Straits Sling
De Straits Sling ass e sophistiquéiert a geschichtleche Cocktail, deen d'Botanicals vum Gin mat der herbal Süssheet vum Bénédictine an der räicher Fruchtgenoss vum Kirscher-Liqueur equilibréiert. Verhellt mat frëschem Zitronensaft a komplex Bitter, et gëtt mat Soda Waasser gekrunt fir e verfrëschend Effervescence. Et bitt eng dréchen, méi Spiritus-orientéiert Erfarung am Verglach zu sengem bekannte Nofolger, dem Singapore Sling, wat et zu engem Favorit fir déi mécht, déi nuancéiert Klassiker schätzen.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 3 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De Straits Sling gëtt als e klassesch Cocktail klasséiert. Et gehéiert zu der "Sling" Famill vu Getrenker, charakteriséiert als laang Getrenker, déi dacks mat engem Spiritus, Zitrusfrëchten, engem Süsstoff an erweicht mat Waasser oder Soda gebaut ginn.
Zerwéieren
Kal servéiert an engem laange Highball Glas mat Äis, dëst ass e verfrëschend laang Getrank mat engem moderate Alkoholgehalt.
Portiounsgréisst
Ongeféier 180-240 ml / 6-8 oz
Alkoholgehalt
Ongeféier 15-18% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Highball Glas
Glasvirbereedung
Keen
Hannergrondgeschicht
De Straits Sling gëtt als den originale 'Sling' ugesinn, deen an der Long Bar vum Raffles Hotel zu Singapur servéiert gouf, virun der Erstellung vum ikonesche Singapore Sling. Et representéiert e méi ale Stil vu Getrank, méi einfach an der Zesummesetzung, awer räich am Goût. Dëse Cocktail war eng populär Optioun fir Patrone an den brittesche kolonialen Straits Settlements am spéiden 19. a fréien 20. Joerhonnert.
Hierkonft
De Getrank ass an den Straits Settlements (hautdesdaags Singapur a Deeler vu Malaysia) ronn am spéiden 19. oder fréien 20. Joerhonnert entstanen. Et datéiert vum Singapore Sling, deen 1915 vum Bartender Ngiam Tong Boon am selwechten Hotel erstallt gouf.
Straits Sling
D'Getrank ass virun allem als Straits Sling bekannt. Eeche kënnen et allgemeng als eng Zort Gin Sling bezeechnen, wat zu där Zäit eng populär Kategorie vu Getrenker war, awer dësen Numm ass manner spezifesch.
Originalnumm
Straits Sling
Alternativen Numm
Gin Sling
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
Dëst ass e verfrëschend efferveszent Cocktail mat engem komplexen herbalen a botanesche Profil, equilibréiert duerch séiss Kirscher a Sauer Zitron. Et huet eng propper, knusprig Textur an e laangwierzeg würzeg Finish.
Goût
Herbal, Juniper, Zitrus, Kirscher, würzeg, liicht süss
Aroma
Botanesch, herbal, Zitron, subtil Kirscher
Goût-Balance
Equilibréiert, süss, Sauer, herbal
Nogeschmaach
Propper, herbal, laangwierzeg Gewierz
Spruddelegkeet
Efferveszent, spruddelnd
Faarfausgesinn
Blass rosa-Amber, klär, spruddelnd
Textur
Liicht, knusprig, waasserzeg
Saisonalitéit
Verfrëschend, Summer, ganzjährig
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Getrank huet eng moderat Goûtintensitéit, charakteriséiert duerch e Gläichgewiicht vu Sauerheet a Séissheet, mat bemerkenswerten herbalen Noten an enger liichter Alkoholpräsenz. Et ass moderat kohlensäurehalteg fir e verfrëschend Finish.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dëse Cocktail brauch eng Basis vu London Dry Gin, ergänzt duerch Bénédictine a Cherry Liqueur. Frësche Zitronensaft, zwou Aarte vu Bitters a e Sprëtz Soda Waasser komplettéieren d'Rezept.
- London Dry Gin45 ml / 1.5 ozE klassesch Juniper-forward Gin funktionnéiert am beschten.
- Bénédictine D.O.M.15 ml / 0.5 ozEng essentiell herbal Liqueur fir d'Profil vun dësem Getrank.
- Cherry Liqueur15 ml / 0.5 ozCherry Heering ass traditionell, awer aner qualitativ héichwäerteg Kirscher-Liqueuren funktionnéieren och gutt.
- Frësche Zitronensaft15 ml / 0.5 ozFrësch gepresst ass crucial fir e equilibréierte Goût.
- Angostura Aromatic Bitters1 dashFüügt Gewierz a Déift bäi.
- Orange Bitters1 dashVerstärkt d'Zitrusnoten.
- Soda WaasserTop up, ongeféier 60 ml / 2 ozFir de Getrank ze verlängeren; no Goût addéieren.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Dir braucht e Cocktail Shaker Set, inklusiv engem Strainer a Jigger, fir dëse Getrank korrekt ze vermëschen a ze killen, ier Dir et servéiert.
- Cocktail Shaker fir ze killen a Zutaten ze vermëschen.
- Strainer fir Äis vum Flësseg ze trennen.
- Jigger fir Zutaten präzis ze moossen.
Instruktiounen
D'Method involvéiert d'Schüttelen vun de Spiritus, Liqueuren a Jus mat Äis, d'Strainen an e mat Äis gefëllte Highball Glas, an d'Top mat Soda Waasser virun der Garnitur.
1. Killt e Highball Glas andeems Dir et mat Äis fëllt a se virbereet.
2. Addéiert Gin, Bénédictine, Cherry Liqueur, Zitronensaft a béid Bitters an e Cocktail Shaker.
3. Fëllt de Shaker mat Äis a schüttelt kräfteg fir ongeféier 10-12 Sekonnen, bis et gutt gekillt ass.
4. Eet d'Äis aus dem Servéierglas a fëllt et mat frësche Cubed Äis.
5. Strain de Inhalt vum Shaker an de virbereete Glas.
6. Top mat gekilltem Soda Waasser, loosst e bësse Plaz uewen.
7. Garnéiert mat enger Orange Scheiwe an engem optionalen brandied Cherry.
Garnéieren
Eng einfach Garnitur aus enger Orange Scheiwe ass traditionell fir de Straits Sling, mat engem brandied Cherry als optional Extra, fir d'Fruchtnoten ze verstäerken.
- Orange Scheiwe, op de Rand geluecht oder am Getrank.
- Brandied Cherry, an de Getrank gelooss (optional).
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail ass typesch vegan, ouni Mëllechprodukter, ouni Eeër a glutenfräi, ouni grouss Allergenen. Et ass e alkoholesch Getrank a kafeinfrei.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail huet e moderate Kalorien- a Zockergehalt, haaptméissech vum Liqueuren a enger klenger Quantitéit Jus.
Kalorien
Duerchschnëttlech 200-230 kcal / 837-962 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Duerchschnëttlech 15-18 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
Duerchschnëttlech 14-17 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
De Straits Sling ass e perfekte Erfrëschungsgetrank fir e waarmen Nomëtteg oder eng sophistiquéiert Optioun fir en Aperitif virum Dinner. Säi laange, coolen Natur mécht et ideal fir gesellschaftlech Versammlungen a entspannten Cocktail Stonnen.
- Summer Nomëtteg
- Gesellschaftlech Versammlung
- Vir-Dinnergetrank
- Cocktail Zäit
Kombinatiounsvirschléi
De Straits Sling passt gutt zu liicht a wierzegen Südostasiatescher Kichen, well seng herbal a Zitrusnoten d'Hëtzt duerchschneiden. Seng verfrëschend Qualitéiten maachen et och zu engem super Begleider fir salzeg Snacks oder einfach Séifruesch Platen, déi de Gaum tëscht de Bissen botzen.
- Wierzeg asiatesch Appetit, wéi Frëdlingsrollen oder Satay.
- Salzeg Snacks wéi Nüsse oder Chips.
- Liicht Séifruesch Platen wéi gegrillte Garnelen.
Straits Sling: E Goût vu Kolonialer Geschicht
De Straits Sling ass e klassesch Cocktail, deen e faszinéierende Goût vu Geschicht bitt, de weltbekannte Singapore Sling virgëtt. Et ass e komplexen, Spiritus-orientéierte laange Getrank, deen d'Botanicals vum Gin mat der herbal Süssheet vum Bénédictine an dem déife Fruchtgoût vum Kirscher-Liqueur equilibréiert. Verhellt duerch Zitron a Bitters a fäerdeg mat engem verfrëschend Effervescence vum Soda Waasser, et ass eng exzellent Optioun fir déi, déi e méi dréchen, nuancéierte Getrank schätzen. E perfekte Tippel fir e waarmen Dag, et ass eng Hommage un d'Gouden Zäit vun de Cocktails.
Ähnlech Cocktails
Singapore Sling
De méi bekannte Nofolger, deen Ananasjus, Grenadine a Cointreau dobäi huet, wat et vill fruchtéier, séisser a komplexer mécht.
Tom Collins
E méi einfache Gin-baséiert laange Getrank, besteet aus Gin, Zitronensaft, Zocker a Soda Waasser. Et feelt d'herbal Komplexitéit vum Bénédictine an dem Kirscher-Liqueur.
Dat kéint Iech och gefalen
Blood and Sand
E klassëschen Scotch Cocktail, deen eng eenzarteg Kombinatioun vu süssem Vermouth, Kirscher-Liqueur a Orangejus fir e equilibréierten, fruuchtegen a rauchegen Aroma huet.
Black Daiquiri
E däischter, räich an komplex Twist um klassesche Daiquiri, mat schwaarzem Rum a Kaffiliqueur.
Gin Sonic
E knaschteg, propperen a spruddelnde Highball, deen de Bitterkeet vum Tonic Waasser perfekt mat der Neutralitéit vum Soda Waasser equilibréiert fir e manner séisse, méi Gin-orientéierte Erfarung.
Kamikaze
E schaarf a erfrëschend Cocktail, gemaach mat Wodka, Orange Liqueur a Limettjus, dacks als Shot oder straight up servéiert.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Doctor Funk
E komplexe a verfrëschende klassësche Tiki Cocktail mat Rum, Zitrusfrüchte a engem markante Hauch vun Anis aus Absinthe oder Pernod.
Lazy Lover
E verlockend schaarfen a rauchegen Tequila Sour mat engem erfrëschenden, pflanzlechen Twist vu Jalapeño a Sellerie.
Reversed Manhattan
Eng Vermouth-virwërtzeg Twist um klasseschen Manhattan, déi e liichteg, aromatesch Erliebnis bitt.
Champagne Cobbler
E einfachen, elegante a erfrëschende klassesch Cocktail, deen Champagne liicht gesiess a iwwer gebrochenen Äis mat saisonaler Frucht servéiert.