Ċoklata Sħuna Mħawla

Name: Ċoklata Sħuna Mħawla
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 200 ml / 6.75 oz Ħalib Sħiħ; 1 imgħarfa Kakaw Mhux Imħawwar; 30 grammi / 1 oz Ċoklata Skura; 1-2 imgħarfa Zokkra; 45 ml / 1.5 oz Rum Skur; 1/4 teaspun Estratt tal-Vanilja; Biex toqgħod fuqha Krema Mħawwra (mhux obbligatorju)

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Iċ-Ċoklata Sħuna Mħawla hija l-aħjar xarba ta' konfort għal jum kiesaħ, li tgħaqqad ir-rikkezza nostalġika taċ-ċoklata sħuna magħmula fid-dar mal-abraċċ sħun tal-ispirti. Magħmula b'ċoklata vera, kakaw u ħalib, hija xarba dekadenti u sodisfaċenti. L-għażla tal-ispirit, minn rum skur sa whiskey pikkanti jew likur tal-ġewż, tippermetti personalizzazzjoni bla tarf biex taqbel ma' kull palata. Hija aktar minn sempliċi xarba; hija esperjenza komda f'tazza.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 10 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Iċ-Ċoklata Sħuna Mħawla hija klassifikata bħala cocktail sħun jew xarba sħuna. In-natura komda u sħuna tagħha tagħmilha għażla popolari fil-kategorija tad-deżert jew xarba ta' qabel l-irqad, speċjalment matul l-istaġuni aktar kesħin. Huwa mod sempliċi iżda sodisfaċenti biex tgawdi xarba klassika b'twist ta' adult.

Porzjon

Servi din ix-xarba rikka u sħuna f'tazza msaħħa minn qabel biex iżżommha fit-temperatura perfetta għal aktar żmien. Hija xarba moderatament alkoħolika mfassla biex tixrob u tgawdi.

Daqs tal-porzjon

Madwar 250 ml / 8.5 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 10-15% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Sħuna

Tip ta’ tazza

Tazza

Trattament tat-tazza

Msaħħa (fakoltattiv, billi taħsel b'ilma sħun)

L-istorja ta’ wara

M'hemm l-ebda invenzur wieħed taċ-Ċoklata Sħuna Mħawla; hija kreazzjoni folkloristika li probabbilment ħarġet ftit wara li ċ-ċoklata u l-ispirti distillati saru disponibbli b'mod wiesa' fl-Ewropa. Għal sekli sħaħ, in-nies żiedu l-alkoħol għal xorb sħun għall-pjaċir u l-benefiċċji mediċi perċepiti. Din il-kombinazzjoni intuitiva ta' żewġ ingredjenti maħbuba ilha stabbiltà f'klimi kesħin għal ġenerazzjonijiet, mod sempliċi u ovvju biex toħloq tratt sħun, komdu u indulġenti.

Oriġini

L-oriġini taż-żieda tal-ispirti maċ-ċoklata sħuna hija mifruxa aktar milli speċifika għal pajjiż wieħed. Il-prattika saret popolari madwar l-Ewropa u l-Amerika ta' Fuq mill-seklu 17 u 18 'l quddiem, hekk kif kemm il-kakaw kif ukoll l-ispirti distillati bħar-rum u l-brandy saru aktar aċċessibbli. Tibqa' xarba tax-xitwa popolari globalment b'għadd ta' varjazzjonijiet reġjonali.

Ċoklata Sħuna Mħawla

Din ix-xarba hija magħrufa l-aktar bħala Ċoklata Sħuna Mħawla jew Ċoklata Sħuna Alkoħolika. L-ismijiet huma deskrittivi, jindikaw b'mod ċar li hija ċoklata sħuna tradizzjonali b'spiritu alkoħoliku miżjud. It-terminu "Ċoklata Sħuna għall-Adulti" jintuża wkoll b'mod frekwenti biex jiddistingwiha mill-verżjoni mhux alkoħolika.

Isem oriġinali

Spiked Hot Chocolate

Ismijiet alternattivi

Ċoklata Sħuna Alkoħolika
Ċoklata Sħuna għall-Adulti
Ċoklata Sħuna b'Alkoħol

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Din ix-xarba toffri tekstura rikka u vellutata b'togħma u aroma dominanti ta' ċoklata profonda, ibbilanċjata mis-ħlewwa u n-noti sħan tal-ispirit magħżul. Id-dehra tagħha hija kannella skura li tistiedi, perfetta għal jum kiesaħ tax-xitwa.

Togħma

Rikka, Ċoklata, Ħelwa, Krema, Sħuna, Alkoħolika

Aroma

Ċoklata, Kakaw, Vanilja, Spirit-speċifika (eż., noti tal-karamella mir-rum)

Bilanċ tat-togħma

Ħelwa, Mora (mill-kakaw)

Togħma ta’ wara

Twila, Sħuna, Ċoklata

Effervexxenza

Sħuna

Dehra tal-kulur

Opaka, Kannella Skura

Konsistenza

Krema, Lixxa, Vellutata

Staġjonalità

Sħuna, Tax-Xitwa, Awtunnali

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma hija intensament ċoklata u ħelwa, b'krema li tifred. L-alkoħol jipprovdi sħuna ġentili aktar milli daqqa qawwi, u l-mora mill-kakaw skur tipprovdi bilanċ mistenni.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Għandek bżonn ħalib, kakaw, ċoklata skura u zokkra għall-bażi. Il-"ħawla" tiġi minn spirit bħal rum skur, b'estratt tal-vanilja biex jgħaqqad it-togħmiet.

Ħalib Sħiħ200 ml / 6.75 oz
Għal tekstura rikka, tista' tissostitwixxi parti mill-ħalib b'krema ħafifa. Ħalib tal-lewż jew tal-għeneb jista' jintuża għal verżjoni ħielsa mid-dairy.
Kakaw Mhux Imħawwar1 imgħarfa
Uża kakaw pproċessat Olandiż ta' kwalità għal togħma aktar lixxa.
Ċoklata Skura30 grammi / 1 oz
70% solidi tal-kakaw jew aktar, imqatta' fin biex jinħall faċilment.
Zokkra1-2 imgħarfa
Aġġusta għat-togħma, skont il-ħlewwa taċ-ċoklata tiegħek.
Rum Skur45 ml / 1.5 oz
Jista' jiġi sostitwit b'brandy, bourbon, whiskey Irlandiż, jew likur bħal amaretto jew likur tal-kafè.
Estratt tal-Vanilja1/4 teaspun
Ittejjeb it-togħma taċ-ċoklata.
Krema MħawwraBiex toqgħod fuqha(mhux obbligatorju)
Rakkomandata krema mħawwra friska.

Tip ta’ silġ

Ebda

Tagħmir għat-taħlit

It-tħejjija hija sempliċi, teħtieġ biss taġen żgħir biex tissaħħan u tgħaqqad l-ingredjenti u whip biex tiżgura konsistenza bla xkiel u mingħajr grumi.

Taġen żgħir biex tissaħħan l-ingredjenti.
Whip biex tgħaqqad l-ingredjenti bla xkiel.

Istruzzjonijiet

Il-proċess jinvolvi t-tisħin bil-mod tal-ħalib f'taġen, il-whip fil-kakaw u z-zokkra, u mbagħad it-tidwib taċ-ċoklata skura. Fl-aħħar, neħħih mis-sħana qabel ma tgħawweġ l-ispirit u l-vanilja, imbagħad ferra u garnish.

1. F'taġen żgħir fuq sħana baxxa, saħħan bil-mod il-ħalib. Tħallihx jagħli.

2. Whip fil-kakaw u z-zokkra sakemm jinħallu kompletament u ma jkunux hemm grumi.

3. Żid iċ-ċoklata skura mqatta' u kompli whip bil-ġentilezza sakemm iċ-ċoklata tidwib kompletament u t-taħlita tkun lixxa u vellutata.

4. Neħħi t-taġen mis-sħana.

5. Għawweġ ir-rum skur (jew l-ispirit magħżul) u l-estratt tal-vanilja.

6. Ferra ċ-ċoklata sħuna f'tazza msaħħa minn qabel.

7. Garnish b'doża ġeneruża ta' krema mħawwra u trab ta' ċipep taċ-ċoklata, jekk mixtieq. Servih immedjatament.

Dekorazzjoni

Garnish b'mod lavish b'doża ġeneruża ta' krema mħawwra u trab ta' ċipep taċ-ċoklata jew kakaw għal preżentazzjoni klassika u dekadenti. Marshmallows żgħar huma wkoll għażla popolari.

Krema mħawwra, mgħottija fuqha.
Ċipep taċ-ċoklata jew kakaw, mitruxa fuq il-krema mħawwra.
Marshmallows żgħar, li jgħawmu fuqha.

Informazzjoni dwar id-dieta

Din ix-xarba fiha ħalib u ammont żgħir ta' kafè miċ-ċoklata. Tista' ssir ħielsa mid-dairy u vegan billi tissostitwixxi b'ħalib u ċoklata bbażati fuq il-pjanti.

✓ Fih alkoħol

✕ Mingħajr kaffeina

✕ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✕ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Din hija xarba indulġenti, għolja f'kaloriji, karboidrati u zokkra minħabba l-kontenut taċ-ċoklata, il-ħalib u z-zokkra. L-aħjar li tgawdiha bħala tratt okkażjonali.

Kaloriji

Bħala medja 350-450 kcal / 1464-1883 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 35-45 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 30-40 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Din ix-xarba hija perfetta għal lejliet tax-xitwa komdi, ċelebrazzjonijiet tal-vaganzi bħal Christmas, jew bħala tratt sħun après-ski. Sservi tajjeb bħala deżert likwidu jew xarba ta' qabel l-irqad komda.

Lejl tax-Xitwa
Après-ski
Laqgħa fil-Vaganza
Xarba tad-Deżert
Lejl Komdu Fid-Dar

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Din ix-xarba rikka tingħaqad b'mod sabiħ ma' cookies sempliċi u frizzanti bħal shortbread jew biscotti li jistgħu jgħaddsu fiha. Tikkomplementa wkoll l-ħwawar sħan tal-gingerbread. Fl-aħħar, l-aħjar par huwa atmosfera komda, perfetta għal lejl rilassanti.

Cookies Shortbread
Biscotti
Gingerbread
Ktieb tajjeb u nar sħuna

Ċoklata Sħuna Mħawla: Abraċċ Dekadenti f'Tazza

Iċ-Ċoklata Sħuna Mħawla hija sħuna tax-xitwa universalment imħabba li tgħaqqad tnejn mill-pjaċiri l-kbar tal-ħajja: ċoklata u spirti. Is-sbuħija tagħha tinsab fis-sempliċità u l-versatilità tagħha, li tippermetti varjazzjonijiet bla tarf ibbażati fuq l-għażla tal-alkoħol, minn noti tal-molasses ta' rum skur sa daqqa pikkanti ta' whiskey rye. Faċli biex tħejji u sodisfaċenti profondament, toffri mument ta' konfort pur u dekadenti. Kemm jekk tgawdiha bħala tratt festiv jew xarba ta' qabel l-irqad sempliċi, din ix-xarba alkoħolika żgur li ssaħħan il-ġisem u r-ruħ.