Spiked Hot Chocolate
Spiked Hot Chocolate soyuq bir gün üçün ən yaxşı komfort içkisidir, evdə hazırlanan isti şokoladın nostaljik zənginliyini spirtli içkilərin qızdırıcı qucağı ilə birləşdirir. Həqiqi şokolad, kakao və süd ilə hazırlanan bu içki, dadlı və təmin edici bir içkidir. Spirtin seçimi, tünd romdan ədviyyəli viskiya və ya fındıqlı likyora qədər, hər kəsin dadına uyğun sonsuz dəyişikliklərə imkan verir. Bu, sadəcə bir içki deyil; bu, fincanda rahat bir təcrübədir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 10 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Spiked Hot Chocolate isti kokteyl və ya isti içki kimi təsnif edilir. Onun rahatlığı və qızdırıcı təbiəti onu, xüsusən soyuq mövsümlərdə, desert və ya yatmazdan əvvəl içilən içki kimi populyar seçim edir. Klassik içkini böyüklərə uyğun bir əlavə ilə həzz almağın sadə, lakin təmin edici bir yoludur.
Servis
Bu zəngin, isti içkini temperaturu daha uzun müddət mükəmməl saxlamaq üçün əvvəldən istilənmiş fincanda verin. Bu, dadına baxaraq içilməsi üçün nəzərdə tutulmuş orta dərəcədə spirtli bir içkidir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 250 ml / 8.5 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 10-15% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
İsti
Qədəh növü
Fincan
Qədəhin hazırlanması
İstilənmiş (isteğe bağlı, isti su ilə yuyularaq)
Yaranma hekayəsi
Spiked Hot Chocolate-ın ixtiraçısı yoxdur; bu, Avropada şokolad və distillə edilmiş spirtlər geniş yayılana qədər ortaya çıxmış xalq yaradılışıdır. Əsrlər boyu insanlar zövq və müalicəvi faydaları üçün isti içkilərə spirt əlavə ediblər. Bu iki sevdiyiniz ingredientin intuitiv kombinasiyası nəsillər boyu soyuq iqlimlərdə bir ənənə olub, qızdırıcı, komfortlu və həzz verici bir ziyafət yaratmanın sadə və açıq bir yoludur.
Mənşə
Spirtli içkilərin isti şokolada əlavə edilməsinin mənşəyi bir ölkəyə deyil, daha geniş yayılmışdır. Bu praktik 17-ci və 18-ci əsrlərdən etibarən Avropa və Şimali Amerikada populyarlaşmışdır, çünki kakao və rom və brendi kimi distillə edilmiş spirtlər daha əlçatan olmuşdur. Bu gün də sayısız regional variantları olan qlobal miqyasda populyar qış içkisidir.
Spiked Hot Chocolate
Bu içki ən çox Spiked və ya Boozy Hot Chocolate kimi tanınır. Adlar təsviridir, açıq şəkildə ənənəvi isti şokolada spirtli içki əlavə edildiyini göstərir. "Adult Hot Chocolate" termini də alkoqolsuz versiyadan fərqləndirmək üçün tez-tez istifadə olunur.
Orijinal ad
Spiked Hot Chocolate
Alternativ adlar
- Boozy Hot Chocolate
- Adult Hot Chocolate
- Hot Chocolate with Alcohol
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki, dərin şokoladın üstün olduğu zəngin, ipək kimi bir tekstura və aroması təklif edir, şirinlik və seçilmiş spirtin qızdırıcı notları ilə balansı gətirir. Onun görünüşü, soyuq qış günləri üçün mükəmməl olan dəvətkar tünd qəhvəyi rəngdir.
Dad
Zəngin, Şokoladlı, Şirin, Kremalı, Qızdırıcı, Spirtli
Ətir
Şokolad, Kakao, Vanil, Spirtə xas (məsələn, romdan karamel notları)
Dad balansı
Şirin, Acı (kakaodan)
Daddan sonra qalan dad
Uzun, Qızdırıcı, Şokoladlı
Qazlılıq
Həmişə sakit
Rəng və görünüş
Opak, Tünd Qəhvəyi
Tekstura
Kremalı, Hamar, İpək kimi
Mövsümilik
Qızdırıcı, Qış, Payız
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad intensiv şokoladlı və şirindir, təmin edici kremalıdır. Alkoqol güclü bir təkan yaratmaqdan daha çox yumşaq istilik verir, tünd kakaodan gələn acılıq xoş bir balansı təmin edir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Əsas üçün süd, kakao tozu, qara şokolad və şəkər lazımdır. "Spike" qara rom kimi bir spirtlə, dadları tamamlayan vanil ekstraktı ilə gəlir.
- Bütün Süd200 ml / 6.75 ozDaha zəngin bir tekstura üçün südün bir hissəsini qatı xama ilə əvəz edə bilərsiniz. Südsuz bir versiya üçün yulaf və ya badam südündən istifadə edə bilərsiniz.
- Şəkərsiz Kakao Tozu1 yemək qaşığıDaha hamar bir dad üçün yüksək keyfiyyətli Hollandiya emalı kakao tozundan istifadə edin.
- Qara Şokolad30 qram / 1 oz70% kakao bərk maddələri və ya daha çox, asanlıqla əriməsi üçün incə doğranmış.
- Şəkər1-2 yemək qaşığıŞokoladınızın şirinliyinə görə dadınıza uyğun olaraq tənzimləyin.
- Qara Rom45 ml / 1.5 ozBrandi, burbon, İrlandiya viskisi və ya amaretto və ya qəhvə likyoru kimi likyorla əvəz edilə bilər.
- Vanil Ekstraktı1/4 çay qaşığıŞokolad dadını artırır.
- Krem ÇərbisiÜstünə qoymaq üçün(istəyə bağlı)Təzə çırpılmış krem tövsiyə olunur.
Buz növü
- Yoxdur
Qarışdırma avadanlıqları
Hazırlanması sadədir, yalnız kiçik bir qazan lazımdır ki, ingredientləri qızdırıb birləşdirsin və hamar, tıqınmayan bir konsistensiya təmin etmək üçün çırpıcı.
- İngrediyentləri qızdırmaq üçün kiçik qazan.
- İngrediyentləri hamar birləşdirmək üçün çırpıcı.
Hazırlanma qaydası
Proses südü qazanda yavaşca qızdırmaq, kakao və şəkəri çırpmaq, sonra qara şokoladı əritməkdir. Sonra, spirti və vanili qarışdırmadan əvvəl qazanı istilikdən uzaqlaşdırın, sonra tökün və bəzəyin.
1. Orta-aşağı istilikdə kiçik bir qazanda südü yavaşca qızdırın. Qaynamağa qoymayın.
2. Kakao tozunu və şəkəri tam həll olunana və tıqınma qalana qədər çırpın.
3. Doğranmış qara şokoladı əlavə edin və şokolad tam əriyənə və qarışıq hamar və ipək kimi olana qədər yavaşca çırpmağa davam edin.
4. Qazanı istilikdən uzaqlaşdırın.
5. Qara romu (və ya seçdiyiniz spirti) və vanil ekstraktını qarıştırın.
6. İsti şokoladı əvvəldən istilənmiş fincana tökün.
7. İstəsəniz, bol miqdarda çırpılmış krem və şokolad tıraşları ilə bəzəyin. Dərhal verin.
Bəzədilmə
Klassik, dadlı bir təqdimat üçün bol miqdarda çırpılmış krem və şokolad tıraşları və ya kakao tozu ilə bəzəyin. Mini beze də populyar bir seçimdir.
- Üstünə qoyulmuş çırpılmış krem.
- Çırpılmış krem üzərinə tozlanmış şokolad tıraşları və ya kakao tozu.
- Üstünə qoyulmuş mini beze.
Qidalanma məlumatı
Bu içki süd və şokoladdan kiçik miqdarda kafeyn ehtiva edir. Bitki əsaslı süd və şokoladla əvəz etməklə vegan və südsuz edilə bilər.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✕ Kofeinsiz
✕ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✕ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu, şokolad, süd və şəkər tərkibinə görə kalorisi, karbohidratı və şəkəri yüksək olan həzz verici bir içkidir. Ən yaxşısı onu vaxtaşırı bir ziyafət kimi həzz almaqdır.
Kalori
Orta hesabla 350-450 kkal / 1464-1883 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 35-45 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 30-40 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu içki, rahat qış gecələri, Milad kimi bayram tədbirləri və ya qızdırıcı après-ski ziyafəti üçün mükəmməldir. Yatağa getməzdən əvvəl bir fincan maye desert və ya komfortlu içki kimi gözəl xidmət edir.
- Qış Axşamı
- Après-ski
- Bayram Yığıncağı
- Desert İçkisi
- Rahat Ev Axşamı
Uyğunlaşdırma təklifləri
Bu zəngin içki, ona batırmaq üçün sadə, xırtıldayan qısa biskvit kukiləri və ya biskotti ilə gözəl birləşir. Zəncəfilli çörəyin isti ədviyyələri ilə də tamamlayır. Nəticədə, ən yaxşı birləşmə rahat bir atmosferdir, sakit bir axşam üçün mükəmməldir.
- Qısa biskvit kukiləri
- Biskotti
- Zəncəfilli çörək
- Yaxşı bir kitab və isti kamin
Spiked Hot Chocolate: Fincanda Dadlı Qucaq
Spiked Hot Chocolate universal olaraq sevilən qış istiləşdiricisidir, şokolad və spirtli içkilərin iki böyük zövqünü birləşdirir. Onun gözəlliyi sadəliyi və çox yönlülüyündədir, alkoqolun seçiminə görə sonsuz dəyişikliklərə imkan verir, tünd romun molasse notlarından tutmuş çovdar viskisinin ədviyyəli təkanına qədər. Hazırlanması asan və dərin təmin edici olan bu içki, saf, dadlı komfort anı təklif edir. Təntənəli bir ziyafət kimi və ya sadə bir yatmazdan əvvəl içilən içki kimi həzz alsaq da, bu spirtli içki həm bədəni, həm də ruhu qızdıracaqdır.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Fog Cutter
Rom, brendi, gin, sitrus meyvələrinin və şerri ilə unikal kombinasiyasına malik güclü və mürəkkəb klassik Tiki kokteyli.
Coconut Margarita
Klassik Margarita içkisinin kremalı, tropik çeşidi, limonun turşuluğunu hindistan qozunun şirin, zəngin dadıyla birləşdirir.
Mavi Lagon
Canlı mavi rəngi, vodka, mavi kuraçao və limonad ilə hazırlanan təzə və şirin-turş kokteyl.
Biscoffli Alkoqollu Möhkəm İçecek
Biscoff peçenyesinin unikal karamelize edilmiş baharatını, vanil buzlu krem ilə və bol miqdarda baharatlı rom ilə qarışdırılmış zəngin və kremalı möhkəm içecek.
Bunları artıq sınamısınız?
Çətin Vimto
Ruby portu və mavi WKD ilə hazırlanan məşhur şirin və meyvəli Britaniya qarışdırılmış içkisi, canlı bənövşəyi rəngi və içməsi asan xüsusiyyəti ilə tanınır.
Caipisake
Braziliya Caipirinha kokteylinin Yapon bükülmüş, təzə və parlaq variantı, ənənəvi cachaça spirtini sake ilə əvəz edir.
Qanadlı Portağal Çiçəkli Gin Kokteyli
Qanadlı portağalın şirin-turşluğunun çiçəkli likör notları ilə gözəl tarazlaşdırıldığı canlı və təzə gin kokteyli.
Hummingbird
Rum, kofe likörü, banan və çiyələk ilə hazırlanmış kremalı, qarışdırılmış Yamayka kokteyli, meyvəli tropik milkshake-ə bənzəyir.