St. Croix Fix
St. Croix Fix, yaxşı hazırlanmış rom turşusunun gözəlliyini nümayiş etdirən ləzzətli bir qarışımdır. Sadə şərbət əvəzinə ananas şərbətindən istifadə edir, bu da meyvə mürəkkəbliyi təbəqəsi əlavə edir və yaşlanmış romun molasse və meşe notları ilə mükəmməl uyğun gəlir. Buz üzərində verilən bu, canlandırıcı və içməsi asan bir kokteylərdir ki, tropik qaçış hissi yaradır. Bu içki "Fix" kateqoriyasına mükəmməl bir nümunədir, sadəliyi və təzə keyfiyyəti ilə tanınır.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
St. Croix Fix tropik kokteyl kimi təsnif edilir. O, əslində buz üzərində verilən turşular olan tarixi "Fix" ailəsinə aiddir və onun dad profili onu bərk şəkildə tropik və ya tiki kateqoriyasına yerləşdirir.
Servis
Bu kokteyl buzla dolu rocks və ya Old Fashioned şüşəsində soyuq verilir. O, hiss edilə bilən, lakin yaxşı inteqrasiya edilmiş alkoqol ilə orta dərəcədə güclü bir içkidir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 150 ml (5 oz), minimal seyreltmə daxil olmaqla, buzdan əvvəl.
Alkoqol tərkibi
Təxminən 20-24% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Rocks Şüşəsi
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
"Fix" 19-cu əsrdən bəri mövcud olan tarixi kokteyl kateqoriyasıdır, adətən bir spirt, sitrus, şəkər və sudan ibarət olur, buz üzərində verilir. St. Croix Fix müasir bir interpretasiyadır, tiki bərpa hərəkatında məşhurlaşmışdır, ehtimal ki, ABŞ Virgin Adasının rom istehsalı irsinə hörmət göstərmək üçün adlandırılmışdır. Bu, klassik, sadə şablonların tropik ləzzətlərlə necə uyğunlaşdırılaraq yeni və maraqlı içkilər yarada biləcəyini göstərir.
Mənşə
"Fix" kateqoriyası tarixi olsa da, bu xüsusi tropik variant müasir bir yaradılışdır, ehtimal ki, 21-ci əsrin əvvəlində Amerika sənət kokteylləri və tiki bərpa mənzərəsində yaranıb. O, Smuggler's Cove kimi klassik və tropik rom içkilərinə ixtisaslaşan barlarla güclü şəkildə bağlıdır.
St. Croix Fix
Bu içki əsasən St. Croix Fix kimi tanınır. "Saint Croix Fix" alternativi bəzən istifadə olunsa da, kokteyl ədəbiyyatında daha az yaygındır.
Orijinal ad
St. Croix Fix
Alternativ ad
Saint Croix Fix
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu kokteylin ananas və limonun parlaq, meyvəli aroması var, rom xarakterinə malik balanslı şirin və turşu dadına gətirib çıxır. Buzdan hamar, soyuq teksturaya və yay üçün mükəmməl olan təmiz, təzə bitişə malikdir.
Dad
Tropik, Meyvəli, Rom, Ananas, Limon, Şirin, Turşu
Ətir
Ananas, Sitrus, Molasse, Meşe
Dad balansı
Şirin, Turşu
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, Meyvəli, Yüngülcə istiləşdirici
Qazlılıq
Heç biri
Rəng və görünüş
Açıq Qızıl, Solğun Sarı, Yüngülcə Buludlu
Tekstura
Hamarlı, Soyuq, Yüngülcə küt (buzdan)
Mövsümilik
Təzə, Yay, Crisp
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad profili limonun xoş turşuluğu və ananas şərbətindən olan güclü meyvəlilik tərəfindən üstünlük təşkil edir. Şirinlik və alkoqol gücü orta dərəcədədir, yaxşı balanslaşdırılmış və intensiv təzə içki yaradır.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Təzə sıxılmış limon şirəsi ilə turşuluq və ananas şərbəti ilə tropik şirinlik üçün keyfiyyətli yaşlanmış rom lazımdır.
- Yaşlanmış St. Croix Romu60 ml / 2 ozHər hansısa keyfiyyətli yaşlanmış kolumna-still rom yaxşı işləyir. St. Croix romundan istifadə ənənəvidir.
- Təzə Limon Şirəsi22.5 ml / 0.75 ozƏn yaxşı nəticələr üçün təzə sıxılmış olmalıdır.
- Ananas Şərbəti22.5 ml / 0.75 ozMağazadan alınmış və ya evdə ananas şirəsi və şəkər bərabər hissələrdə qarışdırılaraq həll edilənə qədər hazırlana bilər.
Buz növü
- Parçalanmış
Qarışdırma avadanlıqları
Bu, silkilən içki olduğundan, kokteyl şeykeri zəruridir. Həmçinin ölçmə üçün jiggerə və təmiz tökülmə üçün süzgəcə ehtiyacınız olacaqdır.
- Kokteyl şeykeri, maddələri soyutmaq və qarışdırmaq üçün
- Dəqiq ölçmə üçün jigger
- Sıxılmış buz parçalarını sıxmaqdan sonra ayırmaq üçün süzgəc
- Təzə limon şirəsi üçün sitrus sıxacağı
Hazırlanma qaydası
Üsul sadədir: bütün maddələri kub buzla silkələyin, sonra sıxılmış buzla dolu şüşəyə süzün. Servis etməzdən əvvəl tropik bəzəklərlə bitirin.
1. Rocks və ya Old Fashioned şüşəsini sıxılmış buzla doldurun və soyutmaq üçün kənara qoyun.
2. Yaşlanmış rom, təzə limon şirəsi və ananas şərbətini kokteyl şeykerinə əlavə edin.
3. Şeykeri kub buzla doldurun, bağlayın və yaxşı soyudulanadək təxminən 12-15 saniyə şiddətlə silkələyin.
4. Şeykerin içərisini sıxılmış buzla dolu hazırlanmış şüşəyə süzün.
5. Gərəkdirsə, sıxılmış buzdan bir günbəz yaratmaq üçün daha çox sıxılmış buz tökün.
6. Ananas dilimi, limon dairəsi və ananas yarpağı ilə bəzəyin və servis edin.
Bəzədilmə
İçkinin aromasını və vizual cazibəsini artırmaq üçün ananas dilimi və yarpağı kimi tropik elementlərlə bolca bəzəyin.
- Şüşənin kənarına ananas dilimi
- Şüşənin içində və ya kənarında limon dairəsi
- Aromatik, tropik toxunuş üçün ananas yarpağı
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl süd, yumurta, tutqu, qoz və soya kimi ümumi allergenlərdən təbii olaraq azaddır. O, həm vegan, həm də vegetarian pəhrizinə uyğundur və həmçinin kafeinsizdir.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl rom və ananas şərbətindən əldə edilən orta miqdarda kalori ehtiva edir. Onun şəkər miqdarı şərbətə görə nisbətən yüksəkdir, karbohidratlarının çox hissəsini təşkil edir.
Kalori
Orta hesabla 210-240 kkal / 879-1004 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 18-22 qram
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 17-20 qram
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu, isti hava və rahat sosial mühitlər üçün ideal bir içkidir. Onun təzə və tropik xüsusiyyətləri onu yay şənlikləri, hovuzun yanında istirahət etmək və ya barbekü üçün imzalı içki etmək üçün mükəmməl edir.
- Yay Şənlikləri
- Hovuz Kənarında İstirahət
- Happy Hour
- Barbekü
- Tropik Mövzu Lu Şənləri
Uyğunlaşdırma təklifləri
St. Croix Fix Karib və tropik mətbəxi ilə gözəl uyğun gəlir. Onun şirin və turşu profili qril edilmiş ətlərin zənginliyinə keçir və jerk toyuq kimi acı yeməklərə tamamlayır. Həmçinin, yüngül, duzlu qəlyanaltılar və ya təzə meyvə ilə yaxşı işləyir.
- Kəskin Jerk Toyuq
- Qril edilmiş Krevetka Şişləri
- Təzə Meyvə Təbəqələri
- Hindistan Qozuna əsaslanan yeməklər
- Duzlu Banan Çipsi
St. Croix Fix: Tropik Rom Klassiki
St. Croix Fix, Fix kokteyl ailəsinin zərif sadəliyinə, canlı tropik bükülmə ilə şahidlik edir. Yaşlanmış rom, ədviyyəli limon və şirin ananasın mükəmməl balanslaşdırılmış qarışığıdır, həm sofistikləşdirilmiş, həm də inanılmaz təzə içki yaradır. Hazırlanması asan, lakin dadı təsirli olan bu, rom və ya tropik kokteyllərə olan hər kəs üçün əla seçimdir. Bu içki hər hansı bir halda adanıza tropik dad gətirəcəyinə zəmanət verir.
Bənzər Kokteyllər
Rum Fix
Klassik Rum Fix adətən ananas şərbəti əvəzinə sadə şərbət və ya malina şərbəti kimi meyvə likörü istifadə edir.
Brandi Fiks
Brandi və ya konyakı rom əvəzinə bazlı spirt kimi istifadə edən klassik Fix variantı, adətən kuraçao və ya sadə şərbətlə şirinləşdirilir.
Gin Fix
Gin bazlı spirt kimi istifadə edir, daha otlu və bitki mənşəli dad profili yaradır.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Limonlu Düşüş Martini
Adını daşıdığı şəkərli konfet kimi dadan şirin və turşu vodka əsaslı kokteyl.
Dark 'n' Stormy
Qaranlıq rom və zəncəfil birası ilə hazırlanan sadə, ədviyyəli və təzə haybol kokteyli, limon dilimi ilə bəzədilib.
Daiquiri No. 3
Ağ romu limonun turşuluğu, qreypfrutun incə şirniyi və maraskino likörünün bir qədər aroması ilə balansı gələn təzə və mürəkkəb Kuba klassiki.
Elderflower Gin and Tonic
Klassik Gin və Tonikin çiçəkli və mürəkkəb variantı, böyürtkən likörünün şirin, aromatik notları ilə.
Bunları artıq sınamısınız?
Glögg
Qışda Nordik ölkələrində populyar olan ilıq, ədviyyəli və şəkərli qırmızı şərab içkisi.
Ravenswood
Sofistikləşdirilmiş və spirtli qarğıdalı viski kokteyli, acı-şirin amaro və bir qədər albalı likörü ilə balansı.
Shark
Gin, çox güclü rom və alma brendisini ananas və limon şirəsi ilə birləşdirən mürəkkəb və meyvəli tiki üslublu turşu.
The Long Goodbye
Maraschino likörünü Aperol ilə əvəz edərək klassik Last Word-dən fərqlənən parlaq, acı-şirin və otlu cin turşusu.