Maidin comhfhurtach

Moltaí péireála

Páirteann an spiced cold brew seo go hálainn le treats agus baked goods na féile. Comhlánú na nótaí spiced gingerbread, biscotti, agus rolls cainéil. Seasann an blas caife saibhir freisin go maith le bitterness seoladh dorcha.
  • Biscuití gingerbread
  • Biscotti
  • Rolls cainéil nó císt caife
  • Seoladh dorcha

Spiced Winter Cold Brew: Infheicthe Féile

Is deoch caife saor ó alcól, aromatic é Spiced Winter Cold Brew a ghabhann go foirfe essence na féile i glas. Comhcheanglaíonn sé smoothness an cold brew le nótaí teallacha cainéil, clogha, agus orange le haghaidh taithí uathúil, sásúil. Tá an ullmhú simplí, ag teastáil go príomha foinsíocht don phróiseas infheicthe, agus toradh comhchruinniú versatile.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?