草莓起司蛋糕奶昔
這款奢華的草莓起司蛋糕奶昔是杯中的終極甜點。它融合了香草冰淇淋的綿密、奶油起司的微酸、草莓的香甜，以及全麥餅乾的微妙酥脆，完美地重現了品嚐一片起司蛋糕的體驗。成品是一款濃稠、順滑且令人極度滿足的飲料，既清爽又奢華。這是一款製作簡單的點心，能讓任何喜愛甜食的人都印象深刻。
準備
準備時間: 10 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
草莓起司蛋糕奶昔明確地被歸類為奶昔。由於其豐富、甜美和奢華的特性，它也完全屬於甜點飲料的範疇，通常用來代替傳統甜點享用。
飲用方式
這是一款份量十足的冷飲，盛裝在經典的高腳奶昔杯中，通常會事先冰鎮以保持完美的冰霜口感。它完全不含酒精，適合所有年齡層。
份量
約450毫升 / 15盎司
酒精含量
0% ABV
酒精濃度
飲用溫度
冷的
酒杯類型
奶昔杯
酒杯處理
冰鎮過的杯子
背景故事
雖然沒有單一的起源故事，但草莓起司蛋糕奶昔是現代甜點文化的產物，尤其在美式餐廳和冰淇淋店中十分普遍。它源於將流行甜點「解構」並重新塑造成奢華奶昔的創意趨勢。這項創新讓起司蛋糕的迷人風味能以一種有趣的新形式被享用。
來源地
這是一款現代創作，很可能在近幾十年內源於美國。它在專門提供美食奶昔的現代餐廳、咖啡館和甜點店中是熱門品項，反映了將經典甜點轉化為可飲用形式的更廣泛烹飪趨勢。
草莓起司蛋糕奶昔
這款飲料最常見的名稱是草莓起司蛋糕奶昔，這個名字完美地描述了它的風味。也使用像是起司蛋糕奶昔或草莓奶油起司奶昔等別名，凸顯了模仿這款著名甜點的關鍵成分。
原始名稱
Strawberry Cheesecake Milkshake
別名
- 起司蛋糕奶昔
- 草莓奶油起司奶昔
特色總覽
這款奶昔擁有迷人的粉嫩色澤和濃稠絲絨般的質地，風味平衡了草莓的甜、奶油起司的微酸以及香草的濃郁。其香氣帶有果香和奶油味，提供清爽且充滿夏日風情的體驗，且不含任何氣泡。
風味
甜、奶油味、微酸、果香、餅乾味
香氣
新鮮草莓、香草、奶油起司
口感平衡
甜、酸
餘韻
奶油味、甜、持久的草莓味
氣泡感
無
色澤外觀
粉嫩色、濃稠、不透明
質地
濃稠、滑順、濃郁、絲絨般
季節性
清爽、夏日風情
風味強度與體驗
風味非常濃郁綿密且非常甜，帶有來自草莓的強烈果香和奶油起司的明顯酸味。這是一款完全不含酒精且無氣泡的飲料。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
核心成分是香草冰淇淋、牛奶、草莓、奶油起司和全麥餅乾，以創造出正宗的起司蛋糕風味。可選的裝飾物如鮮奶油能提升外觀呈現。
- 香草冰淇淋3 大勺 (約 1.5 杯 / 350 毫升)使用品質優良、全脂的香草冰淇淋可提供最佳的基底。
- 全脂牛奶1/2 杯 / 120 毫升調整用量以達到理想的濃稠度。
- 草莓1 杯 / 150克，去蒂新鮮或冷凍草莓皆可。
- 奶油起司2 盎司 / 55克應軟化至室溫，以便攪打均勻。
- 全麥餅乾2 片加入攪拌機前先壓碎，以帶出餅皮風味。
- 鮮奶油用於頂部裝飾(可選)可選，用於裝飾。
- 壓碎的全麥餅乾1 茶匙(可選)可選，用於裝飾。
- 新鮮草莓1 顆(可選)可選，用於裝飾。
冰塊類型
- 無
調酒設備
製作這款綿密奶昔唯一需要的設備是一台標準的廚房攪拌機，其功率需足以將所有成分順利混合均勻。
- 攪拌機
作法
準備過程很簡單：只需將所有主要成分放入攪拌機中攪打至順滑。倒入冰鎮過的杯子中，並在立即上桌前用奢華的裝飾物點綴完成。
1. 將您的服務杯放入冷凍庫約10分鐘使其冰鎮。
2. 在攪拌機的容器中，混合香草冰淇淋、牛奶、草莓、軟化的奶油起司和兩片全麥餅乾。
3. 以高速攪打30-60秒，或直到混合物完全順滑並達到濃稠綿密的質地。
4. 將奶昔從攪拌機倒入您預先冰鎮好的杯子中。
5. 在頂部加上大量的鮮奶油，撒上額外的碎全麥餅乾，並用一顆完整的新鮮草莓裝飾。
6. 立即用粗吸管和長柄湯匙上桌。
裝飾
裝飾是起司蛋糕體驗的關鍵；在頂部加上鮮奶油，撒上額外的全麥餅乾碎增加口感，並用一顆新鮮草莓來增添視覺吸引力。
- 一圈豐厚的鮮奶油，撒上少許壓碎的全麥餅乾，並在頂部放上一顆新鮮草莓。
飲食資訊
這款奶昔是素食且不含咖啡因，但不適合對乳製品、大豆或麩質過敏的人士。可以使用適當的替代食材製作純素和無乳製品版本。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✕ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✕ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✕ 無麩質
✕ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款非常奢華的點心，卡路里、碳水化合物和糖分含量極高，主要來自冰淇淋、牛奶和水果。應將其視為甜點而非日常飲品。
熱量
平均 700-850 大卡 / 2930-3560 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 85-110 克
碳水化合物等級
糖
平均 75-100 克
糖分等級
場合
這款奶昔非常適合作為獨立的甜點，也是理想的奢華點心或炎炎夏日的清爽享受。它是在特殊場合慶祝或僅僅為了滿足強烈甜食渴望的絕佳方式。
- 甜點
- 夏日點心
- 奢華點心
- 慶祝
搭配建議
這款奶昔本身就足夠豐盛，可作為一道甜點。它與經典的美式餐廳食物（如漢堡和薯條）或與其甜味形成對比的鹹味點心也搭配得很好。若想搭配輕食，它可以配上一份簡單的三明治。
- 經典漢堡與薯條
- 輕食總匯三明治
- 單獨作為甜點享用
- 鹹味點心如蝴蝶餅或爆米花
終極草莓起司蛋糕奶昔體驗
草莓起司蛋糕奶昔是一款奢華的無酒精甜點飲料，成功地將深受喜愛的起司蛋糕風味轉化為濃稠、可啜飲的形式。它結合了奶油起司的微酸、草莓和香草冰淇淋的甜美，再加上一絲全麥餅乾的味道，帶來正宗的餅皮口感。使用攪拌機即可輕鬆快速地製備，是慶祝、炎炎夏日或任何時候想滿足強烈甜食慾望的完美奢華享受。