सेंट जॉन कॉकटेल

सामग्री

• लंदन ड्राई जिन60 मिली / 2 औंस
  एक क्लासिक, जुनिपर-फॉरवर्ड लंदन ड्राई जिन अन्य सामग्रियों को काटने के लिए सबसे अच्छा काम करता है।
• क्रैम डे नोयाक्स30 मिली / 1 औंस
  एक लिकर जो खुबानी या आड़ू के कर्नेल से बनाया जाता है। यदि अनुपलब्ध है, तो उच्च गुणवत्ता वाला अमारेट्टो एक सामान्य और स्वीकार्य विकल्प है।
• ताज़ा नींबू का रस22.5 मिली / 0.75 औंस
  ताज़ा निचोड़ा हुआ उज्ज्वल, तीखे स्वाद के लिए आवश्यक है।
• सरल सिरप15 मिली / 0.5 औंस
  चीनी से पानी का 1:1 अनुपात। अपने लिकर की मिठास के आधार पर मात्रा समायोजित करें।
• अंडे की सफेदी1 बड़ा अंडे की सफेदी (लगभग 15 मिली / 0.5 औंस)
  सुरक्षा के लिए ताज़ा, पाश्चुरीकृत अंडे की सफेदी का उपयोग करें। यह हस्ताक्षर फोम और रेशमी बनावट बनाता है।