草莓香蕉思慕雪
草莓香蕉思慕雪是一款广受欢迎的饮品，以其简单而美味的风味而闻名。它融合了熟香蕉的天然甜味和新鲜草莓的微酸，创造出完美平衡的口感。加入酸奶和牛奶使其质地浓郁、奶油般顺滑，既是清爽的享受，也是一顿令人满足的简餐。它是维生素和能量的绝佳来源，非常适合开启新的一天或在运动后补充能量。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
草莓香蕉思慕雪是一款经典的饮品，主要归类为思慕雪。由于其营养丰富的成分和令人满足的口感，它经常被用作早餐饮品或健康零食，因此被稳固地归入早餐和健康饮品类别。
享用
将这款中等份量的饮品冷藏后盛放在高球杯或品脱杯中。它完全不含酒精，适合所有年龄段的人饮用。
份量
约 400 毫升 / 14 盎司
酒精含量
酒精含量0%
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
虽然水果泥已经存在了几个世纪，但现代思慕雪随着1920年代电动搅拌机的发明以及1960年代和70年代健康饮食文化的兴起而普及。草莓和香蕉的组合因其互补的风味、广泛的供应和营养价值而迅速成为主流。至今，它仍然是全球最受欢迎和最基础的思慕雪配方之一。
产地
现代思慕雪在很大程度上是美国的产物，在20世纪中期不断发展演变。这种特定的组合没有单一的发明者，而是在美国家庭和早期的果汁吧中自然而然地流行起来。它的受欢迎程度在20世纪下半叶得到了巩固。
草莓香蕉思慕雪
这款思慕雪最常见的名字是“草莓香蕉思慕雪”，这个名字完美地描述了其核心成分。像“草莓香蕉幸福饮”这样的别名强调了其美味和令人满足的特性，但经典名称仍然是认知度最高的。
原始名称
Strawberry Banana Smoothie
别名
- 经典草莓香蕉思慕雪
- 草莓香蕉幸福饮
特点概述
这款思慕雪散发着宜人的果香，口感甜美、奶油般顺滑，质地浓稠细腻。其淡粉色的外观非常吸引人，整体风味清爽，适合任何季节。
风味
果味、甜、奶油般顺滑、微酸
香气
新鲜草莓、甜香蕉
口感平衡
甜、微酸
余味
清爽、果味、提神
气泡感
无气泡
色泽外观
淡粉色、不透明、顺滑
质地
浓稠、奶油般顺滑、细腻
季节性
清爽、夏日风情、全年皆宜
风味强度与体验
风味以水果的天然糖分带来的高度果味和甜味为主，并辅以显著的奶油感。这是一款完全不含酒精、不含气泡、不含辣味的饮品。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款思慕雪需要冷冻草莓和一根熟香蕉作为其水果基础。希腊酸奶和牛奶提供奶油般的质地，而蜂蜜是可选的甜味剂。
- 冷冻草莓1杯 / 150克使用冷冻草莓有助于使思慕雪变得浓稠和冰冷，而无需加冰。
- 熟香蕉1根（中等大小）带有一些褐色斑点的熟香蕉会提供最自然的甜味。可以冷冻以增加奶油般的口感。
- 希腊酸奶1/2杯 或 125毫升 / 4.2盎司原味希腊酸奶可以增加奶油般的口感和蛋白质。如需纯素选择，请使用植物基酸奶。
- 牛奶1/2杯 或 125毫升 / 4.2盎司使用任何您选择的牛奶，如牛奶、杏仁奶、燕麦奶或豆奶。如果想要稀一点的质地，可以多加一些。
- 蜂蜜或枫糖浆1汤匙(可选)根据口味调整，如果水果足够甜，可以省略。纯素选择请使用枫糖浆。
冰块类型
- 无
调制设备
制作这款思慕雪唯一必需的设备是搅拌机，最好是高速搅拌机，以获得最顺滑的口感。
- 搅拌机 - 用于混合所有食材并搅打至顺滑。
制作步骤
准备时，只需将所有食材在搅拌机中混合，搅拌至顺滑呈奶油状。倒入杯中，如果愿意可以装饰一下，然后立即饮用，以获得最佳的口感和质地。
1. 准备所有食材：冷冻草莓、熟香蕉、希腊酸奶、牛奶和可选的甜味剂。
2. 将所有食材放入搅拌机容器中。通常最好先加入液体（牛奶），以帮助刀片轻松转动。
3. 盖紧盖子，高速搅拌30-60秒，或直到混合物完全顺滑呈奶油状。
4. 检查浓稠度。如果太稠，再加一点牛奶搅拌。如果不够甜，加入可选的甜味剂，最后再搅拌一次。
5. 将思慕雪倒入冰过的高球杯中。
6. 如果需要，用一片新鲜草莓或一枝薄荷装饰，并立即用吸管饮用。
装饰
装饰是可选的，但在杯沿放一片新鲜草莓或一枝薄荷可以增添一丝优雅和清新的香气。
- 新鲜草莓片 - 在杯沿放一小片。
- 薄荷枝 - 在顶部放一小枝新鲜薄荷以增添香气和色泽。
饮食信息
这款思慕雪是素食、无咖啡因和无麸质的，但由于使用了牛奶和酸奶，它不是纯素或无乳制品的；不过，可以轻松使用纯素替代品。它不含鸡蛋、大豆或坚果。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款思慕雪热量适中，含有大量来自水果的碳水化合物和天然糖分。确切的营养价值会根据所用牛奶、酸奶和甜味剂的类型而有所不同。
卡路里
平均 300千卡 / 1255千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 55克
碳水化合物水平
糖
平均 40克
糖分水平
适用场合
这款思慕雪用途非常广泛，是旅途中快速营养早餐的理想选择。它也可以作为完美的午间健康零食，或在运动后补充能量的恢复饮品。
- 早餐
- 健康零食
- 运动后
- 快手午餐
配餐建议
这款思慕雪与吐司或格兰诺拉麦片等清淡的早餐食品搭配得很好，既能互补又不会喧宾夺主。然而，它本身也足够丰盛，可以作为一份快速、令人满足的零食或简餐替代品。
- 一片涂有牛油果的全麦吐司。
- 一小碗格兰诺拉麦片或燕麦片。
- 单独享用，作为一顿完整的简餐。
经典草莓香蕉思慕雪：永恒的美味
草莓香蕉思慕雪是一款典型的健康饮品，以其简单和美味而备受赞誉。其奶油般的质地和甜美的果味使其受到所有年龄段的喜爱。无论是作为快速早餐、运动后恢复饮品，还是清爽的零食，它都是一个简单而营养的选择。这款永恒的经典不仅令人满足，而且易于定制，以适应各种饮食需求和偏好。