Milkshake Cheesecake cu Căpșuni

Acest Milkshake Cheesecake cu Căpșuni indulgent este desertul suprem într-un pahar. Combină înghețată cremoasă de vanilie, cremă de brânză acrișoară, căpșuni dulci și textura crocantă subtilă a biscuiților graham pentru a replica perfect experiența savurării unei felii de cheesecake. Rezultatul este o băutură densă, fină și profund satisfăcătoare, care este atât răcoritoare, cât și luxoasă. Este un deliciu ușor de preparat, care va impresiona pe oricine iubește dulciurile.
Milkshake Cheesecake cu Căpșuni

Preparare

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Milkshake-ul Cheesecake cu Căpșuni este clasificat fără echivoc ca fiind un milkshake. Datorită naturii sale bogate, dulci și decadente, se încadrează perfect și în categoria băuturilor desert, fiind adesea savurat în locul unui desert tradițional.

Servire

Aceasta este o băutură consistentă și rece, servită într-un pahar clasic, înalt, de milkshake, adesea răcit în prealabil pentru a o menține perfect rece. Este complet fără alcool, fiind potrivită pentru toate vârstele.
Dimensiunea porției
~450 ml / 15 oz
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar de Milkshake
Tratarea paharului
Pahar răcit

Istoric

Deși nu există o singură poveste a originii, Milkshake-ul Cheesecake cu Căpșuni este un produs al culturii deserturilor moderne, predominant în special în restaurantele (diners) și gelateriile americane. A apărut din tendința creativă de a „deconstrui” deserturi populare și de a le reinterpreta sub formă de milkshake-uri decadente. Această inovație permite savurarea aromelor îndrăgite de cheesecake într-un format nou și distractiv.
Origine
Aceasta este o creație contemporană, originară cel mai probabil din Statele Unite în ultimele decenii. Este un produs popular în restaurantele (diners) moderne, cafenele și cofetăriile specializate în milkshake-uri gourmet, reflectând o tendință culinară mai largă de a transforma deserturile clasice în forme de băuturi.

Milkshake Cheesecake cu Căpșuni

Această băutură este cel mai frecvent cunoscută sub numele de Milkshake Cheesecake cu Căpșuni, un nume care descrie perfect profilul său de arome. Se folosesc și nume alternative precum Milkshake Cheesecake sau Milkshake cu Căpșuni și Cremă de Brânză, evidențiind ingredientele cheie care imită faimosul desert.
Nume original
Strawberry Cheesecake Milkshake
Nume alternative
  • Milkshake Cheesecake
  • Milkshake cu Căpșuni și Cremă de Brânză

Prezentare generală a caracteristicilor

Acest milkshake se mândrește cu o culoare încântătoare de roz pastel și o textură densă, catifelată, cu arome care echilibrează dulceața căpșunilor, crema de brânză acrișoară și vanilia bogată. Aroma sa este fructată și cremoasă, oferind o experiență răcoritoare și de vară, fără a fi carbogazoasă.
Gust
Dulce, cremos, acrișor, fructat, cu aromă de biscuiți
Aromă
Căpșuni proaspete, vanilie, cremă de brânză
Echilibrul gustului
Dulce, acru
Postgust
Cremos, dulce, persistent de căpșuni
Efervescență
Deloc
Culoare și aspect
Roz pastel, dens, opac
Textură
Densă, fină, bogată, catifelată
Sezonalitate
Răcoritor, de vară

Intensitatea aromei & Experiență

Aroma este intens cremoasă și foarte dulce, cu un gust puternic de fructe de la căpșuni și o notă acrișoară sesizabilă de la crema de brânză. Este o băutură complet nealcoolică și necarbogazoasă.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Ingredientele de bază sunt înghețata de vanilie, laptele, căpșunile, crema de brânză și biscuiții graham pentru a crea aroma autentică de cheesecake. Decorurile opționale, precum frișca bătută, îmbunătățesc prezentarea.
  • Înghețată de Vanilie3 cupe mari (~1,5 căni / 350 ml)
    O înghețată de vanilie de bună calitate, cu grăsime integrală, oferă cea mai bună bază.
  • Lapte Integral1/2 cană / 120 ml
    Ajustați cantitatea pentru a obține consistența dorită.
  • Căpșuni1 cană / 150g, fără codițe
    Atât căpșunile proaspete, cât și cele congelate funcționează bine.
  • Cremă de Brânză2 uncii / 55g
    Trebuie adusă la temperatura camerei pentru o amestecare fină.
  • Biscuiți Graham2 biscuiți întregi
    Zdrobiți înainte de a-i adăuga în blender pentru aroma de blat.
  • Frișcă BătutăPentru ornat(opțional)
    Opțional, pentru decor.
  • Biscuiți Graham Zdrobiți1 linguriță(opțional)
    Opțional, pentru decor.
  • Căpșună Proaspătă1 întreagă(opțional)
    Opțional, pentru decor.

Tip de gheață

  • Niciunul

Echipamente de amestecare

Singurul echipament necesar pentru a prepara acest milkshake cremos este un blender de bucătărie standard, suficient de puternic pentru a amesteca ingredientele până la o compoziție fină.
  • Blender

Instrucțiuni

Prepararea este simplă: combinați toate ingredientele principale într-un blender până devin o compoziție fină. Turnați într-un pahar răcit și finalizați cu decoruri decadente înainte de a servi imediat.
1. Puneți paharul de servire în congelator pentru aproximativ 10 minute pentru a se răci.
2. În vasul unui blender, combinați înghețata de vanilie, laptele, căpșunile, crema de brânză la temperatura camerei și cei doi biscuiți graham.
3. Amestecați la viteză mare timp de 30-60 de secunde sau până când amestecul este complet fin și a atins o consistență densă și cremoasă.
4. Turnați milkshake-ul din blender în paharul pre-răcit.
5. Ornați cu o cantitate generoasă de frișcă bătută, presărați biscuiții graham zdrobiți suplimentari și decorați cu o căpșună proaspătă întreagă.
6. Serviți imediat cu un pai lat și o lingură lungă.

Garnitură

Decorarea este cheia experienței cheesecake; ornați cu frișcă bătută, firimituri suplimentare de biscuiți graham pentru textură și o căpșună proaspătă pentru atractivitate vizuală.
  • O spirală generoasă de frișcă bătută, biscuiți graham zdrobiți presărați și o căpșună proaspătă așezată deasupra.

Informații dietetice

Acest milkshake este vegetarian și fără cofeină, dar nu este potrivit pentru persoanele cu alergii la lactate, soia sau gluten. Se pot realiza versiuni vegane și fără lactate prin înlocuirea corespunzătoare a ingredientelor.
✕ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✕ Fără lactate
✓ Fără ouă
✕ Fără soia
✓ Fără nuci
✕ Fără gluten
✕ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Acesta este un deliciu foarte indulgent, cu un conținut foarte ridicat de calorii, carbohidrați și zahăr, provenind în principal din înghețată, lapte și fructe. Ar trebui considerat un desert, mai degrabă decât o băutură obișnuită.
Calorii
în medie 700-850 kcal / 2930-3560 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
în medie 85-110 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
în medie 75-100 g
Nivel de zahăr

Ocazii

Perfect ca desert de sine stătător, acest milkshake este, de asemenea, o gustare indulgentă ideală sau un deliciu răcoritor într-o zi călduroasă de vară. Este o modalitate fantastică de a sărbători o ocazie specială sau pur și simplu de a satisface o poftă puternică de dulce.
  • Desert
  • Răsfăț de Vară
  • Gustare Indulgentă
  • Sărbătoare

Sugestii de asociere

Acest milkshake este suficient de bogat pentru a fi un desert de sine stătător. Se potrivește, de asemenea, minunat cu mâncarea clasică de restaurant (diner), cum ar fi un burger cu cartofi prăjiți, sau cu gustări sărate care contrastează cu dulceața sa. Pentru o masă mai ușoară, poate însoți un sandviș simplu.
  • Burger clasic și cartofi prăjiți
  • Un sandviș club ușor
  • Savurat singur, ca desert
  • Gustări sărate precum covrigei sau popcorn

Experiența Supremă a Milkshake-ului Cheesecake cu Căpșuni

Milkshake-ul Cheesecake cu Căpșuni este o băutură desert decadentă, fără alcool, care transpune cu succes aromele îndrăgite de cheesecake într-o formă densă, de băut. Combină nota acrișoară a cremei de brânză cu dulceața căpșunilor și a înghețatei de vanilie, plus o notă de biscuiți graham pentru gustul autentic de blat. Ușor și rapid de preparat cu un blender, este răsfățul indulgent perfect pentru sărbători, zile toride de vară sau ori de câte ori apare o poftă serioasă de dulce.

S-ar putea să vă placă și

Milkshake cu Brownie și Caramel Sărat

Un milkshake decadent și cremos, care îmbină brownie-uri bogate în ciocolată, caramel sărat dulce și înghețată de vanilie.

Milkshake cu unt de biscuiți Biscoff

Un milkshake bogat și cremos, preparat din înghețată de vanilie, lapte și aroma distinctivă de condimente caramelizate a untului de biscuiți și a biscuiților Biscoff.

Milkshake cu Dulce de Leche

Un milkshake luxos, bogat și cremos, preparat cu dulce de leche caramelizat, pentru o experiență de desert supremă.

Milkshake Tort Aniversar

Un milkshake cremos și festiv, cu gust identic cu cel al unei felii de tort aniversar, completat cu bomboane colorate.

Ați Încercat Acestea Deja?

Milkshake cu Tort de Morcovi

Un milkshake cremos și condimentat care surprinde toate aromele delicioase ale unui tort clasic de morcovi într-o băutură savuroasă.

Milkshake cu susan negru

Un milkshake unic, bogat și cremos, cu aroma de nucă și prăjită a susanului negru.

Milkshake de Avocado

Un milkshake surprinzător de delicios și ultra-cremos, preparat din avocado copt, lapte și un strop de dulceață.