Straits Sling

Is cóctail clasaiceach agus stairiúil é an Straits Sling a chothromaíonn luibheanna gin le milteas luibheach Bénédictine agus an saibhris fhruthanna licéar cherry. Tá sé gealaithe le sú juice lime úr agus bitters casta, agus tá sé barrtha le soda chun athnuachan a chur leis. Tá sé ina taithí níos tirime, níos spioras-mhaithe, i gcomparáid lena shlaitneoir aitheanta, an Singapore Sling, rud a fhágann go bhfuil sé ina rogha i measc na ndaoine a bhfuil meas orthu na clasaicí nuanced.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Straits Sling á catagóiriú mar cóctail clasaiceach. Baineann sé le teaghlach deochanna "Sling", a shainmhínítear mar deochanna fada a thóitear go minic le spioras, citris, milseoir, agus a fhaidheoidh uisce nó sóda.

Riar

Seirbhítear é fuar i glas Highball tall le ice, is deoch fada athnuachan é seo le ábhar alchol measúil.

Méid riartha

Timpeall 180-240 ml / 6-8 oz

Cion alcóil

Timpeall 15-18% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Glas Highball

Cóireáil gloine

Gan aon rud

Cúlscéal

Creideann sé go bhfuil an Straits Sling ar an 'Sling' bunaidh a sheirbhíodh sa Long Bar den óstán Raffles in Singeapór roimh chruthú an Singapore Sling íocónach. Tá sé ina stíl seanchais deoch, níos simplí i gcomhdhéanamh ach saibhir i blas. Ba rogha coitianta é an cóctail seo i measc patrons sna Síosanna Straits coilíniseacha Briotánach le linn deireadh na 19ú agus tús na 20ú céad.

Bunús

Tháinig an deoch seo ar an bhfód sna Síosanna Straits (Singeapór an lae inniu agus codanna de Mhaláisia) thart ar dheireadh na 19ú nó tús na 20ú céad. Tá sé roimh an Singapore Sling, a cruthaíodh in 1915 ag barman Ngiam Tong Boon ag an óstán céanna.

Straits Sling

Tá an deoch seo ar a dtugtar Straits Sling go príomha. Is féidir le roinnt daoine tagairt a dhéanamh leis mar chineál Gin Sling, a bhí ina chatagóir deochanna coitianta ina am, ach tá an t-ainm seo níos coitneanta.

Bunainm

Straits Sling

Ainm eile

Gin Sling

Forbhreathnú ar na saintréithe

Is cóctail athnuachan effervescent é seo le próifíl luibheach agus luibheach casta, a chothromaítear le cherry milis agus lime sour. Tá sé ina áitghabháil glan, crisp agus spíosra buan.

Blas

Luibheach, juniper, citris, cherry, spíosrach, beagán milis

Cumhra

Luibheach, luibheach, lime, cherry subtle

Cothromaíocht bhlasta

Cothrom, milis, sour, luibheach

Iarbhlas

Glan, luibheach, spíosra buan

Súilíneacht

Effervescent, sparkling

Cuma datha

Pinkish-amber pale, glan, bubbly

Uigeacht

Éadrom, crisp, uisceach

Séasúracht

Athnuachan, samhradh, gach aimsir

Déine blais agus eispéireas

Tá dhianacht blas measúil ag an deoch, a shainmhínítear le cothromaíocht sourness agus milse, le nótaí luibheach suntasacha agus láithreacht alchol éadrom. Tá sé go maith carbonated le haghaidh críoch athnuachan.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn bunús London Dry Gin ón gcóctail seo, a fhaidheoidh le Bénédictine agus Cherry Liqueur. Cuireann sú juice lime úr, dhá chineál bitters, agus beagán soda uisce an oideas chun críoch.

London Dry Gin45 ml / 1.5 oz
Oibríonn gin juniper clasaiceach is fearr.
Bénédictine D.O.M.15 ml / 0.5 oz
Tá liqueur luibheach riachtanach le haghaidh próifíl an deoch seo.
Cherry Liqueur15 ml / 0.5 oz
Is é Cherry Heering an traidisiún, ach oibríonn licéar cherry cáilíochta eile go maith.
Fresh Lime Juice15 ml / 0.5 oz
Tá sé ríthábhachtach sú juice lime úr a bhrú le haghaidh blas cothrom.
Angostura Aromatic Bitters1 dash
Cuireann sé spíosra agus doimhneacht leis.
Orange Bitters1 dash
Cuireann sé feabhas ar na nótaí citris.
Soda WaterTop up, approx. 60 ml / 2 oz
Chun an deoch a fhaidheamh; cuir le blas.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh cóctail shaker set, strainer agus jigger á n-úsáid agat chun an deoch seo a mheascadh agus a fhuarú go cuí roimh a sheirbhís.

Cóctail shaker chun na comhábhair a fhuarú agus a mheascadh.
Strainer chun an ice a scaradh ón leacht.
Jigger chun na comhábhair a thomhas go cruinn.

Treoracha

Tá an modh ina bhfuil na spiorais, liqueurs, agus juices á croith le ice, strain isteach i glas Highball líonta le ice, agus ansin barrtha le soda uisce roimh garnish.

1. Fuarú glas Highball trí é a líonadh le ice agus a chur ar leataobh.

2. Cuir gin, Bénédictine, licéar cherry, sú juice lime, agus an dá bitters i gcóctail shaker.

3. Líon an shaker le ice agus croith go bríomhar ar feadh thart ar 10-12 nóiméad go dtí go bhfuil sé fhuar go maith.

4. Bain an ice ón glas seirbhíse agus líon é le ice cubed úr.

5. Strain an t-ábhar ón shaker isteach sa glas a cuireadh in ullmhú.

6. Barr le soda uisce fhuaraithe, ag fágáil beagán spáis ar an mbarr.

7. Garnish le slis orange agus cherry brandied roghnach.

Maisiú

Is é slis orange a thabharann an garnish simplí don Straits Sling, le cherry brandied mar rogha breise chun na nótaí fhruthanna a fheabhsú.

Slis orange, curtha ar an rim nó sa deoch.
Cherry brandied, dropped isteach sa deoch (roghnach).

Faisnéis aiste bia

Is cóctail vegan, saor ó diary, saor ó uibheanna, agus saor ó ghlútan é seo de ghnáth, nach bhfuil aon allergens móra ann. Is deoch alcóil é agus níl caifeine ann.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá calorie agus ábhar siúcra measúil ag an cóctail seo, a fhaightear go príomha ón liqueurs agus beagán sú juice.

Calraí

Meánach 200-230 kcal / 837-962 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Meánach 15-18 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Meánach 14-17 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an Straits Sling ina athnuachan foirfe do tráthnóna te nó rogha sóisialta do aperitif ro dhinnéar. A chuid nádúr tall, fuar a dhéanann é idéalach do chomhthionóil shóisialta agus uaireanta cóctail scaoilte.

Tráthnóna samhraidh
Comhthionól sóisialta
Deoch ro dhinnéar
Uair cóctail

Moltaí péireála

Feictear an Straits Sling go maith le cistin Áise Theas Thoir éadrom agus spíosrach, ós rud é go n-éascaíonn a nótaí luibheacha agus citris an teas. A cháilíocht athnuachan a dhéanann freisin é ina companion iontach le snackanna salannacha nó plátaí bia mara simplí, ag glanadh an palate idir na biteanna.

Appetizers Áiseacha spíosraí, cosúil le rollaí earracha nó satay.
Snackanna salannacha cosúil le píobair nó crisps.
Plátaí bia mara uaisce, cosúil le prawns gríolta.

Straits Sling: Blas de Stair Choilínise

Is cóctail clasaiceach é an Straits Sling a thairgeann blas suimiúil stair, roimh an Singapore Sling a bhfuil clú ar fud an domhain. Is deoch fada spioras-mhaithe casta é a chothromaíonn go deas na nótaí luibheacha gin le milteas luibheach Bénédictine agus an blas fhruthanna domhain licéar cherry. Tá sé gealaithe le lime agus bitters agus críochnaithe le fizziness athnuachan ó soda uisce, is rogha iontach é do na daoine a bhfuil meas orthu deoch níos tirime, níos nuanced. Is tipple foirfe é le haghaidh laethanta te.

Cóctail Cosúla

Singapore Sling

An díolmhóir níos cáiliúla, a chuireann sú pineapple, grenadine, agus Cointreau leis, rud a fhágann go bhfuil sé i bhfad níos fruity, níos milis, agus níos casta.

Tom Collins

Deoch fada gin-bhunaithe simplí, a bhíonn gin, sú lemon, siúcra, agus soda uisce ann. Níl an castacht luibheach atá ag an Bénédictine agus licéar cherry ann.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Toreador

Cóctail clasaiceach tequila sour a chomhthéite go beacht an domhainacht de agave le milis fionnuar apricot liqueur agus an tanga géar de líomón.

Bláthóg Gin agus Tonach

Twist bláthanna agus sofisticiúil ar an Gin agus Tonach clasaiceach, le na nótaí binne, aromatacha de leachtanna bláthóga.

Hemingway Daiquiri

Cóctail bunaithe ar rum, tart, casta, agus athnuachan a cruthaíodh d'údar Ernest Hemingway, le grapefruit, lime, agus liqueur maraschino.

Picante de la Casa

Cóctail teicila beoga agus lascainneach a chothabhóidh spíosraí chillí, cilantro úr, limhán beatha, agus agave milis go foirfe.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Titim an Mhisinéaraigh

Cóctail tiki measctha, úr, mintí, agus fruity le rum éadrom, peach, agus ananas.

Cóctail Zummy

Cóctail tiki-stíle gleachtúil agus neamhchoitianta a chothromaíonn go hálainn rum dorcha le mios, apricot, agus limh.

Pampanito

Twist spíosrach agus sofisticiúil ar an daiquiri clasaic, le rum aosta, allspice dram, agus bitters Angostura.

Chicago Cocktail

Cóctail galánta, roimh an gCosaint, a bhuíochas le brandí agus bitters, barrtha le Champagne le críochnú bubbly agus sofisticiúil.