Pikantny Mus imbirowy z Marakują

Pikantny Mus imbirowy z Marakują to orzeźwiająco złożony napój bezalkoholowy, który pobudza kubki smakowe. Łączy w sobie egzotyczną słodycz marakui z rozgrzewającą przyprawą świeżego imbiru i delikatną ostrością chili. Uzupełniony wodą gazowaną, ten mocktail jest zarówno orzeźwiający, jak i wyrafinowany, co czyni go doskonałym wyborem na każdą okazję. Jego piękny kolor i wielowarstwowe smaki oferują prawdziwe doznania rzemieślniczego koktajlu, bez alkoholu.
Pikantny Mus imbirowy z Marakują

Przygotowanie

Czas przygotowania: 5 minut

Czas przygotowania
Poziom trudności

Klasyfikacja napojów

Napój ten jest klasyfikowany jako nowoczesny mocktail, reprezentujący współczesny trend tworzenia wyrafinowanych, bezalkoholowych drinków o złożonych profilach smakowych, które dorównują tradycyjnym koktajlom.

Serwowanie

Podawaj ten zimny, bezalkoholowy napój w wysokiej, schłodzonej szklance typu Highball lub Collins wypełnionej lodem, aby był idealnie orzeźwiający.
Wielkość porcji
Około 240 ml / 8 oz
Zawartość alkoholu
0% alk.
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Highball
Przygotowanie szkła
Schłodzona szklanka

Historia

Ten napój nie ma długiej historii, jest produktem nowoczesnego ruchu rzemieślniczych mocktaili. Został stworzony, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na złożone, bezalkoholowe napoje dla dorosłych. Połączenie nut słodkich, kwaśnych i pikantnych jest inspirowane trendami kulinarnymi z Azji Południowo-Wschodniej i Ameryki Łacińskiej, gdzie takie profile smakowe są powszechne.
Pochodzenie
Nowoczesna kreacja z globalnej sceny rzemieślniczych mocktaili, która prawdopodobnie pojawiła się pod koniec lat 2010. Nie ma określonego kraju pochodzenia, ale jest reprezentatywna dla współczesnej miksologii.

Pikantny Mus imbirowy z Marakują

Napój jest znany głównie jako Pikantny Mus imbirowy z Marakują. Niektórzy mogą go nazywać prościej, np. Orzeźwiający Napój imbirowy z Marakują, lub podkreślać jego ostrość nazwą Musujący Napój z Marakują i Chili, w zależności od smaku, który chcą najbardziej uwydatnić.
Oryginalna nazwa
Spicy Passion Fruit Ginger Fizz
Alternatywne nazwy
  • Orzeźwiający Napój imbirowy z Marakują
  • Musujący Napój z Marakują i Chili

Przegląd cech

Ten mocktail oferuje żywy tropikalny smak z pikantną nutą imbiru, zrównoważony słodyczą i cierpkością oraz bąbelkową teksturą. Jego jaskrawo pomarańczowy kolor i orzeźwiający charakter sprawiają, że jest to idealny letni napój.
Smak
Marakuja, imbir, pikantny, słodki, cierpki, tropikalny
Aromat
Owoce tropikalne, świeży imbir, cytrusy
Balans smaku
Słodki, kwaśny, pikantny
Posmak
Utrzymujące się ciepło, czysty, owocowy
Musowanie
Bąbelkowy, musujący
Kolor i wygląd
Żywy pomarańczowo-żółty, lekko mętny
Tekstura
Lekki, rześki, musujący
Sezonowość
Orzeźwiający, letni, całoroczny

Intensywność smaku i doznania

Ten napój ma wyraźny owocowo-pikantny charakter, ze zrównoważoną słodyczą i kwasowością oraz umiarkowanym nasyceniem dwutlenkiem węgla. Jest całkowicie bezalkoholowy i nie ma nut kremowych, słonych ani gorzkich.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie

Składniki

Będziesz potrzebować purée z marakui, świeżego soku z limonki i domowego prostego syropu imbirowo-chili jako bazy. Napój jest następnie uzupełniany wodą gazowaną dla uzyskania bąbelków.
  • Purée z marakui60 ml / 2 oz
    Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj niesłodzonego purée. Możesz również użyć miąższu z 2-3 świeżych marakui.
  • Świeży sok z limonki22.5 ml / 0.75 oz
    Świeżo wyciśnięty sok jest niezbędny dla uzyskania wyrazistości smaku.
  • Prosty syrop imbirowo-chili15 ml / 0.5 oz
    Przygotowanie: gotuj na wolnym ogniu 1 szklankę wody, 1 szklankę cukru, kawałek imbiru o grubości 2,5 cm (pokrojony w plasterki) i 1-2 cienkie plasterki czerwonego chili przez 5-10 minut. Pozostaw do ostygnięcia i przecedź. Dostosuj ilość chili do smaku.
  • Woda gazowana90 ml / 3 oz (do uzupełnienia)
    Woda klubowa lub seltzer również dobrze się sprawdzą.

Rodzaj lodu

  • W kostkach

Sprzęt do mieszania

Shaker do koktajli jest potrzebny do skutecznego połączenia i schłodzenia składników. Będziesz także potrzebować małego rondla do przygotowania niestandardowego syropu korzennego.
  • Shaker do koktajli: Do schłodzenia i połączenia składników bazowych.
  • Sitko barmańskie: Do przelania wstrząśniętej mieszanki do szklanki bez odłamków lodu.
  • Mały rondel: Do przygotowania prostego syropu imbirowo-chili.

Instrukcje

Połącz purée z marakui, sok z limonki i domowy syrop imbirowo-chili w shakerze wypełnionym lodem. Dobrze wstrząśnij, przecedź do szklanki wypełnionej lodem, uzupełnij wodą gazowaną i udekoruj.
1. Najpierw przygotuj Prosty syrop imbirowo-chili, jeśli jeszcze go nie masz. Połącz 1 szklankę wody, 1 szklankę cukru, pokrojony imbir i plasterki chili w rondlu. Doprowadź do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści, następnie zdejmij z ognia i pozostaw do zaparzenia na co najmniej 30 minut. Odcedź i całkowicie ostudź.
2. Napełnij shaker do koktajli lodem.
3. Dodaj do shakera purée z marakui, świeży sok z limonki i prosty syrop imbirowo-chili.
4. Zamknij szczelnie shaker i energicznie wstrząsaj przez około 10-15 sekund, aż do dobrego schłodzenia.
5. Napełnij schłodzoną szklankę typu Highball lub Collins świeżymi kostkami lodu.
6. Przecedź mieszankę z shakera do szklanki na lód.
7. Uzupełnij wodą gazowaną.
8. Delikatnie zamieszaj raz, aby połączyć składniki.
9. Udekoruj plasterkiem limonki i opcjonalnie cienkim plasterkiem chili. Podawaj natychmiast.

Dekorowanie

Udekoruj świeżym plasterkiem limonki na krawędzi szklanki. Aby uzyskać dodatkowy efekt wizualny i zasugerować ostrość, możesz dodać na wierzch pojedynczy, cienki plasterek czerwonego chili.
  • Plasterek limonki: Umieść cienki plasterek limonki na krawędzi szklanki lub połóż go na powierzchni napoju.
  • Cienki plasterek chili: Połóż jeden cienki plasterek na wierzchu jako wizualną wskazówkę ostrości (opcjonalnie).

Informacje dietetyczne

Ten mocktail jest naturalnie bezalkoholowy, bezkofeinowy, bezmleczny i bezglutenowy. Jest odpowiedni zarówno dla diety wegańskiej, jak i wegetariańskiej, przy założeniu, że do syropu użyto cukru przyjaznego weganom.
✕ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian

Informacje o wartościach odżywczych

To stosunkowo niskokaloryczny mocktail, zawierający około 100 kcal na porcję. Większość kalorii pochodzi z węglowodanów oraz naturalnych lub dodanych cukrów zawartych w purée owocowym i syropie.
Kalorie
Około 90-110 kcal / 377-460 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Około 22-26 g
Poziom węglowodanów
Cukier
Około 18-22 g
Poziom cukru

Okazje

Idealny na spotkania w ciepłe dni, takie jak letnie imprezy i grille, ten mocktail doskonale sprawdza się również jako towarzysz brunchu lub wyrafinowane popołudniowe orzeźwienie. Jego świąteczny charakter sprawia, że nadaje się na wydarzenia takie jak baby shower czy inne uroczystości, gdzie pożądana jest elegancka opcja bezalkoholowa.
  • Letnia Impreza
  • Brunch
  • Baby Shower
  • Popołudniowe Orzeźwienie

Sugestie łączenia

Jego tropikalny i pikantny profil doskonale komponuje się z kuchnią Azji Południowo-Wschodniej, taką jak tajskie zielone curry czy wietnamskie sajgonki. Uzupełnia również dania kuchni latynoamerykańskiej, takie jak tacosy rybne czy ceviche, i dobrze pasuje do lekkich, świeżych przystawek.
  • Pikantne dania tajskie lub wietnamskie
  • Tacosy rybne
  • Lekkie przystawki, takie jak sajgonki lub ceviche
  • Sałatki owocowe

Pikantny Mus imbirowy z Marakują: Tropikalne Mrowienie

Pikantny Mus imbirowy z Marakują to wyrafinowany i ekscytujący napój bezalkoholowy, który udowadnia, że mocktaile mogą być równie złożone i satysfakcjonujące jak ich alkoholowe odpowiedniki. Dostarcza zachwycającej eksplozji tropikalnej słodyczy z marakui, cierpkiej nuty cytrusowej ze świeżej limonki oraz rozgrzewającego, pikantnego finiszu dzięki specjalnemu syropowi imbirowo-chili. Uzupełniony bąbelkami, jest to doskonale zbalansowany i orzeźwiający napój odpowiedni na każdą uroczystość lub jako specjalny poczęstunek dla siebie. Ten mocktail jest świadectwem nowoczesnej miksologii, w której smak i doznania są najważniejsze.

Może Ci się również spodobać

Kwiatowy Chłodnik o Zmierzchu

Oszałamiający wizualnie i orzeźwiająco cierpki mocktail, który równoważy kwiatowe nuty hibiskusa z ostrym cytrusowym smakiem grejpfruta i nutą słodkiego miodu.

Jeżynowo-Imbirowy Fizz

Bąbelkowy i żywy napój bezalkoholowy z rozgniecionymi jeżynami, pikantnym imbirem, świeżą limonką i wodą gazowaną.

Agua Fresca z Arbuza i Mięty

Żywy i gaszący pragnienie mocktail przygotowany ze świeżego arbuza, orzeźwiającej limonki i chłodzącej mięty.

Cytrusowo-Agawowy Orzeźwiacz

Żywy i rześki napój bezalkoholowy, który doskonale równoważy słodkie i kwaśne nuty klasycznej Margarity.

Czy próbowałeś już tych?

Fizz z Żarzącego Gaju

Wyrafinowany i dymny bezalkoholowy fizz z czerwoną pomarańczą, aromatycznym rozmarynem i zaskakującą nutą wędzonej papryki.

Brzoskwiniowo-Estragonowy Fizz

Wyrafinowany i orzeźwiający mocktail łączący słodką brzoskwinię z subtelnymi, anyżowymi nutami świeżego estragonu.

Ogrodowy Fizz

Wyjątkowo wytrawny i ziołowy mocktail ze świeżym ogórkiem, słodką papryką, miętą i limonką, dopełniony orzeźwiającą wodą gazowaną.

Karmazynowy Zachód Słońca

Żywy i orzeźwiający bezalkoholowy spritzer, charakteryzujący się cierpkością żurawiny, słodyczą pomarańczy i aromatycznym akcentem rozmarynu.