Sundown Orchard Spice

Der Sundown Orchard Spice ist ein köstliches alkoholfreies Getränk, das die Essenz des Herbstes in einem Glas einfängt. Er balanciert perfekt die Süße von frischem Apfelwein (Cider) mit der Wärme eines hausgemachten Gewürzsirups aus Zimt, Sternanis und Nelken. Ein Schuss frischer Zitronensaft sorgt für eine helle, zitrusartige Note, während ein Topping aus Ginger Ale eine sanfte, würzige Spritzigkeit verleiht. Dieser Mocktail ist eine anspruchsvolle und wohltuende Wahl für jeden Anlass.
Sundown Orchard Spice

Zubereitung

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitungszeit
Schwierigkeitsgrad

Getränkeklassifizierung

Dieses Getränk wird als zeitgenössischer Mocktail klassifiziert, was bedeutet, dass es sich um eine moderne, alkoholfreie Kreation handelt. Es ist darauf ausgelegt, ein komplexes und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis zu bieten, ähnlich einem Craft-Cocktail, aber ohne Alkohol.

Servieren

Servieren Sie dieses alkoholfreie Getränk kalt in einem hohen Highball-Glas mit Eis gefüllt, um seine erfrischende Klarheit zu bewahren. Die Portionsgröße ist eine Standard-Einzelportion.
Portionsgröße
Ungefähr 240 ml / 8 oz
Alkoholgehalt
0 % Vol.
Alkoholstärke
Serviertemperatur
Kalt
Glastyp
Highball
Glasbehandlung
Keine

Hintergrundgeschichte

Der Sundown Orchard Spice wurde als anspruchsvolle alkoholfreie Option für herbstliche Treffen und Feiertagsfeiern kreiert. Sein Schöpfer wollte ein Getränk entwerfen, das sich sowohl festlich als auch wohltuend anfühlt und an einen Spaziergang durch einen Apfelgarten an einem kühlen Abend erinnert. Die Gewürzmischung wurde gewählt, um das Aroma von frisch gebackenem Apfelkuchen und warmem Glühwein hervorzurufen, was ihn sofort zu einem saisonalen Favoriten machte.
Ursprung
Dies ist ein modernes Mocktail-Rezept, das wahrscheinlich im 21. Jahrhundert in Nordamerika oder Europa entstanden ist. Es hat keinen einzigen Ursprungsort, sondern ist Teil der wachsenden Craft-Mocktail-Bewegung und schöpft Inspiration aus traditionellen Herbstgeschmäckern wie Glühwein und gewürzten Apfelgetränken.

Sundown Orchard Spice

Das Getränk ist hauptsächlich als Sundown Orchard Spice bekannt, ein Name, der die gemütlichen, warmen Gefühle eines Herbstabends hervorruft. Alternative Namen wie Gewürzter Apfel-Sonnenuntergang oder Herbstlicher Obstgarten-Fizz betonen seine wichtigsten Geschmackskomponenten und seinen saisonalen Charakter.
Originalname
Sundown Orchard Spice
Alternative Namen
  • Gewürzter Apfel-Sonnenuntergang
  • Herbstlicher Obstgarten-Fizz

Übersicht der Eigenschaften

Dieses Getränk zeichnet sich durch ein warmes, würziges Aroma und ein Geschmacksprofil aus, das von süßem Apfel und herbstlichen Gewürzen dominiert wird, ausgeglichen durch eine frische Textur. Seine wunderschöne Bernsteinfarbe und das sanfte Prickeln machen es zu einem optisch ansprechenden und saisonal passenden Getränk.
Geschmack
Apfel, süß, wärmendes Gewürz, Zimt, Sternanis, Nelke, zitrusartig, Ingwer
Aroma
Fruchtig, würzig, aromatisch, warm
Geschmacksbalance
Süß, sauer, würzig
Nachgeschmack
Warm, anhaltendes Gewürz, sauber
Spritzigkeit
Leicht prickelnd, spritzig
Farbton und Aussehen
Bernsteinfarben, goldbraun, klar bis leicht trüb
Textur
Leicht, frisch, spritzig
Saisonalität
Wärmend, herbstlich, winterlich, festlich

Geschmacksintensität & Erlebnis

Der Geschmack ist mäßig intensiv, angeführt von einer angenehmen Fruchtigkeit und warmen Gewürznoten. Er hat eine ausgewogene Süße und einen Hauch von Säure, ohne Alkohol und mit einem mittleren Kohlensäuregehalt.
Süße
Salzigkeit
Säure
Bitterkeit
Schärfe
Fruchtigkeit
Cremigkeit
Kohlensäuregehalt

Zutaten

Dieses Rezept basiert auf Apfelwein (Cider), der mit einem hausgemachten gewürzten Zuckersirup aromatisiert und mit frischem Zitronensaft ausbalanciert wird. Das Getränk wird mit einem Schuss Ginger Ale für Spritzigkeit und Würze abgerundet.
  • Apfelwein (Cider) oder naturtrüber Apfelsaft120 ml / 4 oz
    Für den besten Geschmack hochwertigen, ungefilterten Apfelwein (Cider) verwenden. Naturtrüber Apfelsaft ist ein guter Ersatz.
  • Gewürzter Zuckersirup20 ml / 0.75 oz
    Zur Herstellung 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Wasser, 2 Zimtstangen, 2 Sternanis und 5 Nelken für 10 Minuten köcheln lassen. Abseihen und vor Gebrauch abkühlen lassen.
  • Frischer Zitronensaft15 ml / 0.5 oz
    Frisch gepresster Saft ist für einen klaren Geschmack unerlässlich.
  • Ginger Ale60 ml / 2 oz, zum Auffüllen
    Ein Ginger Ale mit einer guten würzigen Note wählen. Für einen stärkeren Geschmack kann auch Ginger Beer verwendet werden.

Eisart

  • Eiswürfel

Mix-Zubehör

Sie benötigen einen Cocktail-Shaker zum Kühlen und Kombinieren der Zutaten, einen Jigger für genaue Messungen und ein Barsieb, um das Getränk ohne Eissplitter einzugießen.
  • Cocktail-Shaker
  • Jigger oder Messbecher
  • Barsieb

Anleitung

Die Zubereitung umfasst das Schütteln von Apfelwein (Cider), Gewürzsirup und Zitronensaft mit Eis und das anschließende Abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas. Das Getränk wird durch Auffüllen mit Ginger Ale und Hinzufügen der Garnitur fertiggestellt.
1. Einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln füllen.
2. Apfelwein (Cider), gewürzten Zuckersirup und frischen Zitronensaft in den Shaker geben.
3. Den Deckel fest verschließen und 10-15 Sekunden kräftig schütteln, bis die Außenseite des Shakers gut gekühlt ist.
4. Ein Highball-Glas mit frischen Eiswürfeln füllen.
5. Die Mischung aus dem Shaker in das vorbereitete Glas abseihen.
6. Mit Ginger Ale auffüllen und vorsichtig umrühren.
7. Vor dem Servieren mit einer dünnen Apfelscheibe und einer Zimtstange garnieren.

Garnierung

Mit einer dünnen Scheibe eines knackigen Apfels und einer ganzen Zimtstange garnieren, um das herbstliche Aroma und Aussehen des Getränks zu unterstreichen.
  • Dünne Apfelscheibe, am Glasrand platziert oder im Getränk schwimmend.
  • Zimtstange, als Rührer ins Glas gestellt.

Diätetische Informationen

Dieses Getränk ist von Natur aus frei von gängigen Allergenen wie Milchprodukten, Eiern, Nüssen, Soja und Gluten. Es ist vollständig vegan, vegetarisch, koffeinfrei und enthält keinen Alkohol.
✕ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfrei
✓ Milchfrei
✓ Eifrei
✓ Sojafrei
✓ Nussfrei
✓ Glutenfrei
✓ Vegan
✓ Vegetarisch

Nährwertangaben

Dieser Mocktail ist relativ kalorienarm, enthält aber eine mäßige bis hohe Menge an Zucker, hauptsächlich aus dem Apfelsaft und dem Zuckersirup. Der Kohlenhydratgehalt spiegelt seine zuckerhaltigen Zutaten wider.
Kalorien
Durchschnittlich 110-140 kcal / 460-585 kJ
Kaloriengehalt
Kohlenhydrate
Durchschnittlich 28-35 Gramm
Kohlenhydratgehalt
Zucker
Durchschnittlich 25-32 Gramm
Zuckergehalt

Anlässe

Dieser Mocktail ist perfekt für herbstliche Treffen, Thanksgiving und andere Feiertagspartys. Er dient auch als wunderbares, wohltuendes Getränk für einen gemütlichen Abend am Kamin.
  • Herbstliche Treffen
  • Feiertagspartys
  • Gemütlicher Abend zu Hause
  • Dinnerpartys

Passende Speisen

Dieser Mocktail passt wunderbar zu den Aromen der Herbstsaison. Er ergänzt herzhafte Käseplatten und geröstete Nüsse und dient auch als wunderbare Begleitung zu Desserts wie Apfel-Crumble. Seine würzigen Noten können auch mit herzhaftem Gebäck und Vorspeisen mithalten.
  • Käseplatten mit gereiftem Cheddar oder Brie
  • Geröstete oder gewürzte Nüsse
  • Herbstliche Desserts wie Apfel-Crumble oder Kürbiskuchen
  • Herzhaftes Gebäck oder Würstchen im Schlafrock

Sundown Orchard Spice: Ein Hauch von Herbst im Glas

Der Sundown Orchard Spice ist ein durchdacht kreierter Mocktail, der ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis ohne Alkohol bietet. Seine Basis aus süßem Apfelwein (Cider) wird durch einen speziell hergestellten Gewürzsirup wunderbar verfeinert, was einen Geschmack erzeugt, der sowohl vertraut als auch aufregend ist. Die Zugabe von Zitronensaft und Ginger Ale sorgt für Ausgewogenheit und einen erfrischenden Abgang. Er ist die ideale Wahl für alle, die ein festliches, saisonales und anspruchsvolles alkoholfreies Getränk suchen.

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