Spiked Hot Chocolate

Spiked Hot Chocolate er fullkominn huggandi drykkur fyrir kaldan dag, sem blandar saman nostalgískri ríkuleika heima útbúins heits kakós og hlýjandi faðmlagi áfengis. Úr ekta súkkulaði, kakói og mjólk gerður, það er dekadent og fullnægjandi drykkur. Val áfengis, frá dökkum rommi til kryddaðs viskís eða hnetusælu áfengis, leyfir óendanlega sérsniðun til að passa við hvaða bragðeyði sem er. Það er meira en bara drykkur; það er kósý upplifun í bollanum.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 10 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Spiked Hot Chocolate er flokkaður sem heitur kokkteill eða heitur drykkur. Hlýr og huggandi eðli hans gerir hann vinsælan kost á eftirréttar- eða náttúrulegri drykkjarkennsl. Hann er einfaldur en fullnægjandi leið til að njóta klassískra drykkja með fullorðins snertingu.

Framreiðsla

Berið þennan ríka, heita drykk upp í forhituðum bolla til að halda hitastigi hans fullkomnu lengur. Það er drykkur með miðlungs áfengisinnihaldi sem er hannaður til að sepa og njóta.

Skammtastærð

Umsvifalaust 250 ml / 8.5 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 10-15% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Hot

Glastegund

Mug

Undirbúningur glass

Hitaður upp (valfrjálst, með því að skola með heitu vatni)

Baksaga

Enginn einn upphafsmannur Spiked Hot Chocolate er til; það er þjóðarskapun sem líklega kom fram ekki langt eftir að súkkulaði og destilluðu áfengi urðu víða fáanleg í Evrópu. Í aldirnar hefur fólk bætt áfengi við heita drykki til ánægju og talinn læknisfræðilega kosti. Þessi innsjónarsamsetning tveggja ástkærra hráefna hefur verið fastur þáttur í köldu loftslagi í kynslóðir, einföld og augljós leið til að skapa hlýjandi, huggandi og dekadenta gæði.

Uppruni

Uppruni þess að bæta áfengi við heitan kakó er víðtæk frekar en sérstakt fyrir eitt land. Venjan varð vinsæl um allan Evrópu og Norður-Ameríku frá 17. og 18. öld, þegar bæði kakó og destilluðu áfengi eins og romm og brandý urðu aðgengilegri. Það er enn vinsæll vetrar drykkur um allan heim með ótalið fjölda svæðisbundinna afbrigða.

Spiked Hot Chocolate

Þessi drykkur er algengastur undir nafninu Spiked eða Boozy Hot Chocolate. Nafnin eru lýsandi og gefa skýrt til kynna að um hefðbundinn heitan kakó sé að ræða með áfengi bætt við. Orðið "Adult Hot Chocolate" er einnig oft notað til aðgreina hann frá áfengislausu útgáfunni.

Upprunalegt heiti

Spiked Hot Chocolate

Önnur heiti

Boozy Hot Chocolate
Adult Hot Chocolate
Hot Chocolate with Alcohol

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur býður upp á ríka, flauðs áferð með áberandi bragð og ilm af djúpu súkkulaði, jafnvægi af sætleika og hlýjandi tónum valins áfengis. Útlitið er innboðandi dökkbrúnt, fullkomið fyrir kaldan vetrardag.

Bragð

Ríkur, Súkkulaði, Sætur, Kremkenndur, Hlýjandi, Áfengislykt

Ilmur

Súkkulaði, Kakó, Vaníla, Áfengislykt (td. karamelluílífur frá rommi)

Bragðjafnvægi

Sætt, Beiskt (frá kakói)

Eftirbragð

Langt, Hlýjandi, Súkkulaði

Freyðing

Still

Útlit og litur

Ógegnsætt, Djúpt Brúnt

Áferð

Kremkenndur, Sléttur, Flauðs

Árstíðabundin einkenni

Hlýjandi, Vetrarlegur, Haustlegur

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðið er mjög súkkulaðislegt og sætt, með fullnægjandi kremkennd. Áfengið veitir milda hlýindi frekar en sterk spark, og beiskjan frá dökkum kakói veitir velkomna jafnvægi.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft mjólk, kakóduft, dökkt súkkulaði og sykur fyrir grunninn. "Spikið" kemur frá áfengi eins og dökkum rommi, með vanilluútdrátt til að umlykja bragðin.

Whole Milk200 ml / 6.75 oz
Fyrir ríkulegri áferð geturðu skipt út einhverri mjólkinni fyrir þeyttan rjóma. Haframjólk eða möndlumjólk má nota fyrir mjólkurlausa útgáfu.
Unsweetened Cocoa Powder1 tablespoon
Notaðu hágæða kakóduft sem hefur verið unnið með hollenskri aðferð fyrir sléttara bragð.
Dark Chocolate30 grams / 1 oz
70% kakófastefnar eða hærri, fínlega hakkaðir til að auðvelda bræðslu.
Sugar1-2 tablespoons
Stilltu að smekk, eftir sætleika súkkulaðisins þíns.
Dark Rum45 ml / 1.5 oz
Hægt er að skipta út fyrir brandý, bourbon, írskt viskí eða áfengi eins og amaretto eða kaffi áfengi.
Vanilla Extract1/4 teaspoon
Hefur í för með sér súkkulaðibragðið.
Whipped CreamTo top(valfrjálst)
Nýþeyttur rjómi er mælt með.

Tegund íss

None

Blöndunarbúnaður

Undirbúningur er einfaldur, þarf aðeins lítinn pott til að hita og sameina hráefnin og visku til að tryggja slétt, klumpalaust ástand.

Lítill pottur til að hita hráefnin.
Vispa til að sameina hráefnin slétt.

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að hita mjólk varlega í potti, vispa kakói og sykri saman og bræða síðan í dökkt súkkulaði. Að lokum, takið það af hitanum áður en þið hrærið í áfenginu og vanillunni, þá hellið og skreyttu.

1. Í litlum potti yfir miðlungshita hitaðu mjólkina varlega. Ekki láta hana sjóða.

2. Vispaðu kakóduftinu og sykrinum saman þar til þau eru fullkomlega leyst upp og engar klúmur eftir eru.

3. Bættu hakkaða dökku súkkulaðinu við og haltu áfram að vispa varlega þar til súkkulaðið er fullkomlega brætt og blöndan er slétt og flauðs.

4. Taktu pottinn af hitanum.

5. Hrærið í dökku romminu (eða áfengi þínu vali) og vanilluútdráttinum.

6. Hellið heita kakóinu í forhituðan bolla.

7. Skreyttu með rausnarlegri dollu af þeyttum rjóma og strá af súkkulaðikrokum, ef þú vilt. Berið strax fram.

Skreyting

Skreyttu vel með rausnarlegri dollu af þeyttum rjóma og strá af súkkulaðikrokum eða kakódufti fyrir klassískan, dekadenta framsetningu. Lítil marshmallows eru líka vinsæll kostur.

Þeyttur rjómi, slepptur ofan á.
Súkkulaðikrokkar eða kakóduft, stráðir yfir þeyttan rjómann.
Lítil marshmallows, fljótandi ofan á.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur inniheldur mjólk og smá kaffín frá súkkulaðinu. Hægt er að gera hann mjólkurlausan og vegan með því að skipta út fyrir jurta-mjólk og súkkulaði.

✓ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✕ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er dekadent drykkur, hár í kaloríum, kolvetnum og sykri vegna súkkulaðisins, mjólkurinnar og sykursins. Best er að njóta þess sem af og til.

Hitaeiningar

Meðaltals 350-450 kcal / 1464-1883 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 35-45 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 30-40 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi drykkur er fullkominn fyrir kósý vetrankvöld, hátíðahátíðir eins og jól eða sem hlýjandi après-ski gæði. Hann þjónar vel sem fljótandi eftirréttur eða huggandi náttúrulegur drykkur fyrir svefninn.

Winter Evening
Après-ski
Holiday Gathering
Dessert Drink
Cozy Night In

Tillögur að pörun

Þessi ríki drykkur passar frábærlega með einföldum, krispum kökum eins og shortbread eða biscotti sem hægt er að dýfa í hann. Hann bætir einnig við kryddilegum ilm af engiferbrauði. Endanlega er besta samsetningin kósý andrúmsloft, fullkomið fyrir afslappandi kvöld.

Shortbread Cookies
Biscotti
Gingerbread
A good book and a warm fireplace

Spiked Hot Chocolate: Dekadent faðmlag í bollanum

Spiked Hot Chocolate er alhliða elskaður vetrarhvarfari sem sameinar tvær af stærstu ánægjum lífsins: súkkulaði og áfengi. Fegurð hans liggur í einfaldleika og fjölhæfni hans, sem leyfir óendanlega breytingar byggðar á vali áfengis, frá melassatónum dökkum rommi til kryddaðs sparki rúgviskís. Auðvelt að útbúa og fullnægjandi, það býður upp á augnablik af hreinu, dekadenta þægindum. Hvort sem það er notið sem hátíðlegur gæði eða einfaldur náttúrulegur drykkur, þessi áfengisdrykkur er viss að hita bæði líkama og sál.

Þér gæti einnig líkað

RumChata Root Beer Float

Rjómalaga, sætur og nostalgískur áfengisbætt útgáfa af klassíska root beer float, gerður með aðeins tveimur einföldum innihaldsefnum.

Spænskur Gin og Tonic

Sjónrænt töfrandi og ilmandi útgáfa af klassíska Gin og Tonic, borðin í stóru kúluformuðu glasi með vandlega völdum blómafegurðum.

Gin Fizz

Hressandi og kolsýrður klassískur kokteil sem jafnvægir jurtablöð gin með sýrum sítrónu og snert af sætleika, oft krýndur silkimjúku froðuhaus.

Fog Cutter

Sterkur og flókinn klassískur Tiki-drykkur með einstaka samsetningu af rumi, brandýi, gin, sítrus og sherry-floti.

Hefur þú prófað þessa?

Chartreuse Mule

Hressandi og flókinn hárbolli sem skiptir vodka út fyrir jurtablönduðu Green Chartreuse í klassískum Múla sniðmáti.

Paddington

Flókin og sítruskenndur rumsýrður drykkur sem er gerður einstakur með bættri enskri appelsínuberkjum.

Rum Rickey

Hress, súr og sprúðandi highball með róm, ferskum lime safa og gosvatni.

Austur Eden

Endurgjöfandi og flókin og jurtablönduð kokteil með fino sherry, ananasromm, agúrku og myntu.