Sunrise Grove Spritzer
Sunrise Grove Spritzer, incə damaqlar üçün nəzərdə tutulmuş zərif, alkoqolsuz içkidir. O, təzə qreypfrut şirəsinin kəskin, sitruslu ləzzətini evdə hazırlanan rozmarinli bal şərbəti ilə gözəl yumşaldır. Köpüklü su ilə üstünü örtən bu içki, çəhrayı rəngi və ləzzətli mürəkkəb aroması ilə həm vizual cəhətdən cəlbedicidir. Günəşli bir gün, qeyd edilən bir nahar yeməyi və ya xüsusi alkoqolsuz bir seçimin tələb olunduğu hər hansı bir tədbir üçün mükəmməl seçimdir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 15 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Sunrise Grove Spritzer müasir kokteylsiz kimi təsnif edilir. O, ənənəvi kokteyllərin mürəkkəbliyini və sənətkarlığını təqlid edən, təzə və otlu ingredientlərdən istifadə edən mürəkkəb, alkoqolsuz içkilər kateqoriyasına daxildir.
Servis
Bu, buz üzərində hündür Highball və ya Collins şüşəsində verilən soyuq, təzə içkidir. Alkoqolsuz içki olduğu üçün hər kəsin zövq alması üçün uygundur.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 240 ml / 8 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Highball
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Bu kokteylsiz müasir bir yaradılışdır, artan sənət alkoqolsuz içkilər tendensiyasından doğmuşdur. Onun uzun bir tarixi yoxdur, əksinə, təzə, mövsümi və otlu ingredientlərin balanslı və yaddaqalan təcrübə yaratmaq üçün birləşdirildiyi içki hazırlamaq üçün kulinariya yanaşmasını təmsil edir. O, Aralıq dənizi aromalarından ilhamlanıb, sitrus bağlarının təzəliyini bağ otları ilə birləşdirir.
Mənşə
Sunrise Grove Spritzer 21-ci əsrdə yaranmış müasir bir reseptdir və onun yaranma nöqtəsi yoxdur. O, Şimali Amerika və Avropada 2010-cu illərdən bəri populyar olan təzə ingredientlərə və düşünülmüş, alkoqolsuz yaradılışlara vurğu edən miksologiyada bir hərəkatı əks etdirir.
Sunrise Grove Spritzer
Bu içki əsasən Sunrise Grove Spritzer kimi tanınır. Grapefruit Rosemary Sparkler və ya Rosemary Grapefruit Fizz kimi alternativ adlar onun əsas ingredientlərini və köpüklü təbiiyyətini vurğulayan daha təsviri adlardır.
Orijinal ad
Sunrise Grove Spritzer
Alternativ adlar
- Grapefruit Rosemary Sparkler
- Rosemary Grapefruit Fizz
- Honeyed Grapefruit Spritzer
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki, üstün sitruslu və otlu aroması, yüngül, köpüklü teksturası və gözəl sol çəhrayı rəngi ilə canlı bir sensor təcrübəsi təklif edir. Onun dadı şirin və turşun təzə balansı ilə xarakterizə olunur, bu da onu isti hava üçün mükəmməl seçim edir.
Dad
Sitruslu, şirin, otlu, turş, təzə
Ətir
Qreypfrut, rozmarin, bal, təzə
Dad balansı
Şirin, turş, bir qədər acı
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, otlu, sitruslu
Qazlılıq
Köpüklü, parıltılı, effervescent
Rəng və görünüş
Sol çəhrayı, şəffaf, canlı, translusent
Tekstura
Yüngül, xırtıldayan, sulu, effervescent
Mövsümilik
Təzə, yay, bahar
Dad intensivliyi və təəssürat
Aroma qreypfrutdan gələn parlaq turşuluq və meyvəliyi ilə aparılır, orta şirinlik və bir qədər acılıqla balansı edilir. Bu, yüksək karbonasiya səviyyəsinə malik tamamilə alkoqolsuz içkidir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Təzə qreypfrut şirəsi, bal və sadə aromatizə edilmiş şərbət yaratmaq üçün rozmarin budağına ehtiyacınız olacaq. İçkinin sonunda təzə təzəlik üçün köpüklü su ilə üstünü örtün.
- Təzə Qreypfrut Şirəsi90 ml / 3 ozƏn yaxşı ləzzət və rəng üçün təzə sıxılmış çəhrayı və ya qırmızı qreypfrut şirəsi tövsiyə olunur.
- Bal15 ml / 0.5 ozRozmarin bal şərbətini hazırlamaq üçün istifadə olunur. Vegan alternativi üçün əgər şərbəti və ya agave nektarı ilə əvəz edin.
- Su15 ml / 0.5 ozRozmarin bal şərbətini yaratmaq üçün.
- Təzə Rozmarin1 budaqŞərbəti aromatizə etmək üçün istifadə olunur. Əlavə bir budaq bəzək üçün istifadə olunur.
- Köpüklü Su120 ml / 4 oz, üstünü doldurmaq üçünKlub sodası və ya seltzer də istifadə edilə bilər.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Rozmarin bal şərbətini hazırlamaq üçün kiçik qazan lazımdır. Şirə və şərbəti soyutmaq və qarışdırmaq üçün kokteyl çalxası və süzgəcdən istifadə olunur.
- Kiçik qazan
- Kokteyl çalxası
- Süzgəc
- Jigger və ya ölçmə aləti
Hazırlanma qaydası
Prosesdə əvvəlcə sadə rozmarinli bal şərbəti hazırlamaq daxildir. Soyudulduqdan sonra şərbət qreypfrut şirəsi və buzla çalxalanır, şüşəyə süzülür və təzəlik üçün köpüklü su ilə üstü örtülür.
1. Öncə rozmarin bal şərbətini hazırlayın. Kiçik bir qazanda 1 hissə balı və 1 hissə su (məsələn, hər birindən 1/4 stəkan) təzə rozmarin budağı ilə birləşdirin.
2. Qarışığı orta atəşdə qoyun, bal tam həll olunana qədər qarışdırın. Qaynatmayın. Atəşdən uzaqlaşdırın və rozmarinin ən az 10-15 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin.
3. Rozmarin budağını çıxarın və şərbəti tamamilə soyudun. Bu, hava keçirməyən qabda soyuducuda 2 həftəyə qədər saxlanıla bilər.
4. İçkini toplamaq üçün kokteyl çalxasını buzla doldurun. 90 ml (3 oz) təzə qreypfrut şirəsi və istənilən şirinliyə görə 15-20 ml (0.5-0.75 oz) soyudulmuş rozmarin bal şərbəti əlavə edin.
5. Çalxanın xarici hissəsi buzlu olana qədər təxminən 10-15 saniyə yaxşıca çalxalayın.
6. Highball şüşəsini buzla doldurun və çalxadakı qarışığı şüşəyə süzün.
7. Təxminən 120 ml (4 oz) köpüklü su ilə üstünü örtün.
8. Servis etməzdən əvvəl təzə rozmarin budağı və qreypfrut burulması ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
İçkinin aromatik keyfiyyətini və vizual cazibəsini artırmaq üçün təzə rozmarin budağı və qreypfrut qabıq burulması ilə bəzəyin.
- Təzə Rozmarin Budağı: Hazır içkiyə bir təzə budaq qoyun.
- Qreypfrut Burulması: İçkinin üzərinə qreypfrut qabıqından yağları sıxın və içərisinə salın.
Qidalanma məlumatı
Bu kokteylsiz vegetarian, kafeinsiz və süd, yumurta, gluten və qoz kimi ümumi allergenlərdən azaddır. Bununla belə, bal istifadə edildiyi üçün vegan deyil; vegan versiyası üçün əgər şərbəti ilə əvəz edilə bilər.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✕ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteylsiz nisbətən az kalorili, enerjisinin əksəriyyəti qreypfrut şirəsinin təbii şəkərlərindən və əlavə baldan gəlir. O, orta miqdarda karbohidrat və şəkər ehtiva edir.
Kalori
Təxminən 110-130 kkal / 460-544 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Təxminən 28-32 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Təxminən 25-29 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu kokteylsiz çox yönlüdür, qeyd edilən brunchlar, zərif uşaq göstəriləri və ya yay bağ şənliyində təzə içki kimi mükəmməl seçimdir. Onun incə aroması da onu rahat bir asma vaxtı içkisi üçün əla seçim edir.
- Brunch
- Yay Şənliyi
- Uşaq Göstərisi
- Asma Vaxtı Təzələnməsi
- Qeyd Etmələr
Uyğunlaşdırma təklifləri
İçkinin parlaq turşuluğu və otlu notları yüngül və təzə qidalarla gözəl uyğunlaşır. O, zənginliyi aradan aparır, bu da onu qril edilmiş yeməklər üçün əla yoldaş edir, keçi pendiri kimi turş pendirləri tamamlayır və kəskin yeməklərlə damağı soyudur.
- Sirkəli salatlar
- Qril edilmiş toyuq və ya dəniz məhsulları
- Keçi pendiri və krakerlər
- Kəskinə söhbətlər
Sunrise Grove Spritzerin Təzə Zərifliyi
Sunrise Grove Spritzer alkoqolsuz içkinin nə qədər ləzzətli və mürəkkəb ola biləcəyinin sübutudur. O, qreypfrutun turş, bir qədər acı notlarını balın çiçəkli şirinliyi və təzə rozmarinin çam aroması ilə ustalıqla birləşdirir. Köpüklü bitişə əlavə olunan xırıltılı, effervescent tekstura onu inanılmaz dərəcədə təzə və davamlı edir. Hazırlanması asan, lakin təqdimatında və dadında incə olan bu içki hər hansı bir qonaq üçün və ya isti bir gündə şəxsi zəhmət üçün əla seçimdir.
Oxşar kokteylsizlər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Sitrus Aqava Təzələyicisi
Klassik Mərqarita dadının şirin və turşu notlarını mükəmməl şəkildə balansılayan canlı və sitruslu alkoqolsuz içki.
Portağal & Rozmarin Soyuq Dəmləmə Spritzer
Zəngin soyuq dəmləmə kofesi ilə parlaq portağal və aromatik rozmarinin birləşdiyi təzə və aromatik alkoqolsuz spritzer.
Honey Lavender Garden Fizz
Lavanta, bal və bir qədər sitrusun incə dadını əks etdirən zərif və təzələşdirici çiçəkli mocktail.
Parıltılı Malina Nanəli Soyuq Çay
Canlı və təzələşdirici qeyri-spirtli soyuq çay, malinanın şirinliyini, nanənin soyuqluğunu və qəribə köpüklü suyun xışıltısını gözəl tarazlayır.
Bunları artıq sınamısınız?
Sober Sailor's Swizzle
Qara çay, ananas, limon və istilər ədviyyətlərlə zənginləşdirilmiş təzə və mürəkkəb alkoqolsuz swizzle, alovlu zəncəfil birası ilə tamamlanıb.
Gecə Çəməni Eiksiri
Xiyar təzəliyi, bazilik otu notları və bənövşə çiçəyinin şirin çiçəkli aroması ilə xarakterizə olunan zərif və təzə alkoqolsuz köpüklü içki.
Qırmızıl Bağ-Bostan Nəfəsi
Bayram və təzələşdirici kokteylsiz içki, narin narın turşuluğunu, alma şirəsinin şirinliyini və payız ədviyyatlarının istiliyini birləşdirir.
Cranberry Sage Cooler
Təzə kranberi, torpaqımsı adaçayı və təzə limonun qatıldığı, üstü köpüklü olan mürəkkəb və otlu spirtli içki.