Smoothie Soleil Fraise Mangue

Ce Smoothie Soleil Fraise Mangue est un mélange parfait de fraises sucrées et de mangue succulente, créant un goût vif et tropical à la fois délicieux et nutritif. C'est une excellente façon de commencer la journée, de savourer une collation en milieu de journée ou de refaire le plein d'énergie après une séance de sport. Sa texture onctueuse et sa saveur naturellement sucrée en font un favori pour tous les âges, offrant un goût d'été dans un verre.
Smoothie Soleil Fraise Mangue

Préparation

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de préparation
Difficulté

Classification de la boisson

Cette boisson est classée comme un smoothie en raison de sa nature mixée de fruits et d'une base liquide. Elle est également fréquemment catégorisée comme une boisson pour le petit-déjeuner, car elle sert de substitut de repas matinal populaire, rapide et nutritif.

Service

Servez ce smoothie froid et sans alcool dans un grand verre à pinte ou un tumbler. La taille de la portion est généreuse, ce qui en fait une boisson rassasiante et satisfaisante.
Taille de la portion
Environ 450 ml / 15 oz
Teneur en alcool
0 % TAV
Degré d'alcool
Température de service
Froid
Type de verre
Verre à Pinte ou Tumbler
Traitement du verre
Aucun, mais un verre réfrigéré améliore l'expérience.

Histoire

Bien que n'ayant pas d'origine légendaire spécifique, la combinaison fraise-mangue est devenue populaire avec l'essor mondial de la culture des smoothies à la fin du 20e siècle. Elle représente une fusion classique de fruits tempérés et tropicaux, célébrée pour son profil de saveur simple mais délicieux. Cette association est désormais un incontournable des bars à jus et des foyers du monde entier, appréciée pour sa douceur et ses bienfaits pour la santé.
Origine
Ce smoothie est un produit de la culture moderne des smoothies, qui a gagné en popularité aux États-Unis, notamment en Californie, à partir du milieu du 20e siècle avant de s'étendre mondialement. La combinaison spécifique est un classique contemporain sans point d'origine unique.

Smoothie Soleil Fraise Mangue

Cette boisson est largement connue sous le nom de Smoothie Soleil Fraise Mangue, un nom qui évoque sa couleur vive et sa saveur éclatante. Elle est aussi communément appelée par les noms plus simples de Smoothie Fraise Mangue ou Smoothie Mangue Fraise, selon le fruit que l'on souhaite mettre en avant.
Nom original
Sunshine Strawberry Mango Smoothie
Autres noms
  • Smoothie Fraise Mangue
  • Smoothie Mangue Fraise

Aperçu des caractéristiques

Ce smoothie présente un profil de saveur sucré et tropical avec une texture onctueuse et une teinte rose-orangé vive. Son arôme est un délicieux mélange de fruits frais, et il offre une finition rafraîchissante et nette, parfaite pour toutes les saisons.
Saveur
Fruité, sucré, tropical, légèrement acidulé
Arôme
Fraise fraîche, mangue mûre, banane
Équilibre des saveurs
Principalement sucré avec une légère note acide
Arrière-goût
Net, fruité, rafraîchissant
Pétillance
Aucune
Couleur et apparence
Rose-orangé vif, opaque, éclatant
Texture
Épais, lisse, onctueux
Saisonnalité
Rafraîchissant, estival, adapté toute l'année avec des fruits surgelés

Intensité de la saveur & Expérience

La saveur est intensément fruitée et sucrée, équilibrée par une légère acidité et une onctuosité agréable provenant de la banane. C'est une boisson entièrement sans alcool, non gazeuse et non épicée.
Douceur
Salinité
Acidité
Amertume
Piquant
Fruité
Onctuosité
Carbonatation

Ingrédients

Vous aurez besoin de fraises et de mangue surgelées, d'une demi-banane et d'une tasse de lait d'avoine. Une cuillère à soupe optionnelle de sirop d'érable peut être ajoutée pour plus de douceur.
  • Fraises surgelées1 tasse (environ 150 grammes)
    L'utilisation de fraises surgelées aide à créer un smoothie épais et froid sans avoir besoin de glace.
  • Morceaux de mangue surgelés1 tasse (environ 165 grammes)
    La mangue surgelée ajoute une douceur naturelle et une base crémeuse et tropicale.
  • Banane1/2 moyenne, mûre
    Peut être fraîche ou surgelée. Une banane mûre ajoute de l'onctuosité et de la douceur.
  • Lait d'avoine1 tasse / 240 ml / 8 oz
    Non sucré est préférable. Vous pouvez le remplacer par un autre lait de votre choix comme le lait d'amande, de soja ou de coco.
  • Sirop d'érable1 cuillère à soupe(facultatif)
    Optionnel, pour plus de douceur. Ajustez au goût ou omettez complètement si les fruits sont très mûrs. Le miel ou l'agave sont également de bonnes alternatives.

Type de glace

  • Aucun (si vous utilisez des fruits surgelés)

Équipements de mélange

Le seul équipement requis est un mélangeur haute vitesse capable de réduire les fruits surgelés en une consistance lisse et onctueuse.
  • Mélangeur haute vitesse pour mixer tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une consistance lisse.

Instructions

Combinez simplement tous les ingrédients dans un mélangeur haute vitesse et mixez jusqu'à ce que le tout soit parfaitement lisse. Versez dans un verre, garnissez si vous le souhaitez, et servez immédiatement pour une texture et une température optimales.
1. Rassemblez tous vos ingrédients. Placez les fraises surgelées, les morceaux de mangue surgelés, la demi-banane et le lait d'avoine dans le bol d'un mélangeur haute vitesse.
2. Si vous préférez un smoothie plus sucré, ajoutez la cuillère à soupe optionnelle de sirop d'érable ou l'édulcorant de votre choix.
3. Fermez bien le couvercle et mixez à haute vitesse pendant 30 à 60 secondes, ou jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et onctueux. Si nécessaire, arrêtez et raclez les parois pour vous assurer que tout est bien mélangé.
4. Versez le smoothie dans un grand verre. Garnissez d'une tranche de fraise fraîche sur le bord et d'un brin de menthe, si désiré.
5. Servez immédiatement avec une paille large et dégustez.

Garniture

La garniture est optionnelle mais une tranche de fraise fraîche sur le bord du verre ou un brin de menthe sur le dessus peut ajouter une jolie touche visuelle.
  • Tranche de fraise fraîche, placée sur le bord du verre.
  • Petit brin de menthe, placé sur le dessus du smoothie.

Informations diététiques

Ce smoothie est naturellement sans alcool, sans caféine et exempt d'allergènes courants comme les produits laitiers, les œufs, le soja, les noix et le gluten, ce qui le rend à la fois végan et végétarien. Assurez-vous toujours que votre lait d'avoine est certifié sans gluten si vous avez une intolérance sévère.
✕ Contient de l'alcool
✓ Sans caféine
✓ Sans produits laitiers
✓ Sans œufs
✓ Sans soja
✓ Sans fruits à coque
✓ Sans gluten
✓ Convient aux végétaliens
✓ Convient aux végétariens

Informations nutritionnelles

Ce smoothie est modérément calorique, avec environ 280 kcal par portion. Il est riche en glucides et en sucres naturels provenant des fruits, fournissant une source d'énergie rapide.
Calories
Environ 280 kcal / 1172 kJ
Niveau de calories
Glucides
Environ 65g
Niveau de glucides
Sucre
Environ 45g
Niveau de sucre

Occasions

Ce smoothie est parfait pour un petit-déjeuner rapide et sain, une collation rafraîchissante l'après-midi, ou comme boisson de récupération après une séance de sport. Sa nature vive et fruitée en fait également un rafraîchissement idéal par une chaude journée d'été.
  • Petit-déjeuner
  • Collation saine
  • Récupération après l'effort
  • Rafraîchissement estival

Suggestions d'accompagnement

Ce smoothie se marie à merveille avec les aliments classiques du petit-déjeuner. Dégustez-le avec un bol de granola pour plus de croquant, ou avec un toast à l'avocat pour un équilibre entre sucré et salé. Il complète également les viennoiseries légères ou peut être accompagné de noix pour un supplément de protéines et de bonnes graisses.
  • Un bol de granola ou de muesli
  • Toast avec de l'avocat ou du beurre de noix
  • Une viennoiserie légère comme un croissant
  • Une poignée de noix et de graines pour un supplément de protéines

Un Goût de Soleil : Le Smoothie Fraise Mangue

Le Smoothie Soleil Fraise Mangue est une boisson délicieusement simple et saine, parfaite à tout moment de la journée. Son mélange de fraise sucrée et de mangue tropicale crée une saveur vive et rafraîchissante, à la fois satisfaisante et énergisante. Facile à préparer en seulement cinq minutes, ce smoothie sans alcool et végan est rempli de vitamines et de douceur naturelle, ce qui en fait un plaisir sans culpabilité pour toute la famille.

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