Spicy Fifty
De Spicy Fifty ass e sophistiquéierte modernen Klassiker, deen de Goût mat senger eenzarter Kombinatioun vu Aromen verföscht. E besteet aus glatem Vanille Vodka, aromateschem Holunderbléite-Liqueur an der Séisskeet vu Honig-Sirup, all equilibréiert duerch d'Séierkeet vum frëschen Zitronjus. E puer Scheiwer vun rooden Chili bidden eng sanft, awer persistent Hëtzt, déi de Drénk vun engem einfache Sour zu enger komplexer a onvergiesslecher Erfarung erhéicht.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 5 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De Spicy Fifty gëtt als e modernen Klassiker Cocktail klasséiert. Et ass e zeitgenëssesche Drénk, deen am 21. Joerhonnert erfonnt gouf, deen an d'Famill vun de Sour Cocktails passt, definéiert duerch e Gläichgewiicht vu Spiritus, Zitrusfrüchte a engem Séissstoff.
Zerwéieren
Kal a straight up an engem gekälten Coupe oder Martini Glas servéiert, ass dëse Cocktail spirit-forward, awer equilibréiert, mat engem moderate Alkoholgehalt.
Portiounsgréisst
Ongeféier 100 Milliliter / 3.5 Fluid Unzen (flësseg Zutaten virun der Schüttelen)
Alkoholgehalt
Ongeféier 22-25% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Coupe
Glasvirbereedung
Ofgekält
Hannergrondgeschicht
Erstellt am 2005 vum renomméierten Bartender Salvatore 'The Maestro' Calabrese am Fifty St. James Club zu London. De Drénk gouf fir e diskriminéierende Clientel entwéckelt, deen no eppes Neuem a spännendem gesicht huet. E gouf séier zu engem Signature Cocktail a gouf zanterhier international Unerkennung fir säin perfekte Gläichgewiicht vu Gewierz a Eleganz kritt.
Hierkonft
London, Groussbritannien, 2005.
Spicy Fifty
De Cocktail ass konsequent als Spicy Fifty bekannt, heiansdo och als Spicy 50 geschriwwen. E gouf nom Fifty St. James Club benannt, wou e kreéiert gouf. Et gëtt keng aner allgemeng unerkannten alternativen Nimm fir dëse modernen Klassiker Cocktail.
Originalnumm
Spicy Fifty
Alternativen Numm
Spicy 50
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
De Spicy Fifty bitt eng komplex sensoresch Erfarung mat floralen a Vanille Aromen, engem equilibréierte séissen a sauren Goût mat engem bemerkenswerten scharfen Kick, an enger glatter Textur. Säi blo-giel, wolkeg Ausgesinn an engem Coupe Glas ass elegant an invitéierend.
Goût
scharf, séiss, Sauer, floral, Vanille, Zitrus
Aroma
floral, Vanille, Zitrus, subtil Hëtzt
Goût-Balance
séiss, Sauer, scharf
Nogeschmaach
opwärmend, propper, laang schaarf, floral
Spruddelegkeet
roueg, kee
Faarfausgesinn
blo-giel, transparent, wolkeg
Textur
glat, seideg, knusprig
Saisonalitéit
erfrëschend, ganzjährig, Summer
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Goût ass intensiv a equilibréiert, dominéiert duerch eng prominent Séierkeet an eng moderat, agreabel Schärf. E huet eng bemerkenswert Séisskeet vu Honig a Holunderbléite, mat engem moderate Alkoholgehalt.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dëse Cocktail brauch Vanille Vodka als Basis, ergänzt duerch Holunderbléite-Liqueur, Honig-Sirup a frëschen Zitronjus. E puer Scheiwer vun rooden Chili sinn essentiell fir de charakteristesche scharfen Kick.
- Vanilla Vodka50 Milliliter / 1.75 Fluid UnzenE gudde Qualitéits Vanille-aromatiséierte Vodka ass Schlëssel zum Profil vum Cocktail.
- Elderflower Liqueur15 Milliliter / 0.5 Fluid UnzenSt-Germain ass eng populär a recommandéiert Optioun.
- Honey Syrup15 Milliliter / 0.5 Fluid UnzenGemaach andeems 2 Deeler Honig mat 1 Deel waarmem Waasser vermëschen bis et geléist ass. Ofkillen virun der Benotzung.
- Fresh Lime Juice20 Milliliter / 0.75 Fluid UnzenMuss frësch gepresst sinn fir de beschten Resultat.
- Red Chili Pepper2 dënn ScheiwerBenotzt e moderat scharfen Chili wéi e Fresno. Ewechzehuelen d'Kären fir manner Hëtzt.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Dir braucht e Standard Cocktail Set, dorënner e Shaker, Jigger a Fine-Mesh Strainer, fir eng glat Textur ouni Ees-Schärfen a Chili-Kären ze garantéieren.
- Cocktail Shaker fir ze schüttelen an ze killen
- Jigger fir präzis Messung
- Fine-strainer fir duebel ze strainen
- Messer fir de Chili ze schneiden
Instruktiounen
D'Preparatioun beinhalt d'Addéiere vu Chili a all flësseg Zutaten an e Shaker, virwëtzeg schüttelen mat Ees, a duerno duebel strainen an e gekälten Glas. Eng einfach Chili-Scheiw Garnitur komplettéiert de Drénk.
1. Plazéiert Äre Coupe Glas an de Frigger fir ze killen.
2. Plazéiert zwee dënn Scheiwer vun rooden Chili Pepper (Kären ewechgeholl fir manner Hëtzt) an Ären Cocktail Shaker.
3. Addéiert de Vanille Vodka, Holunderbléite-Liqueur, Honig-Sirup an de frëschen Zitronjus zum Shaker.
4. Fëllt de Shaker mat Ees-Wierfelen bis et ongeféier zwee Dräittel voll ass.
5. Sécher den Deckel a schüttelt virwëtzeg fir ongeféier 12-15 Sekonnen, bis d'Aussersäit vum Shaker frosteg ass.
6. Duebel strainen (benotzt de Shaker seng agebaute Strainer an eng Fine-Mesh Strainer) an de virgekälten Coupe Glas.
7. Garnéiert andeems Dir eng eenzeg, frësch Scheiw vun rooden Chili Pepper op der Uewerfläch vum Drénk schwëmmt.
Garnéieren
D'Garnitur ass einfach awer effektiv; eng eenzeg Scheiw vun rooden Chili Pepper, déi uewen schwëmmt, signaliséiert de scharfen Charakter vum Drénk a ergänzt den visuellen Appel.
- Eng eenzeg Scheiw vun rooden Chili Pepper, déi op der Uewerfläch vum Drénk schwëmmt.
Ernärungsinformatiounen
Dëse Drénk ass allgemeng fräi vu gemeinsame Allergien wéi Mëllech, Eeër, Nëss, Soja a Gluten (wann e Mais- oder Kartoffel-baséierte Vodka benotzt gëtt). Een ass net vegan wéinst Honig, awer kann mat Agave Nektar ugepasst ginn.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✕ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail huet e moderate Kalorien- a Zockergehalt, haaptsächlech vum Honig-Sirup an Holunderbléite-Liqueur. Säin Kohlenhydratgehalt ass och am moderate Beräich fir e typeschen Sour-Stil Cocktail.
Kalorien
Ongeféier 180-210 kcal / 753-879 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Ongeféier 12-15 Gramm
Kuelenhydratniveau
Zocker
Ongeféier 10-13 Gramm
Zockerniveau
Geleeënheeten
Dëse Cocktail ass perfekt fir sophistiquéiert Cocktailpartien oder als elegante Apéro. Säi lieweg a spännend Aroma mécht en zum Genoss fir Feierdeeg oder einfach just op eng waarm Owend.
- Cocktail Party
- Apéro
- Celebratory Toast
- Summerowend
Kombinatiounsvirschléi
De Spicy Fifty passt gutt zu Liewensmëttel, déi seng fett Aromen stoen, wéi scharf asiatesch Appetit oder liicht Seafood Platen. De Gläichgewiicht vu séiss, Sauer a scharf vum Cocktail ergänzt de Salzgehalt vu gehieltem Fleesch oder d'Crémegkeet vu mëllen Käser wéi Geitekäse.
- Thai oder Vietnamesesch Appetit
- Scharf Seafood Platen wéi Ceviche
- Liicht Canapés mat Prosciutto oder Meloun
- Geitekäse a Crackers
De Spicy Fifty: E modernen Klassiker mat engem feierleche Kick
De Spicy Fifty ass e perfekt equilibréierte modernen Cocktail, deen eng eenzarter sensoresch Rees ubitt. Erstellt vum Salvatore Calabrese, kombinéiert e d'Séisskeet vu Honig a Holunderbléite mat der Séierkeet vu Zitron a dem Kick vu frëschem Chili. Säin sophistiquéierte Profil mécht en zu enger aussergewéinlecher Optioun fir déi, déi e Drénk mat Charakter a engem Touch vu Hëtzt sichen. Servéiert straight up an engem Coupe Glas, ass et eng elegant an onvergiesslech Erfarung, déi zu Recht säin Platz als modernen Klassiker verdéngt.
Ähnlech Cocktails
Dat kéint Iech och gefalen
Matador
E verfrëschend an einfach Tequila-Cocktail, deen d'tropical Aromen vun Ananas a zesty Lime presentéiert.
Salty Dog
E verfrëschend säer an einfache Highball Cocktail, gemaach mat Gin oder Vodka, Grapefruitjus, a engem charakteristesche gesalte Rand.
London Calling
E schaarf a sophistiquéiert Gin Sour, elegant equilibréiert mat de dréchen, nussëgen Noten vum Fino Sherry a engem Hauch vu Grapefruit.
White Russian
E cremegen a dekadente Cocktail, gemaach mat Wodka, Kaffeelikör, a engem Schicht frësche Crème.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Silent Word
Eng delikat a floral Twist op de klassesche Last Word, deen Maraschino duerch Elderflower Liqueur ersetzt.
Woolworth Cocktail
E sophistiquéierten, erëmgemëschten Cocktail mat Scotch Whisky, equilibréiert mat zwou Zorte Vermouth a engem Hauch vun herbal Liqueur.
Carpenter Cocktail
E sophistiquéierten an aromasche Gin Cocktail, subtil verstäerkt mat dréchem Vermouth an engem Flëss vum Orange.
Whiskey Mac
E einfachen a opwaarmenden, klassëschen Cocktail, deen schottesch Whisky a gréngen Ingwerwain kombinéiert.