Cupa Stirrup

Is deoch clasaiceach, atá dírithe ar an spiorad, Cupa Stirrup, a bhfuil traidisiún na Breataine go mór i gceist leis. Is é a chiall "glas imithe", gáire deiridh ó fáilte a thairgeadh do aíonna díreach roimh imtheacht. Tá brandaí nó port mar bhonn, a bhíonn go minic milse le liqueur. Is cóctail simplí, te, agus samhailteach é a bhaineann sult as a bheith sipte agus savored.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Cuirtear Cupa Stirrup ar eolas mar cóctail clasaiceach, a sheirbhítear go minic mar dígestif nó deoch searmanach traidisiúnta. Cuireann a chineál simplí, atá dírithe ar an spiorad, go daingean é i gcatagóir na cóctail stairiúla.

Riar

Is deoch beag, láidir Cupa Stirrup, a sheirbhítear go díreach ag teocht an tseomra i nglas cordial nó coup beag. Tá a ABV ard go leor, a dhéanann sé ina fhéile sip gearr foirfe.

Méid riartha

Timthriall. 60 ml / 2 oz

Cion alcóil

Timthriall. 30-35% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Teocht an tseomra

Cineál gloine

Glas cordial

Cóireáil gloine

Gan aon rud

Cúlscéal

Tagann an t-ainm "Cupa Stirrup" ó theachtaireacht na Breataine a sheirbhíonn deoch fáilte do aíonna ar chapall, lena gcosa cheana féin sna stirrups. Ba é an gníomh fáilteachta seo toast deiridh a guí go sábháilte orthu. Tá an traidisiún seo go sonrach nasctha le fothú síos, áit a sheirbhítear é roimh thosú an fothú.

Bunús

Tá an traidisiún bunaithe sa Ríocht Aontaithe, ag dul siar céadta bliain. Cé nach bhfuil an dáta cruinn ar eolas, is custaim fada é a bhaineann le saol na gcapall agus na tuaithe, go háirithe ón 18ú agus 19ú céad.

Cupa Stirrup

Tá an deoch seo ina chónaí ar a dtugtar Cupa Stirrup. Tagraítear dó freisin mar "Cupa Parting", a aistríonn go díreach an traidisiún a sheirbhíonn sé do aíonna atá ag imtheacht.

Bunainm

Stirrup Cup

Ainm eile

Cupa Parting

Forbhreathnú ar na saintréithe

Is deoch smooth, te é seo le próifíl dírithe ar an spiorad, a shainmhínítear le milseacht an brandaí agus aroma citris curaçao. Tá a dhéanamh fada, taitneamhach agus tá sé idéalach le haghaidh aimsire níos fuaire.

Blas

Dírithe ar an spiorad, te, citris, mil, grápa, peel oráiste

Cumhra

Brandaí, oráiste, darach, mil

Cothromaíocht bhlasta

Mil, láidir

Iarbhlas

Fada, te, smooth

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Amber, donn órga, soiléir

Uigeacht

Smooth, silky

Séasúracht

Te, fómhar, geimhridh

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas moderately intense, faoi stiúir láidreacht an brandaí agus comhtháite le milseacht fruity an liqueur. Níl sé sour, bitter, nó spicy, a thairgeann taithí sipping smooth.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn dhá phríomhchomhábhar amháin ón gcóipe seo: brandaí de cháilte mar bhonn agus curaçao tirim le haghaidh milseacht citris.

Brandaí45 ml / 1.5 oz
Moltar Cognac VSOP nó Armagnac de cháilte.
Dry Curaçao15 ml / 0.5 oz
Oibríonn Pierre Ferrand Dry Curaçao go maith, ach is féidir le liqueurs oráiste eile cosúil le Grand Marnier a úsáidtear.

Cineál oighir

Cubed (le stirring)

Trealamh measctha

Beidh ort trealamh barra caighdeánach a bheith agat le haghaidh cóctail stirred, lena n-áirítear glas meascaithe, spoon barra, jigger, agus strainer.

Glas meascaithe le chilling agus a chomhábhair a chomhcheangal.
Spoon barra le stirring.
Jigger le liquids a thomhas.
Strainer le pouring isteach sa glas seirbhíse.

Treoracha

Tá an ullmhú i gceist stirring an brandaí agus curaçao le ice i nglas meascaithe, ansin straining isteach i nglas chilled agus garnish le twist lemon.

1. Cuir an brandaí agus dry curaçao i nglas meascaithe.

2. Lán an glas meascaithe le ice cubes.

3. Stir go maith le spoon barra ar feadh thart ar 20-30 soicind go bhfuil taobh amuigh an glais go maith chilled.

4. Strain an t-ábhar isteach i coup beag chilled nó glas cordial.

5. Brúigh na holaí ó twist lemon thar an dromchla an deoch, ansin fág é isteach mar garnish.

6. Seirbhís láithreach.

Maisiú

Is é twist lemon simplí an garnish clasaiceach, a chuireann aroma citris geal le comhléimí an deoch.

Twist lemon, a bhrúitear thar an deoch agus a fháil isteach nó a chur ar an rim.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó allergens coitianta mar caffeine, dairy, uibheanna, móna, agus gluten, a dhéanann sé oiriúnach do vegans agus vegetarians.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is deoch moderately caloric é seo, le formhór a calories ó alcohol agus méid measartha de shúgar ón liqueur.

Calraí

Go meán 150-180 kcal / 628-753 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 7-10 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 7-10 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an deoch seo go foirfe oiriúnach do shéanadh, mar a thugann a ainm le tuigint, ach freisin freastal go hálainn mar dígestif tar éis dinnéir nó deoch te le linn na míonna níos fuaire.

Toast fáilte
Deoch tar éis dinnéir
Comhthionól na féile
Sipping aimsire fhuar

Moltaí péireála

Feictear Cupa Stirrup go maith le blasanna simplí, saibhre a comhlánú le brandaí. Smaoinigh ar a sheirbhíocht le seoclad dorcha, biscuití simplí, nó roghnú cáis aosta tar éis béile.

Seoclad dorcha
Biscuití gearr
Cigirí mild
Bord cáis le cáis aosta

Cupa Stirrup: Toast ar an mbóthar roimh

Tá Cupa Stirrup níos mó ná cóctail; is traidisiún stairiúil é a chuirtear i gcloighean. Tá an meascán simplí seo de brandaí agus liqueur oráiste ag tairgeadh taithí te, dírithe ar an spiorad, foirfe le haghaidh nóiméad machnamhach nó toast searmanach. Cuireann a fréamhacha i gcultúr na gcapall na Breataine scéal uathúil agus aer clasaiceach leis. Tá sé éasca a dhéanamh ach saibhir le stair, is é a dhéanamh ina dígestif foirfe nó gáire fáilte a guí go sábháilte ar ais do aíonna.

Cóctail cosúil

B&B

Measctha clasaiceach de Bénédictine liqueur agus Brandaí, a thairgeann próifíl dírithe ar an spiorad, herbal, agus milte cosúil.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

French 76

Cóctail crisp agus effervescent a mhalartaíonn gin traidisiúnta French 75 le vodka smooth, ag cruthú clasaic nua-aimsireach invigorating.

Saketini

Athrú smooth, elegant ar an Martini clasaiceach, ag cur sake Seapánach in ionad vermouth le blas fíor-bhlaise, nuanced.

Jungle Bird

Cóctail tiki sofisticiúil agus casta a chomhthéite go foirfe an milte an pineapple, an bitterness Campari, agus saibhreas an rum dorcha.

Brandaí agus Im

Highball simplí agus úr a chomhcheanglaíonn teall an brandaí le milteacht spíosrach an im ale.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

After Eight

Cóctail creamy, mint-seacláide a ghabhann go foirfe blas na mintanna tana After Eight cáil.

Cóctail Carabinieri

Cóctail Iodálach bríomhar agus luibheach go mór, a thaispeánann comhcheangal comhionann de gin, Fernet-Branca, agus Galliano.

Cóctail Fionnuair

Cóctail wiskey sofisticiúil agus beagán casta le nótaí ceirise, orange, agus spíosra te.

Whiskey Shrub

Cóctail whiskey tangy agus úr comhthairseachtaithe ag sioróip úr-fíor-vinéagar milis-úr.