Cocktail St. Germain

Name: Cocktail St. Germain
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 45 ml / 1.5 oz Likur tal-Elderflower St. Germain; 60 ml / 2 oz Inbid Frizzanti Xott; 60 ml / 2 oz Ilma Frizzanti

Ingredjenti Istruzzjonijiet

L-Cocktail St. Germain huwa xarba eleganti u ta' togħma, magħrufa għall-ekwilibriju delikat tiegħu ta' togħma ħelwa u fjorili. L-ingredjent ewlieni, il-likur tal-elderflower St. Germain, jipprovdi togħmiet uniċi ta' lanġas, litchi u grapefruit, li huma mrobbija b'mod sabiħ mill-frizzanti ta' inbid frizzanti xott. Mżejna b'ilma frizzanti, isir spritz ħafif, bżieżaq u faċli biex tixrob li huwa perfett għal kull okkażjoni. Is-sempliċità u l-profil ta' togħma sofistikat tiegħu għamluha favorita madwar id-dinja.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 3 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

L-Cocktail St. Germain huwa kklassifikat bħala cocktail modern, li kiseb popolarità fis-seklu 21. Huwa spritz quintessential, li jappartjeni mal-familja tax-xrab ibbażati fuq l-inbid u mżejna b'ilma frizzanti. Minħabba n-natura ħafifa u ta' togħma tiegħu, huwa servut l-aktar bħala aperitif biex jistimula l-aptit qabel l-ikla.

Porzjon

Servuta kiesħa fuq il-ġlata f'ħġieġ Collins twil jew ħġieġ kbir tal-inbid, din hija xarba pjuttost kbira u b'livell baxx ta' alkoħol. Il-preparazzjoni hija sempliċi mingħajr trattament speċjali tal-ħġieġ.

Daqs tal-porzjon

madwar 240 ml / 8 oz

Kontenut ta’ alkoħol

10-12% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Ħġieġ Collins

Trattament tat-tazza

Ebda

L-istorja ta’ wara

Il-cocktail inħoloq bħala s-servizz tas-firma għal St-Germain, likur tal-elderflower li tnieda fl-2007 mid-distiller Rob Cooper. Il-likur, magħmul minn fjuri tal-elderflower friski, miġbura bl-idejn mill-Alpi Franċiżi, malajr sar sensazzjoni fid-dinja tal-cocktail. Ir-riċetta sempliċi iżda eleganti ta' likur, inbid frizzanti u soda ġiet promossa b'mod qawwi mid-ditta biex turi t-togħma unika tagħha. Dan is-suċċess fil-marketing għen biex jippropelja kemm il-likur kif ukoll il-cocktail għal fama internazzjonali, u jagħmluha klassiku modern.

Oriġini

L-oriġini tal-cocktail hija marbuta mat-tnedija tal-likur li jġorr l-istess isem fi Franza, madwar l-2007. Ġie żviluppat bħala x-xarba tas-firma tad-ditta biex tkun replikabbli faċilment u biex tenfasizza l-karatteru fjorili distintiv tal-likur. Il-qawmien tiegħu fil-popolarità waqa' flimkien mar-rinaxximent tal-cocktail tal-arti ta' nofs l-2000.

Cocktail St. Germain

Din ix-xarba hija magħrufa l-aktar bħala l-Cocktail St. Germain, l-isem tas-servizz tagħha. Spiss tissejjaħ ukoll St-Germain Spritz jew sempliċement Elderflower Spritz, li tenfasizza l-ingredjent ewlieni tagħha u l-preparazzjoni bħal spritz. Dawn l-ismijiet jintużaw b'mod intercambjabbli biex jirreferu għall-istess xarba eleganti u ta' togħma.

Isem oriġinali

St. Germain Cocktail

Ismijiet alternattivi

St-Germain Spritz
Elderflower Spritz

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Din il-cocktail tippreżenta aroma fjorili sabiħa u togħma ta' togħma ħelwa b'noti ta' lanġas u ċitru. It-texture ħafifa u frizzanti tagħha u l-finitura nadifa u frizzanti tagħmilha xarba eċċezzjonalment ta' togħma, speċjalment fir-rebbiegħa u s-sajf.

Togħma

Fjorili, ħelwa, frizzanti, ta' togħma, ħafifa, frott, lanġas, litchi, ċitru

Aroma

Elderflower, ċitru, għeneb, lanġas, honeysuckle

Bilanċ tat-togħma

Ħelwa, qawwi

Togħma ta’ wara

Naddaf, frizzanti, noti fjorili li jibqgħu

Effervexxenza

Bżieżaq, frizzanti

Dehra tal-kulur

Isfar ċar, ċar, trasluċenti, frizzanti

Konsistenza

Ħafifa, frizzanti, rqiqa, ilma

Staġjonalità

Ta' togħma, tas-sajf, bħal tar-rebbiegħa

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma hija definita minn ħlewwa u frott moderati, ibbilanċjati minn qawwa ġentili u frizzjoni għolja. Hija xarba ħafifa b'preżenza baxxa ta' alkoħol, li tagħmilha faċli ħafna biex titkellem.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Din il-cocktail hija magħmula bi tliet ingredjenti likwidi sempliċi: likur tal-elderflower St. Germain, inbid frizzanti xott bħal Prosecco, u ilma frizzanti. Ir-riċetta klassika ssegwi proporzjon sempliċi 3:2:2 partijiet.

Likur tal-Elderflower St. Germain45 ml / 1.5 oz
Il-komponent ewlieni tax-xarba.
Inbid Frizzanti Xott60 ml / 2 oz
Prosecco, Champagne, jew Cava jaħdmu tajjeb. Stil xott (Brut) huwa rakkomandat biex jibbilanċja l-ħlewwa tal-likur.
Ilma Frizzanti60 ml / 2 oz
Jista' jiġi sostitwit b'ilma frizzanti jew soda club. Iżid it-tul u frizzanti żejda.

Tip ta’ silġ

Kubiku

Tagħmir għat-taħlit

M'hemmx bżonn ta' tagħmir speċjali peress li din hija cocktail mibnija fil-ħġieġ. Spoon tal-bar huwa utli għal taħlit ġentili biex tgħaqqad l-ingredjenti mingħajr ma titlef il-frizzjoni.

Spoon tal-bar għal taħlit ġentili.

Istruzzjonijiet

Din hija riċetta sempliċi "build-in-glass": imla ħġieġ b'silġ, żid il-likur, imbagħad l-inbid frizzanti, u imla b'soda. Taħlit ġentili u garnitura huma kollha li għandek bżonn biex titlesta.

1. Imla ħġieġ Collins twil (jew ħġieġ kbir tal-inbid) b'kubi tas-silġ biex tkessaħ.

2. Fergħa l-Likur tal-Elderflower St. Germain fuq is-silġ.

3. Fergħa bil-mod l-inbid frizzanti xott mkessaħ.

4. Imla l-parti ta' fuq tax-xarba b'ilma frizzanti mkessaħ.

5. Agħti lill-cocktail taħlit ġentili ħafna b'spoon tal-bar biex tgħaqqad l-ingredjenti.

6. Esprimi ż-żjut minn twist tal-limun fuq il-ħġieġ u waqqa'ha bħala garnitura qabel ma tisservi.

Dekorazzjoni

Twist sempliċi tal-limun huwa l-garnitura klassika, li żżid aroma ċitruq qawwi li tikkomplimenta n-noti fjorili. Rota ta' limun irqiq jista' jintuża wkoll bħala alternattiva.

Twist tal-Limon - Qatta' swathe ta' qoxra tal-limun, esprim il-żjut fuq il-wiċċ tax-xarba, u waqqa'ha.

Informazzjoni dwar id-dieta

Din il-cocktail hija naturalment ħielsa minn allerġeni komuni bħal ħalib, bajd, sojja u ġewż. Hija wkoll ħielsa mill-kaffeina, mingħajr glutina u adattata għad-dieti vegani u veġetarjani, sakemm jintuża inbid frizzanti ċċertifikat vegan.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Serving waħda fih ammont moderat ta' kaloriji u zokkra, prinċipalment mil-likur tal-elderflower. Huwa relattivament baxx meta mqabbel ma' ħafna cocktails oħra ħelwin u bbażati fuq il-krema.

Kaloriji

medja 150 kcal / 628 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

medja 15 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

medja 15 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Din il-cocktail hija perfettament adattata għal laqgħat bix-xita sħuna bħal festi fil-ġnien u wara nofsinhar tas-sajf. L-eleganti tagħha tagħmilha għażla eċċellenti għal ċelebrazzjonijiet bħal tieġ u anniversarji. Tiddi l-iktar meta tisservi bħala aperitif qabel l-ikla jew bħala karatteristika fil-brunch.

Festa tas-sajf
Brunch
Aperitif
Riċeviment tal-ħlas
Festa fil-ġnien
Ċelebrazzjonijiet

Suġġerimenti ta’ tqabbil

In-noti fjorili u taċ-ċitru tal-cocktail jaqgħu tajjeb ma' ikel ħafif u frisk. Huwa kumpanju eċċellenti għall-frutti tal-baħar, salati u ġobn artab. Il-ħlewwa delikata tiegħu tippermettilha wkoll li tikkomplimenta deżerti bbażati fuq il-frott jew li toqgħod ħdejn oġġetti savory tal-brunch mingħajr ma tgħaffiġhom.

Appetizers ħfief
Pjanċi tal-ġobn (speċjalment ma' ġobn tal-mogħoż)
Frutti tal-baħar (oysters, cocktail tal-gambli)
Salads b'dressing tal-vinaigrette
Deżerti tal-frott
Ikel tal-brunch bħal quiche jew crepes

L-Cocktail St. Germain: Toast għall-Eleganti Pariġina

L-Cocktail St. Germain huwa l-epitome ta' chic Franċiż bla sforzo f'ħġieġ. Huwa spritz sempliċi iżda sofistikat li jibbilanċja l-ħlewwa fjorili unika tal-elderflower mal-krispness xott tal-inbid frizzanti. Il-korp ħafif tiegħu, frizzjoni ta' togħma u aroma sabiħa jagħmluh għażla popolari ħafna għal aperitif jew toast ċelebritorju. Faċli biex tagħmel u anke aktar faċli biex tixrob, huwa klassiku modern li jġib tmiss ta' eleganti għal kull okkażjoni.