St. Botolph's Town

Is cóctail spirit-mhór, ilchríochach é an St. Botolph's Town a thairgeann casadh álainn ar theaghlach deochanna Manhattan. Comhtháiteann sé go maith na nótaí maltacha, juniper de Genever le carachtar luibheannaí, milis Bénédictine agus an próifíl oiméideach, bittersweet beoga Aperol. Cuireann dash de bitters oiméide gach eilimint le chéile, ag cruthú taithí ól sraitheach agus cuimhneach.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an St. Botolph's Town áitiúil mar cóctail clasaic nua-aimsireach. Is deoch spirit-mhór, meascaithe é, a chuireann é sa teaghlach céanna leis an Manhattan nó Brooklyn. Is minic a bhaineann sé sult as mar aperitif nó deoch oíche ilchríochach.

Riar

Tá sé fógartha 'up' (gan oighis) i gglass Coupe fhuaraithe nó Nick & Nora, is deoch beag ach láidir é seo. Tá an teocht íseal seirbhís ríthábhachtach chun taitneamh a bhaint as.

Méid riartha

Timpeall 90 ml / 3 oz (roimh dhíolúine)

Cion alcóil

Meastach ABV 25-30%

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe or Nick & Nora

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Cruthaíodh ag Brother Cleve, pionós cóctail agus tiki atá bunaithe i Boston, is ómós don chathair bhaile é an St. Botolph's Town. Is ainm seanchasach é Boston, ainmnithe as baile na Sasana Boston, Lincolnshire, a ainmníodh ar a mhuinín as Saint Botolph. Thosaigh an cóctail ag éirí go mór thart ar 2008 agus tá sé in ann a bheith ina chlasaic áitiúil.

Bunús

Cruthaíodh ag Brother Cleve in Boston, SAM, thart ar 2008. Is cóctail nua-aimsireach é le fréamhacha i ndeochanna spirit-mhóra, meascaithe clasaiceacha.

St. Botolph's Town

Tagraíonn an t-ainm "St. Botolph's Town" do sheanainm do Boston, Massachusetts, áit a cruthaíodh an deoch. Úsáitear an litriú malartach "Saint Botolph's Town" uaireanta freisin, ach is é an t-ainm bunaidh an ceann is coitinn. Is ómós dhíreach é don stair de chathair na stair.

Bunainm

St. Botolph's Town

Ainm eile

Saint Botolph's Town

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an cóctail seo tapestry casta de bhlástaí i láthair, le genever maltach ag imirt i gcoinne oiméide bittersweet agus luibheanna milis. Tá an áitbhreithne silky smooth, agus déanann an fhoireann fada, te é a bheith ina sipping sásúil do gach séasúr, go háirithe oícheanna fuara.

Blas

Maltach, Luibheanna, Bittersweet, Oiméide, Juniper, Spicy

Cumhra

Juniper, Luibheanna, Peel Oiméide, Malt

Cothromaíocht bhlasta

Cothrom, Bitter, Milis

Iarbhlas

Fada, Casta, Te, Luibheanna

Súilíneacht

Still, Níl

Cuma datha

Amber, Oiméide Domhain, Glan

Uigeacht

Silky, Smooth, Meán-bodied

Séasúracht

Gach séasúr, leans towards Autumn/Winter

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas moderately intense, characterized by a distinct bitterness from Aperol and a gentle sweetness from Bénédictine. Its alcohol strength is prominent but well-integrated, and it has no carbonation.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Tá trí spiorainí lárnacha sa mhóidireacht: genever maltach, Bénédictine luibheanna milis, agus Aperol bittersweet. Úsáidtear dash amháin de bitters oiméide chun na nótaí citris a fheabhsú.

Genever45 ml / 1.5 oz
Moltar Genever seanchais (old) mar gheall ar a charachtar maltach.
Bénédictine D.O.M.22.5 ml / 0.75 oz
Liqueur luibheanna Francach milis agus aromatach.
Aperol22.5 ml / 0.75 oz
Aperitif bitter Iodálach le nótaí oiméide suntasacha.
Orange Bitters1 dash
Oibríonn Regan's No. 6 nó Angostura Orange Bitters go maith.

Cineál oighir

Oighis cubed le haghaidh meascadh

Trealamh measctha

Tá trealamh meascadh caighdeánach ag teastáil, lena n-áirítear glas meascadh, spoon barra le haghaidh dilution agus fhuarú ceart, agus strainer. Tá tomhas cruinn le jigger ríthábhachtach chun an cothromacht cheart a bhaint amach.

Glas meascadh chun na comhábhair a chomhcheangal agus a fhuarú.
Spoon barra chun an cóctail a meascadh.
Jigger nó uirlis tomhais le haghaidh pouring cruinn.
Strainer Hawthorne nó Julep chun a strainiú isteach sa ghlas.

Treoracha

Tá an próiseas díreach: glas a fhuarú, comhábhair go léir a chomhcheangal le oighis i glas meascadh, a meascadh go fuar, agus a strainiú. Garnish le peel oiméide a bhrú os cionn an deoch críochnaithe.

1. Fuarú Coupe nó glas Nick & Nora le oighis agus uisce a líonadh, nó trí chur san reoiteoir ar feadh ar a laghad 15 nóiméad.

2. Cuir na comhábhair go léir (Genever, Bénédictine, Aperol, agus bitters oiméide) i glas meascadh.

3. Líon an glas meascadh trí cheathrú lán le oighis cubed.

4. Measc le spoon barra ar feadh thart ar 20-30 nóiméad go bhfuil an taobh amuigh den ghlas meascadh fhuar go maith agus frosted.

5. Díscar an oighis ón do ghlas seirbhíse fhuaraithe.

6. Strainigh an cóctail ón glas meascadh isteach sa ghlas seirbhíse fhuaraithe.

7. Tóg swath de peel oiméide, brúigh na holaí os cionn dromchla an deoch trí squeezing é pith-side síos, agus ansin drop é isteach sa ghlas mar garnish.

Maisiú

Is é twist oiméide an garnish riachtanach, ag cur óillí citris aromatacha a chomhlánann Aperol agus bitters. Ba chóir é a bhrú os cionn an ghlais sula gcuirtear é isteach.

Twist oiméide, expressed os cionn an deoch agus dropped isteach nó curtha ar an rim.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó caffeine, saor ó diary, agus saor ó uibheacha. Mar sin féin, mar gheall ar úsáid Genever, ní mheastar é a bheith saor ó ghlútan agus ní féidir a bheith oiriúnach do dhaoine a bhfuil galair celiac acu.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✕ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá an cóctail seo moderately caloric mar gheall ar ábhar siúcra na liqueurs. Tá méad suntasach siúcra agus carbohydrates ann, go príomha ón Bénédictine agus Aperol.

Calraí

Go meán 190-210 kcal / 795-880 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 15-18 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 14-17 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an deoch seo foirfe le haghaidh uair cóctail ilchríochach nó mar sipping oíche machnamhach. Is aperitif den scoth é a bheidh in ann an appetite a spreagadh roimh béile mar gheall ar a phróifíl cothrom. Tá sé freisin oiriúnach chun ócáidí speisialta a cheiliúradh.

Uair Cóctail
Sipping Oíche
Aperitif
Ócáidí Speisialta

Moltaí péireála

Páirtear an St. Botolph's Town go hálainn le appetizers salainn agus savory. Gearrann a nótaí bittersweet agus luibheannaí tríd an saibhreas charcuterie agus cáis chrua, agus seasann a chasta le snacks flavorful cosúil le olives agus móna smoked.

Meata cured (charcuterie)
Cáis crua, salainn mar Parmesan nó cheddar aosta
Olives marinated
Almonds smoked

St. Botolph's Town: Toast le Boston

Is cóctail spirit-mhór, casta é an St. Botolph's Town a sheasann mar ómós nua-aimsireach don chathair Boston. Comhtháiteann sé go maith an carachtar maltach uathúil de Genever le milis luibheannaí Bénédictine agus na nótaí oiméide bittersweet de Aperol. Fógartha chilled agus up i nglas coupe le twist oiméide, is sipping ilchríochach é atá cothrom agus deeply flavorful. Rogha foirfe le haghaidh lovers de cóctail meascaithe clasaiceacha ag lorg athrú uathúil agus cuimhneach.

Cóctail Cosúla

Brooklyn

Úsáideann rye whiskey in ionad Genever, vermouth tirim in ionad Bénédictine, agus Amer Picon/Amaro in ionad Aperol. Tá structúr meascaithe casta cosúil aige.

Manhattan

Clasaic simpler ag úsáid rye whiskey, vermouth milis, agus bitters Angostura. Níl na nótaí luibheannaí agus bittersweet sainiúla de St. Botolph's Town ann.

Vieux Carré

Clasaic Nua Orléans níos casta ag feistiú rye whiskey, cognac, vermouth milis, Bénédictine, agus bitters Peychaud's agus Angostura. Tá an comhpháirt Bénédictine comhroinnte aige.

An Seansailéir

Cóctail clasaic a cheanglaíonn Scotch whisky, port, vermouth tirim, agus bitters oiméide. Tá próifíl blas difriúil aige ach tá sé sa spás céanna mar deoch ilchríochach, meascaithe ilchríochach.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Blue Margarita

Athrú beoga, gorm ar an Margarita clasaic, a thairgeann blas mil, tart agus citris.

Godfather

Cóctail simplí ach sofisticiúil déanta le fionnuisce agus amaretto, ar a bhfuil aithne air as a blas smoithiúil, crainnciúil agus beagán milis.

Lynchburg Lemonade

Deoch ard-ghlas úr agus láidir bunaithe ar fhionnuisce, a chothabhann milte an lemonade le carachtar díonach fionnuisce Tennessee.

Navy Grog

Cóctail Tiki clasaiceach a bhuíochas le meascán láidir de thrí rumanna, miod, agus citris, a sheirbhítear go traidisiúnta thar cone oighir sínteacha.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Fearóir na Marbh

Cóctail tiki nua-aimsireach casta agus láidir a chomhcheanglaíonn rum aosta, caife, greapall, agus spíosraí eisceachtúla.

Cóctail Teorainn Trí Míle

Clasaic geal agus láidir ón ré Toirmeasc a bhuíochas le meascán beoga de brandy, rum, sú craobh, agus beagán gránáid.

White Manhattan

Athrú crisp, elegant, agus lán de spiorail ar an Manhattan clasaiceach, a dhéantar le fionnuisce rí, vermouth tirim, agus bitters orange.

Ginza Rumba

Cóctail tiki-stíl sofisticiúil agus cothrom ón tSeapáin, le rum aosta, ananas, agus liqueur apricot.