Pikantny Mus imbirowy z Marakują
Pikantny Mus imbirowy z Marakują to orzeźwiająco złożony napój bezalkoholowy, który pobudza kubki smakowe. Łączy w sobie egzotyczną słodycz marakui z rozgrzewającą przyprawą świeżego imbiru i delikatną ostrością chili. Uzupełniony wodą gazowaną, ten mocktail jest zarówno orzeźwiający, jak i wyrafinowany, co czyni go doskonałym wyborem na każdą okazję. Jego piękny kolor i wielowarstwowe smaki oferują prawdziwe doznania rzemieślniczego koktajlu, bez alkoholu.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 5 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Napój ten jest klasyfikowany jako nowoczesny mocktail, reprezentujący współczesny trend tworzenia wyrafinowanych, bezalkoholowych drinków o złożonych profilach smakowych, które dorównują tradycyjnym koktajlom.
Serwowanie
Podawaj ten zimny, bezalkoholowy napój w wysokiej, schłodzonej szklance typu Highball lub Collins wypełnionej lodem, aby był idealnie orzeźwiający.
Wielkość porcji
Około 240 ml / 8 oz
Zawartość alkoholu
0% alk.
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Highball
Przygotowanie szkła
Schłodzona szklanka
Historia
Ten napój nie ma długiej historii, jest produktem nowoczesnego ruchu rzemieślniczych mocktaili. Został stworzony, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na złożone, bezalkoholowe napoje dla dorosłych. Połączenie nut słodkich, kwaśnych i pikantnych jest inspirowane trendami kulinarnymi z Azji Południowo-Wschodniej i Ameryki Łacińskiej, gdzie takie profile smakowe są powszechne.
Pochodzenie
Nowoczesna kreacja z globalnej sceny rzemieślniczych mocktaili, która prawdopodobnie pojawiła się pod koniec lat 2010. Nie ma określonego kraju pochodzenia, ale jest reprezentatywna dla współczesnej miksologii.
Pikantny Mus imbirowy z Marakują
Napój jest znany głównie jako Pikantny Mus imbirowy z Marakują. Niektórzy mogą go nazywać prościej, np. Orzeźwiający Napój imbirowy z Marakują, lub podkreślać jego ostrość nazwą Musujący Napój z Marakują i Chili, w zależności od smaku, który chcą najbardziej uwydatnić.
Oryginalna nazwa
Spicy Passion Fruit Ginger Fizz
Alternatywne nazwy
- Orzeźwiający Napój imbirowy z Marakują
- Musujący Napój z Marakują i Chili
Przegląd cech
Ten mocktail oferuje żywy tropikalny smak z pikantną nutą imbiru, zrównoważony słodyczą i cierpkością oraz bąbelkową teksturą. Jego jaskrawo pomarańczowy kolor i orzeźwiający charakter sprawiają, że jest to idealny letni napój.
Smak
Marakuja, imbir, pikantny, słodki, cierpki, tropikalny
Aromat
Owoce tropikalne, świeży imbir, cytrusy
Balans smaku
Słodki, kwaśny, pikantny
Posmak
Utrzymujące się ciepło, czysty, owocowy
Musowanie
Bąbelkowy, musujący
Kolor i wygląd
Żywy pomarańczowo-żółty, lekko mętny
Tekstura
Lekki, rześki, musujący
Sezonowość
Orzeźwiający, letni, całoroczny
Intensywność smaku i doznania
Ten napój ma wyraźny owocowo-pikantny charakter, ze zrównoważoną słodyczą i kwasowością oraz umiarkowanym nasyceniem dwutlenkiem węgla. Jest całkowicie bezalkoholowy i nie ma nut kremowych, słonych ani gorzkich.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
Będziesz potrzebować purée z marakui, świeżego soku z limonki i domowego prostego syropu imbirowo-chili jako bazy. Napój jest następnie uzupełniany wodą gazowaną dla uzyskania bąbelków.
- Purée z marakui60 ml / 2 ozAby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj niesłodzonego purée. Możesz również użyć miąższu z 2-3 świeżych marakui.
- Świeży sok z limonki22.5 ml / 0.75 ozŚwieżo wyciśnięty sok jest niezbędny dla uzyskania wyrazistości smaku.
- Prosty syrop imbirowo-chili15 ml / 0.5 ozPrzygotowanie: gotuj na wolnym ogniu 1 szklankę wody, 1 szklankę cukru, kawałek imbiru o grubości 2,5 cm (pokrojony w plasterki) i 1-2 cienkie plasterki czerwonego chili przez 5-10 minut. Pozostaw do ostygnięcia i przecedź. Dostosuj ilość chili do smaku.
- Woda gazowana90 ml / 3 oz (do uzupełnienia)Woda klubowa lub seltzer również dobrze się sprawdzą.
Rodzaj lodu
- W kostkach
Sprzęt do mieszania
Shaker do koktajli jest potrzebny do skutecznego połączenia i schłodzenia składników. Będziesz także potrzebować małego rondla do przygotowania niestandardowego syropu korzennego.
- Shaker do koktajli: Do schłodzenia i połączenia składników bazowych.
- Sitko barmańskie: Do przelania wstrząśniętej mieszanki do szklanki bez odłamków lodu.
- Mały rondel: Do przygotowania prostego syropu imbirowo-chili.
Instrukcje
Połącz purée z marakui, sok z limonki i domowy syrop imbirowo-chili w shakerze wypełnionym lodem. Dobrze wstrząśnij, przecedź do szklanki wypełnionej lodem, uzupełnij wodą gazowaną i udekoruj.
1. Najpierw przygotuj Prosty syrop imbirowo-chili, jeśli jeszcze go nie masz. Połącz 1 szklankę wody, 1 szklankę cukru, pokrojony imbir i plasterki chili w rondlu. Doprowadź do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści, następnie zdejmij z ognia i pozostaw do zaparzenia na co najmniej 30 minut. Odcedź i całkowicie ostudź.
2. Napełnij shaker do koktajli lodem.
3. Dodaj do shakera purée z marakui, świeży sok z limonki i prosty syrop imbirowo-chili.
4. Zamknij szczelnie shaker i energicznie wstrząsaj przez około 10-15 sekund, aż do dobrego schłodzenia.
5. Napełnij schłodzoną szklankę typu Highball lub Collins świeżymi kostkami lodu.
6. Przecedź mieszankę z shakera do szklanki na lód.
7. Uzupełnij wodą gazowaną.
8. Delikatnie zamieszaj raz, aby połączyć składniki.
9. Udekoruj plasterkiem limonki i opcjonalnie cienkim plasterkiem chili. Podawaj natychmiast.
Dekorowanie
Udekoruj świeżym plasterkiem limonki na krawędzi szklanki. Aby uzyskać dodatkowy efekt wizualny i zasugerować ostrość, możesz dodać na wierzch pojedynczy, cienki plasterek czerwonego chili.
- Plasterek limonki: Umieść cienki plasterek limonki na krawędzi szklanki lub połóż go na powierzchni napoju.
- Cienki plasterek chili: Połóż jeden cienki plasterek na wierzchu jako wizualną wskazówkę ostrości (opcjonalnie).
Informacje dietetyczne
Ten mocktail jest naturalnie bezalkoholowy, bezkofeinowy, bezmleczny i bezglutenowy. Jest odpowiedni zarówno dla diety wegańskiej, jak i wegetariańskiej, przy założeniu, że do syropu użyto cukru przyjaznego weganom.
✕ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
To stosunkowo niskokaloryczny mocktail, zawierający około 100 kcal na porcję. Większość kalorii pochodzi z węglowodanów oraz naturalnych lub dodanych cukrów zawartych w purée owocowym i syropie.
Kalorie
Około 90-110 kcal / 377-460 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Około 22-26 g
Poziom węglowodanów
Cukier
Około 18-22 g
Poziom cukru
Okazje
Idealny na spotkania w ciepłe dni, takie jak letnie imprezy i grille, ten mocktail doskonale sprawdza się również jako towarzysz brunchu lub wyrafinowane popołudniowe orzeźwienie. Jego świąteczny charakter sprawia, że nadaje się na wydarzenia takie jak baby shower czy inne uroczystości, gdzie pożądana jest elegancka opcja bezalkoholowa.
- Letnia Impreza
- Brunch
- Baby Shower
- Popołudniowe Orzeźwienie
Sugestie łączenia
Jego tropikalny i pikantny profil doskonale komponuje się z kuchnią Azji Południowo-Wschodniej, taką jak tajskie zielone curry czy wietnamskie sajgonki. Uzupełnia również dania kuchni latynoamerykańskiej, takie jak tacosy rybne czy ceviche, i dobrze pasuje do lekkich, świeżych przystawek.
- Pikantne dania tajskie lub wietnamskie
- Tacosy rybne
- Lekkie przystawki, takie jak sajgonki lub ceviche
- Sałatki owocowe
Pikantny Mus imbirowy z Marakują: Tropikalne Mrowienie
Pikantny Mus imbirowy z Marakują to wyrafinowany i ekscytujący napój bezalkoholowy, który udowadnia, że mocktaile mogą być równie złożone i satysfakcjonujące jak ich alkoholowe odpowiedniki. Dostarcza zachwycającej eksplozji tropikalnej słodyczy z marakui, cierpkiej nuty cytrusowej ze świeżej limonki oraz rozgrzewającego, pikantnego finiszu dzięki specjalnemu syropowi imbirowo-chili. Uzupełniony bąbelkami, jest to doskonale zbalansowany i orzeźwiający napój odpowiedni na każdą uroczystość lub jako specjalny poczęstunek dla siebie. Ten mocktail jest świadectwem nowoczesnej miksologii, w której smak i doznania są najważniejsze.
Może Ci się również spodobać
Musująca Mrożona Herbata Hibiskusowo-Jagodowa
Żywa i musująca bezalkoholowa mrożona herbata, która równoważy cierpkie, kwiatowe nuty hibiskusa ze słodką eksplozją mieszanych owoców leśnych.
Lemoniada Cold Brew
Zaskakująco orzeźwiający i rześki napój, który łączy bogate nuty kawy cold brew z kwaskowatą świeżością lemoniady.
Korzenne Cold Brew Klonowe z Pianką z Mleka Owsianego
Orzeźwiająca i kremowa kawa cold brew, słodzona korzennym syropem klonowym i zwieńczona puszystą zimną pianką z mleka owsianego.
Korzenny Mocktail Shrub Żurawinowo-Pomarańczowy
Wyrazisty i świąteczny napój bezalkoholowy na bazie słodkiego, kwaśnego i korzennego syropu typu shrub, przygotowanego z żurawiny, pomarańczy i zimowych przypraw, dopełniony wodą gazowaną.
Czy próbowałeś już tych?
Rozmarynowo-cytrusowy Fizz z Oliwą z Oliwek
Wyrafinowany bezalkoholowy fizz, który równoważy wytrawny rozmaryn i bogatą oliwę z oliwek z rześkimi cytrusami i delikatną słodyczą.
Rozmarynowo-Gruszkowy Fizz z Imbirem
Wyrafinowany i aromatyczny mocktail łączący słodką gruszkę, pikantny imbir i ziołowy rozmaryn w orzeźwiający, musujący napój.
Tonik z Cold Brew i Czarnym Bzem
Orzeźwiający i aromatyczny mrożony napój kawowy łączący kwiatowy czarny bez, rześki tonik i łagodne cold brew.
Iskrzący Karmazynowy Gaj
Żywy i wyrafinowany bezalkoholowy napój musujący, charakteryzujący się wyrazistymi nutami cytrusowymi, ciepłymi przyprawami i złożonymi ziołowymi akcentami.