Auringonnousu punajuuri- & porkkanasmoothie
Auringonnousu punajuuri- & porkkanasmoothie on vitamiinien ja antioksidanttien voimapesä, jolla on kaunis rubiininpunainen väri. Porkkanoiden ja appelsiinien luonnollinen makeus tasapainottaa täydellisesti raa'an punajuuren ominaista maanläheistä makua. Ripaus tuoretta inkivääriä lisää lempeän, mausteisen potkun, luoden moniulotteisen ja virkistävän makuprofiilin. Se on herkullinen ja terveellinen juoma, joka sopii erinomaisesti aamiaiseksi, välipalaksi antamaan energiaa tai palautumiseen treenin jälkeen.
Valmistus
Valmistusaika: 10 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juoman luokittelu
Tämä juoma luokitellaan smoothieksi sen sekoitetun hedelmä- ja vihannespohjan vuoksi. Se kuuluu terveysjuomien kategoriaan ravinnetiheiden, raakojen ainesosiensa ansiosta. Se on erinomainen esimerkki modernista, terveellisestä smoothiesta, joka on suunniteltu hyvinvointia varten.
Tarjoilu
Tämä on täyteläinen, kylmä ja alkoholiton juoma, joka tarjoillaan parhaiten suuresta juomalasista tai lasipurkista. Erityistä lasin valmistelua ei tarvita, jolloin sen eloisa väri pääsee oikeuksiinsa.
Annoskoko
n. 450 ml
Alkoholisisältö
0 %
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Juomalasi
Lasin käsittely
Ei mitään
Taustatarina
Tällä smoothiella ei ole yhtä alkuperätarinaa, vaan se on 2000-luvulla suosioon nousseen modernin terveys- ja hyvinvointiliikkeen tuote. Se syntyi trendistä "juoda vihanneksia" ja yhdistellä ainesosia maksimaalisen ravitsemuksellisen hyödyn saavuttamiseksi. Erityistä punajuuren, porkkanan ja appelsiinin yhdistelmää arvostetaan sen myrkkyjä poistavien ominaisuuksien ja korkean vitamiinipitoisuuden vuoksi, mikä tekee siitä suosikin mehubaareissa ja terveystietoisissa kodeissa.
Alkuperä
Tämä on nykyaikainen luomus globaalista terveysruokakulttuurista, joka todennäköisesti syntyi 2000-luvun alussa. Sillä ei ole yhtä alkuperämaata, mutta se on suosittu maailmanlaajuisesti, erityisesti Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa, missä mehu- ja smoothiekulttuuri on vahva.
Auringonnousu punajuuri- & porkkanasmoothie
Tämä juoma tunnetaan yleisesti nimellä Auringonnousu punajuuri- & porkkanasmoothie, nimi joka kuvastaa sen eloisaa väriä ja sopivuutta aamiaiseksi. Vaihtoehtoiset nimet, kuten "Punajuuri-appelsiini-porkkanasmoothie", kuvaavat paremmin sen pääraaka-aineita. "Aamun hehku -smoothie" ja "Rubiiniauringonnousu-smoothie" korostavat sen terveyshyötyjä ja kaunista, syvänpunaista sävyä.
Alkuperäinen nimi
Sunrise Beet & Carrot Smoothie
Vaihtoehtoiset nimet
- Punajuuri-appelsiini-porkkanasmoothie
- Aamun hehku -smoothie
- Rubiiniauringonnousu-smoothie
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Tällä smoothiella on ihanan sileä ja paksu koostumus, ja sen makuprofiilia hallitsee punajuuren maanläheisyys, jota tasapainottavat makea porkkana ja kirpeä appelsiini. Sen eloisaa rubiininpunaista ulkonäköä täydentää raikas, puhdas tuoksu, jossa on ripaus inkiväärin mausteisuutta.
Maku
Maanläheinen, makea, sitruksinen, kirpeä, hieman mausteinen
Aromi
Raikas, maanläheinen, sitruksinen, inkiväärinen
Maun tasapaino
Makea, hieman hapan
Jälkimaku
Puhdas, virkistävä, aavistus inkivääriä
Kuplivuus
Ei lainkaan
Väri ja ulkonäkö
Syvä rubiininpunainen, eloisa oranssinpunainen, läpinäkymätön
Koostumus
Paksu, sileä, kermainen
Kausiluonteisuus
Virkistävä, ympärivuotinen
Maun intensiteetti & kokemus
Tämä on alkoholiton, hiilihapoton juoma, jolla on huomattava hedelmäisyys ja luonnollinen makeus, jota täydentää hienovarainen kermaisuus. Siinä on erittäin vähän inkivääristä tulevaa mausteisuutta, eikä lainkaan katkeruutta tai suolaisuutta.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Tämä smoothie valmistetaan sekoituksesta tuoreita vihanneksia, kuten punajuurta ja porkkanoita, hedelmiä, kuten appelsiinia ja banaania, sekä ripauksesta inkivääriä mausteeksi. Vettä käytetään nestepohjana, jotta kaikki sekoittuu tasaisesti.
- Raaka punajuuri1 keskikokoinen, kuorittuna ja paloiteltunaAntaa maanläheisen maun ja eloisan värin.
- Porkkanoita2 keskikokoista, paloiteltunaLisäävät luonnollista makeutta ja väriä.
- Appelsiini1 suuri, kuorittunaKäytä siemenetöntä lajiketta, kuten Navel, helppouden vuoksi.
- Jäädytetty banaani1/2Lisää kermaisuutta, makeutta ja viilentää smoothien ilman jäitä.
- Tuore inkivääri2,5 cm pala, kuorittunaLisää lämpimän, mausteisen potkun. Säädä määrä maun mukaan.
- Vesi120 mlVoidaan korvata kookosvedellä lisäelektrolyyttien saamiseksi.
- Chian siemenet1 rkl(valinnainen)Lisää kuitua, proteiinia ja omega-3-rasvahappoja.
Jäätyyppi
- Ei jäitä
Sekoitusvälineet
Ainoa välttämätön väline tähän reseptiin on tehosekoitin, joka tarvitaan raakojen juuresten hienontamiseen täysin sileäksi, juotavaksi koostumukseksi.
- Tehosekoitin sileän koostumuksen saavuttamiseksi
Ohjeet
Valmistaaksesi tämän smoothien, yhdistä kaikki valmistellut ainekset tehosekoittimessa ja sekoita, kunnes se on täysin sileää. Kaada lasiin, koristele halutessasi ja tarjoile heti.
1. Valmistele ainekset kuorimalla ja karkeasti pilkkomalla raaka punajuuri ja porkkanat. Kuori appelsiini ja erottele se lohkoiksi. Kuori tuore inkiväärin pala.
2. Laita kaikki ainekset – pilkottu punajuuri, porkkanat, appelsiinilohkot, puolikas jäädytetty banaani, inkivääri ja vesi – tehosekoittimen kannuun.
3. Sulje kansi ja sekoita suurella teholla 60–90 sekuntia, tai kunnes seos on täysin sileää eikä siinä ole paakkuja.
4. Tarkista koostumus. Jos se on makuusi liian paksua, lisää tilkka vettä ja sekoita vielä 10 sekuntia.
5. Kaada smoothie korkeaan lasiin, juomalasiin tai lasipurkkiin.
6. Halutessasi koristele lasi tuoreella appelsiinilohkolla reunalla tai mintun oksalla.
7. Tarjoile heti parhaan maun ja ravintoarvon takaamiseksi.
Koristelu
Yksinkertainen koristelu tuoreella appelsiinilohkolla lasin reunalla tai mintun oksalla lisää raikkautta ja miellyttävää tuoksua. Koristelu on vapaaehtoista, mutta se parantaa visuaalista ilmettä.
- Appelsiinilohko lasin reunalla
- Tuoreen mintun oksa päällä
Ruokavaliotiedot
Tämä smoothie on luonnostaan alkoholiton, kofeiiniton ja vapaa yleisistä allergeeneista, kuten maidosta, kananmunista, soijasta, pähkinöistä ja gluteenista. Se on täysin kasvipohjainen juoma, joten se sopii sekä vegaaniseen että kasvisruokavalioon.
✕ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Kasvis
Ravintotiedot
Tämä smoothie on suhteellisen vähäkalorinen, ja siinä on kohtalaisesti hiilihydraatteja ja sokereita, jotka kaikki ovat peräisin luonnollisesti käytetyistä kokonaisista hedelmistä ja vihanneksista.
Kalorit
n. 180-220 kcal / 750-920 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
n. 40-50 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
n. 25-35 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä smoothie sopii täydellisesti nopeaksi ja ravitsevaksi aamiaiseksi tai virkistäväksi treenin jälkeiseksi juomaksi energian palauttamiseen. Se toimii myös erinomaisena terveellisenä välipalana hillitsemään päivän nälkää tai osana detox- tai puhdistuskuuria.
- Aamiainen
- Treenin jälkeen
- Terveellinen välipala
- Detox
Yhdistelyehdotukset
Tämä smoothie sopii hyvin yhteen kevyiden aamiaistuotteiden kanssa, jotka antavat pitkäkestoista energiaa. Nauti se esimerkiksi kaurapuuron, täysjyväpaahtoleivän terveellisellä päällisellä tai yksinkertaisen proteiininlähteen, kuten kananmunan tai pähkinöiden, kanssa luodaksesi täydellisemmän ja tasapainoisemman aterian.
- Kulhollinen kaurapuuroa tai granolaa
- Paahtoleipä avokadon tai pähkinävoin kanssa
- Kovaksi keitetty kananmuna lisäproteiiniksi
- Pieni kourallinen manteleita tai saksanpähkinöitä
Eloisa Auringonnousu punajuuri- & porkkanasmoothie -kokemus
Auringonnousu punajuuri- & porkkanasmoothie on modernin terveysjuoman malliesimerkki, joka on suunniteltu sekä maun että ravitsemuksen ehdoilla. Sen upea rubiininpunainen väri on ilo silmälle, ja sen maku on monimutkainen tasapaino maanläheistä punajuurta, makeaa porkkanaa ja banaania sekä kirpeää appelsiinia, inkiväärin mausteisella jälkipotkulla. Se on täysin alkoholiton, vegaaninen ja allergiaystävällinen, mikä tekee siitä sopivan valinnan lähes kaikille. Helppo valmistaa tehosekoittimella, se on täydellinen tapa aloittaa aamu tai tankata kehoa.
Saatat pitää myös näistä
Mantelivoi-marjaherkku smoothie
Kermainen, ravinnetiheä smoothie, joka vangitsee mantelivoi ja hillo -voileivän nostalgisen maun terveellisessä, juotavassa muodossa.
Trooppinen lehtikaali-inkiväärismoothie
Eloisa ja energisoiva vihersmoothie, joka on täynnä trooppisia hedelmiä, ravinteikasta lehtikaalia ja inkiväärin tulista potkua.
Aamuinen Matcha Voimasmoothie
Eloisa, kermainen ja energisoiva vihersmoothie täynnä matchan, pinaatin antioksidanttista voimaa ja banaanin luonnollista makeutta.
Marja-inkivääri-chia-smoothie
Eloisa ja ravinteikas smoothie, jossa yhdistyvät makeat marjat, inkiväärin pirteä potku ja chiansiementen hyvyys.