Smoothie Însorit cu Citrice

Sunshine Citrus Smoothie este o băutură delicioasă și energizantă, perfectă pentru a începe ziua sau ca un stimulent la prânz. Nuanța sa galben-portocalie strălucitoare provine dintr-un amestec de fructe tropicale precum mango și ananas, combinate cu dulceața clasică a portocalei. Acest smoothie nu este doar delicios, ci și plin de Vitamina C și alți nutrienți esențiali, ceea ce îl face o alegere sănătoasă și gustoasă. Oferă o textură groasă și cremoasă datorită adaosului de banană și iaurt.
Smoothie Însorit cu Citrice

Preparare

Timp de preparare: 5 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Sunshine Citrus Smoothie este clasificat ca un smoothie sănătos. Este o băutură mixată, non-alcoolică, axată pe fructe proaspete și beneficii nutriționale, perfectă pentru un stil de viață sănătos.

Servire

Serviți acest smoothie rece, non-alcoolic, într-un pahar mare de halbă sau un pahar înalt, imediat după mixare. Este o băutură consistentă, perfectă pentru o singură porție sățioasă.
Dimensiunea porției
Aproximativ 400-450 ml (14-15 oz)
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar de halbă sau un pahar mare
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Deși nu este legat de un eveniment istoric specific, Sunshine Citrus Smoothie este o creație modernă, născută din mișcarea de sănătate și wellness de la sfârșitul secolului XX și începutul secolului XXI. Reprezintă tendința de a combina ingrediente delicioase și naturale pentru a crea băuturi dense în nutrienți. Numele său este inspirat de culoarea vibrantă și de capacitatea sa de a înveseli dimineața, asemenea unei raze de soare.
Origine
Acest tip de smoothie cu fructe este o creație contemporană, popularizată în țările occidentale, în special în Statele Unite, începând cu anii 1990, ca parte a trendului crescând al alimentației sănătoase și a apariției barurilor de smoothie.

Smoothie Însorit cu Citrice

Acest smoothie este cunoscut în mod obișnuit ca Sunshine Citrus Smoothie pentru culoarea și aroma sa strălucitoare, însorită. Uneori este numit și Citrus Burst Smoothie sau Orange Sunrise Smoothie, evidențiind ingredientele sale proaspete și aspectul vibrant.
Nume original
Sunshine Citrus Smoothie
Nume alternative
  • Smoothie Explozie de Citrice
  • Smoothie Răsărit Portocaliu

Prezentare generală a caracteristicilor

Acest smoothie se mândrește cu o culoare portocalie vibrantă, o textură groasă și cremoasă și un echilibru dulce-acrișor de arome de citrice și fructe tropicale. Aroma sa este proaspătă și fructată, lăsând un post-gust curat și răcoritor.
Gust
Citric, tropical, dulce, acrișor, fructat
Aromă
Portocală proaspătă, mango dulce, ananas
Echilibrul gustului
Dulce, acru
Postgust
Curat, fructat, răcoritor
Efervescență
Niciuna
Culoare și aspect
Portocaliu strălucitor, galben vibrant, opac, gros
Textură
Gros, fin, cremos
Sezonalitate
Răcoritor, de vară, pe tot parcursul anului

Intensitatea aromei & Experiență

Profilul de aromă este dominat de un gust intens de fructe și o dulceață naturală, echilibrate de o notă acrișoară plăcută. Este complet non-alcoolic, necarbogazos și are o cremozitate satisfăcătoare.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Acest smoothie necesită suc de portocale, mango congelat, ananas congelat, o banană și iaurt grecesc. Se poate adăuga opțional un praf de turmeric pentru un plus de culoare și beneficii pentru sănătate.
  • Suc de portocale1 cană / 240 ml / 8 oz
    Cel proaspăt stors este cel mai bun pentru aromă și nutrienți.
  • Bucăți de mango congelate1 cană / 150 g
    Folosirea mangoului congelat ajută la obținerea unui smoothie gros și rece, fără a fi nevoie de gheață.
  • Bucăți de ananas congelate1/2 cană / 75 g
    Adaugă o notă tropicală acrișoară și dulceață naturală.
  • Banană1/2 medie, preferabil congelată
    Adaugă cremozitate și dulceață. Folosirea unei banane congelate îmbunătățește textura.
  • Iaurt grecesc1/4 cană / 60 g
    Adaugă proteine și cremozitate. Folosiți iaurt simplu, neîndulcit. Poate fi înlocuit cu iaurt de cocos pentru o versiune fără lactate.
  • Pudră de turmeric1/4 linguriță(opțional)
    Opțional, pentru culoare și beneficii antiinflamatorii. Un praf de piper negru poate ajuta la absorbție.

Tip de gheață

  • Niciuna (dacă se folosesc fructe congelate)

Echipamente de amestecare

Singurul echipament necesar este un blender de mare viteză pentru a combina eficient fructele congelate și celelalte ingrediente într-o consistență fină.
  • Blender de mare viteză pentru a amesteca toate ingredientele până devin fine.

Instrucțiuni

Pur și simplu combinați toate ingredientele într-un blender, începând cu sucul de portocale, și mixați până devine fin. Turnați într-un pahar, ornați după dorință și serviți imediat pentru cel mai bun gust și textură.
1. Adunați toate ingredientele: suc de portocale, bucăți de mango congelate, bucăți de ananas congelate, jumătate de banană și iaurt grecesc.
2. Puneți toate ingredientele într-un blender de mare viteză. Adăugați mai întâi lichidul (sucul de portocale) pentru a ajuta la mixare.
3. Adăugați pudra de turmeric opțională, dacă o folosiți.
4. Mixați la viteză mare timp de 30-60 de secunde, sau până când amestecul este complet fin și cremos. Curățați pereții blenderului dacă este necesar.
5. Verificați consistența. Dacă este prea gros, adăugați puțin mai mult suc de portocale. Dacă este prea subțire, adăugați câteva bucăți de fructe congelate în plus.
6. Turnați smoothie-ul într-un pahar înalt.
7. Ornați cu o felie de portocală pe margine sau o crenguță de mentă proaspătă, dacă doriți. Serviți imediat.

Garnitură

Pentru o prezentare frumoasă, ornați smoothie-ul cu o felie proaspătă de portocală pe marginea paharului sau cu o crenguță de mentă deasupra.
  • Felie de portocală pe marginea paharului.
  • Crenguță de mentă deasupra.

Informații dietetice

Acest smoothie este vegetarian, fără cofeină și fără gluten, dar conține lactate. Pentru o versiune vegană și fără lactate, înlocuiți iaurtul grecesc cu o alternativă pe bază de plante, cum ar fi iaurtul de cocos.
✕ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✕ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✕ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Acest smoothie conține aproximativ 250-300 de calorii pe porție, cu un conținut notabil de carbohidrați și zaharuri naturale din fructe. Oferă o sursă bună de vitamine și o oarecare cantitate de proteine din iaurt.
Calorii
În medie 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 50-60 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 35-45 g (majoritatea zaharuri naturale din fructe)
Nivel de zahăr

Ocazii

Acest smoothie este ideal pentru un mic dejun rapid și sănătos, o gustare revitalizantă după antrenament sau un deliciu răcoritor într-o zi călduroasă. Proprietățile sale energizante îl fac potrivit pentru orice moment în care aveți nevoie de un impuls nutritiv.
  • Mic dejun
  • După antrenament
  • Gustare sănătoasă
  • Răcorire de vară

Sugestii de asociere

Acest smoothie este delicios singur, ca o gustare sau un înlocuitor de masă ușoară. Pentru un mic dejun mai complet, asociați-l cu pâine prăjită integrală, un bol de granola sau o porție de nuci și semințe pentru un plus de fibre și grăsimi sănătoase.
  • Un mic dejun ușor, cum ar fi pâine prăjită cu avocado sau o mână de nuci.
  • Granola sau muesli pentru o masă mai consistentă.
  • Consumat singur, ca o gustare sățioasă.

Smoothie Însorit cu Citrice: Un Gust de Soare Lichid

Sunshine Citrus Smoothie este o băutură minunat de răcoritoare și nutritivă, care își justifică numele printr-o culoare și aromă strălucitoare, însorită. Realizat dintr-un amestec simplu de portocale, mango, ananas și banană, este plin de Vitamina C și energie naturală. Acest smoothie fără alcool este incredibil de ușor de preparat, necesitând doar câteva minute și un blender. Este alegerea perfectă pentru un mic dejun sănătos, o băutură de recuperare după antrenament sau un deliciu oricând.

S-ar putea să vă placă și

Smoothie auriu cu mango și turmeric

Un smoothie tropical vibrant și cremos, plin de aroma dulce a mangoului și beneficiile antiinflamatorii ale turmericului și ghimbirului.

Smoothie cu kiwi, banană și spanac

Un smoothie vibrant, plin de nutrienți, care amestecă kiwi și banană dulce cu spanac proaspăt pentru un început sănătos de zi.

Smoothie Antiinflamator cu Ananas și Turmeric

Un smoothie vibrant, cremos, plin de ananas tropical, turmeric cu note pământii și ghimbir picant, conceput pentru a combate inflamația și a întări imunitatea.

Smoothie Pădurea Neagră

Un smoothie decadent, dar sănătos, care surprinde aromele clasice ale prăjiturii Pădurea Neagră de ciocolată bogată și cireșe dulci într-o formă cremoasă, de băut.