स्पाइक्ड हॉट चॉकलेट

सामग्री

• पूरा दूध200 मिली / 6.75 औंस
  एक समृद्ध बनावट के लिए, आप कुछ दूध को हेवी क्रीम से बदल सकते हैं। डेयरी-मुक्त संस्करण के लिए ओट या बादाम का दूध इस्तेमाल किया जा सकता है।
• अनस्वीटेड कोको पाउडर1 बड़ा चम्मच
  एक चिकनी स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले डच-प्रोसेस्ड कोको पाउडर का उपयोग करें।
• डार्क चॉकलेट30 ग्राम / 1 औंस
  70% कोको सॉलिड या उच्चतर, आसानी से पिघलने के लिए बारीक कटा हुआ।
• चीनी1-2 बड़े चम्मच
  अपनी चॉकलेट की मिठास के आधार पर स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
• डार्क रम45 मिली / 1.5 औंस
  ब्रांडी, बर्बन, आयरिश व्हिस्की या अमारेट्टो या कॉफी लिकर जैसे लिकर से बदला जा सकता है।
• वेनिला एक्सट्रेक्ट1/4 चम्मच
  चॉकलेट के स्वाद को बढ़ाता है।
• व्हिप्ड क्रीमटॉप करने के लिए(वैकल्पिक)
  ताजी व्हिप्ड क्रीम की सिफारिश की जाती है।