St-Germain Spritz
De St-Germain Spritz ass e schick an erfrëschend Cocktail, deen zu engem modernen Stapel fir waarmt Wieder sippen ass. Et equilibréiert elegant d'séis, floral Noten vum Elderflower Liqueur mat der knapper Säure vum Prosecco an der liichter Effervescence vum Soda Waasser. Säi schéinen Einfachheet a säi begeeschterende Goût maachen et zu enger perfekter Optioun fir Brunch, Gaartipartyen oder all feierleche Occasioun.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 3 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
Dës Drénk gëtt haaptsächlech als Spritz an Aperitif klasséiert, a soll virun enger Mëttessiwwen genoss ginn, fir den Appetit ze stimuléieren. Et ass e liicht, erfrëschend Cocktail deen an d'Kategorie Modern Classics passt wéinst senger breeter Popularitéit zanter der Lancéierung vum St-Germain Liqueur.
Zerwéieren
Dëst ass e kale, héije a sprudlenden Drénk, deen an engem groussen Wäiglas servéiert gëtt, deen mat Äis gefëllt ass. Säin Alkoholgehalt ass relativ niddereg, wat et zu engem exzellenten Sessionable Aperitif mécht.
Portiounsgréisst
ongeféier 180-240 ml / 6-8 oz
Alkoholgehalt
ongeféier 8-11% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Grouss Wäiglas
Glasvirbereedung
Keen
Hannergrondgeschicht
D'Popularitéit vum Cocktail ass 2007 mat der Aféierung vum St-Germain Liqueur geklommen. D'Mark selwer huet de simple Spritz Rezept staark vermark, an et als e lëschten ze maachen, sophistiquéierte franséischen Aperitif positionéiert. Et huet brillant op de globale Spritz Trend kapitaliséiert, an eng séiss a floral Alternativ zu de méi bitter italieenesche Counterparts wéi den Aperol Spritz ugebueden.
Hierkonft
Frankräich / USA, ongeféier 2007. Wärend de Spritz Konzept italieenesch ass, ass dës spezifesch Variatioun intrinsesch ugebueden un de franséische Liqueur St-Germain, deen vum amerikanesche Distiller Robert J. Cooper erstallt gouf.
St-Germain Spritz
De St-Germain Spritz gëtt oft einfach als Elderflower Spritz bezeechent, wat säin Haaptblumearoma betount. D'Hyphenéierung am St-Germain gëtt heiansdo ausgelooss. Et ass eng modern, elegant Variatioun vum klasseschen italieenesche Spritz, déi e markant franséisch-inspiréierte Profil bitt.
Originalnumm
St-Germain Spritz
Alternativ Nimm
- Elderflower Spritz
- St. Germain Spritz
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
De Drénk huet e markant floralen a Zitrus Aroma, mat engem séissen, awer equilibréierte Goûtprofil. Et ass liicht am Kierper a highly efferveszent, presentéiert als e schéinen blo-gold Faarw, wat et zu engem archetypesche erfrëschend Summer Cocktail mécht.
Goût
floral, Elderflower, Päer, Grapefruit, Zitrus, knapper, séiss
Aroma
floral, Geissblumm, Zitrus, Traub, Litschi
Goût-Balance
séiss, liicht séier
Nogeschmaach
propper, erfrëschend, kuerz, floral
Spruddelegkeet
sprudlend, efferveszent, sprëtzeg
Faarfausgesinn
blo-gold, klär, transparent, sprëtzeg
Textur
liicht, knapper, waasserzeg, dënn
Saisonalitéit
erfrëschend, summerech, Fréijoersähnlech, liicht
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Goûtprofil ass moderéiert séiss a fruuchteg mat engem Hauch vu Séier, dominéiert vun floralen Noten. Et ass e liicht-bodied, highly karboniséierte Drénk mat engem nidderegen Alkoholgehalt.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dir braucht dräi Haaptflësseg Zutaten: St-Germain Elderflower Liqueur, dréchenen Prosecco, a sprudlend Waasser. Eng frësch Zitroun fir e Twist Garnish ass de ideale Finish Touch.
- St-Germain Elderflower Liqueur45 ml / 1.5 ounces
- Prosecco60 ml / 2 ouncesMuss gutt gekühlt sinn. All dréchenen sprudlenden Wäin wéi Cava oder Crémant kann dobäi ersatzt ginn.
- Sparkling Water60 ml / 2 ouncesClub Soda oder Seltzer Waasser sinn perfekt Alternativen. Muss gutt gekühlt sinn.
- Lemon Twist1 pieceFir Garnish. E Zitronnerad ass och eng gutt Alternativ.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Keen speziellen Equipement ass néideg ausser engem Bar Spoon, fir d'Zutaten sanft am Glas ze vermëschen. E Jigger ass recommandéiert fir präzis Messungen.
- Bar Spoon: fir d'Zutaten sanft am Glas ze rëselen.
- Jigger: fir präzis Messung vun de Flëssegkeeten.
Instruktiounen
De St-Germain Spritz gëtt direkt am Servéierglas gebaut. Fëllt einfach e groussen Wäiglas mat Äis, addéiert de Liqueur, Prosecco a Soda, rësselt dann sanft a garnéiert.
1. Fëllt e groussen Wäiglas bis uewen mat Äiswürfel, fir sécher ze stellen datt de Drénk gutt gekühlt bleift.
2. Géisst 45 ml (1.5 oz) St-Germain Elderflower Liqueur iwwer d'Äis.
3. Add 60 ml (2 oz) gekühlten Prosecco sanft dobäi.
4. Top de Drénk mat 60 ml (2 oz) gekühlten sprudlendem Waasser.
5. Gitt de Drénk e eenzegen, sanfte Rësselen mat engem Bar Spoon, fir d'Zutaten ze kombinéieren ouni d'Karbonatiséierung ze verléieren.
6. Huelt eng frësch Zitronnschiel, hallet se iwwer de Glas, a dréit se, fir seng Zitrusuellen op d'Uewerfläch vum Drénk ze drécken.
7. Fallet de Zitronntwist an de Glas als Garnish a servéiert direkt.
Garnéieren
Garnéiert mat engem frëschen Zitronntwist, dréckt seng Zitrusuellen iwwer d'Uewerfläch vum Drénk fir den Aroma ze verstäerken. E Zitronnerad oder essbar Blummen sinn och schéin Alternativen.
- Lemon Twist: Dréckt d'Uele vum frësche Zitronnschiel iwwer d'Uewerfläch vum Drénk, ier Dir et an de Glas falen.
Ernärungsinformatiounen
Dës Cocktail ass allgemeng fräi vu gemeinsame Allergenen wéi Mëllech, Eeër, Nüsse, Soja a Gluten. Et ass och koffeinfrei, vegan a vegetaresch-frëndlech.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dës Drénk huet e moderate Suess- a Kohlenhydratgehalt, haaptsächlech vum Liqueur a Wäin, mat engem Kaloriengehalt vun ongeféier 165 kcal pro Servéierung.
Kalorien
duerchchnëttlech 150-180 kcal / 627-753 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
duerchchnëttlech 15-20 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
duerchchnëttlech 14-18 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
Perfekt fir liicht, feierlech Evenementer, de St-Germain Spritz bléit bei Brunch, Summerpartyen, a als Pre-Dinner Aperitif. Säi elegante a erfrëschend Charakter mécht et och zu enger populärer Optioun fir Hochzäiten a Outdoor-Versammlungen.
- Brunch
- Summer Party
- Aperitif Hour
- Wedding Reception
- Alfresco Dining
Kombinatiounsvirschléi
Et paart schéin mat liichte Vorspeisen a Fangerfood. Denkt un Geisskäiseplacke, Prosciutto-wéi Meloun, frësch Beeren oder liicht Mieresch Platen wéi Garnelen Cocktail. Säi erfrëschend Natur schneit duerch Salzegkeet a ergänzt frësch, delikat Aromen.
- Liicht Käse (z.B. Geisskäse, Feta, Brie)
- Cured Fleesch (z.B. Prosciutto)
- Frësch Fruchtplatteren
- Mieresch Appetit (z.B. Austere, Garnelen Cocktail, Geréicherten Lachs Blinis)
- Liicht Salaten mat Vinaigrette
De St-Germain Spritz: E Sëp vu Paräisser Fréijoer
De St-Germain Spritz ass de Begrëff vun engem elegante a mühelosen modernen Cocktail. Säi charakteristesche floral Séiss vum Elderflower Liqueur, equilibréiert duerch knapper Prosecco a efferveszent Soda, schaaft eng highly erfrëschend Erfahrung. Perfekt fir op eng sonneg Nuecht ze sippen oder als e sophistiquéierte Aperitif virun enger Mëttessiwwen, et ass e lëschten ze maachen Drénk deen ëmmer mat sengem delikate Goût a schéiner Presentatioun beandrockt.
Ähnlech Cocktails
Dat kéint Iech och gefalen
Martinez
De Martinez ass e klassesch, spirit-forward Cocktail deen dacks als direkten Virgänger vum modernen Dry Martini zitéiert gëtt, an de Sweetness vum Old Tom Gin a Vermouth mat herbaler Komplexitéit equilibréiert.
Boulevardier
E sophistiquéierte a räiche Whiskey-baséierte Cocktail mat engem perfekte Balance vu bitteren, séissen a scharfen Noten.
Batanga
E täuschend einfach an erfrëschende Highball aus Tequila, Mexiko, deen Tequila, Liméonsaft a Cola an engem Salz-randesche Glas kombinéiert.
Yellow Bird
En helle, sonnege karibesche Cocktail, deen wäisse Rum mat kraideregem Galliano, séissem Triple Sec a frëschem, knackegem Limettensaaft harmoniséiert.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Pink Gin
E einfachen a verfrëschende klassesche Cocktail, gemaach mat Gin a wéinegen Drëpschen Angostura Bitters.
Waldorf Cocktail
E sophistiquéierte, spirit-forward Cocktail, deen Roggenwhisky, séisse Vermouth a e Sprëtz Absinthe kombinéiert, garnéiert mat engem Zitéronzeste.
Ace Cocktail
E verfrëschend a seideg klassesch Gin Sour mat engem hellen Zitrusfrucht-Rückgrat an engem subtilen, ofkillenden Hauch vu Mëntz.
Algonquin Cocktail
E sophistiquéierte a klassesche Cocktail deen d'Gewierzegkeet vum Rye Whiskey mat trockenem Vermouth a der tropescher Séissegkeet vum Ananasjus vermëscht.