Sundowner's Delight
Sundowner's Delight er sjónrænt töfrandi mocktail sem fangar litina á sólsetri í glasi. Hann sameinar djúpa, berjamikla tóna blóðappelsínu með bjarta sætu ananasasafa, allt í jafnvægi við kreistu af ferskum límón. Snertur af engifersírópi bætir við mildum, hlýjandi kryddi sem hækkar drykkinn, sem er ofan á gosvatni fyrir gefandi áhrif.
Undirbúningur
Undirbúningstími: 5 mínútur
Undirbúningstími
Erfiðleikastig
Flokkun drykkja
Sundowner's Delight er flokkaður sem nútíma mocktail. Hann er áfengislaus blönduð drykkur búinn til með samtímis bragðasamsetningar, hannaður til að bjóða upp á úrvals valkost við hefðbundna kokteila.
Framreiðsla
Berið þennan áfengislausa drykk kaldan í kældu Highball glasi yfir ís. Hann er miðlungsstór drykkur hannaður fyrir gefandi slúkkun.
Skammtastærð
Umsvifalaust 240 ml / 8 oz
Áfengismagn
0% ABV
Áfengisstyrkur
Framreiðsluhitastig
Kaldur
Glastegund
Highball
Undirbúningur glass
Kældur
Baksaga
Þessi mocktail var búinn til fyrir þá sem vilja njóta athafna og fegurðar „sólsetursdrykkjar“ án áfengis. Hann er hannaður til að vera fullkominn fylgikennari til að horfa á daginn enda, bjóða upp á flókin bragð og hátíðlegt áhrif sem hentar öllum. Nafn hans endurspeglar tilgang sinn sem dægur, áfengislaus drykkur fyrir kvöldsló.
Uppruni
Sundowner's Delight er nútímasköpun, líklega komin fram á 21. öldinni með vaxandi vinsældum flókinna áfengislausra drykkja. Hann hefur enga ákveðna upprunalönd en er hluti af alþjóðlegri handverksmocktail hreyfingu.
Sundowner's Delight
Þessi drykkur er aðallega þekktur sem Sundowner's Delight. Aðrar nafnvísanir eins og Sunset Sparkler eða Blood Orange Ginger Fizz eru lýsandi, sem benda á útlit hans og lykilbragð, en eru ekki eins algengar.
Upprunalegt heiti
Sundowner's Delight
Önnur heiti
- Sunset Sparkler
- Blood Orange Ginger Fizz
Yfirlit eiginleika
Þessi drykkur hefur lifandi, lagað útlit með ávaxtaríkan, sítrusilmt og jafnvægi á milli sætu og sýru, ásamt hlýjum engiferkryddi. Léttur, gosandi áferð gerir hann sérstaklega gefandi, hentugur fyrir hvers kyns árstíð.
Bragð
Ávaxtaríkur, sítruskenndur, sætur, sýrður, kryddaður, gosandi
Ilmur
Blóðappelsína, ananas, engifer, límón
Bragðjafnvægi
Sætt, sýrt, kryddað
Eftirbragð
Hrein, skær, hlý engiferkrydd
Freyðing
Áhrifamikill, glitrandi, léttur
Útlit og litur
Lagaður, sólseturslíkt gradient (rauður, appelsínugulur, gulur), lifandi
Áferð
Léttur, skær, vatnskenndur, gosandi
Árstíðabundin einkenni
Gefandi, sumarlegur, allar árstíðir
Bragðstyrkur og upplifun
Drykkurinn er aðallega ávaxtaríkur og umtalsverðlega sætur og sýrður, með áberandi en mildan engiferkrydd. Hann er algerlega áfengislaus, hefur enga kremkennd eða saltkennd og hefur skemmtilegt magn af gosum.
Sætleiki
Selta
Sýrustig
Beiskja
Kryddstyrkur
Ávaxtakeimur
Rjómakennd
Kolsýra
Hráefni
Þetta uppskrift krefst ávaxtasafa eins og blóðappelsínu, ananas og límón, ásamt engifersírópi fyrir krydd. Drykkurinn er ofan á gosvatni fyrir gos.
- Blood Orange Juice90 ml / 3 ozFersklega pressaður er mælt með fyrir bestu bragð og lit.
- Pineapple Juice45 ml / 1.5 ozNotaðu óunninn ananasasafa.
- Fresh Lime Juice15 ml / 0.5 ozFersklega pressaður er nauðsynlegur til að jafnvæga sætu.
- Ginger Syrup15 ml / 0.5 ozKaup í búð eða heimagerður. Stilltu magn til smekks fyrir meira eða minna krydd.
- Sparkling Water60 ml / 2 oz, to topHægt er að nota gosvatn eða seltzer.
Tegund íss
- Cubed
Blöndunarbúnaður
Engin sérstök búnaður er þörf auk jigger til mælinga og barskeiðar fyrir mildan endalokablöndun. Þessi drykkur er byggður beint í þjónustuglasinu.
- Bar spoon for gentle stirring.
- Jigger or measuring cup for accurate measurements.
Leiðbeiningar
Drykkurinn er byggður beint í ísfylltu glasi með því að bæta sáfunum og sírópi, og síðan hægt að hella blóðappelsínusafa til að skapa lög. Lokið með gosvatni og skreytingu.
1. Fylltu Highball eða Collins glas til topps með teningum.
2. Hella ananasasafann, ferska límónasafann og engifersírópinn í glasið.
3. Hella blóðappelsínusafann hægt yfir bakið á barskeið gegn innanverðu glersins til að skapa lagað áhrif.
4. Toppa drykkinn með gosvatni.
5. Skreyttu með sneið af blóðappelsínu og ferskum grein af myntu.
6. Berið það strax fram og hrærið varlega rétt áður en þú drekkur til að blanda lögum.
Skreyting
Skreyttu með lifandi sneið af blóðappelsínu til að endurspegla aðalefnið og ferskum grein af myntu fyrir andstætt lit og skemmtilegt ilmvægi.
- Blood orange slice or wheel, placed on the rim or inside the glass.
- Fresh mint sprig, gently clapped between hands to release aroma before placing in the drink.
Upplýsingar um mataræði
Þessi drykkur er náttúrulega laus við áfengi, koffein, mjólkurvörur, egg, sóju, hnetur og glúten. Hann hentar bæði vegan og grænmetisætum, sem gerir hann að frábæru vali fyrir breitt úrval matarvenja.
✕ Inniheldur áfengi
✓ Koffínlaust
✓ Án mjólkurvara
✓ Eggjalaust
✓ Sojalaust
✓ Hnetulaust
✓ Glútenlaust
✓ Hentar vegönum
✓ Hentar grænmetisætum
Næringarupplýsingar
Þessi mocktail hefur umtalsverðan kaloríainnihald, aðallega frá kolvetnum og náttúrulegum sykrum í ávaxtasöfunum og engifersírópi. Hann inniheldur ekkert fitu eða prótein.
Hitaeiningar
Meðaltals 120-150 kcal / 502-628 kJ
Magn hitaeininga
Kolvetni
Meðaltals 28-35 g
Magn kolvetna
Sykur
Meðaltals 25-30 g
Sykurmagn
Tilefni
Þessi mocktail er fullkominn fyrir hlý veðurfarsanir eins og sumarpartý og grillveislu. Hann er einnig frábært val fyrir brunch, barnafagnað eða hvenær sem er þegar óskað er eftir hátíðlegum, áfengislausum valkosti fyrir afslappaðan kvöldstund.
- Sumarpartý
- Brunch
- Afslappaðar kvöldstundir
- Barnafagnaður
Tillögur að pörun
Sundowner's Delight passar vel við létta og ferska mat. Ávaxtaríkar og kryddaðar tónar hans koma vel við grillaðan hvítan kjöt og sjávarfang, ferskt salat og fjölbreytt úrval forrétta. Hann er einnig frábær fylgikennari við ávaxta-undirstaða eftirrétti.
- Léttur forréttir eins og bruschetta eða geitaostakex.
- Ferskar salöt með sítrusdressingu.
- Grillaður kjúklingur, fiskur eða rækja.
- Ávaxtaplattar og léttar eftirréttir.
Sundowner's Delight: Síp af sólsetri
Sundowner's Delight er úrvals og sjónrænt aðlaðandi mocktail fullkominn fyrir hvaða tilefni sem krefst hátíðlegrar, áfengislausrar drykkjar. Fallegt sólsetursgradient er náð með því að laga blóðappelsínu og ananasasafa, á meðan engifersíróp bætir við óvæntri hlýju og flóknu bragði. Auðvelt að búa til og allir njóta, það býður upp á gefandi og bragðgóða upplifun sem sýnir þér að þú þarfnast ekki áfengis til að fá sérstakan drykk.
Similar mocktails
Similar cocktails
Þér gæti einnig líkað
Lítí og Rósaspritzer
Glæsilegur og ilmurmikill áfengislaus spritzer sem sameinar sætar, blómafegnar tóna lítí og rósu.
Cucumber Jalapeño Cooler
Líflegur og kryddaður áfengislaus drykkur sem fullkomlega jafnvægir köldu agúrku með eldhreim jalapeño.
Lavender Lemonade
Endurgjöfandi og ilmurmikill áfengislaus drykkur sem sameinar sárt sítrónu með sætum, blómalegum tónum af lavender.
Spiced Rosemary Pear Sparkler
Elegantly og ilmurmikill áfengislaus sparkler með kryddaðan pera sirup, ferskan rósmarín og sodavatn.
Hefur þú prófað þessa?
Crimson Spiced Orchard
Hressandi og hlýr mocktail með kryddað eplajuice, súrt trönuberja- og snekk af rósmaríni.
Verdant Grove Cooler
Crisp og jurtafylltur mocktail sem sameinar agúrku, basil, eldfjallablóm og límónu fyrir glæsilega "garð í glasi" upplifun.
Rosemary Pear & Ginger Fizz
Flókin og ilmurmikill mocktail sem blanar sætum pera, kryddaðri engifer og jurtaflegum rósmaríni í hressandi, kolsýrðan drykk.
Rosemary Sunrise Garden
Líflegur, lagskiptur mocktail sem sameinar sætleika appelsínu, sýru greipafrikts og ilmandi sneið af rósmaríni fyrir flókin, áfengislaus sólarupprisuupplifun.