草莓芝士蛋糕奶昔
这款令人沉醉的草莓芝士蛋糕奶昔是杯中的终极甜点。它将奶油香草冰淇淋、浓郁的奶油芝士、甜美的草莓和全麦饼干的微妙酥脆感融为一体，完美再现了品尝一片芝士蛋糕的体验。成品是一款浓稠、顺滑且令人深感满足的饮品，既清爽又奢华。这是一款制作简单的美食，定能给任何喜爱甜食的人留下深刻印象。
准备
准备时间: 10 分钟
准备时间
难度
饮品分类
草莓芝士蛋糕奶昔毫无疑问地被归类为奶昔。由于其丰富、甜美和奢华的特性，它也完全属于甜品饮料的范畴，常常被用来代替传统甜点享用。
享用
这是一款分量十足的冷饮，通常盛放在经典的高脚奶昔杯中，杯子常预先冰镇以保持其完美的冰爽口感。它完全不含酒精，适合所有年龄段的人饮用。
份量
约450毫升 / 15盎司
酒精含量
0%酒精度
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
奶昔杯
杯具处理
冰镇过的杯子
背景故事
虽然没有单一的起源故事，但草莓芝士蛋糕奶昔是现代甜点文化的产物，尤其在美国的餐车和冰淇淋店中盛行。它源于一种将流行甜点“解构”并重新构想为奢华奶昔的创意潮流。这一创新让人们能以一种有趣的新形式享受到芝士蛋糕的美味。
产地
这是一款当代创作，很可能在近几十年内起源于美国。它在专门提供美食奶昔的现代餐车、咖啡馆和甜品店中非常受欢迎，反映了将经典甜点转化为饮品形式的更广泛的烹饪趋势。
草莓芝士蛋糕奶昔
这款饮品最常见的名称是“草莓芝士蛋糕奶昔”，这个名字完美地描述了它的风味特征。也使用如“芝士蛋糕奶昔”或“草莓奶油芝士奶昔”等别名，突出了模仿这款著名甜点的关键成分。
原始名称
Strawberry Cheesecake Milkshake
别名
- 芝士蛋糕奶昔
- 草莓奶油芝士奶昔
特点概述
这款奶昔拥有令人愉悦的柔和粉红色和浓稠、丝绒般的质地，风味上平衡了甜草莓、微酸的奶油芝士和浓郁的香草味。其香气充满果味和奶油味，带来清爽的夏日体验，且不含气泡。
风味
甜、奶油味、微酸、果味、饼干味
香气
新鲜草莓、香草、奶油芝士
口感平衡
甜、酸
余味
奶油味、甜、持久的草莓味
气泡感
无
色泽外观
柔和的粉红色、浓稠、不透明
质地
浓稠、顺滑、丰富、丝绒般
季节性
清爽、夏日感
风味强度与体验
风味极为浓郁，奶油味十足且非常甜，草莓带来了强烈的果味，奶油芝士则有明显的酸味。这是一款完全不含酒精且无气泡的饮料。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
核心成分是香草冰淇淋、牛奶、草莓、奶油芝士和全麦饼干，以创造出正宗的芝士蛋糕风味。可选的装饰物如鲜奶油可以提升外观。
- 香草冰淇淋3大勺（约1.5杯 / 350毫升）使用优质全脂香草冰淇淋可以提供最佳基底。
- 全脂牛奶1/2杯 / 120毫升可调整用量以达到理想的浓稠度。
- 草莓1杯 / 150克，去蒂新鲜或冷冻草莓均可。
- 奶油芝士2盎司 / 55克应软化至室温以便顺利搅拌。
- 全麦饼干2整块加入搅拌机前压碎，以获得饼底风味。
- 鲜奶油用于顶部装饰(可选)可选，用于装饰。
- 压碎的全麦饼干1茶匙(可选)可选，用于装饰。
- 新鲜草莓1整颗(可选)可选，用于装饰。
冰块类型
- 无
调制设备
制作这款奶油奶昔所需的唯一设备是一台标准的厨房搅拌机，其功率足以将所有成分顺滑地混合在一起。
- 搅拌机
制作步骤
制作过程很简单：只需将所有主要成分在搅拌机中混合至顺滑。倒入冰镇过的杯子中，完成奢华的装饰后立即享用。
1. 将您的服务杯放入冰箱冷冻约10分钟。
2. 在搅拌机杯中，混合香草冰淇淋、牛奶、草莓、软化的奶油芝士和两块全麦饼干。
3. 以高速搅拌30-60秒，或直到混合物完全顺滑并达到浓稠、奶油般的稠度。
4. 将奶昔从搅拌机倒入预先冰镇好的杯子中。
5. 在顶部加上大量的鲜奶油，撒上额外的压碎全麦饼干，并用一颗完整的新鲜草莓装饰。
6. 立即用粗吸管和长柄勺上桌。
装饰
装饰是芝士蛋糕体验的关键；顶部配上鲜奶油，撒上额外的全麦饼干碎以增加口感，并用一颗新鲜草莓来提升视觉吸引力。
- 一圈丰厚的鲜奶油，撒上一些压碎的全麦饼干，再在顶部放上一颗新鲜草莓。
饮食信息
这款奶昔是素食且不含咖啡因，但不适合对乳制品、大豆或麸质过敏的人士。可以使用适当的替代成分制作纯素和无乳制品版本。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✕ 不含大豆
✓ 不含坚果
✕ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款非常放纵的饮品，卡路里、碳水化合物和糖分含量极高，主要来自冰淇淋、牛奶和水果。应将其视为甜点而非日常饮料。
卡路里
平均700-850千卡 / 2930-3560千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均85-110克
碳水化合物水平
糖
平均75-100克
糖分水平
适用场合
这款奶昔既可作为独立的甜点，也是理想的放纵小吃或炎炎夏日的清凉特饮。它是庆祝特殊场合或仅仅为了满足强烈甜食欲望的绝佳方式。
- 甜点
- 夏日特饮
- 放纵小吃
- 庆祝
配餐建议
这款奶昔足够浓郁，可以单独作为甜点。它也与经典的美式餐点如汉堡和薯条，或与其甜味形成对比的咸味小吃完美搭配。若想搭配较清淡的餐点，可以配一个简单的三明治。
- 经典汉堡和薯条
- 清淡的俱乐部三明治
- 单独作为甜点享用
- 咸味小吃，如椒盐脆饼或爆米花
终极草莓芝士蛋糕奶昔体验
草莓芝士蛋糕奶昔是一款奢华的无酒精甜品饮料，成功地将备受喜爱的芝士蛋糕风味转化为浓稠、可啜饮的形式。它结合了奶油芝士的酸爽与草莓和香草冰淇淋的甜美，再加上一丝全麦饼干的味道，带来正宗的饼底口感。使用搅拌机即可轻松快速地制作，是庆祝、炎炎夏日或任何时候想满足强烈甜食欲望的完美放纵之选。