सेंट बॉटॉल्फ्स टाउन
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
सेंट बॉटॉल्फ्स टाउन
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- जेनवर45 मिली / 1.5 औंसमाल्टी चरित्र के लिए एक ओउडे (पुराना) शैली जेनवर की सिफारिश की जाती है।
- बेनेडिक्टाइन डी.ओ.एम.22.5 मिली / 0.75 औंसएक मीठा और सुगंधित फ्रांसीसी हर्बल लिकर।
- एपेरोल22.5 मिली / 0.75 औंसप्रमुख नारंगी नोट्स के साथ एक इतालवी कड़वा एपेरिटिफ।
- ऑरेंज बिटर्स1 डैशरेगन नंबर 6 या एंगोस्टुरा ऑरेंज बिटर्स अच्छी तरह से काम करते हैं।
बर्फ का प्रकार
- हिलाने के लिए क्यूबड आइस
मिश्रण उपकरण
- सामग्रियों को मिलाने और ठंडा करने के लिए मिक्सिंग ग्लास।
- कॉकटेल को हिलाने के लिए बार चम्मच।
- सटीक डालने के लिए जिगर या मापने का उपकरण।
- ग्लास में छानने के लिए हॉथोर्न या जूलिप स्ट्रेनर।
निर्देश
सजावट
- नारंगी ट्विस्ट, पेय पर व्यक्त किया गया और ग्लास में गिराया गया या किनारे पर रखा गया।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- कॉकटेल आवर
- शाम का पेय
- एपेटाइज़र
- विशेष अवसर
पेयरिंग सुझाव
- ठीक किए गए मांस (चारकुटेरी)
- कठोर, नमकीन पनीर जैसे परमेसन या वृद्ध चेडर
- मैरीनेटेड जैतून
- स्मोक्ड बादाम
सेंट बॉटॉल्फ्स टाउन: बोस्टन को बधाई
समान कॉकटेल
ब्रुकलिन
जेनवर के बजाय राई व्हिस्की, बेनेडिक्टाइन के बजाय ड्राई वर्माउथ और एपेरोल के बजाय अमेर पिको/अमारो का उपयोग करता है। इसमें समान जटिल, हिला हुआ ढांचा है।
मैनहट्टन
एक सरल क्लासिक राई व्हिस्की, स्वीट वर्माउथ और एंगोस्टुरा बिटर्स का उपयोग करता है। इसमें सेंट बॉटॉल्फ्स टाउन के विशिष्ट हर्बल और कड़वा-मीठे नोट्स का अभाव है।
Vieux Carré
एक अधिक जटिल न्यू ऑरलियन्स क्लासिक जिसमें राई व्हिस्की, कॉन्यैक, स्वीट वर्माउथ, बेनेडिक्टाइन और पेचाउड्स और एंगोस्टुरा बिटर्स दोनों शामिल हैं। यह बेनेडिक्टाइन घटक को साझा करता है।
द चांसलर
एक क्लासिक कॉकटेल जो स्कॉच व्हिस्की, पोर्ट, ड्राई वर्माउथ और ऑरेंज बिटर्स को जोड़ता है। इसका एक अलग स्वाद प्रोफ़ाइल है लेकिन एक परिष्कृत, हिला हुआ पेय के रूप में समान स्थान पर है।
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मेज़कल मार्गरिटा
क्लासिक मार्गरिटा का एक स्मोकी, मिट्टी जैसा और जटिल ट्विस्ट, जो टकीला को इसके एगेव रिश्तेदार, मेज़कल से बदलकर बनाया जाता है।
रिवर्स वेस्पर
जेम्स बॉन्ड की क्लासिक वेस्पर मार्टिनी का एक परिष्कृत, वोदका-फॉरवर्ड ट्विस्ट, जो रेशमी चिकना होने तक हिलाया जाता है और नींबू के छिलके से सजाया जाता है।
मैरी पिकफोर्ड
एक क्लासिक निषेध-युग का उष्णकटिबंधीय कॉकटेल जो अनानास और ग्रेनेडाइन की मिठास को सफेद रम और मारस्किनो लिकर के संकेत के साथ खूबसूरती से संतुलित करता है।
एपेरोल सोर
एक जीवंत और ताज़ा कॉकटेल जो एपेरोल के कड़वे-मीठे स्वाद को नींबू के रस की खटास और थोड़ी सी मिठास के साथ संतुलित करता है, जो एक रेशमी फोम से सजाया गया है।
क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
ओटमील ओल्ड फैशनड
टोस्टेड ओट्स के नटी, क्रीमी स्वाद के साथ क्लासिक ओल्ड फैशनड में एक आरामदायक और जटिल बदलाव, व्हिस्की में डाला गया।
रॉफ़िग्नैक कॉकटेल
न्यू ऑरलियन्स से एक ऐतिहासिक और ताज़ा हाईबॉल जिसमें कॉन्यैक, रास्पबेरी सिरप और सोडा पानी है।
कोची रोजा स्प्रिट्ज़
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Amelia Cocktail
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